Mga Abokado sa Nutrisyon Katotohanan

 Mga Abokado sa Nutrisyon Katotohanan

Ang mga avocado ay isang kagiliw-giliw na produkto na nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan ng tao. Kabilang sa mga nakapagpapalusog na prutas, isa siya sa ilan na nakalista sa Guinness Book of Records.Ang kanyang tinubuang-bayan ay itinuturing na mga isla ng Caribbean at Mexico. Ang mga bansang ito ay humahantong pa rin sa paglilinang ng crop na ito. Ang isa pang pangalan para sa abukado ay "alligator peras". Ito ay ibinigay sa kanya dahil sa mahusay na pagkakatulad sa isang peras na nakatago sa balat ng buwaya.

Ano ito?

Ang abukado ay isang prutas na may napaka-siksik at madulas na masa, na kung saan ay mag-atas sa ilang mga lawak. Mayroon itong erbal amoy at katulad na lasa. Ang hugis ng prutas na ito ay hugis-peras at hugis-itlog. Ang kulay ng balat nito ay maaaring mula sa maitim na berde hanggang itim. Ang ilan sa mga bunga ay medyo makinis, ang ilan ay sakop ng tubercles. Ang average na timbang ng isang abukado ay isang daan at limampung gramo. Sa ilang mga kaso, maaari mong makita at kilo ng prutas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang prutas na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Maaari itong magsunog ng taba, at sa ilang mga lawak ay nakakatulong upang labanan ang katandaan, pinoprotektahan ang karamihan sa mga selula ng katawan mula sa pag-iipon. Hindi lamang ito nakakatulong sa puso at atay, kundi nagpapabuti din sa sistema ng pagtunaw. Bilang karagdagan, ang abukado ay pumipigil sa pagbuo ng mga plak ng kolesterol. Gayundin, ang prutas na ito ay may masamang epekto sa mga selula ng kanser. Maaari mo itong kainin kahit para sa mga nagdurusa sa diyabetis. Para sa mga kadahilanang ito, maraming mga nutrisyonista ang inirerekomenda na gamitin ang mga prutas sa kanilang mga pagkain.

Mas mahusay na kumain ng sariwang avocado, dahil sa pagproseso ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap nito.

Masama

Ito ay kontraindikado upang gamitin ito sa mga taong nagdurusa sa mga alerdyi o hindi lamang hinihingi ang prutas. Hindi rin inirerekomenda na kumonsumo ng maraming mga avocado, dahil ito ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga reaksyon ng katawan. Mayroon lamang pulp. Mayroong isang malaking bilang ng mga mapanganib na sangkap sa buto, kaya kailangan mong agad na itapon ito.

Komposisyon ng kimikal

Maraming mga nutrisyonista sa buong mundo ang inirerekumenda na idagdag ito sa diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang halaga ng asukal sa isang abukado ay katumbas ng zero. Gagamitin ito ng mga vegetarian bilang kapalit ng karne o mga itlog at samakatuwid ay idinagdag sa maraming pagkain, ngunit wala lamang ang balat.

Kung isaalang-alang natin ang komposisyon ng kemikal sa 1 pc. abukado, ito ay magiging tulad ng sumusunod:

  • isang malaking bilang ng iba't ibang mga bitamina;
  • mineral na sangkap;
  • ang buong hanay ng mga acids, kaya kinakailangan para sa katawan ng tao.

Bitamina

Ang prutas na ito ay tunay na bitamina. Naglalaman ito ng karamihan sa kanila - mula sa B1 hanggang PP. Halimbawa, ang bitamina E ay may pananagutan para sa kondisyon ng balat, pati na rin ang mga kuko at buhok. Nagbibigay ito ng kabataan sa katawan at tumutulong sa balat na mabawi. Ang pagkakaroon ng mga abokado sa pagkain, ang balat ng isang tao pagkatapos ng ilang oras ay magiging mas nababanat. Ang mga bitamina B ay may pananagutan para sa emosyonal na estado ng isang tao.

Samakatuwid, maraming mga doktor ang inirerekumenda sa kanila na kumain na may depression at lahat ng uri ng breakdowns.

Mga elemento ng pagsubaybay

Ang hanay ng mga elemento ng trace na natagpuan sa mga avocado ay napakalaki. Binubuo ito ng bakal, magnesiyo, posporus, kaltsyum, sink at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kaya, ang bakal ay makabuluhang nagpapabuti sa gawain ng buong sistema ng paggalaw at lumilikha ng kinakailangang mga selula ng dugo. Posible ang potassium na neutralisahin ang acid sa katawan. Ang isang malaking halaga ng oleic acid ay aktibong labanan ang kolesterol, at pinipigilan din ang mga taba mula sa pag-iipon sa ilalim ng balat. Dahil sa malaking bilang ng mga microelements, ang prutas na ito ay inirerekomenda na gagamitin para sa paninigas ng dumi, pati na rin para sa pagpapanumbalik ng sistema ng pagtunaw.

Halaga ng enerhiya ng produkto

Kapaki-pakinabang na isaalang-alang nang mas detalyado ang nilalaman ng CBDU ng sariwang abukado, na bumagsak sa 100 gramo nito.

Mga Abokado sa Nutrisyon Katotohanan

  • Ang prutas ay katamtaman hanggang sa dalawang daang gramo;
  • naglalaman ng isang daang seventy kilocalories;
  • dalawang gramo ng protina;
  • labinlimang o dalawampung gramo ng taba;
  • anim na gramo ng carbohydrates;
  • isang gramo ng abo;
  • pitong-limang gramo ng tubig;
  • zero point six ay dietary fiber.

Mga Calorie

Ang isang prutas ay halos dalawang daan at limampung kcal. Kung ihambing mo ito sa repolyo, ang isang prutas ay katumbas ng 500 g ng repolyo sa calories.Dahil ang timbang ng prutas ay naiiba, hindi lahat ay maaaring makayanan ang pagkalkula ng mga calories sa isang abukado. Ngunit subukan pa rin upang gawin itong posible. Tungkol sa tatlumpung gramo ng prutas ay balat at buto. Samakatuwid, ang pagkuha ng timbang na ito mula sa kabuuang, maaari mong malaman ang tunay na timbang ng pulp. Pagkatapos nito, ang pagkalkula ay hindi mahirap.

Kung ihambing mo ang prutas sa karne, ang abukado ay maraming beses na nilalaman nito na calorie.

Sa mga bansa kung saan ito ay lumaki, ang mga avocado ay tinatawag na karne para sa mahihirap. Kaya na ang baywang ay nananatiling manipis, ito ay kinakailangan upang kumain lamang ng isang ikalimang ng prutas sa bawat pagkain. Ito ay magtimbang ng humigit-kumulang sa limampung gramo at naglalaman lamang ng pitumpu't limang kilocalories.

Maaari mo ring isaalang-alang ang ilang mga pagkaing may karagdagan sa produktong ito sa pagkain, pati na rin ang kanilang mga caloric na nilalaman sa bawat daang gramo ng produkto:

  • sa sopas na may isang "alligator peras" ay limampu't limang kilocalories;
  • sa salad ng manok na may pagdaragdag ng abukado ay magkapareho ng isang daang at limampung kilocalories;
  • Ang langis na gawa sa prutas na ito ay naglalaman ng walong daan at walumpu na kilocalories.

BJU

Kung pinag-uusapan natin ang nutritional value nito, ang istraktura ng prutas na ito ay kinabibilangan ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan: carbohydrates, protina, taba. Ang huli sa komposisyon ng produktong higit sa lahat, at ito ay ang abukado na nilalaman ng taba na napapahalagahan ng lahat ng mga tagahanga ng isang malusog na pamumuhay. Ang mga protina ay binibigyan ng dalawang gramo, na maaaring katumbas ng walong kilocalories. Ang carbohydrates ay tumatagal ng limang gramo, iyon ay, dalawampu't kilocalories. Ang natitira ay carbohydrates.

Mababang-calorie recipe

Ang mga avocado ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ang lasa at kagiliw-giliw na pagkakayari nito, na kahawig ng isang napakaraming cream, ay napapanahon sa maraming pagkain. Bilang karagdagan, ang lahat ay itinuturing na pandiyeta. Samakatuwid, maaari kang gumawa ng anumang paboritong salad sa bahay sa loob ng ilang minuto. Narito ang ilang mga kawili-wiling mga ideya para sa mga abokado lovers.

Salad na may Alligator Pear

Para sa paghahanda nito ay kailangan ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang maliit na abukado;
  • isang medium-sized na pipino;
  • maaari ng tuna sa juice;
  • sariwang dayap juice;
  • isa at kalahating kutsara ng gulay o langis ng oliba;
  • asin at paminta sa panlasa;
  • ilang mga berdeng sibuyas.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Dapat hugasan ang mga matatandang prutas. I-extract ang buto mula dito.
  2. Sa tulong ng isang kutsarita kailangan mong makuha ang pulp at i-chop ito.
  3. Ang pipino ay dapat ding durog sa maliliit na piraso.
  4. Ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay kailangang ihalo sa malalim na lalagyan.
  5. Nilinis ang mga halves na kailangang mapuno ng halo na ito. Magpahid ng pino ang tinadtad na sibuyas.

Ang kalahati ng salad na ito ay naglalaman ng napakaliit na bahagi ng calories, kaya itinuturing itong pandiyeta.

Pandiyeta salad na may mga kamatis at abukado

Kakailanganin ang mga sumusunod na sangkap:

  • tatlong napaka-hinog na avocado;
  • dalawang malalaking kamatis;
  • lime juice;
  • isang daluyan ng sibuyas ng bawang;
  • isang malaking sibuyas;
  • cilantro at cayenne pepper sa panlasa.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang lahat ng tatlong prutas ay dapat na hugasan ng mabuti at alisin mula sa mga buto. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang malaki at malalim na lalagyan.
  2. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang lahat ng lime juice, asin at ihalo ng sapat na mahusay.
  3. Ang mga kamatis, bawang, sibuyas at cilantro ay dapat na makinis na tinadtad. Pagkatapos nito, idagdag ang mga ito sa abukado at magwiwisik ng paminta.
  4. Kapag ang lahat ng bagay ay halo-halong, maaari kang maghatid ng diyeta chips.

Alligator Pear Smoothies

Para sa paghahanda nito ay kailangan ang mga sumusunod na sangkap:

  • kalahating diyeta prutas;
  • kalahati ng isang hinog na saging;
  • isang kutsarita ng pulot;
  • isang kutsarang buto ng chia;
  • dalawang daang mililitro ng tubig ng niyog.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Kailangan ng mga abokado na maghugas at alisin ang alisan ng balat. Matapos itong mahati sa dalawang halves. Pagkatapos ay kailangan mong kunin ang buto mula rito.
  2. Matapos ang lahat ng mga sangkap na kailangan upang giling sa isang blender at palakasin ang lahat ng bagay hanggang sa gayon, hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous mass.
  3. Ang mga nilalaman ay dapat na ibuhos sa isang baso at maaari mong agad na simulan ang pagtikim.

Masarap at malusog na cream

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

  • apat na medium avocados;
  • isang malaking limon;
  • tatlong daan at limampung gramo ng tunay na yogurt;
  • apat na sanga ng balanoy;
  • animnapung gramo ng mga pine nuts;
  • Tatlong gramo ng langis na sedro;
  • ilang spice.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang limon ay dapat hugasan at gupitin sa dalawang bahagi. Gamit ang isa kailangan mong alisin ang zest gamit ang isang kudkuran, at sa iba pang kailangan mong pisilin ang juice kasama ang sapal.
  2. Kung gayon, kinakailangan na hatiin ang prutas na ito sa apat na bahagi at kunin ang mga buto mula sa kanila. Gayundin, kailangan ng lahat ng mga halves na malinis mula sa balat. Susunod na kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang lalagyan at ibuhos lemon juice. Ito ay kinakailangan upang talunin siya ng isang maliit na kaya na ang juice babad na mabuti ang abukado na rin. At umalis kaagad.
  3. Samantala, ito ay kinakailangan upang i-chop basil, nag-iwan ng ilang mga dahon upang palamutihan ang ulam.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilagay sa isang blender at maingat na maitatak. Pagkatapos ay kailangang ibuhos ang lahat ng bagay sa anumang lalagyan. Susunod, kailangan mong idagdag ang natitirang bahagi at ihalo ang natapos na halo sa isang malamig na lugar - mas mabuti sa refrigerator.
  5. Ilang minuto bago magsilbi, kinakailangang magprito ng mga pine nuts. Gawin ito sa isang dry skillet para sa mga dalawang minuto.
  6. Ang Basil ay dapat tuyo sa mga tuwalya ng papel at i-cut sa mga manipis na piraso.
  7. Ang frozen cream ay maaaring decomposed sa magandang ice-cream bowls at magdagdag ng ilang mga mani at balanoy sa tuktok para sa kagandahan.

Ang nasabing isang ulam ay humanga hindi lamang sa kagandahan nito, kundi pati na rin sa kamangha-manghang lasa nito. Bilang karagdagan, ang cream na ito ay itinuturing na pandiyeta.

Alligator Pear Burger

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

  • isang average avocado;
  • isang itlog;
  • isang daan at limampung gramo ng fillet ng manok;
  • isang sibuyas;
  • spice at sesame sa panlasa.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Dapat ilagay ang filling sa mga piraso, gawin ang parehong sa mga sibuyas. Kung magkagayo'y kailangan nilang dalhin sa isang blender, kasama ang lahat ng pampalasa.
  2. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga cutlets mula sa luto mince at magprito ang mga ito sa magkabilang panig sa isang napaka-dry pan kawali. Dapat itong sakop.
  3. Samantala, kinakailangan upang hugasan ang abukado, gupitin ito, alisin ang alisan ng balat at alisin ang buto mula dito.
  4. Pagkatapos ay mula sa abukado na kailangan mo sa isang kutsarita upang dahan-dahang kunin ang pulp.
  5. Ang itlog ay dapat ding pinirito sa isang kawali, walang langis.
  6. Sa isang maliit na plato, kailangan mong ilagay ang isang kalahati ng peras na peras at ilagay ang cutlet ng manok dito kasama ang itlog. Pagkatapos nito, takpan ang lahat ng ikalawang bahagi ng prutas at iwiwisik ang linga.
  7. Ang inihanda na ulam ay magiging masarap at bilang isang malayang pagkain, gayundin ng mga gulay.

Diet Fruit Sauce

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

  • isang hinog na peras na peras;
  • apatnapung gramo ng perehil;
  • isang kutsarang katas ng dayap;
  • isang kutsarita ng langis ng oliba;
  • isang maliit na sibuyas ng bawang;
  • tuyo basil;
  • ilang asin;
  • paminta sa panlasa.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang "alligator pear" ay dapat hugasan at alisin ang alisan ng balat. Pagkatapos ay dapat itong maputol.
  2. Sa isang blender, kailangan mong ihalo ang lahat ng kinakailangang sangkap para dito at dalhin sila pababa sa isang homogenous mass.
  3. Pagkatapos nito ay maaari mong simulan ang pagtikim.

Bake Avocado

Para sa ulam na ito maaari mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • dalawang medium avocados;
  • isang daan at limampung gramo ng keso sa kubo;
  • isang daang gramo ng matapang na keso;
  • ilang asin;
  • paminta sa lasa;
  • apat o limang itlog ng pugo.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang alligator pear ay kailangang i-cut sa dalawang bahagi at alisin mula sa bawat bato. Maaaring alisin ng isang kutsarita ang isang maliit na bahagi ng sapal.
  2. Painitin ang hurno sa temperatura ng isang daan at pitumpu degrees.
  3. Ang matapang na keso ay dapat na grated sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Ang keso ng cottage ay dapat na halo-halong may pulp at prutas.
  5. Ang halo na ito ay kinakailangan upang punan ang lahat ng mga halves ng abukado at budburan ng keso sa tuktok.
  6. Sa kawali ito ay kinakailangan upang ibuhos ang isang layer ng tubig sa kalahati ng isang sentimetro. Ilagay ang lahat ng mga halves at hatiin sa bawat itlog.
  7. Kailangan mong maghurno sa kanila para sa mga labinlimang minuto.

Salad na may "alligator pear" at pink salmon

Upang gawin ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang alligator peras;
  • dalawang daang gramo ng pasta;
  • isang daang gramo ng de-latang salmon;
  • limang sariwang mga kamatis;
  • isang daang gramo ng olibo;
  • limampung gramo ng parehong langis;
  • limampung gramo ng lemon juice;
  • dahon salad para sa kagandahan;
  • paminta sa dulo ng isang kutsilyo;
  • ilang asin.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang pasta ay dapat na pinakuluan, hugasan at punuan ng langis ng oliba.
  2. Ang alligator peras ay dapat ilagay sa loob ng ilang oras sa malamig. Pagkatapos nito, alisin ang alisan ng balat at i-cut sa mga maliliit na piraso.
  3. Mahalagang maingat ang pink salmon ay dapat nahahati sa maliliit na hiwa.
  4. Ang lahat ng mga lutong sangkap ay dapat na halo-halong, pagkatapos ay iwisik ng lemon juice.
  5. Ang mga malalaking plato ay kailangang mag-ipon ng mga dahon ng lettuce, at ilagay ang nakahanda na salad sa mga ito.

Ang ulam na ito ay hindi lamang humanga sa bahay o mga bisita na may kagandahan nito, kundi pati na rin bigyan sila ng isang hindi malilimutang kasiyahan.

Candies "Truffles mula sa" Alligator Pear "

Mga kinakailangang bahagi:

  • isang daluyan ng abukado;
  • kalahating saging;
  • limampung gramo ng mga petsa o prun;
  • kalahating isang kutsarita ng gulay pulbos;
  • agave syrup;
  • isang maliit na niyog at kakaw.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang prutas ay dapat hugasan at alisin mula sa buto.
  2. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at i-chop ang mga ito.
  3. Magdagdag ng kakaw sa luto na pinaghalong at tumaas nang mabuti. Ang resulta ay dapat na isang makapal na masa. Mula dito kailangan mong gumawa ng mga maliliit na bola at i-roll ang mga ito sa chips ng niyog.
  4. Ang mga natapos na matamis ay dapat na palamigin para sa ilang oras upang palamig. Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong simulan ang pagtikim.

Diet Alligator Pear Toast

Mga kinakailangang bahagi:

  • isang maliit na abukado;
  • tinapay;
  • lemon juice;
  • ilang langis ng oliba;
  • solid na mababang taba ng keso;
  • cilantro;
  • sarsa;
  • isang kamatis.

Hakbang-hakbang recipe.

  1. Ang panustos ng prutas ay dapat na mapapalabas at durugin sa isang blender, kasama ang lemon juice at langis ng oliba.
  2. Ang masa ay dapat kumalat sa tinapay.
  3. Nangungunang pinalamutian ng mga kamatis, tinadtad na cilantro at gadgad na keso.
  4. Bago gamitin, kailangan mong iwiwisik ang mga sandwich na pesto.

Ang gayong bunga bilang abukado ay magiging isang mahusay na karagdagan sa talahanayan ng sinumang tao. Ang nutritional value nito ay napakataas na ang bawat tao na interesado sa wastong nutrisyon ay nais ng abukado na maging sa kanyang pagkain. Pagkatapos ng lahat, abukado ay makakatulong hindi lamang upang masubaybayan ang figure, ngunit din upang mapanatili ang katawan sa mahusay na hugis.

Para sa impormasyon kung bakit kumain ng mga avocado, tingnan ang sumusunod na video.

Mga komento
 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani