Ang mga lihim ng paggawa ng orange juice

Ang orange juice ay prized sa buong mundo.Ito ay hindi lamang isang kamangha-mangha, nakakapreskong panlasa, ngunit ito ay napaka-malusog, nakapagpapalakas at nakakapagpahinga ng ilang mga problema sa kosmetiko. Ano ang mga pakinabang at disadvantages ng magic drink na ito, isaalang-alang sa aming artikulo.

Ito ay naniniwala na ang mga oranges ay lumitaw sa Tsina, ayon sa kung saan sila ay tinatawag na "Intsik mansanas". Ang tradisyon ng pagsisimula ng araw na may isang baso ng sariwang orange juice ay laganap sa buong mundo. Hindi lamang ito nakakatulong upang labanan ang uhaw, kundi nagpupuno rin ng isang tao na may enerhiya, habang tinatangkilik ang katawan na may mga bitamina at mineral.

Ang inumin na ito ay may malaking halaga ng mga sangkap ng pagpapagaling.bukod sa kung saan mayroong isang hanay ng mga bitamina ng iba't ibang mga grupo, organic at amino acids, pectins, glucose at fructose, at din tanso, sink, bakal at iba pang mga kapaki-pakinabang na mga elemento. Bilang karagdagan, ito ay ang juice ng mga dalandan na naglalaman ng isang naglo-load dosis ng ascorbic acid. Ang dami nito ay tulad na ang pang-araw-araw na pangangailangan ng sangkap na ito sa isang tao ay madaling sakop sa isang baso ng produktong ito sa bawat araw.

Ang mga benepisyo ng mga nektar na ibinebenta sa mga tindahan ay maaaring tanungin, dahil naglalaman ito ng sapat na halaga ng mga preservatives, dyes, at iba pang mga additives. Samakatuwid, sa kasong ito ay kinakailangan na magsalita higit sa lahat tungkol sa sariwang lamutak na produkto. Una sa lahat, imposible na huwag pansinin ang benepisyo ng ascorbic acid para sa katawan ng tao, lalo, ito ay lubos na mayaman sa prutas.

Bilang karagdagan, ang isang inumin na ginawa mula sa mga dalandan ay maaaring gamitin upang gamutin at maiwasan ang iba't ibang sakit. Ito ay isang mahusay na katulong upang palakasin ang immune system, at kadalasang ginagamit upang maisaaktibo ang katawan upang mabawi mula sa mga sakit, kahit na malubha, inilalagay ang nervous system sa pagkakasunud-sunod, nagtataguyod ng mabuting kalooban, nagpapaginhawa ng stress at depression, nagpapagaan ng pagkapagod, at nakapaglaban sa avitaminosis at anemia. Ang orange juice ay nagtatanggal ng kolesterol mula sa katawan, tumutulong upang linisin ang dugo at isang mahusay na antioxidant na tumutulong sa paglaban sa unang bahagi ng cell aging.

Sa loob ng mahabang panahon ang mapaghimalang inumin na ito ay ginagamit upang pigilan ang paglitaw ng mga malignant na mga bukol sa katawan. At mayroon din itong mahusay na epekto sa gawain ng mga organ ng pagtunaw, na tumutulong upang mapupuksa ang paninigas ng dumi at alisin rin ang mga nakakalason na sangkap. Ang mga doktor ay nagsasabi tungkol sa mga pakinabang ng paggamit ng prutas na ito para sa osteoporosis, mga problema sa sistema ng ihi at mga bato.

Walang duda ang mga benepisyo ng inumin para sa mga taong struggling sa labis na timbang. Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng orange nectar hindi magkakaroon ng pinsala kahit na sa kaso kapag ang isang tao ay sumusunod sa halos anumang pagkain. Bilang karagdagan, maaaring dagdagan nito ang pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng produkto sa ilang mga salad at cocktail. Makakatulong ito upang bigyan ang ulam ng masarap na lasa ng citrus. At isang mahusay na opsyon pa rin ang ihanda ang yaring prutas na yelo, na maaaring maging kaginhawaan, at idinagdag sa iba't ibang inumin.

Ang katas ng Orange ay lubos na nakakatulong upang gawing normal ang gawain ng atay, na nagsasala ng lahat ng uri ng toxins at slags, saturating ito sa mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na sangkap. Dahil naglalaman ito ng maraming mga bitamina, glucose at naglalaman ng halos walang sosa, ito ay isang mahusay na epekto sa biliary tract.

Ilang tao ang alam na ang phytoncide ay naroroon sa komposisyon ng sariwang kinatas na produkto, na nagbibigay ito ng mga katangian ng antimicrobial. Ito ay nangangahulugan na ang inumin ay mahusay, halimbawa, kapag disinfecting isang sugat. Ang pagkakaroon ng pabagu-bago ng produksyon ay gumagawa ng bunga na kaakit-akit para sa paggamit hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin sa cosmetology at industriya.

Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa gastritis, maaari siyang kumuha ng isang espesyal na pagbubuhos.Para sa layuning ito, ang balat ng orange, mga ugat ng valerian, panoorin at mint ay kinuha sa parehong sukat. Ang komposisyon ay brewed at infused para sa tungkol sa 60 minuto, matapos na kung saan ito ay kinuha ng 3 beses sa isang araw.

Ang mga inhalasyong orange ay mahusay na tulong sa mga sakit sa paghinga. Kabilang dito ang pag-alis ng prutas mismo at ang mga dahon ng orange tree. Ang paglanghap ay hindi dapat tumagal ng higit sa kalahating oras.

Mahirap na paniwalaan, ngunit totoo! Inirerekomenda ang orange juice para sa mga taong may addiction sa nikotina at kumukuha ng mga inuming nakalalasing. Sinasabi ng mga eksperto na binabawasan nito ang labis na pagnanasa para sa nikotina. Upang gawin ito, dapat na uminom ang inumin sa maliliit na bahagi, gamit ang isang cocktail tube. Bilang karagdagan, ito ay makakaapekto sa kapakinabangan ng katawan, pag-aalis ng mga mapanganib, mga sangkap na may kaugnayan sa paninigarilyo, at normalize din ang gawain ng mga sasakyang-dagat.

Para sa mga kumakain ng malakas na inuming may alkohol, ang paggamit ng juice ay ipinahayag sa kakayahan nito upang mapabilis ang pagkasira ng ethyl alcohol. Samakatuwid, bago matulog, inirerekomendang kumuha ng isang baso ng mapaghimala nektar, at ang umaga ay tila mas madali.

Ang anumang produkto ay maaaring magdala ng katawan kapwa makinabang at makapinsala. Sa nektar mula sa mga dalandan, ang sitwasyon ay pareho. Hindi namin dapat kalimutan na ang prutas ay isang malakas na allergen, kaya ang mga taong sensitibo dito ay dapat na ganap na iwanan ang paggamit ng juice o inumin ito sa mga maliliit na dami. Ngunit din ang produkto ay nakakapinsala sa mga taong may mga problema sa gastrointestinal tract, sa kasong ito, ang pagtanggap nito ay dapat ding limitado.

Bilang karagdagan sa mataas na kaasiman, ang mga oranges ay naglalaman ng maraming asukal, kaya may pag-iingat na dapat itong gamitin para sa diyabetis, labis na katabaan, at mga sakit sa tiyan. Ang mga ina sa hinaharap ay hindi dapat madadala ng juice. Gayundin, ang produkto ay maaaring maging sanhi ng isang allergic reaksyon sa isang sanggol kung ito ay breastfed.

Dahil sa pagtaas ng kaasiman ng orange nektar ay maaaring malakas na mapinsala ang mga gastric wall, samakatuwid, bago ang paggamit nito ay nagkakahalaga ng isang kagat. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng juice sa umaga pagkatapos ng almusal o sa umaga. Ang pagkuha nito sa oras ng pagtulog ay maaaring mag-ambag sa pagbuburo sa mga bituka at mahihirap na pag-aalis ng tubig mula sa katawan, kaya mas mainam na uminom ng isang baso ng juice sa lugar ng dalawang oras bago ka matulog.

Ang pag-ibig para sa orange juice ay binibigkas hindi lamang sa mga bata kundi pati na rin sa mga matatanda. Gayunpaman, ang isang tunay na masarap na produkto na hindi kanais-nais na sorpresa sa mga presyo nito sa mga istante ng tindahan. Bilang karagdagan, ito ay hindi kapaki-pakinabang bilang natural. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga nectars na ginawa sa bahay sa pamamagitan ng kanilang sarili ay nakakakuha ng kasikatan.

Walang alinlangan, ang pinakamadaling paraan ay upang lutuin ang mga ito sa isang dyuiser. Ang pangunahing kondisyon dito ay upang banlawan ang prutas nang lubusan at malumanay na mag-alis ng prutas, at pagkatapos ay pisilin ang nektar. Dapat tandaan na ang likas na sariwang lamutak na juice ay hindi maitatago sa loob ng mahabang panahon, dapat itong maubos sa loob ng isang-kapat ng isang oras, kung hindi man ay hindi maliligtas ang mga kapaki-pakinabang na katangian na nakakaugnay sa hangin.

Tulad ng para sa sariwang, maaari itong maimbak para sa mas matagal na oras, mga 8 oras. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang sitriko acid pinipigilan ang contact sa hangin, ngunit ang produkto ay dapat na sarado na may isang takip.

Inirerekomenda ng mga propesyonal sa medisina ang pag-inom ng juice 1 oras sa 2-3 araw Kung mayroong isang allergy, kinakailangan upang simulan ang pagtanggap sa isang kutsara, dahan-dahan ang pagtaas ng dosis ng isang maximum sa isang baso. Magiging kapaki-pakinabang ang paggamit ng tubo upang maprotektahan ang enamel ng ngipin mula sa labis na pangangasim. Bilang karagdagan, kailangan mong maghalo ang juice sa tubig sa humigit-kumulang pantay na sukat.

Gayunpaman, ang recipe para sa sariwang lamat juice ay hindi masyadong kumikita mula sa isang pinansiyal na punto ng view, at doon ay hindi marami sa inumin ito. Samakatuwid, ang babaing punong-abala ay dumating sa isang kamangha-manghang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mas maraming bilang 9 liters ng magic inumin mula sa 4 lamang mga dalandan. Ito, siyempre, ay hindi juice, ngunit gayon pa man ito ay lumiliko out napaka-masarap at mura.

Ang teknolohiya ng paghahanda ay hindi nagiging sanhi ng mga paghihirap. Ang pangunahing kondisyon ay ang kumuha ng 4 mga dalandan at kung paano i-freeze ang mga ito. Ito ay kinakailangan upang mas maliwanag ang kulay ng inumin nang hindi ginagamit ang mga tina. At upang makuha ang pinaka matinding lasa, hindi mo dapat linisin ang prutas.

Ang sitriko acid ay nagsisilbing isang pang-imbak, maaari itong magamit upang pahabain ang buhay ng istante ng inumin. O maaari mong gamitin ang regular lemon.

Kaya, para sa mga sukat. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang 4 malalaking dalandan, 1 kutsarang citric acid, 9 liters ng pinakuluang tubig, at 0.5 kg ng asukal. Ang mga dalandan ay dapat hugasan na may tubig na kumukulo, hugasan nang lubusan at ilagay sa freezer. Maaaring hindi sapat ang isa o dalawang oras, ang mga oranges ay dapat na maayos na nagyelo. Susunod ay upang i-cut ang prutas nang hindi inaalis ang alisan ng balat. Pagkatapos nito, ang mga piraso ay hinahain sa isang kudkod o lupa sa isang gilingan ng karne o blender.

Ilagay ang produkto sa isang malaking kasirola, ibuhos ang tatlong litro ng malamig na tubig at umalis para sa halos isang-kapat ng isang oras. Susunod, dapat mong pisilin ang pagbubuhos at gamit ang isang salaan o ordinaryong gasa. Ang juice ay ibinuhos pabalik sa pan, halo-halong asukal at sitriko acid, dati dissolved sa isang maliit na halaga ng tubig, at hinalo hanggang sa ang asukal ay ganap na dissolved, pagkatapos kung saan ang isa pang 6 liters ng tubig ay idinagdag.

Narito ang isang inumin at handa na! Ito ay nananatiling lamang upang ibuhos sa mga lalagyan at ilagay sa refrigerator. Ang gayong katas ay maaaring agad na agad matapos ang paghahanda, ngunit upang makakuha ng isang mas malinaw na lasa, mas mahusay na ipaubaya ito para sa isang sandali.

Walang alinlangan, ang paggamit ng isang dyuiser upang gumawa ng orange juice ay madali at simple. Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na sa kawalan nito imposible upang tamasahin ang kahima-himala lasa ng ito chic inumin. Bukod dito, ang proseso mismo ay hindi nagpapahiwatig ng anumang mga partikular na paghihirap.

Maaari mong makuha ang juice sa pamamagitan ng simpleng lamuyot ito, gamit ang isang pindutin, gasa, o sa pamamagitan ng paglalapat ng puwersa.

• Pagpilit Minsan ang mga prutas ay maaaring maging makatas na maaari mo lamang i-cut ang mga ito sa kalahati at pindutin nang husto, habang nakakakuha ng tungkol sa isang baso ng nektar. Kung nais mong pabilisin ang proseso, kailangan mong i-drop ang orange sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto o ilagay ito sa microwave sa loob ng 60 segundo.
• Pindutin ang. Ang isang espesyal na aparato, na tinatawag na citrus press, ay ibinebenta sa mga tindahan. Ito ay isang funnel, na ginawa sa anyo ng isang kono. Maaari itong screwed sa kalahati ng isang orange, sa gayon pagkuha ng juice. Ang mga presyo ng presyur ay medyo demokratiko, ang aplikasyon ay hindi nagdudulot ng mga kahirapan, at ang resulta ay nakagagalak sa mga pinaka-hinihingi na mga hostess.

• Pinagmanahan sa pamamagitan ng gauze. Tinitiyak ng pamamaraang ito ang isang mahusay na resulta, ngunit sa parehong oras na ito ay nangangailangan ng oras at paggasta ng ilang mga pagsisikap. Ang orange ay dapat na peeled, alisin ang lahat ng mga pelikula, at pagkatapos ay nakatiklop sa isang colander na natatakpan ng gasa. Pagkatapos nito, ang pestle ay kinuha at ang juice ay maingat na kinatas sa mga inihandang pinggan. Ang natitirang sapal ay pinipiga doon sa tulong ng gauze.
• Sa tulong ng lakas. Ang pamamaraan na ito ay angkop para sa mga may malakas na mga kamay at isang maliit na oras. Ang prutas ay dapat na pinagsama sa pagputol ng board para sa ilang minuto, pinindot ito nang matatag hanggang sa maging malambot ito. Pagkatapos nito, sa isa sa mga gilid ng isang butas ay na-cut na may isang kutsilyo kung saan ang juice ay kinatas sa isang baso.

Ang mga recipe para sa paglalapat ng orange juice ay malaki. Ibinibigay namin ang pinaka masarap at malusog sa kanila, na popular sa buong mundo.

• Una sa lahat, imposibleng huwag sabihin ang matandang lumaScrewdriver". Ang recipe na ito ay ang pinakamadaling, ngunit sa loob ng maraming taon, patuloy na naging popular sa mga mahilig sa orange juice.Nagsimula ito sa Estados Unidos ng Amerika, ngunit mabilis na nabili sa iba pang mga bansa. Para sa isang inumin, vodka at juice ay kinakailangan, na kung saan ay halo-halong sa isang ratio ng 1: 2. Pagkatapos ng paghahanda ng yelo, yelo ay idinagdag sa salamin, cocktail ay nagsilbi sa isang dayami.
• Isa pa popular na cocktail recipe May kasamang 3 tablespoons ng brandy, humigit-kumulang 50 gramo ng Maraschino liqueur, orange juice, ice cream at yelo. Lahat maliban sa ice cream, dahil dapat itong halo, at pagkatapos ay ibuhos sa isang baso, sa ibaba kung saan ay ice cream. Ang inumin ay dapat na pinalamutian ng orange hiwa at nagsilbi sa isang dayami.

• Ang Champagne, orange liqueur, juice at asukal ay ginagamit sa sikat na cocktail "Mimosa". Upang maihanda ito, ibuhos ang isang kutsara ng asukal sa isang platito at 10 ML ng alak sa mangkok. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang asukal rim sa gilid ng salamin. Pagkatapos nito, ang isa pang 10 ML ng alak, 50 ML ng juice at 150 ML ng champagne ay halo-halong at ibinuhos sa parehong salamin. Upang gawing simple ang proseso ng pagluluto, maaari mo lamang ihalo ang champagne at orange juice sa parehong sukat.
• Napakasarap at eksotikong inumin ay nakuha kung ihalo mo ang orange juice at kape. Kilala sa buong mundo cocktail "Bumble" Ito ay gawa sa espresso, sariwang lamat juice, caramel syrup at yelo. Ang inumin ay matamis at nakakapreskong.
• «American-Orange"Dahil sa mga katulad na sangkap reminds" Bumble ", ngunit ito ay naiiba sa paghahanda. Ang shaker ay nagsasama ng juice, americano at espresso, pagkatapos ibuhos ito sa isang baso na may ice cubes.

Ang orange juice ay hindi lamang ginagamit para sa mga cocktail. Gamit ito maaari kang gumawa ng isang masarap at mahangin mousse. Upang gawin ito, ang gelatin ay sinasabwatan ng 3 tablespoons ng tubig at iniwan sa loob ng 15 minuto.

Susunod ay ang sugar syrup. Ang asukal ay halo-halong tubig sa mga sukat ng 1: 2, ayon sa pagkakabanggit, pagkatapos ay pinakuluan ng 10-15 minuto upang makakuha ng isang kulay na gintong. Sa syrup, ibuwag ang inihandang gulaman, idagdag ang orange zest, juice at cool.

Susunod, ang halo ay dapat na ma-filter at whipped sa isang taong magaling makisama upang makakuha ng isang foam. Pagkatapos nito, ang produkto ay sinabunutan ng kanela at ipinadala sa refrigerator. Ang mousse ay magiging handa sa tungkol sa 6 na oras.

Maaaring ma-imbak ang orihinal na inumin para sa isang mahabang panahon dahil sa ang katunayan na ito ay magsasara sa mga lata. Kasama ang isang orange kailangan mo ng 3 litro ng birch sap, kalahating isang kutsarita ng sitriko acid at 5 tablespoons ng asukal.

Ang orange ay pinutol sa mga hiwa at inilagay sa isang pan na may birch sap. Ang asukal at sitriko acid ay idinagdag din doon. Ang timpla ay dinala sa isang pigsa at agad na inalis mula sa kalan. Pagkatapos nito, ang inumin ay ibubuhos sa garapon at sarado na ang isang pre-boiled capron lid.

Bilang karagdagan, upang kumain ng mga produkto na may pagdaragdag ng orange juice sa pagkain, hindi namin dapat kalimutan na maaaring matagumpay itong magamit sa pagpapaganda. Halimbawa, ang juice na inilalapat sa isang cotton swab ay maaaring maging isang mahusay na mask ng mukha na nililinis ang balat at inaalis ang pamamaga. Ang tampon na ito ay maaari lamang punasan ang mukha at iwanan ang juice sa balat sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos nito, dapat na mahugasan ang maskara, ngunit ang wiping ang mukha ay hindi inirerekomenda.

Upang dalhin ang balat sa tono, ito ay sapat na upang ilagay sa kanyang orange na laman. Ang balat sa paligid ng mga mata ay hindi maproseso! Pagkatapos ng dalawampu't minuto na pagkakalantad, ring banlawan ng mainit na tubig.

Ang dry skin ay maaaring normalized gamit ang isang halo ng orange, itlog pula ng itlog at kulay-gatas. Ang komposisyon ay inalis na may cotton pad. Ang balat na may langis at kumbinasyon ay isang halo ng pampaalsa at juice, na naiwan para sa 15 minuto para sa pagkakalantad. Sa kasong ito, hugasan nang may labis na malamig na tubig.

Gumamit ng orange nektar at sa mga scrub na gawa sa bahay. Ang juice ay halo-halong may oatmeal, na inilalapat sa balat na may mga kilusan ng massage sa liwanag at iniwan sa loob ng 15 minuto. Nahuhugasan din ito ng malamig na tubig.

Kung paano gumawa ng 9 liters ng juice mula sa 4 orange, tingnan ang sumusunod na video.