Saging: paglalarawan, varieties ng halaman, supplying bansa at paggamit ng prutas

Ang saging ay karaniwang isang prutas sa isang dilaw na "kamiseta" na may bahagyang matamis na masa. Gayunpaman, ang unang pagkakasalungatan ay nakabalangkas dito, dahil ang isang saging, mula sa botanikal na pananaw, ay hindi isang bunga. Bukod dito, ang balat ay maaaring hindi lamang dilaw, at ang laman - hindi lamang matamis.

Ang saging sa ating bansa ay tinatawag na mga kilalang bunga ng dilaw. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang planta na kung saan sila ripen ay may parehong pangalan. Ito ay kabilang sa pamilya Banana, isang uri ng saging. Itinuturing na tropikal na mga teritoryo ng East Asia ang mga halaman sa lupain. May mga ligaw at nilinang mga varieties. Ang huli ay lumabas salamat sa mga pagsisikap ng mga breeders. Sa ngayon, mayroong 500 varieties ng mga nilinang saging, ngunit lahat ay may tatlong "progenitors" - isang matulis na saging, Maclay's banana at Balbis saging.

Bilang isang tuntunin, sa ligaw na halaman ay malawak na ipinamamahagi, at sa plantations, ang ilang mga saging ay nakatanim sa malapit, kaya kahit na sa paanuman kahit na kahawig ng palumpong. Bilang isang patakaran, ang mga plantasyon ng saging ay na-renew sa bawat 3-5 taon, habang ang edad ng mga ligaw na species ay maaaring umabot sa 100 taon at sa parehong oras maaari pa rin silang magbunga.

Sa labas, ang isang saging ay mukhang isang puno, na umaabot sa taas na 2-12 m na may makapal na puno ng kahoy (hanggang sa 40 sentimetro ang lapad). Gayunpaman, mas tama na sabihin ang "maling puno", yamang ito ay nabuo sa pamamagitan ng mga nakatiklop na dahon ng isang halaman. Ang mataas na bahagi ng saging ay maliit at halos hindi mahahalata.

Dahil ang stem ng halaman ay hindi naglalaman ng kahoy at sa mga ito, ayon sa pagkakabanggit, walang taunang singsing, wala itong mga sanga, sa mga tuntunin ng botany, isang saging ay damo. Sa pangkalahatan, ito ay kapareho ng kawayan.

Ang makabuluhang sukat, ang panlabas na pagkakapareho ng isang saging na may isang puno (mga dahon na bumubuo ng isang maling puno ng kahoy ay nagpapadilim sa paglipas ng panahon, na nagdaragdag ng pagkakapareho) ay madalas na nagiging sanhi ng halaman na tinatawag na palm tree. Gayunpaman, ang saging ng palma ay wala sa karaniwan, ang mga bunga ng saging sa puno ng palma ay hindi lumalaki.

Ang damo ay may malakas na ugat na maaaring "magkakaibang" sa mga gilid sa distansya ng hanggang sa 5 m, at mas malalim, sa ilalim ng lupa, sa pamamagitan ng 1.5 m. Sa ilang mga lawak ay nagbibigay-daan sa mga saging upang labanan sa panahon ng squally gusts ng hangin at mga bagyo. Bilang karagdagan, sa isang lugar na madaling kapitan sa naturang likas na phenomena, ang mga "punungkahoy" na banana ay karaniwang nakatanim sa mga grupo.

Ang saging ay may makapangyarihang dahon, ang average na haba ay 3 m, at lapad - 1 m. Gayunpaman, sa ilang mga varieties ang mga dahon ay maaaring umabot ng 6 m. Mayroon ding mga varieties na may makitid na dahon - 50-60 cm ang lapad. Ang mga dahon ay may maliit na patong na waks sa labas, na nagpapahintulot sa kanila na bawasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa kanilang ibabaw.

Tulad ng lilim ng mga dahon, depende din ito sa pagkakaiba-iba ng varietal ng halaman. May mga halaman na may mas madidilim at, sa kabaligtaran, mga dahon ng liwanag. Ang ilan sa mga ito ay may pulang mga spot o isang hangganan sa sheet, ang iba ay may dalawang kulay (ang mas mababang bahagi ay burgundy, ang itaas na bahagi ay berde).

Ang lahat ng mga uri ng saging ay may mga streak sa mga sheet - isang vertical malaking ugat, mula sa kung saan ang isang pulutong ng mga mas maliit na mga umalis. Sa kaso ng isang malakas na hangin, ang dahon ay bumabagsak sa manipis na mga ugat, sa gayon ay binabawasan ang presyon sa sarili. Ito rin ay isa sa mga paraan kung saan namamahala ang halaman upang mabuhay sa panahon ng mga bagyo.

Ang mga saging ay lumago sa tropiko at subtropika, ang kultura ay hinihingi ang mga kondisyon ng temperatura at halumigmig. Ang pinakamainam na temperatura ng araw ay 28-35 degrees, para sa optimal na pag-unlad, ang temperatura ng gabi ay hindi dapat mahulog sa ibaba 25-26 degrees. Sa isang bahagyang pagbaba sa temperatura, lalo na sa panahon ng pamumulaklak, mayroong isang mataas na posibilidad ng kawalan ng bunga.

Pagkatapos ng 10-16 buwan pagkatapos ng planting, oras na upang mamukadkad saging.Mula sa ilalim ng lupa rhizome, na kahawig ng isang bag, lumilitaw ang isang maliit na stem. Naipasa nito ang buong puno ng kahoy at inilabas sa ibabaw. Isang lilang inflorescence form sa stem, kung minsan ay may mga kulay ng berde. Sa panlabas, mukhang isang bato at sa ilalim ng sarili nitong timbang ay tumatalon.

Sa "usbong" na ito sa tatlong hanay ay mayroon ding mga inflorescence. Ang unang hilera (ang pinakamalaking) ay babae bulaklak, ang pangalawang hilera ay bisexual, ang ikatlo, mas mababa (ang pinakamaliit) lalaki bulaklak. Ang bawat isa sa kanila ay binubuo ng tatlong petals at 3 sepals.

Ang amoy at panlasa ng banana inflorescence nectar ay mahalimuyak, kaya ang polinasyon ay hindi hihinto sa araw o gabi. Sa araw, ang mga insekto at mga ibon ay kumikilos bilang mga pollinator, at ang mga bat ay lumilitaw sa dilim.

Sa paglipas ng panahon, ang mga bulaklak ay nagiging maliliit na prutas, at ang buong inflorescence ay nagsisimula upang maging katulad ng isang kamay na may maraming mga daliri. Sa una, ang mga saging ay may maliliit na laki at berdeng tint ng balat. Habang lumalaki sila, lumalaki sila sa laki, karamihan sa kanila ay nagiging dilaw. Gayunpaman, mayroong mga varieties na may pink, purple skin. Ang pulp ng prutas ay nagbabago rin, ito ay nagiging mag-atas, mas malambot at mas makatas.

Pagkatapos ng pag-aani, ang bato mismo ay namatay, dries and falls. Minsan ito ay pinutol lamang.

Ang kultura ay maaaring propagated sa pamamagitan ng binhi at hindi aktibo paraan. Ang unang paraan ay katangian ng mga ligaw na saging, ang mga binhi nito ay kumakalat sa mahabang distansya ng mga hayop na nakakain ng bunga.

Ang mga kultivar ay maaaring lumago mula sa buto, ngunit para sa pagpaparami, sila ay nanggagaling sa dibisyon sa 2 bahagi ng isang ilalim ng lupa na usbong. Ito ay tapos na 2-4 na buwan matapos ang pagkumpleto ng fruiting. Sa panahong ito, ang halaman ay naghahanda ng isang bagong "usbong" para sa pamumulaklak, at ito ay nahahati sa dalawa.

Tulad ng na nabanggit, ang lahat ng nilinang varieties ng saging ay lumitaw bilang resulta ng pagtawid ng ligaw at karagdagang gawain ng mga breeders. Ang mga sariwang varieties ay may buto sa loob ng sapal. Iyon ang dahilan kung bakit, mula sa isang botaniko pananaw, ang mga bunga ng saging ay mga berry.

Ang mga buto ng saging ay sa halip malaking buto na may isang siksik na shell. Kung plano mong palaguin ang isang planta mula sa isang binhi, ang shell ay dapat na dahan-dahang pinalambot sa pamamagitan ng paghagis, halimbawa, papel de liha. Pagkatapos ay binabad ang mga buto sa tubig, sa ilalim ng impluwensya ng malambot na berde sprouts ay pecked mula sa buto.

Ang mga cultivated varieties ng halaman, siyempre, wala ang mga buto na inilarawan, ngunit mayroon pa rin ilang mga pahiwatig ng kanilang presensya sa pulp. Ang mga ito ay maliit na itim o madilim na specks na matatagpuan sa pamamagitan ng pagputol ng saging laman kasama. Ang ilang mga varieties ay may maliit, ngunit nasasalat na butil. Hindi tulad ng mga butil ng mga ligaw na species, ang mga ito ay hindi angkop para sa paglilinang. Una, wala silang sapat na nutrients na kinakailangan para sa paglago, at pangalawa, mahirap ang paghihiwalay mula sa pulp, at samakatuwid, kapag nabasa, sa karamihan ng mga kaso ay inaamag.

Ang pag-unawa kung gaano karaming beses sa isang taon ang isang prutas na may prutas ay makakatulong na suriin ang siklo ng buhay ng damong ito. Tulad ng anumang halaman, ang isang saging ay bumubuo ng maling stem kapag hinog na, pagkatapos nito ay nagsisimula ang isang namumulaklak phase, sinusundan ng fruiting, at sa dulo, ang mga dahon ay mamatay.

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, mabilis na lumalaki ang mga saging - 8-10 na buwan pagkatapos ng planting, ganap silang bumubuo ng stem (karaniwan, umaabot sa 8 m), pagkatapos nito ay nagsisimula ang kanilang reproductive phase. Ang huli ay nagsisimula sa pamumulaklak, o sa halip, ang pagbuga ng namumulaklak na stem. Pagkatapos ng 2-3 linggo inflorescences bumuo sa ito.

Ang ilang mga (pandekorasyon) varieties galak sa pamumulaklak para sa ilang buwan, ngunit sa mga halaman lumago para sa pagkain consumption, pagkatapos ng 4-7 araw, bunga ay nabuo sa lugar ng mga bulaklak. Ang panahon ng ripening ng bunga ay depende sa iba't-ibang at klimatiko kondisyon, sa average na ito ay 50-150 araw.Lumalabas na sa karaniwan, ang mga saging ay ripen tuwing 11-13 na buwan, ngunit may mga varieties na "pumunta" na mas mahaba sa reproductive period, kaya ripening stretches sa 17-18 na buwan. Gayunpaman, ang mga ito ay ang mga nakatanim kamakailan.

Tulad ng nabanggit, may mga limang daang iba't ibang uri ng saging sa mundo. Gayunpaman, ang lahat ng iba't ibang saging ay maaaring maiugnay sa isa sa tatlong grupo.

Ang halamang pang-adorno ay karaniwang lumalaki upang palamutihan ang isang site ng bansa, greenhouse, hardin ng taglamig. Ang ilan sa kanila ay hindi nagbubunga, ang iba ay namumunga, ngunit ang lasa ng pag-aani ay hindi maaaring tinatawag na kaaya-aya. Ang mga dekorasyon na varieties ay nalulugod sa kagiliw-giliw na hitsura ng mga dahon o humanga sa panahon ng pamumulaklak at fruiting. Kabilang sa mga pinakasikat na varieties ay dapat na inilarawan bilang mga sumusunod.

Sa simula, ang pagkakaiba-iba na ito ay pagmamay-ari ng ligaw at maging ang batayan ng karamihan sa mga modernong nilinang saging. Sa ngayon, sa pamamagitan ng mga pagsisikap ng mga breeders, "tulis" ay nilinang bilang isang pandekorasyon halaman. Ang mga ito ay naaakit sa pamamagitan ng malalaking madilim na berdeng dahon, kung saan, habang sila ay lumalaki, ay nahahati sa mga mahabang veins, salamat sa kung saan ang isang malaking dahon ay nagsisimula upang maging katulad ng isang balahibo ng isang walang uliran magic ibon.

Tingnan lamang ang "puno" na ito upang maunawaan kung bakit ito ay kabilang sa pandekorasyon na species. Ang puno ng kahoy ay may magandang kulay-lila-berde na lilim at parang sakop ng pilak na hamog na nagyelo. Ito ay maayos na nakikita sa kumbinasyon ng mayaman na berdeng mga dahon, ang mga bunga nito ay asul. Ang huli ay hindi ginagamit para sa nutrisyon ng tao, ngunit maaaring kumilos bilang pagkain para sa mga elepante.

Sapat na malamig-lumalaban at compact na bersyon. Ang taas ay hindi hihigit sa 1.5 m, ang puno ng kahoy ay hindi masyadong makapal, ang berdeng dahon ay hindi lumalaki nang higit sa isang metro ang lapad, at higit sa kalahating metro ang haba.

Sa panahon ng pamumulaklak, nalulugod ito sa isang magandang bayolong "bato", kung saan ang isang maliit na halaga ng mga saging na may isang kulay-rosas na balat ay pagkatapos ay ripens. Pagkaraan ng ilang sandali, sa "punong kahoy", bubukas ang alisan ng balat sa prutas, ilantad ang kulay-kulay na laman na may mga buto.

Tinatawag din itong maliwanag na pula dahil sa mga mayaman na iskarlatang kulay na mukhang mahusay na may madilim na berdeng malalaking makitid na dahon. Lumalagong higit sa lahat para sa mga magagandang inflorescence na nanatili hanggang sa 2-2.5 na buwan.

Ang isa pang pangalan ay Japanese na saging. Ito ay isang relatibong compact na halaman, ang taas nito ay 2.5-3 m. Ang mga dahon ay maliit din, may isang kagiliw-giliw na kulay - sa base ng dahon ito ay mayaman na berde at lumiliwanag nang paunti-unti patungo sa dulo ng dahon. Ang maling puno ng kahoy ay mayroon ding berdeng tint na may madilim na mga spot. Lumalaki ito sa Tsina at lumaki sa katimugang Rusya.

Ang mga varieties ay hindi matatagpuan sa istante ng mga ordinaryong supermarket sa mga lokal na tindahan. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga espesyal na punto, at mas madalas na dinadala sa order. Hindi tulad ng karaniwang mga saging para sa atin, ang mga plantain ay mas malaki. Ang kanilang laman ay halos walang asukal, ngunit ito ay puno ng almirol. Ito, pati na rin ang isang alisan ng balat, mas siksik at matigas.

Ang mga ganitong saging ay bihirang natupok ng sariwa, ngunit ang mga ito ay pinirito, inihurno, pinatuyong at madalas na nagsisilbing panig na pinggan para sa mga pagkaing karne at isda.Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay angkop para sa paggawa ng mga banana chips mula sa kanila.

Kabilang sa mga varieties ng plantains mayroon ding mga feed ng kumpay na nagpapakain ng mga hayop. Kabilang sa iba't ibang mga platano ay upang i-highlight ang mga sumusunod na varieties.

Ito ay nilinang pangunahin sa Brazil at mukhang katulad ng dessert variety ng karaniwan na dilaw na kulay at pinahabang hugis. Ang eksepsiyon ay ang malaking sukat (isang prutas ay may katamtaman na 400-500 g) at makapal na balat. Raw ay may isang astringent lasa, ngunit pagkatapos ng pagkakalantad ng init ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa.

Ang isang malamig na lumalaban na planta ay gumagawa ng maliit (hanggang 13-15 cm ang haba) na mga prutas na nakapaloob sa isang tatlong panig na "kamiseta". Ang laman ay natupok parehong raw (ngunit para sa layuning ito, ang mga lagas na saging ay kinuha) at inihurnong (mayroon itong pinong lasa ng limon).

Ang mga prutas ay malaki (mula sa 20 cm ang haba) na may isang siksik, magaspang na balat ng berde na kulay. Ang raw na sapal ay hindi kinakain dahil sa mahigpit na panlasa nito, ngunit malawak na ginagamit para sa pagprito, stews sa pagluluto, mashed patatas, at chips.

Ang mga ito ay tinatawag ding prutas. Ang pinaka-pamilyar na uri para sa lokal na mamimili ay, sa karamihan ng mga kaso, mag-atas na laman at dilaw na balat. Hindi nangangailangan ng paggamot sa init, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sugars, at ito ay dahil sa matamis na lasa ng prutas.

Ang pinaka sikat na dessert prutas ay maaaring tawagin tulad.

Ang mga prutas na ito ay kadalasang ibinebenta sa mga supermarket. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo malaking sukat (kadalasan sila ay higit sa iba pang mga nagbebenta ng mga varieties), mag-atas na laman, dilaw na balat at katamtamang tamis.

Labas na katulad ng nakaraang grado, ngunit naiiba sa mas maliliit na laki (ang haba nito ay hindi hihigit sa 12 cm). Masarap itong mas matamis kaysa sa Cavendish. Kadalasan, ang mga nagbebenta ay nagtakda ng isang mas mataas na gastos para sa mini-saging, na ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang natatanging komposisyon at laboriousness ng paglilinang. Sa katunayan, ito ay isang plano sa marketing. Sila ay lumaki, tulad ng lahat ng varieties ng saging, ang mga kemikal na komposisyon ng mga ito, para sa pinaka-bahagi, ay katulad din.

Ang iba't ibang saging na ito ay maaaring magastos ng kaunti kaysa sa karamihan, dahil ito ay lumalaki lamang sa mga tropikal na kagubatan ng Hawaii. Ang laman ng mga saging ay bahagyang mas siksik, ngunit napaka mabango at matamis, kadalasan ay may bahagyang kulay-rosas na kulay. Ang mga "Apple" na saging ay maginhawa upang ilagay sa mga salad, hiniwa, dahil kapag hiniwa, hindi ito magpapadilim ng mahabang panahon.

Ito ay ripens sa isang mataas na "puno" na may makapangyarihang mga dahon ng dark green na may brownish-purple spot. Ang prutas mismo ay masyadong malaki. Sa karaniwan, ang haba nito ay 20 cm na may diameter na 4-5 cm.

Ang mga prutas ay may isang marangal na "hitsura". Ang mga ito ay malaki (23-25 ​​cm ang haba), may hugis ng pentahedral. Sa simula, ang balat ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-pilak na lilim, ngunit habang ito ay ripens nagiging dilaw ang liwanag. Ang laman ay malambot, ngunit hindi maluwag, medyo matamis. Ang mga sumusunod na uri ng mga dessert prutas ay hindi maaaring tinatawag na karaniwan. Sa kabaligtaran, mayroon silang maliwanag na uniqueness, at sadyang nararapat na isasama sa listahang ito. Ang "Pulang" saging, na ang pangalan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pulang kulay ng balat, ay mukhang kawili-wili. Ito, sa turn, ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga anthocyanin sa loob nito - natural na pigment na may malakas na antioxidant properties. Bilang karagdagan, ang pulang saging ay naglalaman ng higit na fiber, potassium at bitamina kumpara sa maraming iba pang mga varieties. Hindi ito nagiging sanhi ng matalim na pagtalon sa asukal sa dugo, at samakatuwid ay maaaring kasama sa diyeta ng mga pasyente na may diyabetis.

Ang isang kawili-wiling lilim ng prutas ay maaaring ipinagmamalaki at "Pink" saging. Ayon sa pangalan ng iba't, maaari mong hulaan kung anong kulay ang balat ay may bunga. Ang halaman ay hindi masyadong mataas, may kaakit-akit na mga dahon at nailalarawan bilang malamig-lumalaban, kaya madalas itong lumago bilang pandekorasyon. Gayunpaman, ang mga bunga nito ay nakakain, kaya ang Pink na Banana ay itinuturing bilang isang dessert.Ipinagmamalaki rin ng "Blue" na saging (minsan tinatawag na lilac o lavender) ang isang di-pangkaraniwang tono ng balat. Ang lilim ng balat ng gayong mga bunga ay mala-bughaw-pilak, na parang sakop ng hamog na yelo. Ang laman ay malambot, makatas, sapat na matamis na may nakakatuwang creamy na aftertaste.

Hiwalay, maaari mong piliin ang mga saging na lumaki sa bahay. Una sa lahat, ang mga malamig na lumalaban at compact na mga halaman ay pinili para sa mga ito. Ang konsepto ng pagiging compact, siyempre, ay napaka-kondisyonal. Kung ihambing mo ang mga varieties ng bahay na may 10-12 metrong "puno" na saging sa mga plantasyon, sila ay "maliit". Gayunpaman, sa bahay, sa mga greenhouses, sa hardin ng bahay tulad ng damo lumalaki sa isang taas ng hindi bababa sa 1.5-2 m, sa average na ito ay umabot sa 2.5-3 m. Kabilang dito ang mababang-grade na inilarawan sa mga halaman, mabagal na lumalagong saging ("Pink") , pati na rin ang espesyal na makapal na tabla ng mga breeders "Cavendish dwarf / superkalik", "Kiev dwarf / superkarlik".

Upang sagutin ang tanong na ito, maaari kang muling sumangguni sa mga katangian ng siklo ng buhay ng halaman (sa detalyado tungkol dito na nabanggit na sa itaas). Dahil sa pagkatapos ng planting sa unang bahagi ng tagsibol, isang puno ng saging ay nagsisimula sa magbunga sa 10-13 na buwan, ang unang crop ripens sa Nobyembre-Enero (iyon ay, sa katapusan ng parehong taon o sa simula ng susunod na).

Gayunpaman, ang planta ay hindi ang unang taon ng buhay ay hindi nangangailangan ng 9-10 na buwan para sa pag-usbong, kaya pagkatapos fruiting ang susunod na crop ay aalisin sa average pagkatapos ng 4-6 na buwan. Ito ay lumalabas na ang isang pang-adultong halaman ay nagbubunga nang 2 beses sa isang taon. Sa karaniwan, ang unang ani ay kinuha sa Enero-Pebrero, ang pangalawang - noong Nobyembre ng parehong taon.

Ang saging ay isa sa mga pinaka sinaunang kultura. Ngunit nasa silangang mga bansa. Sa Russia, siya ay malawak na kilala lamang pagkatapos ng 1938. Ito ay sa panahong ito na binili ng aming bansa ang isang malaking batch ng mga kakaibang prutas. Hindi karaniwan, ngunit masarap at kasiya-siya, ang mga mamamayan ay nagustuhan ito, kaya pagkatapos ng isang taon at kalahati, ang mga saging ay makikita sa halos lahat ng mga pangunahing tindahan ng groseri. Ang mga pagbili ng masa ng mga saging ay nahulog sa 50s pagkatapos ng digmaan. Ang unang mga supplier ay China at Vietnam, na kung saan ay kabilang sa zone ng impluwensya ng USSR. Pagkaraan ng kaunti, sumama sa kanila ang Latin America, at pagkatapos ay Ecuador.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang huli ay nananatiling ang pinakamalaking supplier ng saging sa ating bansa ngayon. Humigit-kumulang 1 milyong tonelada ng mga bunga ang dumating sa amin mula sa Ecuador bawat taon. Ito ay tungkol sa 90% ng lahat ng saging na pumapasok sa ating bansa. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa Ecuador ideal na mga kondisyon para sa kanilang paglilinang at ang proseso ng paglilinang ng prutas ay hindi mahal. Napagtanto ng maraming negosyanteng negosyante ito at nagsimula ng kanilang sariling mga plantasyon ng saging sa Ecuador. Humigit-kumulang 40% ng mga ibinigay na prutas mula sa bansang ito ay mga produkto ng mga negosyante sa loob ng bansa. Ang isang malaking bilang ng mga saging ay dinadala mula sa ibang bahagi ng Timog Amerika - Chile. Ang isang tiyak na porsyento ng mga pag-import ay nabibilang sa crop mula sa Turkey at Israel.

Sa Russia, ang mga "puno" ng saging ay lumalaki malapit sa Sochi. Narito nilinang ang tinatawag na "Japanese" na saging (iba't-ibang "Basio"). Gayunpaman, kahit na malamig-lumalaban, wala siyang panahon upang pahinahin sa panahon ng mainit na panahon, kaya ang pag-aani ng mga saging na nasa mga istante ng mga tindahan ay wala. Sa kasalukuyan, ang mataas na pag-asa ay naka-pin sa katimugang mga rehiyon ng Crimea peninsula. Ang mga breeder ay naghahanap ng isang naaangkop na iba't para sa rehiyon, na kung saan ay magkakaroon ng oras upang matanda bago malamig na panahon.

Ang pinaka-halatang sagot sa tanong na ito ay ang kumain ng sariwang (kung ito ay dessert saging) o ipapataw sa paunang paggamot ng init. Ang mga dekorasyon na varieties, siyempre, ay lumago para sa kapakanan ng kagandahan, na nagpapalaki ng kanilang "koleksyon ng bulaklak".

Ang mga dessert na saging ay maaaring i-cut at nagsilbi bilang bahagi ng mga cut ng prutas, salad, dekorasyon sa kanila ng cocktail, pastry, ice cream. Sa mga salad at dessert, ang mga prutas ay mahusay na may mga peras, melon, ubas, prutas na sitrus, strawberry, kiwi, pati na rin ang mga pinatuyong prutas, yogurt, kulay-gatas (ang huli ay maaaring gamitin para sa mga pinggan). Gayunpaman, ang mga saging ay mabuti hindi lamang bilang bahagi ng mga salad ng prutas, ang mga ito ay hindi mas kaayon na sinamahan ng kintsay, mga cucumber, beet, repolyo, at mga gulay. Para sa mas masustansiyang pagkain sa "mga kasamahan", maaari mong piliin ang manok, ham, mani, tuna, seafood (pusit, hipon). Ang mga saging sa iba't ibang pagluluto ay maaaring palitan ang mga itlog, bukod pa rito, idinagdag nila ang kuwarta na keso, matamis. Malawakang ginagamit ang mga prutas para sa PP-baking, kabilang ang oatmeal, casseroles.

Kung mag-freeze ka, at pagkatapos ay matalo ang sapal ng saging, makakakuha ka ng malusog na low-calorie ice cream. Para sa mga bata, maaari kang gumawa ng isa pang pagpipilian. Para sa katamtamang laki ng prutas na gupitin sa kalahati at ilagay sa isang mas malawak na bahagi ng ice cream sticks. Pagkatapos ay ang dessert ay malagkit o ibubuhos na may tinunaw na tsokolate, pinalabas sa nut o chips ng wafol, chips ng niyog, sinabog at ipinadala sa freezer o refrigerator hanggang sa matigas ang chocolate layer.

Mga saging na nangangailangan ng paggamot sa init o sa karaniwang dessert, ngunit sa halip ay makakapal ang prutas upang makagawa ng mga chips. Maaari silang maging matamis (at pagkatapos ay walang mga additives sa proseso ng pagluluto ay kinakailangan) o maalat, maanghang (luto na may asin, pampalasa). Maaari kang mag-fry thinly hiwa saging hiwa sa malalim taba o tuyo sa oven, electric dryer.

Kadalasan ang matamis na sobrang saging ay hindi angkop para sa mga dessert at dekorasyon at mukhang hindi kanais-nais. Mula sa mga prutas maaari kang gumawa ng saging tinapay, iba't ibang puddings at mousses, pancake.

Ang mga saging ay ginawa mula sa mga jams at pinapanatili. Maaari mong gamitin hindi lamang ang prutas na ito, ngunit magdagdag ng berries, peras, citruses dito. Dahil sa mga espesyal na istraktura ng prutas, ang dessert ay nagpapanatili ng hugis nito na rin at hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto.

Ang banana ay itinuturing na hypoallergenic na produkto, samakatuwid Ang mashed patatas ay lumilitaw sa diyeta ng sanggol sa halip na maaga - sa average na 10-12 buwan. Para sa mas matatandang mga bata, maaari mo ring lutuin ang niligal na patatas, pinagsasama ito ng keso sa kubo, pastry, cookies.

Ang mga saging ay gumawa ng maraming inumin - mga juice, prutas at mga itlog ng isda na smoothie, gatas at hindi lamang cocktail at kahit na beer, likor, kvass. Naghahain ang mga saging ng isang espesyal na lugar sa Eastern cooking, pati na rin ang mga lugar ng kanilang paglago. Ang saging na saging ay naging tanyag sa mundo. Sa Africa, niluto ang mga ito ng coconut cream, isang espesyal na uri ng harina at citrus zest, sa Mexico na niluto sa sabaw ng manok at mais ang idinagdag. Sa Cuba at Chile, karaniwang may kasamang mga kamatis ang saging na sopas. Sa Mga Isla ng Pasipiko, ang mga puno ng eroplano ay inihahain nang direkta sa mainit na mga bato. Maglingkod sa kanila, i-cut pahaba at may isang espesyal na sarsa.

Sa Aprika at Latin America, ang mga pinatamis na pritong saging ay napakapopular. Bilang isang tuntunin, ang mga ito ay nagsilbi sa anyo ng isang bahagi ulam para sa karne at isda, pagkaing-dagat, idinagdag sa mga gulay, bigas, pasta. Kung ang mga fried saging ay itinuturing bilang isang independiyenteng ulam, pagkatapos ay karaniwang iniislap na may mga nuts, gadgad na keso, pupunan ng pinatuyong prutas, yogurt, matamis na karamelo, iba't ibang sarsa.

Kung lutuin mo ang mga prutas, pagkatapos ay i-paste ang mga ito sa isang katas at magdagdag ng pampalasa, nakuha mo ang orihinal na analogue ng niligis na patatas, na karaniwang para sa mga Russian. Bilang karagdagan, ang prutas ay pinakuluang sa Caribbean, kahit na ang balat. Depende sa mga additives o kanilang pagliban, ang mga lutong saging ay maaaring alinman sa isang side dish o isang matamis na ulam. Gayunpaman, ang mga Europeo ay hindi rin nag-iintindi sa saging. Halimbawa, sa France, ang mga toast mula sa baguette na inihaw sa mantikilya na may mga pampalasa at mga hiwa ng saging ng karamelo ay malawak na kilala.Tradisyonally sila ay nagsilbi para sa almusal.

Ang mga prutas ay maaaring gamitin hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo at pagluluto, kundi pati na rin para sa paggamot. Kaya, para sa mga sakit sa puso at mga ulser sa tiyan, inirerekumenda na kumain ng kalahati o isang buong saging kalahating oras bago kumain. Ito ay magbabalot ng mga mucous membrane, na pumipigil sa kanila na mapinsala ng maanghang, mainit na pagkain, na nagpoprotekta sa pinsala na umiiral na.

Ang dessert ng saging ay makakatulong na gamutin ang ubo. Upang gawin ito, dalawang saging ang kailangang gumiling sa isang katas at ibuhos ang isang baso ng maligamgam na tubig o gatas. Gumalaw at kumuha ng 2-3 beses sa isang araw. Ang komposisyon na ito ay tumutulong sa paglabas ng dura, nagpapalubag sa lalamunan ng mucosa, nagpapalambot sa kanila. Lalo na matagumpay na "gamot" ay para sa paggamot ng mga bata, dahil ito ay isang ligtas na natural na komposisyon, kaaya-aya lasa.

Maaari kang gumawa ng katulad na nakapagpapagaling na halo ng balat ng saging. Upang gawin ito, ang prutas ay dapat munang hugasan, ang laman ay maaaring kainin, at ang alisan ng balat ay hinati-hati. Sa kawali dapat ibuhos 1 litro ng gatas at dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos ay itapon ang mga piraso ng alisan ng balat papunta dito at kumulo para sa isang kapat ng isang oras. Pilay, magdagdag ng isang kutsara ng pulot at uminom ng buong dami sa araw sa anyo ng init.

Upang mawalan ng timbang at upang linisin ang katawan ng toxins, maaari mong lutuin at gamitin ang banana kvass. Upang gawin ito, ang 3-4 pulbos na hinog na saging na may isang tinidor, masahin, ibuhos ang 3 liters ng malamig na pinakuluang tubig. Magdagdag ng isang baso ng asukal at 1 kutsarang krim. Paghaluin at takpan ang folded gauze. Kvass matagal sa isang mainit-init na lugar para sa 6-8 na oras, pagkatapos kung saan maaari itong bote at ilagay sa isang ref.

Hindi lamang ang pulp, kundi pati na rin ang balat ay ginagamit sa tradisyonal na gamot. Halimbawa, ang mga application ng bawang-banana ay ginagamit upang mapupuksa ang warts. Upang gawin ito, ang isang piraso ng laki ng kulugo ay pinutol mula sa balat ng prutas. Sa loob, ito ay na-rubbed na may bawang, pagkatapos ay inilapat sa kulugo at naayos na may isang plaster. Ang application ay tapos na para sa gabi, at sa umaga at sa susunod na araw ang kulugo ay smeared sa mga thread na nakolekta sa ilalim ng balat ng isang saging. Ang balat ay makakatulong upang mapupuksa ang pangangati na sanhi ng kagat ng insekto. Para sa ganitong gusot na lugar ay sapat na upang punasan ang balat ng isang saging, sa loob nito.

Kung mayroong isang patpat sa ilalim ng balat na hindi maaaring alisin, pagkatapos ay sa gabi kailangan na i-fasten ang balat ng hinog na saging sa lugar na ito. Kunin ang isa kung saan lumitaw ang madilim na mga spot. Sa umaga, ang splinter mismo ay lilitaw sa ibabaw ng balat, at hindi ito magiging mahirap alisin ito. Ang epektibong banana skin para sa paggamot ng helminthiasis, lalo na pagtanggal ng ascaris, tapeworms, pinworms. Upang gawin ito, unang tuyo ang balat ng saging. Mangyaring tandaan na hindi nito dapat baguhin ang dilaw na tint nito kapag pinatuyong. Kung mangyari ito, tuyo ang balat ng iba pang prutas. Pagkatapos, ang tuyo na balat ay lupa sa isang pulbos, na kinukuha sa isang pakurot 5-6 beses sa isang araw bago kumain. Ang tool ay angkop kahit para sa mga bata, dahil wala itong mga toxin at mga side effect na mapanganib sa mga tao.

Kapag nangyayari ang articular at muscular pains, ang tincture ay hinahagis ng mga paggalaw ng masahe sa mga inflamed area, pagkatapos ay mas mahusay na mapainit ang mga lugar na ito sa pamamagitan ng suot na pantalon o medyas at pambalot ng kumot.

Ang mga saging ay malawakang ginagamit sa nutrisyon sa sports. At ang mga ito ay angkop para sa mga nakakakuha ng mass ng kalamnan, at para sa mga nais na mawalan ng timbang. Ang una ay mas mahusay na magluto ng isang saging na saging, pagdaragdag dito ng keso sa kubo, gatas o kefir. Upang dagdagan ang nilalaman ng calorie, maaari ka ring gumawa ng oatmeal. Ang cocktail na ito ay maaaring lasing pagkatapos ng pagsasanay.

Sa kabila ng medyo mataas na calorie content (89 kcal bawat 100 g ng sariwang saging), batay sa saging, maraming mga diet at araw ng pag-aayuno.Posible ito dahil sa mababa (halos kumpletong kawalan) sa pulp ng taba, isang malaking bilang ng mga mabagal na carbohydrates at sugars, pati na rin ang kayamanan ng komposisyon ng kemikal.

Ang pinaka-popular ay ang tatlong-araw na gatas-banana na pagkain, ayon sa kung saan kailangan mong kumain ng 3 bananas sa isang araw at uminom ng 3 tasa ng gatas o kefir. Kung ang diyeta ay mahirap, maaari ka ring kumain ng kaunting lutong oatmeal o 2 itlog ng manok para sa almusal, at magdagdag ng sopas na gulay at isang piraso ng pinakuluang dibdib o steamed na isda para sa tanghalian.

Sa cosmetology, ang mga saging ay ginagamit bilang batayan ng pampalusog at moisturizing na mukha at mga mask ng buhok. Ang mashed up pulp ay makatutulong na mapawi ang pangangati at pamamaga ng balat, halimbawa, sa balat ng araw. Ang mabisang prutas at upang alisin ang labis na pagkatuyo ng balat ng mukha at katawan, ulo.

Kapag ang dry skin ay maaaring punasan ang mga lugar ng hinog na banana pulp. Kung mayroon ka ng oras, mas mainam na maghanda ng maskara batay dito kasama ang pagdaragdag ng taba na kulay-gatas. Ang mask ay inilapat sa balat para sa 15 minuto, pagkatapos ay hugasan off sa mainit-init na tubig.

Kung magdadagdag ka ng langis ng langis ng oliba at lupa oatmeal o candied honey, mga kape ng kape, sa mashed na laman ng saging, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang home scrub. Ang positibong epekto nito ay dahil hindi lamang sa mga siksik na sangkap na may mga abrasives, kundi pati na rin ang pagkakaroon ng mga acids ng prutas sa saging. Sila ring sumisipsip ng patay na mga particle ng balat. Bilang karagdagan, ang pangangalagang ito ay magbibigay ng nutrisyon at hydration ng balat, ang saturation nito na may bitamina at mineral.

Kung sa pagluluto, cosmetology at kahit na para sa paggamot ng mga karamdaman, ang paggamit ng mga saging at mga balat mula sa mga ito ay maliwanag at lohikal, at pagkatapos ay ang kanilang paggamit bilang isang polish ng sapatos para sa marami ay masindak. Samantala, ang isang katulad na komposisyon ay magpapalambot ng masyadong magaspang na balat (halimbawa, mga bagong sapatos o sapatos), at bigyan ito ng isang nakasisilaw na kinang. Upang gawin ito, punasan ang ibabaw ng sapatos sa loob ng banana skin, at pagkatapos ay polish ito sa isang malambot na tela upang lumiwanag.

Sa katulad na paraan, maaari kang gumawa ng table silver sparkle. Iyon ay, sa una ay hinahagis na sa loob ng banana skin, at pagkatapos ay pininturahan ng basahan, mas malambot na suede.

Ang sariwang sapal ay maaaring gamitin bilang isang pataba para sa mga rosas sa hardin, kung bigla silang hindi nagmamadali upang mamukadkad at magkaroon ng pagod na hitsura. Upang gawin ito, ang kalahati ng isang saging ay dapat sumuntok sa isang blender na may isang baso ng maligamgam na tubig. Paliitin ang lupa sa ilalim ng bush at ibuhos ang nagresultang solusyon, at pagkatapos ay iwawwing ng tuyo ang lupa.

Ang isang banana peel ay maaaring magamit upang gumawa ng mga fertilizers para sa panloob na mga halaman. Upang gawin ito, kailangan mong i-chop at ibuhos 2 liters ng tubig. Ipilit para sa 2-3 araw, pagkatapos ay i-filter at tubig ang mga halaman na may ganitong likido 2 beses sa isang linggo.

Paano gumawa ng masarap na saging na saging, tingnan ang susunod na video.