Intsik bunga: mga tampok, paglalarawan at mga tip sa pagkain

 Intsik bunga: mga tampok, paglalarawan at mga tip sa pagkain

Ang Tsina ay isang lider sa mga bansa na nakikibahagi sa produksyon at panustos ng sariwang prutas.Ito ang mga prutas na Intsik na sumasakop sa 20% ng kabuuang produksyon ng mundo. Sa Russia, maraming mamimili ang nagsisikap na maiwasan ang mga produktong Tsino, at walang kabuluhan! Kabilang sa mga prutas na dinala mula sa Gitnang Kaharian, may mga malasa at kapaki-pakinabang na mga eksotikong specimen na talagang dapat mong subukan.

Pinakasikat na mga uri

Tingnan ang listahan ng mga pinakasikat na prutas na Tsino na pinamumunuan ng mga mamimili ng Ruso. Karapat-dapat sila ng pansin.

  • Annona. Ang pangalan na ito ay nagdudulot ng higit sa isang daang uri ng prutas. Ang malawak na pagkalat ni Cherimoya, na naglalaman ng isang malaking halaga ng posporus, kaltsyum, asukal, pepsin. Ang ganitong masaganang komposisyon ay gumagawa ng lubhang kapaki-pakinabang na bunga ng cherimoy, at ang nilalaman ng mga acids ay nagbibigay ng madali at mabilis na pagsipsip ng mga bunga ng katawan. Ang lahat ng ito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito sa tradisyonal na gamot. Sa labas, ang mga prutas ay may korteng hugis, ang laman ay puti sa kulay na may fibrous na istraktura. Ang bigat ng isang yunit ay maaaring umabot ng 3 kg. Ang lasa ay masarap, matamis, medyo tulad ng isang mansanas.
  • Mangosteen. Sa kabila ng pangalan, ang bunga na ito ay walang kinalaman sa mangga. Ito ay isang lilang-kayumanggi prutas, katulad sa mga parameter sa persimmon. Ang pulp ay nasa anyo ng mga clove, tulad ng mga clove ng bawang, ito ay matamis, makatas, katulad sa panlasa sa mga ubas. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa prutas na ito ay mga bitamina C, E, B1, B2, pati na rin ang mga elemento ng pagsubaybay tulad ng nitrogen, calcium, zinc, sodium at potassium.
  • Lychee. Ang pangalawang pangalan ng prutas ay ang Tsino na plum. Ang mga prutas ay maliit, na may lapad na mga 3-4 cm. Ang pulang balat ay may matitigas na iregularidad, madali itong alisin. Ang prutas na ito ay mataas sa protina, pektin, bitamina C at PP, nicotinic acid. Ang laman ay may liwanag na lilim, sa loob ay isang buto. Ang istraktura ng sapal ay kahawig ng halaya, ang lasa ay matamis. Sa Tsina, ang prutas na ito ay kadalasang ginagamit bilang karagdagan sa ice cream, marmelada, maaari itong mapangalagaan o matuyo. Bilang karagdagan, mula sa prutas ng litchi ay gumagawa ng klasikong alak ng bansa.
  • Kumquat Sa pagsasalin, ang pangalan ay nangangahulugang "golden orange". Ang kulay ng balat ay orange, ang hugis ay bahagyang pinahaba. Ang prutas ay may compact size na hanggang 5 cm. Karaniwang ginagamit ang produktong ito sa balat. Ito ay katulad ng mandarin. Ang kumquat ay sikat dahil sa kakayahang labanan ang mga sintomas ng hangover, palakasin ang immune system, at paginhawahin ang pagkabalisa at pagkapagod.

Ang mga prutas ay hindi maaari lamang kainin ng sariwang, kundi maging mula sa mga minatamis na prutas at likor.

  • Nangka. Ito ang pinakamalaking bunga na lumalaki sa puno. Ang bigat ng prutas ay maaaring umabot ng 35 kg, at ang haba ay minsan ay lumalampas sa 90 cm. Ang laman ay matatagpuan sa anyo ng mga dilaw na hiwa na may mga buto. Ang prutas na ito ay may isang napaka-hindi kasiya-siya lasa, gayunpaman, pagpuno nito ay napaka-masarap. Ang matamis na istraktura ay siksik at medyo nakapagpapaalaala sa isang tuyo na saging. Ito ay isang napaka-masustansyang produkto, na naglalaman ng tungkol sa 40% ng carbohydrates. Ang hinog na mga specimen ay kinakain sa dalisay na anyo, ang mga salad ay ginawa mula sa mga ito at idinagdag sa mga dessert dish, at ang mga wala pa sa gulang ay maaaring pinirito o nilaga, tulad ng mga gulay.
  • Durian Ito ay may malalaking prutas na may diameter na hanggang 30 cm at isang bigat na hanggang 4 kg. Ang makapal na balat ay may spike. Ang prutas ay nailalarawan sa isang bulok na amoy, dahil naglalaman ito ng organic sulfur. Ang mga bunga ng durian ay lubos na mapanganib, dahil ang kanilang labis na dosis o kumbinasyon sa mga inuming nakalalasing ay maaaring maging nakamamatay. Gayunpaman, maraming mga kapaki-pakinabang na elemento dito, halimbawa, mga bitamina ng grupo B, C, carotene, amino acids. Ang laman ay may pinong creamy consistency, ang panlasa ay para sa amateur: hindi mo matawagan ang prutas na matamis na ito, nagpapaalala sa isang tao ng mayonesa, keso para sa ilan, ang ilang mga tao ay nararamdaman ang nutty at fruity flavors sa kanilang panlasa. Karaniwan sa unang pagkakataon ang prutas ay mahirap na tikman.
  • Carambola Sa konteksto, ang bunga ng prutas na ito ay may hugis ng isang bituin, kaya madalas itong tinatawag na "tropikal na bituin". Ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw. Ang laman ay sobrang makatas, malutong, masarap na mabangong, maaari itong matamis o maasim sa lasa, tulad ng gooseberry. Karaniwan ang mga bunga ay kinakain sa balat.Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon ng produktong ito ay kaltsyum, phosphorus, magnesium, bitamina C, gayunpaman, ang mga taong may kapansanan sa pag-andar sa bato ay dapat na maiwasan ang pag-ubos sa galing sa ibang bansa.

Paano pipiliin?

Pagpunta sa tindahan para sa prutas ng Tsino, napakahalaga na bumili ng mataas na kalidad at sariwang prutas. Mayroong maraming mga rekomendasyon sa pagpili ng mga bunga mula sa China.

  • Ang pagpili ng isang manggas, ay dapat magbayad ng pansin sa kakapalan ng sanggol. Dapat itong mataas, ngunit kapag pinindot ang balat, ang isang kalidad ng produkto ay bahagyang malambot. Kung ang alisan ng balat ay hindi pinindot, lahat ng prutas ay overripe. Ang mga dilaw na spot at mga bitak sa ibabaw ay nagpapahiwatig ng hindi tamang imbakan.
  • Kapag bumili ng cherimoya, kailangan mong maingat na suriin ang balat. Hindi ito dapat maging mga dayuhang lugar o pinsala. Karaniwan ang prutas na ito ay ipinagbibili nang wala sa hustong gulang, ngunit hindi natatakot sa hindi nagagawang prutas. Sa temperatura ng kuwarto, maaabot ng cherimoya ang nais na pagkahinog sa susunod na araw.
  • Para sa lychee, kailangan mong muling suriin ang balat. Kung madilim, kung gayon, marahil, ang ani ay na-ani ng mahabang panahon na ang nakalipas, ang laman nito ay nawala ang kinakailangang lasa at kapaki-pakinabang na katangian. Ang may mataas na kalidad na prutas ay may unipormeng maliwanag na pulang tintong walang mga dayuhang spots.
  • Ang panlasa ng Carambola ay maasim o matamis. Kung kailangan mo ng isang matamis na prutas, dapat kang kumuha ng prutas na may makapal na dilaw o dilaw-berdeng tadyang. Ang mga prutas na may manipis na buto-buto at berdeng kulay ay may mataas na kaasiman.

Anong mga prutas ang maaari mong gawin?

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga prutas, gulay at iba pang mga pagkain ay hindi ma-export mula sa China, gayunpaman, sa pagsasanay ang lahat ay mas simple, at ang mga turista ay nakakakuha ng anumang prutas mula sa Celestial Empire nang walang anumang mga problema. Ang mga opisyal ng Customs ay lalong tapat sa mga produkto sa kanilang orihinal na pakete.

Ang problema ay maaaring lumitaw sa teritoryo ng Russia, ito ay konektado sa isang margin. Mula sa Tsina ito ay pinahihintulutang mag-export lamang ng 5 kg ng prutas sa bawat tao, kung hindi, kakailanganin mong magbayad ng dagdag para sa kalamangan.

Isa pang mahalagang punto: kung ang isang kaso ng sakit na nakakaapekto sa bunga ay nakarehistro sa Tsina, hindi posible na dalhin ang mga ito sa labas ng bansa. Ang mga ito ay bihirang mga sitwasyon, ngunit mangyayari rin ito. Kung ang isang paggulong ng sakit ay naitala, pagkatapos ay isang naaangkop na anunsyo ay nai-post sa airport. Sa kaso ng pagtuklas ng isang ipinagbabawal na prutas sa bagahe, hinihiling na alisin ng pasahero ang produkto.

Ipinagbabawal na i-export ang prutas

Ang tanging prutas na mahigpit na ipinagbabawal na i-export mula sa China ay durian. Nalalapat ang ban sa ibang mga bansa - Thailand, Vietnam at iba pa. Ito ay dahil sa tiyak na amoy ng prutas. Ang anumang silid kung saan matatagpuan ang prutas, ay magkakaroon ng baho para sa ilang araw. Ang halimuyak na ito ay hindi nakakaiyak o naghuhugas. Gayunpaman, pinapayagan itong i-import ang prutas na ito sa isang tuyo na estado o sa anyo ng durian jam.

Ito ay nabanggit na Ang ban ay maaaring mag-apply sa isang partikular na uri sa kaso ng kuwarentenas. Halimbawa, sa paliparan maaari mong makita ang anunsyo ng pagbabawal sa pag-import ng mga pananim na bato sa prutas.

Bilang karagdagan, Hindi maaaring ma-export ang tuyo na prutas mula sa Tsina. Sa halip, posible, ngunit kinakailangan upang magbigay ng isang sertipiko sa mga kaugalian, na nagpapatunay na ang produkto ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan. Kung ang dokumento ay nawawala, ang mga tuyo na bunga ay maaaring alisin. Ang mga opisyal ng kustomer ay tumingin sa packaging ng produkto, dapat itong ganap na selyadong.

Mga tip sa pag-inom

Kaya na ang produkto ay hindi maging sanhi ng pinsala sa katawan, pati na rin ang panlasa nito tila mas kaaya-aya, kailangan mong kumain ng tama.

  • Kapag nagsuot ng langka, inirerekomendang mag-lubricate ng iyong mga kamay sa langis o magtrabaho sa guwantes, dahil ang sticky latex ay nakukuha sa balat ng prutas.
  • Kapag ang pag-inom ng durian, ang dosis ay dapat na sundin, dahil ang labis na temperatura sa tiyan ay tumataas mula sa labis na paggamit sa tiyan. Bago at pagkatapos uminom ng prutas na ito ay hindi maaaring uminom ng alak.
  • Kung ang carambola ay binili para sa paggawa ng isang salad o isang cocktail, pagkatapos ito ay mas mahusay na pumili ng mga maasim na prutas - sila ay magbibigay sa ulam ng masarap na acidity. Kapag gusto mong kumain ng sariwang prutas, ang mga matamis na prutas ay magiging mas matamis.
  • Ang Mangosteen ay inirerekomenda na matupok na sariwa, gaya ng pagdaragdag nito sa anumang ulam, ang lasa at aroma ay nabawasan nang dalawang beses. Ang benepisyo ay napapanatili sa sariwang juice. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong ilagay nang direkta sa pelt sa dyuiser, gayunpaman, ang balat ay nagbibigay ng isang bahagyang "matigas" na panlasa, kaya magiging mas mahusay na magdagdag ng ilang mga mas matamis na prutas sa juice na ito. Subukan ito!

Review ng video ng mga prutas mula sa Tsina, pati na rin ang iba pang mga produkto, tingnan sa ibaba.

Mga komento
 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani