Aprikot pits: benepisyo at pinsala, gamitin

 v

Ang pagkakaroon ng matamis na hinog na aprikot, maraming tao ang nagtatapon ng buto sa bin, isinasaalang-alang na ito ay talagang walang silbi. Ginamit ng mga doktor ng Tsino ang isang alak na tincture ng mga kernel ng aprikot upang gamutin ang eksema, dermatitis, kagat ng lamok at mga lamok. Gumamit sila ng alak para sa gout, pneumonia, gangrene at pagkalason ng dugo, pamahid sa mga namamagang kasukasuan.

Sa kasalukuyan, sa mga pabango at kosmetiko na industriya, ang mga butil ng aprikot sa lupa ay ginagamit upang gumawa ng langis ng bato, na bahagi ng mga krema at mga ointment.

Komposisyon

Ang mga kernels ng mga hukay ay naglalaman ng iron, phosphate, aluminyo compound, sink, pangkulay kulay, taba, hydrocyanic acid at iba pang mga sangkap. Ang calorie na nilalaman ng kernel ng mga buto dahil sa nilalaman ng protina, taba at asukal ay maihahambing sa gooseberries.

Apricot kernels ay higit sa 10 beses na mas caloric kaysa sa laman, higit sa 12 beses na mas maraming juice. Ang nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates (BJU) sa mga hukay ay mas mataas kaysa sa laman ng prutas. Isang daang gramo ng kernels mula sa mga hukay ang naglalaman ng:

  • protina - 17.39 gramo;
  • taba - 33.23 gramo;
  • karbohidrat - 39.67 gramo;
  • caloric content - 458 libong calories.

Ang mga kernel mula sa mga butil ng aprikot, kung natupok ng hindi hihigit sa 40 gramo bawat araw, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang hindi kanais-nais na mga epekto ay halos hindi ipinahayag. Ang kumplikadong epekto ng protina, microelements, hydrocyanic acid at bitamina ay nagpipigil sa paglago ng isang kanser na tumor kahit na sa mga kaso kung saan ang tradisyonal na gamot ay hindi na makatutulong sa isang tao. Ang pag-aaral ng kapaki-pakinabang at nakakapinsalang epekto ng paggamit ng mga paghahanda ng mga kernel ng aprikot sa nakalipas na sampung taon ay inookupahan ng mga manggagamot at mga kilalang siyentipiko mula sa Europa at sa mundo.

Ang mga aprikot kernels ay may utang sa kanilang amygdalin B17 para sa kanilang matamis-mapait na lasa at maayang pabango. Sa tiyan, kapag nakikipag-ugnay sa acid, binubuo ito ng dalawa sa pinakamatibay na mga ahente ng nerbiyos: hydrocyanic acid at benzene aldehyde.

Ang epekto sa mga selula ng katawan ng tao sa bawat isa sa mga sangkap ay malinaw na nakikita sa isang konsentrasyon ng isang gramo bawat libong liters ng tubig o isang cubic centimeter bawat metro kubiko ng hangin. Ang mga lason na ito ay hindi nagdudulot ng makabuluhang pinsala sa malusog na mga selula, samantalang ang mga kanser mula sa kanilang epekto ay tumigil sa pagpapakain at ganap na nawasak.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga benepisyo ng mga kernel ng aprikot ay ipinakita kahit na sa mga kaso kung saan ang hindi nakakatulong na gamot ay maaaring hindi na tumulong o kapag ang side effect ng gamot ay higit na lumampas sa therapeutic effect. Ang mga aprikot pits ay lubhang epektibo laban sa mga bituka na parasito at worm, ginagamit ito bilang isang mataas na calorie dietary supplement, kung saan naghahanda sila ng mga mixtures para sa cellular nutrition, na ginagamit ng mga astronaut, atleta, tinik sa bota, tagahanga ng mga extreme sports at mga doktor para sa mabilis na pagbabagong-tatag ng mga mahihirap na pasyente.

Ang alkohol at ang pagkuha ng mga aprikot kernels ay ginagamit sa paggamot ng puso, ubo, hika, kanser, pagbawi ng katawan pagkatapos ng malubhang karamdaman. Ang isang decoction ng mga kernel ng aprikot ay may banayad na laxative effect.

Para sa paghahanda ng mga extracts mula sa nucleoli ng apricot kernels tumagal ng 30 gramo ng sariwang kernels at giling ang mga ito sa isang coffee grinder o pagkain processor. Ang nagresultang pulbos ay ibinuhos sa dalawang tasa ng tubig na kumukulo, na natatakpan ng isang platito at iniwan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Ang nagresultang pagbubuhos ng liwanag na kulay na kayumanggi ay sinala at ibinuhos sa kalahating litro na bote. I-imbak ang komposisyon sa isang cool na madilim na lugar. Hindi pinapayagan ang sediment at labo ng solusyon.

Ang mga kernel ng lupa aprikot ay ginagamit sa paghahanda ng yogurt at halaya, karamelo at marshmallow, cake at cream, cake at biskwit, ice cream at matamis. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maanghang na lasa, maaari silang magamit bilang isang meryenda para sa serbesa sa halip na mga inihaw na mani sa toasted form na may asin.

Ang langis ng bato ay ginagamit din bilang isang mataba na batayan para sa mga ointment, sa paggamot ng sirosis ng atay, malalim na pagkasunog.

Contraindications

Ang pangunahing aktibong sahog ng aprikot kernel nucleoli ay hydrocyanic acid aldehyde o amygdalin. Ang mga compounds ng hydrocyanic acid dahil sa mga nakakalason na epekto sa katawan ng tao ay hindi maaaring gamitin para sa mga sakit sa atay at bato, pagpapasuso at mga buntis na kababaihan, para sa mga sakit ng nervous system, allergies, metabolic disorders, mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo.

Tulad ng anumang gamot, ang buto ng aprikot ay dapat na magamit nang maingat, upang hindi maging sanhi ng pinsala sa katawan, na may gastrointestinal na sakit, hika, diabetes, metabolic disorder, sakit ng nervous system, atay at bato, allergies, angina, mababa o mataas na presyon ng dugo, cardiac arrhythmias. Sa unang mga palatandaan ng allergy (malubhang pruritus, pantal, pagduduwal, kahirapan sa paghinga, pulang mata, runny nose), ang paggamot ay dapat na agad na tumigil at kumunsulta sa isang doktor.

Posible bang kumain?

Sa mga buwan ng tag-init, ang isang mahusay na pag-aani ng mga prutas ay natipon mula sa mga puno ng aprikot. Ang mga matamis, makatas, mabangong prutas ay tinatamasa ng mga matatanda at bata. Mula sa kanila jam at jams ay luto, gumawa sila tuyo mga aprikot at candied prutas. Halos lahat, na kinakain ang aprikot, ay hindi mag-atubiling magtapon ng buto. Hindi nila alam na para sa kalusugan mas mahalaga ito kaysa sa sapal.

Ang mga sinaunang doktor ay gumamit ng isang tincture ng panloob na shell at ang core ng aprikot kernels para sa paggamot ng pamamaga ng bronchi at baga, impeksiyon ng fungal sa dugo. Mula sa langis ng binhi, inihanda ang isang pamahid upang labanan ang eksema at halamang-singaw. Sa mga manuskritong Tsino, ang mga sanggunian ay ginawa sa paggamot ng kanser na may isang decoction ng dahon ng eucalyptus at mga kernel ng aprikot. Ang sinaunang paraan ng pagpapaalis ng mga tapeworm, ascaris at mga bulate mula sa mga bituka sa tulong ng isang alkohol na lunas mula sa core ng aprikot kernels ay kapansin-pansin.

Halos apat na daang taon na ang lumipas, sa 80s ng ikadalawampu siglo, ang mga Aleman na doktor, bilang isang eksperimento, ay gumamot ng mga boluntaryo na may mga tumor ng kanser sa yugto IV at mga pasyente sa terminal na yugto ng impeksyon sa HIV na may alkohol na kinuha mula sa nuclei ng mga buto ng aprikot. Sa halos kalahati ng mga kaso, isang makabuluhang pagtaas sa buhay ng mga pasyente ay nakamit kumpara sa control group.

Ang mga Gourmets ay gumagamit ng pinatuyong at pinausukan na mga butil ng mga buto bilang meryenda para sa serbesa, ang isang halo ng tinadtad na mga kernels na may mga damo ay ginagamit bilang isang bahagi na ulam sa karne. Ang jam at jam ay ginawa mula sa kanila, niluto sa asukal sa syrup at minatamis. Ang mga maliliit na bata, lihim mula sa kanilang mga magulang, na hindi binigyang pansin ang mga programa sa telebisyon tungkol sa mga panganib ng hydrocyanic acid, ay maaaring malugod na kumain ng mga butil ng mga butil ng aprikot.

Ayon sa mga lutuin at gourmets, ang mga kernels mula sa bato na prutas ay maaaring gamitin sa pagluluto para sa pagluluto ng mga dessert, jellies, marshmallow, espongha cake, custard, jelly at mousse.

Ano ang pagkakaiba sa almendras?

Ang mga mansanas ng almond ay matagal nang itinuturing na isang masarap na pagluluto. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto para sa paggawa ng mga cake, marzipans, cookies, sweets, matamis fillings, custard. Ang tiyak na mapait na lasa at maanghang aroma ng mga almond nuts ay dahil sa nilalaman ng hydrocyanic anhydride - amygdalin B17. Ang kemikal na komposisyon ng mga almond nuts at apricot kernels ay katulad na katulad, ang pagkakaiba ay lamang sa bilang ng maraming mga sangkap.

Ang nilalaman ng mga organic na sangkap at mga elemento ng bakas sa bawat 100 gramo ng almond nuts:

  • gulay hibla - 0.35 g;
  • thiamine B1 - 0.167 g;
  • Riboflavin B2 - 0.361 g;
  • pyridoxine B6 - 0.15 g;
  • alpha tocopherol E - 0.164 g;
  • PP nicotinic acid - 0.31 g;
  • potasa klorido - 0,299 g;
  • kaltsyum klorido - 0.273 g;
  • magnesiyo sulpate - 0.585 g;
  • posporus - 0,591 g;
  • trivalent iron - 0.233 g;
  • mangganeso oksido - 0.96 g;
  • tanso klorido - 0.14 g;
  • zinc chloride - 0.177 g;
  • asukal, dextrins - 0.13 g;
  • amygdalin - 0.03 g

Application

Ang kernel ng aprikot ay naglalaman ng bitamina B17, 20% na protina ng gulay, mineral, langis ng bato, at hydrocyanic acid compound.Ang pagbubuhos sa alak at pulbos mula sa tuyo at frayed nucleoli ay maaaring makuha bilang isang katutubong lunas para sa sakit sa bato, na may kasamang paglabas ng protina sa ihi, pangkalahatang kahinaan pagkatapos ng malubhang sakit, anemia, sa paggamot ng kanser sa yugto IV.

Upang alisin ang mga side effect ng hydrocyanic acid ay hindi inirerekomenda na gamitin ang higit sa 40 gramo ng aprikot nucleoli bawat araw. Upang mapahusay ang epekto, kahanay sa kanila, maaari kang kumain ng mga mansanas ng almond, buto ng mansanas, mga kernel mula sa kaakit-akit, peras, ubas, mga seresa, mga ligaw na berry.

Ang maalat at tuyo na mga kernels sa halip na mani at hazelnuts ay ginagamit bilang meryenda para sa mga gourmet ng beer. Mula sa sunflower seeds kasama ang pagdaragdag ng mga mani, walnuts, apricot kernels at honey, gumawa ng paboritong gamutin para sa mga bata - kozinaki. Ang piniritong aprikot at almendro kernels ay ginagamit sa paghahanda ng butter cream at puding.

Ang pagpasa sa mga mall ng silangang bazaar, maaari mong marinig ang tinig ng nagbebenta, na makapagbibenta ng pinausok na mga aprikot na pits - don shurak o shur donak. Upang maihanda ang delicacy na ito sa Uzbek, ang mga buto ay tinadtad ng isang matalim na kutsilyo sa kahabaan ng tahi, ibinabad sa asin at inihurnong sa abo o buhangin. Para sa kagandahan, ang mga ito ay may sprinkled na may pounded tisa o abo.

Sa katutubong gamot

Ang aprikot pulp ay ginagamit upang gamutin ang allergy, bitamina extract mula sa kasakiman, maghanda ng lunas para sa pagpapagamot ng mga sakit sa bato, pruritus ointment, tincture para sa paglilinis ng atay, patak mula sa napinsalang tiyan, alkohol extract upang palakasin ang immune system, ibig sabihin nito para sa pagpigil at pagpapagamot ng kanser, sabaw para sa paglilinis ng atay at pulbos upang gawing normal ang pantunaw, kunin para sa pagpapalakas ng mga panlaban ng katawan, sabaw upang palakasin ang mga ugat ng buhok at tintal mula sa balakubak.

Sa pagluluto

Ang pagdaragdag ng mga pasas at durugin na mga kernels sa aprikot sa mass ng curd ay nagbibigay sa produktong ito ng di malilimutang lasa at aroma. Nakaranas ng mga chef ang langis ng oliba, vanilla sugar, pinatuyong mga aprikot at tsokolate powder sa masa ng keso. Ang isang ulam na may lasa at amoy ng tsokolate, katulad ng i-paste ang "Nutella", napakamahal ng mga bata. Ang mga kernels ng buto ay ginagamit bilang isang flavoring agent sa paghahanda ng mga dessert, butter cream, puding, toppings para sa cake, matamis na kuwarta, karne pinggan, malamig at mainit na pinausukang isda, balyk, ham, marinades, compotes at inumin.

Folk healers apricot pulp at kernel kernel ay ginagamit upang maghanda ng mga gamot para sa allergies at balat rashes, karamdaman ng gastrointestinal tract, palakasin ang immune system, mapabuti ang istraktura ng buhok.

Sa cosmetology

Ang mga scrubs at mask ay inihanda mula sa nucleoli ng mga aprikot pit. Pinagkaloob nila ang balat, nagpapaunlad ng mga sugat, abrasion at mga gasgas, nililinis ang nahawahan na mga pores, papagbawahin ang pangangati.

Maaari mong gamitin ang sumusunod na mga recipe.

  • Nourishing mask cleans pores, restores epidermis, binabawasan ang pigmentation. Kumuha ng 10-12 aprikot na kernels, tuyo sa microwave oven, lupa sa pulbos sa isang gilingan ng kape, sinambulat sa 25 gramo ng langis ng aprikot. Mask na babad sa balat sa loob ng 20 minuto, hugasan na may malamig na tubig na walang sabon. Ang mask ay inilalapat dalawang beses sa isang buwan.
  • Toning scrub para sa leeg at decollete babalik ang pagkalastiko ng balat sa leeg at décolleté. Para sa paghahanda ng scrub kuskusin 10-12 nucleoli, magdagdag ng 50 gramo ng aprikot pulp, 50 gramo ng papaya o pinya pulp, 15-20 patak ng lemon juice. Gumagana ang scrub para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay hugasan na may malamig na tubig. Ang paggamot na ito ay nagpapanatili ng tono ng balat at nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang natural na kagandahan nang walang pagpigil.
  • Mask para sa paglilinis ng balat. Isang daang gramo ng sariwang mga dahon ng aprikot ang nagbuhos ng dalawang tasa ng malamig na tubig, nagluluto ng 30 minuto, idagdag ang 10-12 aprikot nucleoli at 40 gramo ng dry celandine, pakuluan ng 20 minuto. Magdagdag ng 50 gramo ng apricot pulp at 100 gramo ng apple pulp, pakuluan para sa 30 minuto. Ilapat ang resultang mask sa balat para sa 30 minuto, banlawan ng isang cleansing lotion.
  • Para sa pagbabagong-buhay ng balat kailangan mo ang pulp ng isang hinog na aprikot, 50 gramo ng matamis na cherry o cherry pulp, 50 gramo ng mix ng banana pulp, ilagay sa mukha. Pagkatapos ng 15-20 minuto, banlawan ng tubig na walang sabon.

Mga Tip

Ang bitamina B17 ay may isang malinaw na aktibidad na antitumor. "Target" para sa mga ito ay ang mga libreng radicals na gumagawa ng mga cell ng kanser sa maraming dami. Sa pamamagitan ng pag-link ng mga libreng radicals, pinapatay ng amagdelin ang isang kanser na tumor - ito ay tumitigil sa pagsipsip ng mga sustansya at pagbagsak. Ito ay eksaktong nakumpirma ni Dr. Ernest Julian Krabs, pag-aaral ng epekto ng hydrocyanic aldehyde na natuklasan niya sa pag-unlad ng sarcoma sa mga daga. Matapos ang pagdaragdag ng amagdelin sa pagkain sa halagang 0.000001 gramo bawat kilo ng timbang sa 12% ng mga kaso, tumigil ang pagtubo ng tumor at nawala ang toxicosis, sa 2% - isang matalim na pagbawas sa laki ng tumor at ang kumpletong pagkawasak nito.

Ang pag-aaral ng mga pagsusuri ng mga taong gumagamot ng mga kanser na may mga kanser sa aprikot, maaaring isaalang-alang ang mga paghuhula kahit na sa huling yugto. Sa pinagsamang paggamit ng chemotherapy sa isang pinababang dosis at isang katas ng aprikot pits mula sa 100 na pasyente, ang mga positibong pagbabago sa dynamics ay nakuha sa tatlong mga kaso.

Upang maibalik ang mga panlaban ng katawan pagkatapos ng operasyon at malubhang sakit, oncology at impeksyon sa HIV, ang sprouted na mga butil ng aprikot at sprouted na butil ng trigo ay maaaring masunog. Ang mga bitamina at mga hormone na nakapaloob sa sprout ay nagpapalakas sa mga panlaban ng katawan at nagpapahina sa mga epekto ng chemotherapy sa immune system.

Upang mapahusay ang cytostatic effect sa kanser, posible na gumamit ng germinated apricot seeds para sa paggawa ng therapeutic agents. Sa mga sprouts at mga batang shoots ng mga halaman puro ang lahat ng kapangyarihan ng buhay. Bilang karagdagan sa mga bitamina A at D, naglalaman ito ng mga auxin - mga hormone sa paglago ng halaman, na nagbabago ng metabolismo, nagpapasigla sa pagbabagong-buhay ng cell at dibisyon, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, nagpapataas ng tibay.

      Ang mga buto ng apdo ng usbong ay medyo simple. Upang gawin ito, kumuha ng ripened prutas sa tree at ihiwalay ang laman mula sa bato. Ang mga buto ay bahagyang nahati sa base sa kahabaan ng tahi na may matalim na kutsilyo. Ang mga plastik na kahon sa 2/3 napuno ng nahugasan na buhangin ng ilog o bato ng bato, na natatakpan ng koton na tela o gasa at kumalat sa kanyang mga punctured bones. Tuktok ng mga ito ay sakop na may isa pang layer ng tela o gasa at sinabugan ng isang layer ng buhangin na may kapal na 0.5 cm. Ang lupa sa kahon ay natubigan, na pumipigil sa pagbuo ng mga puddles. Ang mga kahon na may mga buto na nakatanim sa mga ito ay inilalagay sa ilalim na istante ng refrigerator sa temperatura ng 0. + 2 ° C sa loob ng 2-3 linggo. Sa matagal na pag-iipon ng mga hukay "sa gilid ng kamatayan", bumubuo sila ng bitamina A at mga hormong paglago: mga auxins, gibberellins, cytokinins, abscisic acid at ethylene gas.

      Matapos ang 2-3 linggo, ang isang usbong ay tumagos sa lamat ng lamat, na isang tanda ng binhi na handa nang gamitin bilang ahente ng cytostatic. Ang mga sprouted stone fray sa harina sa isang gilingan ng kape. Bawat 100 gramo ng mga binhi sa lupa ay kukuha ng 20 gramo ng mantikilya, 5 gramo ng asukal, vanilla sa dulo ng kutsilyo. Gamitin ang halo na ito sa isang kutsarita pagkatapos ng pagkain minsan isang araw.

      Sa bahay, ang isang katutubong lunas para sa kanser sa bituka ay inihanda mula sa pinatubo na mga aprikot na kernels na lupa at pinatuyong prun. Ang isang daang gramo ng prun ay may lupa sa isang blender, 20 gramo ng aprikot na kernel pulbos, 30 gramo ng lupa na trigo na mikrobyo ay idinagdag. Ang halo ay nakuha sa walang laman na tiyan 15-20 minuto bago kumain.

      Para sa mga benepisyo at pinsala ng buto ng aprikot, tingnan ang sumusunod na video.

      Mga komento
       May-akda ng komento
      Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

      Mga Herb

      Spice

      Ang mga mani