Mga recipe para sa pagluluto tawa wika

Ang dila ng tupa ay ibinebenta kasama ng iba pang mga hayop ng bangkay.Sa tapos na form na ito ay napaka-malasa at ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Mula sa produktong ito, maaari kang maghanda ng maraming kawili-wiling pagkain na maaaring makinabang sa katawan.

Ang dila ng dila ay tumutukoy sa mga produktong pandiyeta. Kulang ito ng hibla, kaya ang katawan ay nasisipsip ng katawan ng tao. Ito ay kabilang sa offal ng unang kategorya. Ang karne produkto ay binubuo ng kalamnan tissue, na kung saan ay pinahiran na may proteksiyon function. Ito ay hindi lamang isang maayang lasa sa tapos na form, kundi pati na rin ng isang mahusay na nutritional halaga.

Ang halaga ng enerhiya ng dila ng tupa ay mas mababa kaysa sa loin. Ang caloric na nilalaman ng isang daang gramo ng produkto ay isang daan at siyamnapung-limang kcal. Ang katawan ay hindi characterized sa pamamagitan ng malaking sukat, ngunit, sa kabila nito, ay isang pinagmulan ng protina. BZHU sa isang daang gramo ng by-product ng mutton ang mga sumusunod:

• protina - labintatlong gramo;
• taba - labing-anim na gramo;
• nawawala ang mga carbohydrates.

Ang mga benepisyo ng katawan ng tupa ay ganap na makatwiran, dahil naglalaman ito ng mga bitamina ng grupo B, PP, pati na rin ang malalaking halaga ng sosa, potasa, kaltsyum, magnesiyo, asupre, bakal, posporus, mangganeso, calcium, niacin. Ang dila ng karne ay hindi lamang isang mahusay na meryenda, kundi pati na rin ang dekorasyon ng anumang talahanayan. Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda at pag-file, na maaaring sorpresa bisita. Upang gawing masarap ang dulang at mataas ang kalidad, kailangan mong bumili ng sariwang dila. Bago ang pagluluto, inihanda ang by-product:

• ito ay mahusay na malinis at rinsed sa tumatakbo tubig;
• pakuluan sa isang kasirola pagkatapos kumukulo ng animnapung minuto;
• Ang mainit na dila ay ibinuhos ng malamig na likido at nalinis mula sa balat.

Dahil sa masaganang komposisyon ng wika ng ram ay lubhang kapaki-pakinabang. Ayon sa mga rekomendasyon ng mga propesyonal sa kalusugan, ang produktong ito ay inirerekomenda para maisama ang mga bata at mga teenage diet, gayundin ang angkop para sa mga buntis na kababaihan at mga ina na nagpapasuso. Ang produkto ay nagpapakita ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa mga nagpapaalab na proseso sa tiyan, pati na rin ang anemia. Ang patuloy na paggamit ng mga pinggan mula sa wika ng karne ng tupa ay maaaring mag-normalize ng pagtulog at alisin ang migraines.

Pinapayagan ka ng mababang calorie na produkto na gamitin ito bilang batayan para sa pagkain sa pagkain. Gayundin, kinakailangang kainin ang mga taong may problema sa labis na timbang. Ang dila ng tupa ay isang antioxidant na kapaki-pakinabang para sa mga mucous at dermal membranes, pati na rin ang mga organo ng digestive tract. Ang protina, na masagana sa produktong ito, ay kinakailangan para sa normal na buhay ng tao.

Contraindications na nauugnay sa paggamit ng wika ng tupa, ay hindi sinusunod. Subalit ang produkto ay maaaring maging mapanganib kung hayop ay fed sa antibiotics, pesticides at hormones. Bago gamitin ang dila para sa pagkain, dapat mong alisin ang balat, na maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa bituka.

Maraming mga recipe para sa pagluluto tupa dila. Tulad ng nabanggit mas maaga, ang organ ng hayop ay dapat munang linisin at pinakuluan, at pagkatapos ay dapat itong gamitin bilang isang hiwalay na ulam o madagdagan ang iba pang mga produkto nito. Upang magluto ng dila ng tupa sa isang kasirola, dapat na maingat na maihanda ang produkto. Sa pansamantala, ang malamig na tubig ay ibinubuhos sa palayok, at ang dila ay inilalagay doon. Ang likido ay pinakuluan at pinatuyo. Pagkatapos nito, ang sariwang hindi natutunaw na tubig ay ibinuhos sa isang lalagyan na may isang organ ng karne ng tupa at dinala sa isang pigsa.

Ang proseso ng pagluluto ay dapat magpatuloy nang hindi bababa sa siyamnapung minuto kung ang katawan ay pag-aari ng isang batang tupa at mga isang daan at dalawampung minuto kung gulang. Ang kapangyarihan ng sunog ay dapat na minimal. Huwag kalimutan ang tungkol sa pana-panahong pagtanggal ng bula.Upang sabaw ay upang magdagdag paminta sa anyo ng mga gisantes, asin at bay dahon.

Kung plano mong magluto ng by-produkto sa mabagal na kusinilya, pagkatapos pagkatapos ng dila ng tupa ay malinis at malinis, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng mga gulay. Ang mga sibuyas at karot, na hinuhugasan at nalinis din, ay inilatag sa isang mabagal na kusinilya sa dila at napuno ng tubig (sa marka 8). Pagkatapos nito, magdagdag ng asin sa likido. Sa pamamaraan na nais mong itakda ang mode na "sabaw ng manok" at magluto ng animnapung minuto.

Mula sa wika maaari kang magluto hindi lamang ng meryenda, kundi pati na rin ng isang buong hapunan. Ang masarap at pampalusog ay nakukuha sa sarsa sa sarsa ng sorbetes. Upang maihanda ito, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

• 250 gramo ng kulay-gatas;
• maraming wika;
• dalawang tasa ng harina;
• asin;
• tuyo dill at perehil;
• kalahati ng isang litro ng tubig o sabaw.

Ang piniritong tupa sa pamamagitan ng-produkto ay pinutol sa manipis na hiwa. Upang maihanda ang sarsa, kinakailangan upang ihaw ang harina sa isang dry skillet, hanggang sa maging creamy. Kinakailangan ang patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog. Kung itigil mo ang pagpapakilos, magdagdag ng tubig, mga panimpla, asin sa kawali at pigsa. Ang maasim na cream at sarsa ay idinagdag sa inihanda na sarsa, niluto hanggang makinis, habang ang ulam ay asin at paminta.

Susunod, kailangan mong maghanda ng maraming bahagi ng materyal na hindi lumalaban sa init, pahiran mo ng langis. Itabi ang ilalim ng mga lalagyan ng mga dila sa ibabaw ng sarsa ng pagtutubig. Ulitin ang mga layer nang maraming beses upang tapusin ang sarsa ng sarsa. Ang ulam ay sinabunutan ng gadgad na keso at ipinadala sa oven, na preheated. Ang delicacy ay inihanda para sa mga dalawampung minuto sa isang temperatura ng isang daan at walumpu degree. Ang resulta ay isang delicacy na may thickened sarsa at isang mapula-pula na keso tinapay.

Upang maghanda ng masarap at hindi pangkaraniwang salad kailangan mong ihanda ang mga sangkap:

• tatlong wika;
• walong kumot ng litsugas;
• isang pulang paminta;
• berdeng mga sibuyas;
• kalahating karot;
• kalahating singkamas;
• limang tablespoons ng mga olibo na walang buto;
• kutsara ng mustasa;
• tatlong tasa ng langis ng oliba;
• dalawang tablespoons ng suka ng ubas;
• paminta at asin.

Nilinis ang kariton at karot. Ang by-product ay pinakuluang kasama ang singkamas, at hindi mo dapat kalimutan ang pagbuburo at pagdaragdag ng paminta. Ang dahon ng litsugas ay dapat punitin. Dapat lutuin ang paminta para sa sampung minuto. Pagkatapos nito, linisin ito at gupitin sa mga piraso. Para sa refilling kailangan mong paghalo ng suka, asin at langis. Ang mga peeled na produkto ng karne ay dapat i-cut sa mga piraso. Ang salad, gulay, dila ay inilalagay sa pinggan at ang tuktok ay natubigan na may sarsa. Ang ulam ay dapat pinalamutian ng mga olibo at naglilingkod.

Maraming tao ang natuklasan ang mga gastronomikong katangian ng wika ng karne ng usa. Ang natatangi sa pamamagitan ng produkto ay lubos na kapaki-pakinabang, dahil mayroon itong isang rich vitamin, mineral at protina komposisyon. Ang mga review ay nagpapatotoo sa kanya bilang pangunahing kalahok sa diyeta.

Upang malaman kung paano magluto ng mga tupa ng wika, tingnan ang video sa ibaba.