Caloric at kemikal na komposisyon ng mga aprikot

Caloric at kemikal na komposisyon ng mga aprikot

Sa aming oras, kapag ang isang malusog na pamumuhay ay nasa tuktok ng fashion, halos bawat tao ay nakatuon sa pagbibilang ng calories. Alam ng lahat kung aling mga pagkain ang nagiging sanhi ng malaking sakuna sa figure, at kung saan maaaring kainin sa halos walang limitasyong dami.Gayunpaman, ang sitwasyon na may prutas ay hindi gaanong simple. Ang mga mahilig sa pagkain ay madalas magtaka kung ang mga aprikot ay maaaring kainin. Sa artikulong ito ay titingnan natin ang nutritional value ng mga kahanga-hangang bunga.

Mga espesyal na tampok

Nagsimula ang tao na lumaki ang mga puno ng aprikot nang hindi bababa sa 6 na libong taon. Ang salitang ito ay maaaring isalin mula sa Latin bilang "Armenian apple". Nakuha ng Apricot ang pangalang ito dahil sa katotohanang nasa Armenia na ang mga plantasyon ng mga prutas ay lumago mula sa panahong hindi na maalaala. Hanggang ngayon, ito ay mga prutas na Armenian na mataas ang pangangailangan sa merkado. Aktibo rin silang nilinang sa Tsina, India at iba pang maiinit na bansa.

Ang mga prutas ay minamahal ng marami mula sa pagkabata. Bukod sa katunayan na sila ay may sari-saring matamis na lasa, ang mga aprikot ay nagsisilbing batayan para sa paghahanda ng iba't ibang mga dessert: mga jam, jam, pasta, sarsa, sariwang juice at kahit na mga light alcoholic drink.

Posible bang i-save ang tayahin kung gumagamit ka ng mga natural na delicacy sa halip ng mga Matamis? Upang masagot ang tanong na ito kailangan mong malaman ang calorie na nilalaman ng prutas at ang mga matamis na pagkain na ginawa mula dito.

Komposisyon

Ang calorie apricots ay 44 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Mas partikular, pagkatapos 1 kcal ay mula sa taba, na napakakaunting sa prutas. Apat na calories ay matatagpuan sa mga protina at 39 sa carbohydrates. Sa unang tingin, ito ay isang ganap na hindi nakakapinsala produkto para sa mga tagasuporta ng pagkain. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga aprikot ay naglalaman ng maraming asukal, lalo na sa pinatuyong prutas. Ito ay nangangahulugan na ang mga taong may diyabetis ay kailangang limitahan ang kanilang paggamit.

Ang lahat ng iba pa ay maaaring inirerekomenda na isama ang prutas na ito sa menu sa halip ng mga tradisyonal na matamis na pinggan, dahil ang average na prutas na tumitimbang ng 25 gramo ay 11 kcal lamang. Bilang karagdagan sa mababang calorie aprikot ay maaaring "magyabang" ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng nutrients, ginagawa itong isang mas mahalagang bisita sa talahanayan ng sinumang tao. Naglalaman ito ng maraming elemento ng periodic table. Naglalaman ng 100 gramo ng produkto:

  • potasa - 305 mg;
  • kaltsyum - 28 mg;
  • posporus - 26 mg;
  • magnesiyo - 8 mg;
  • asupre - 6 mg;
  • silikon - 5 mg.

Sa mas maliit na dami, ang iba pang mga elemento ay nasa apricot din: sosa, klorin, bakal, sink, yodo, tanso, mangganeso, kromo, fluorine, molibdenum, boron, vanadium, kobalt, aluminyo, nikel. Sa wakas, ang aprikot ay isang kamalig ng bitamina. Una sa lahat, ito ay mayaman sa bitamina C - 10 mg bawat 100 gramo ng produkto. Narito ang natitirang mga bitamina na nagbibigay ng aprikot sa katawan ng tao:

  • beta carotene - 1.6 mg;
  • E - 1.1 mg;
  • PP - 0.7 mg;
  • B5 - 0.3 mg,
  • B2 - 0.06 mg,
  • B6 - 0.05 mg,
  • B1 - 0.03 mg,
  • A - 267 mcg
  • B9 - 3 mcg
  • H - 0.3 mcg.

Ang iba pang mga mahalagang bitamina B, na bihira na matatagpuan sa mga produkto tulad ng inositol at B17, ay naroroon din sa mga prutas na ito. Ang una ay mahusay na gamitin para sa mga problema sa pag-iimpake ng glucose, mahinang paningin, sakit sa balat at kahit ilang mga hormonal disorder sa kababaihan. At ang pangalawa, ayon sa mga siyentipiko, ay pumipigil sa pagpapaunlad ng kanser.

Tulad ng sa nutritional value ng prutas, ito ay pangunahing kapaki-pakinabang para sa mataas na nilalaman ng hibla - mayroong 2.1 gramo ng pandiyeta hibla sa 100 gramo ng produkto. Gayundin, naglalaman ito ng 9 g ng carbohydrates, 8.3 g ng mono- at disaccharides, 1 g ng mga organic na acids, 0.9 g ng mga protina. Napakakaunti - ikasampu ng isang gramo, nahulog sa abo, almirol at taba. Ang huling sa prutas ay 0.1 gramo lamang. BJU 100 gramo ng produkto ay ang mga sumusunod: 2% ng pang-araw-araw na kinakailangan ng protina, taba - 1% at carbohydrates - 4%.

Narito ang tinatayang calorie na nilalaman ng mga pagkaing batay sa aprikot:

  • juice at katas - 38 kcal;
  • compote - 85 kcal;
  • aprikot jam - 165 kcal;
  • Aprikot pie - 200 kcal.

Tulad ng makikita mula sa listahan na ito, mas madali ang paghahanda ng isang ulam ng mga aprikot, mas mababa ang pinsala na sanhi nito sa pigura.

Apricot diet

Sa pagsasalita ng aprikot at sa nutritional value nito, kapaki-pakinabang na manatiling mono diets batay sa masarap at malusog na prutas. May ilang mga pakinabang sa iba pang mga sistema ng pagkain batay sa isang solong produkto.Bilang isang patakaran, sa pamamagitan ng paglilimita sa kanyang pagkain, ang isang tao ay nakamit ang kanyang layunin - iyon ay, pagbaba ng timbang, ngunit ang kanyang kalusugan ay maaaring lumala. Sa apricot mono-diet, posible na mapanatili ang isang malusog na kutis, kagandahan ng buhok at mga kuko, dahil ito ay mayaman sa B bitamina. Para sa mga kababaihan ito ay lalong mahalaga upang mapanatili ang isang kaakit-akit na hitsura, sa kabila ng lahat ng mga paghihigpit sa pandiyeta.

Ang isa pang plus ng gayong pagkain ay ang mga aprikot ay binubuo ng magnesium at posporus, at tinutulungan nila ang katawan na makaligtas sa stress ng isang mahinang diyeta. Ang isa pang kahanga-hangang sangkap mula sa komposisyon ng aprikot ay tryptophan, kapag ito ay pumapasok sa katawan na ito ay pumapasok sa serotonin, at ito ang susi sa isang magandang kalagayan.

Ang mga prutas ay may isa pang kapaki-pakinabang na tampok - kapag natupok, ang mga ito ay mas mahusay para sa pag-alis ng tuluy-tuloy at nakakapinsalang kolesterol mula sa katawan. Tulad ng alam mo, ito ay napakahalaga para sa pagkawala ng timbang. Malumanay silang nakakarelaks sa mga bituka, na may positibong epekto din sa timbang ng katawan. Paglinis ng katawan mula sa loob - isang maaasahang tulong sa paglaban sa sobrang timbang.

Ang tagal ng mono-diets sa mga aprikot ay mula sa tatlo hanggang limang araw. Upang pag-iba-iba ang talahanayan ng kaunti, maaari mong maghurno ang mga ito, katas, gumawa ng compotes. Dagdagan ang diyeta ay maaari lamang maging mineral na tubig na walang gas at mga herbal na teas na walang asukal. Dahil ang diyeta na ito ay nagpapahiwatig ng isang praksyonal na diyeta, ang isang maliit o dalawang bunga ay kinakain para sa pagkain na paggamit. Maaari kang mawalan ng hanggang isang kilo ng timbang sa isang araw sa isang diyeta. Upang hindi gumawa ng hindi kinakailangang pagkapagod para sa katawan at i-save ang mga resulta hangga't maaari, dapat itong makumpleto hindi masakit, ngunit unti-unti, pagdaragdag ng araw-araw para sa isang bagong produkto.

Ang isa pang pagpipilian, hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang - mga araw ng pag-aayuno. Kung natupad sa mga aprikot, ang pang-araw-araw na pagkain ay kasama ang isang kilo ng mga prutas na ito. Makakatulong ito na mapupuksa ang toxins, toxins, labis na likido sa katawan.

Matapos makatanggap lamang ng 400 calories, magsisimula ang iyong katawan upang aktibong ikonekta ang kanilang mga taba ng mga reserbang para sa enerhiya. Bilang resulta, sa paglipas ng tag-init, halimbawa, ang paggastos ng mga araw na pag-aayuno isang beses sa isang linggo, maaari kang mawalan ng 7 kilo.

Pinatuyong prutas

Ang mga aprikot ay may isang masa ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian hindi lamang sa sariwa at naka-kahong, kundi pati na rin sa tuyo na anyo. Ang mga ito ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon at maaaring gamitin sa buong taon para sa paggawa ng compotes at tulad ng isang meryenda. Ang kapaki-pakinabang na pinatuyong prutas tulad ng mga tuyo na aprikot, tuyo na mga aprikot at kaisa ay nakuha mula sa mga prutas na ito.

Ang pinatuyong mga aprikot ay mga halves ng walang butil na mga aprikot. Kadalasan ang produktong ito ay ginagamot sa sulfur dioxide, na nagbibigay-daan upang madagdagan ang buhay shelf nito. Kung ang mga pinatuyong aprikot ay mababa ang kalidad, pagkatapos ay kapag gumagamit ng compotes batay dito, maaari itong makaramdam ng pag-tickling sa lalamunan, at sa ilang mga kaso ay isang sakit ng ulo. Ang mga hindi kasiya-siya na sensasyon ay maaaring madama, kahit na kainin mo ito sa dalisay na anyo, at sapat ang isang piraso. Upang mapupuksa ang mapanganib na pang-imbak E220, pinatuyong prutas ang maraming beses sa ordinaryong tubig, binabago ito tuwing kalahating oras.

Kajsa ay isang solidong pinatuyong prutas, ngunit ang bato ay maingat na inalis mula dito bago paubos. Tulad ng tuyo na mga aprikot, ang caloric na nilalaman ng produktong ito ay nagdaragdag sa 240 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang aprikot ay naiiba mula sa mga pinatuyong prutas sa itaas na ito ay pinatuyong mismo sa mga puno sa ilalim ng mga sinag ng araw. Naglalaman ito ng pinakamaraming potasa, na napakabuti para sa puso.

May isa pang uri ng mga tuyo na aprikot, na hindi kadalasan sa pagbebenta - ito ay binulong. Kadalasan ang mga ito ay mga malalaking prutas at sila ay sumasailalim sa kaunting pagpapatayo, maaaring sila ay may at walang mga bato. Ang produktong ito ay may mababang caloric na nilalaman kaysa sa mga species sa itaas.

Mga babala

Sa lahat ng mga pakinabang ng diyeta ng aprikot, tandaan namin na hindi inirerekumenda na kumain ng higit sa 2 kg ng prutas sa isang araw, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming asukal.

Maliban sa mga araw ng mono-diyeta, ang regular na pagkain ng mga aprikot sa walang laman na tiyan ay hindi inirerekomenda.Kapag ginamit sa isang walang laman na tiyan, ang pagtaas ng pangangasim ng pagtaas, at kapag nalantad sa iba pang mga organo ng gastrointestinal tract, ito ay puno ng kakulangan sa ginhawa at exacerbations ng mga malalang sakit.

Ang mga nais kumain ng mga kernels ng mga aprikot sa kanilang mga raw form ay dapat ubusin hindi hihigit sa 5-7 pits bawat araw. Ang Amigdolin ay naroroon sa kanila, at ito ay tuso dahil ito ay bumubuo ng nakakalason na hydrocyanic acid sa panunaw. Sa malaking dami ng sangkap na ito ay maaaring makapinsala sa katawan.

Kaya, ang aprikot ay maaaring ligtas na kasama sa menu ng pagkain, dahil mayroon itong mababang calorie na nilalaman, ngunit dahil sa pagkakaroon ng mga sugars hindi inirerekumenda na kumain ng higit sa 2 kilo bawat araw. Maaari siyang makagawa ng isang lugar sa iyong slimness menu at maging produkto ng pagpili para sa mono-diets. Ang aprikot ay mahusay na hinihigop ng katawan at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, micro at mga elemento ng macro.

Tandaan na sa tuyo na form ang caloric na nilalaman ng mga prutas ay tataas nang maraming beses, ngunit ang nilalaman ng ilang elemento ng kemikal, halimbawa, potasa, ay nagiging mas mataas sa kanila.

Kung kaya't ang mga pinatuyong prutas mula sa aprikot ay hindi lamang nagagalak sa iyo ng kanilang masaganang lasa, kundi pati na rin ang mga benepisyo na nakukuha sa katawan, inirerekumenda silang mabasa sa tubig.

Para sa higit pa sa mga benepisyo at pinsala ng mga aprikot, tingnan ang sumusunod na video.

Mga komento
May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani