Lahat ng tungkol sa sitrus

 Lahat ng tungkol sa sitrus

Ang mga bunga ng sitrus ay minamahal ng mga bata at matatanda.Mayroon silang isang kahanga-hangang at natatanging komposisyon, kapaki-pakinabang na mga epekto sa katawan at kahit na mapabuti ang mood.

Mga Varietyo

Ang mga bunga ng sitrus ay mga puno ng halaman na namumulaklak na malawakang ginagamit sa pagkain, kosmetiko at mga medikal na industriya. Karamihan sa mga species ay pinalaki ng mga tao at nilinang sa isang malaking sukat - higit sa lahat sa USA at Timog-silangang Asya.

Sa kabuuan mayroong 32 uri ng citrus (kasama ang mga hybrids), na kung saan ay higit na nabahagi sa mga species. Hindi lahat ng mga ito ay kilala sa karaniwang tao, hindi lahat ay ginagamit para sa kanyang mga pangangailangan. Ngunit kabilang sa kanila ang pinakatanyag.

Orange

Ang Orange (Citrus sinensis) ay isang evergreen na namumulaklak na puno, ay kabilang sa pamilya ng mga Rutaceans, ng genus Citrus. Ang isa pang pangalan ay Chinese Apple. Kinuha ng tao.

Depende sa iba't, ang mga oranges ay maaaring umabot ng 12 m sa taas (malakas), 5 m (dwarf), 2 m (kuwarto) o kahit na 70 cm. Ang mga dahon ng orange tree ay daluyan sa laki, hugis-itlog, spike sa sprouts. Ang mga bulaklak ay malaki, puti at kulay-rosas. Ang tuktok na layer ng orange, tulad ng iba pang mga bunga ng sitrus, ay isang alisan ng balat, na tinatawag na isang alisan ng balat.

Ito ay puno ng mahahalagang langis at maaaring may ibang kulay depende sa mga subspecies.

Ang mga prutas na orange ay nahahati sa 4 na grupo:

  1. "Oval" - ang pulp ay dilaw o maputla orange, katamtamang laki, multi-punla, matamis-maasim;
  2. "Umbilical" - orange, mas malaki kaysa sa iba, matamis-maasim;
  3. "Kinglets", o "Sicilian" - maliit na sukat, na may pulang laman;
  4. "Jaffa" - mas matamis kaysa sa iba, mayroon silang isang makapal na alis ng relief, ang mga prutas ay malaki.

Ang mga dalandan ay namumunga ng 8 taon pagkatapos ng planting, nakatira sila ng kaunti sa loob ng 70 taon. Lumalaki sila sa Timog-silangang Asya, lalo na sa Tsina, gayundin sa Brazil at Estados Unidos.

Mandarin

Ang Mandarin (Citrus reticulata) ay isang puno ng parating berde. Ang taas nito ay 4-5 metros, ang korona ay lapad, napakalaki, na may dami ng haba na dahon at maliliit na bulaklak, ang aroma ay maanghang.

Para sa inseminasyon ng mga bulaklak, hindi kinakailangan ang mga insekto, at ang unang bunga ay lumilitaw sa 4 na taon ng buhay ng halaman. Mga prutas ng Mandarin nang higit pa sa anim na buwan.

Ang mga prutas nito ay may manipis, malambot at madaling balat ng balat. Ang mga ito ay maliit sa diameter - 6 cm maximum, at binubuo ng tungkol sa 10-11 lobules. May mga tangerine na may mga buto at walang. Ang laman ay kulay kahel o ilaw na orange, na may mataas na nilalaman ng juice.

Ang China at ang Indochina Peninsula ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mandarin, ngunit lumalaki ito sa maraming mga bansa sa Asya, pati na rin sa Espanya, France at sa USA.

Grapefruit

Ang kahel (Citrus paradisi) ay lumalaki sa Tsina, USA, Israel, Mexico. Ang lasa ng kahel ay katulad ng lasa ng orange, ngunit ito ay bahagyang mapait at maasim.

Ito ay isang parating berde puno na may isang average na taas ng 6 metro na may mahabang madilim na berdeng dahon, ngunit may mga specimens ng 14 m bawat.

Ang mga prutas ng grapefruit ay hanggang sa 15 cm ang lapad, ang laman ay nahahati sa mga hiwa, at depende sa iba't, ang kulay nito ay maaaring maputla dilaw o maliwanag na pula. Ang mga kulay ng balat ay nag-iiba rin sa grado. Ipunin ito sa Pebrero.

Grapefruits ay ang ilang mga bunga ng sitrus. May mga tungkol sa 20 varieties, na kung saan ay nahahati sa dalawang grupo.

  1. White. Ang kanilang laman at balat ay dilaw na liwanag, ang mga prutas ay mapait at maasim, at ang kanilang nutrient na nilalaman ay mas mababa kaysa sa mga pulang kulay.
  2. Pula Ang balat at laman ay kulay pula. Ang mga grapefruits ay pinalaki sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo sa Estados Unidos.

Paghiwalayin ang pagbanggit ay ang proseso ng pagkain ng kahel. Siya, hindi katulad ng ibang sitrus, ay hindi nahahati sa mga hiwa - ito ay kinakain na may kutsara.

Ito ay pinutol sa dalawang bahagi, ang core ay inalis, ang asukal o fructose ay nakalagay doon. Unti-unti ang paghahalo ng juice, ginagawa nila ang prutas na mas mapait.

Ang kahel at orange, sa pamamagitan ng paraan, ay ang tanging mga bunga ng citrus na naglalaman ng naringenin - isang flavonoid na neutralizes ng mga libreng radical, na nagpapabagal sa pagtanda ng balat.

Pomelo

Pomelo (Citrus maxima), ang homeland ay Malaysia, at sa Tsina, ang pomelo ay ipinakita bilang isang simbolo ng kasaganaan sa gabi ng Bagong Taon.Lumalaki din ito sa Thailand, India, at Japan.

Ang kulay ng balat ng pomelo ay alinman sa maputlang berde o dilaw, at ang bahagi ng prutas na basked sa araw sa panahon ng ripening lumiliko rosas. Ito ay ang pinakamalaking prutas ng citrus - maaari itong timbangin ang tungkol sa 10 kg, na may diameter na 30 cm. Ito ay ripens noong Pebrero.

Ang lasa ay kapareho ng kahel, mapait, ngunit ito ay ginagamit nang higit pa tulad ng isang dalanghita - ang balat ay incised, nalinis, prutas ay nahahati sa mga hiwa, mga buto ay hugot at lamad ay cut. Ang mga balat at lamad ng pomelo at grapefruit ay naglalaman ng mga sangkap na nagbibigay sa kanila ng mapait na lasa.

Lemon

Ang Lemon (Ctrus límon) ay mas maliit kaysa sa orange o kahel - ang puno ay umaabot sa isang maximum na 8 m. Lumilitaw sa Tsina o Indya, lumalaki sa Caucasus at sa USA.

Ang isang bulaklak sa kulay ay kahawig ng isang prutas - dilaw na liwanag o puti. Prutas ay maliwanag dilaw, tungkol sa 5 cm sa diameter, ngunit ang mga dahon ay mahaba, madilim na berde, ang mga buto ay puti, bahagyang transparent.

Ang Lemon ang pinakasikat na prutas sa produksyon. Nagbubuo ito ng langis ng lemon, sitriko acid, juice.

Lime

Lime (Citrus aurantiifolia) - hindi katulad ng iba pang mga bunga ng citrus, ito ay isang palumpong o maliit na puno. Ang tinubuang-bayan nito - Indya, ay lumalaki din sa Malaysia, Africa, USA, sa Cuba, sa Mexico. Ginagamit upang gumawa ng sitriko acid, ay isang natural na pampalasa.

Ang apog ay maraming pagkakatulad sa lemon - ang mga ito ay genetic na kamag-anak. Gayunpaman, ang balat at dayap na laman ay luntiang berde, mas maliit ang laki - mula sa 4-5 cm ang lapad, maasim kaysa lemon at bahagyang mapait. Ang apog rind ay mas payat at mas malinaw kaysa sa limon. Fruiting year round.

Nabuo sa 2 species.

  1. Mexican Limes, o West Indies. Ang mga ito ay maliliit na limes na may isang maliit na halaga ng buto.
  2. Sweet Ang panlasa mas sariwa, bahagyang sweetish, ay may isang sukat ng 8 cm ang lapad, walang binhi sa kanila.

Calorie at komposisyon

Ang mga bunga ng sitrus ay isa sa mga pinakamababang-calorie na prutas. Ang kanilang mga komposisyon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, kaya sila ay may maasim na lasa, pati na rin ang bitamina A, B, E, P, maraming mga micro at mga elemento ng macro. Ang mga bunga ng sitrus ay mayroon ding mataas na konsentrasyon ng phytoncides at flavonoids. Ang Phytoncides pumatay ng mga mapanganib na bakterya, pumipigil sa impeksiyon ng katawan, may mga katangian ng antibacterial, maiwasan ang mga sipon, namamagang lalamunan, trangkaso.

Ang mga flavonoid ay naglalaro rin ng malaking papel sa pagbabagong-buhay ng katawan - pinipigilan nila ang pagbuo ng mga libreng radikal, sa gayon ay pumipigil sa pag-iipon ng balat at katawan bilang isang buo.

Ito ay kilala rin sa antiallergic ng kanilang ari-arian. Ang panahon ng regla dahil sa flavonoids ay nagiging mas masakit dahil sa kanilang pagkakatulad sa mga babae na sex hormones.

Kinakalkula ang calories, BZHU at nutrients sa bawat 100 g para sa mga pinakasikat na kinatawan ng genus Citrus ay interesado sa mga dieter.

Orange

Orange - 0,9 / 0,2 / 10,3, 40 kcal. Ang prutas ay mayaman sa nutrients na naroroon kapwa sa pulp at sa kanyang juice, buto at kasiyahan. 100 g ng orange ay naglalaman ng 50 mg ng ascorbic acid sa isang pang-araw-araw na rate ng 75 mg para sa isang may sapat na gulang. Ang mataas na nilalaman ng orange ay naglalaman ng potassium (nag-uugnay sa nilalaman ng asin, nakikilahok sa pagpapadaloy ng impulses ng ugat), kaltsyum (batayan ng mga buto, ngipin, buhok, nakikibahagi sa gawain ng mga kalamnan), boron (nag-uutos ng bilang ng mga babae at lalaki na sex hormones) ). Mula sa grupo B bitamina, B9 (nakikilahok sa mga proseso ng pagbuo ng dugo) at B1 (nagpapabuti ng memorya at pag-andar ng utak) ang namamayani. Ang natatanging tandem ng tanso, bitamina C at sink ay nagpapahintulot sa balat na manatiling nababanat at nababanat sa loob ng mahabang panahon. Ang tanso ay nagpapalakas din ng mga ugat.

Mandarin

Mandarin - 0.8 / 0.3 / 9.2, 40 kcal. Ang orange color tangerine ay nagbibigay ng karotina, na pinabilis din ang pagbawi ng katawan at pinipigilan ang visual impairment. Ang Mandarin ay mayaman din sa flavonoids, ang halaga ng pandiyeta hibla na nagpapabuti sa bituka microflora - 2 g bawat 100 g. Mataas na konsentrasyon ng bitamina B5 - pantothenic acid, at bitamina B8 - inositol.

B5 normalizes cellular metabolism, nagbibigay ng taba metabolismo, at B8 ay hindi nagpapahintulot sa dugo clots upang bumuo at nagpapabuti sa daloy ng dugo.

Grapefruit

Grapefruit - 0.9 / 0.2 / 8.7, 35 kcal. Ito ay mayaman din sa carotene, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng pangitain, bitamina C, B2 at P, na ginagawang kinakailangan para sa mga problema sa mga daluyan ng dugo at puso. Mayroong higit pang asukal sa mga pulang grapefruits kaysa sa kahit na sa sweetest orange. Ang mapait na lasa ay nagbibigay sa kanila ng isang glycoside, na nagpapabuti rin ng panunaw at binabawasan ang produksyon ng apdo. Ng mga bitamina B na nangunguna sa B4, o choline. May positibong epekto ito sa atay, utak at puso. Ng macronutrients karamihan sa grapefruits ay potassium at kaltsyum, mula sa micro-tanso.

Pomelo

Pomelo - 0.8 / 04 / 8.6, 38 kcal. Ng macronutrients sa pomelo ay kaltsyum, potasa, posporus. Mula sa bitamina - bitamina B1, B2, B5, ngunit karamihan sa lahat ng ascorbic at folic acids.

Ang folic acid, o bitamina B9, ay kasangkot sa pagbuo ng dugo at pag-unlad ng sekswal, bumubuo ng mga puting selula ng dugo, nagsasangkot ng protina, bumubuo ng mga bagong selula.

Lemon

Lemon - 0.9 / 0.1 / 4.9, 33 kcal. Dahil sa perpektong ratio ng bitamina P, citrine at bitamina C, ginagawang mas malakas ang mga vessel ng dugo at mga capillary, pinipigilan ang tebak na edema at ang posibilidad na dumudugo ng subcutaneous. Ang mayaman sa mga organic na acids, potasa, kaltsyum, posporus, ay may mababang nilalaman ng asukal.

Ang pang-araw-araw na rate ng ascorbic acid ay nasa juice ng isang limon. Ang isang mataas na nilalaman ng potasa ay nag-uugnay sa gawain ng puso at mga bato.

Lime

Lime - 0.9 / 0.1 / 3, 16 kcal. Ang prutas ay naglalaman ng isang kamangha-manghang dami ng pektin, sa gayon nangangasiwa sa pag-aalis ng mga toxin mula sa katawan. Ang konsentrasyon ng bitamina C ay isang tala dito - higit pa kaysa sa iba pang mga bunga ng sitrus, kahit sa orange. Pinoprotektahan ng posporus at kaltsyum ang malusog na ngipin, malakas na enamel ng ngipin, maiwasan ang gum dumudugo. Bilang karagdagan, ang dayap ay naglalaman din ng maraming tanso, bakal, potasa, choline.

Mga Tampok

Ang lahat ng mga kinatawan ng citrus ay pinagsasama ang isang mataas na nilalaman ng bitamina C - ascorbic acid. Sila din ay mabilis na makapag-digest - para sa 1.5-2 na oras, magkaroon ng mga pag-aari ng taba, mababang calorie.

Ang mga dahon ng sitrus ay nagbabadya ng hangin sa mga phytoncide na pumatay ng bakterya at mga virus.

Ang mga bunga ng sitrus ay ang tanging tunay na lunas para sa scurvy (bitamina C kakulangan), nagpapalaki ng kaligtasan sa sakit, na kung saan ay lalong mahalaga sa panahon ng colds. Ang mga ito ay din ang pag-iwas sa clots ng dugo, dahil kasama ang ascorbic acid isama nila rutin - bitamina R.

Makinabang at makapinsala

Matagal nang ginagamit ang Orange bilang isang lunas. Ito ay kapaki-pakinabang para sa nervous, digestive, cardiac, endocrine system. Nagpapabuti ito ng metabolismo ng selula, tinutulungan ang katawan, tumutulong sa pagkalason ng lead, hypertension.

Nakakaapekto ang Mandarin sa nervous system, pinipigilan ang atake sa puso at stroke, nagpapalakas sa gastrointestinal tract, nagpapalakas sa mga vessel ng dugo. Ito ay isang kahanga-hangang tool para sa mga sakit sa baga at fungi. Ang Mandarin ay isang paraan ng pagpigil sa oncology.

Ang kahel ay hindi ang pinakamahusay na reputasyon. Mayroon pa ring mga alingawngaw tungkol sa pinsala nito - at maaari itong maging mapaminsala, ngunit maaaring iwasan ang mga kasawiang-palad kung alam mo kung paano ito kainin. Ang grapefruit ay hindi maaaring gamitin sa ilang mga gamot.

Gayunpaman, kung sakali, ang juice nito ay mas mahusay na alisin mula sa diyeta sa oras ng pagkuha ng anumang gamot - ito ay maaaring humantong sa labis na dosis.

Kung gagamitin mo ang impormasyong ito, maaaring dalhin at mapakinabangan ng prutas. Ang grapefruits ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo - sapat ang isang prutas upang ma-normalize ito, maliban dito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng antioxidants. Ito ay talagang isang kailangang-kailangan citrus para sa mga pasyente na may coronary heart disease, atherosclerosis at mataas na presyon ng dugo.

Ang mga limon, sa kabila ng maasim na lasa, ay nagbabawas sa antas ng kaasiman ng tiyan, inisin ito. Ang juice ng limon, orange at itlog ng itlog, pinagsama-sama, alisin ang mga toxin mula sa atay dahil sa kanyang laxative effect.Gayunpaman, ang paggamit ng prutas na ito sa malalaking dami ay hindi katanggap-tanggap para sa mga pasyente ng hypertensive - pinatataas nito ang presyon.

Ang apog ay isang mahusay na gamot na pampakalma at may kamangha-manghang kakayahan na itaas ang pagganap at kalooban. Ang mga buto ng dayap ay nakakalason, ngunit nagiging sanhi lamang ito ng pagkalason sa malalaking dami.

Mga tampok ng paggamit

Siyempre, ang mga dalandan, limon at iba pang mga citrus ay kontraindikado upang gamitin kapag may alerdye sa kanila. Ang mga ito ay contraindicated din para sa mga na magdusa mula sa kabag, isang ulser, diabetes mellitus, malalang sakit sa bato, cholecystitis, o isang tumaas na acidity ng tiyan.

Maraming mga citrus prutas ay malakas na allergens, kaya ang mga ina at mga babaeng nagdadalang-tao ay hindi dapat kumain sa kanila.

Kung ang bata ay hindi alerdyi sa mga bunga ng sitrus, maaari itong maipasok sa kanyang menu, ngunit maingat, simula sa ikalawang taon ng buhay. Halimbawa, maaari mong bigyan ang iyong sanggol ng 1 piraso ng orange o 1 slice ng mandarin kada araw, juices - lamang sa diluted form, na may mansanas o peras.

Mahigpit na hindi inirerekomenda na pakainin ang sanggol na may limon hanggang sa tatlong taon.

Ang mga bunga ng sitrus ay may natatanging ari-arian upang magsunog ng taba. Dahil dito, madalas itong ginagamit sa iba't ibang mga pagkain. Ang taba nasusunog na epekto ng kahel ay mas mataas kaysa sa iba pang mga bunga ng sitrus, ito rin ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Mayroong kahit isang hiwalay na pagkain - suha, kung saan bago ang bawat pagkain na kailangan mong kumain ng kalahating prutas o uminom ng kalahating tasa ng juice upang pabilisin ang pantunaw. Gayundin, kapag nawawala ang timbang, inirerekumenda na kumain ng pomelo.

Ang espesyal na pagbanggit ay ang pagkain ng itlog-sitrus. Ito ay isang express na pagkain, kinakalkula, bilang isang panuntunan, para sa isang linggo, ngunit sa mga pagbabago sa menu, maaari itong maabot sa apat. Bilang isang panuntunan, ang orange o kahel ay pinili mula sa mga bunga ng sitrus, kung minsan ay pinalitan sila. Para sa almusal, dapat mong kumain ng 2 pinakuluang itlog, tsaa, sitrus, para sa tanghalian - 200 g ng pinakuluang manok na walang balat, kalahati ng sitrus, para sa hapunan - 2 itlog, citrus, isang tasa ng mababang-taba na kefir.

Para sa 7 araw sa naturang pagkain maaari kang mawalan ng 5-10 kg - ang epekto ay nakamit dahil sa mga proseso ng kemikal na nagiging sanhi ng sitrus juice. At dahil pinahusay ng sitrus ang mood, ang diyeta ay hindi magiging kahila-hilakbot na pagsubok.

Mga pagpipilian sa application

Ang mga bunga ng sitrus ay kilala bago ang aming panahon, ang mga sanggunian sa mga ito ay matatagpuan sa mga sinaunang chronicles at mga libro - ginamit ng empresses at queens ang mga prutas para sa mga layuning kosmetiko, ang mga doktor at mga healer ay ang unang malaman ang tungkol sa mapaghimalang impluwensya ng sitrus sa katawan ng tao, at ang cook - tungkol sa multifaceted na lasa at kaluwagan pagluluto

Sa katutubong gamot

Matagal nang ginagamit ang mga sitrus upang gamutin ang kasumpa-sumpa, paninilaw ng balat, upang palakasin ang immune system. Upang maiwasan ang dumudugo ng mga gilagid, napagpasyahan na magdagdag ng 1-2 patak ng mahahalagang langis ng anumang citrus sa isang basong tubig at banlawan ang iyong bibig pagkatapos magsipilyo ng iyong mga ngipin.

Ang lemon at dayap ay tinatrato din ang mga ugat ng varicose - pagkatapos ng paliguan, ang hiwa ng mga prutas na sitrus ay pinapalitan sa lugar ng problema, na nakabalot sa polyethylene at nababanat na mga bendahe.

Ang apog ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa balat tulad ng warts, herpes, papillomas, at sa kumbinasyon ng asin ay isang laxative. Ang matamis limes ay ginagamit laban sa malaria.

Ito ay pinaniniwalaan na ang citrus essential oils ay tumutulong sa masamang mood, insomnia, sakit ng ulo, pagkawala ng gana, lagnat, mahinang pagtulog at ilong kasikipan.

Sa cosmetology

Hindi laging ligtas na gamitin ang pulp o zest of citrus para sa mga layuning kosmetiko - ang sobrang konsentrasyon ng mga acids ay napakataas, napakadaling mapinsala ang balat.

Sa halos purong anyo tanging lemon juice ang magagamit. - Dapat itong diluted na may tubig sa isang ratio ng 2: 1 at punasan ang kanyang mukha sa kanya pagkatapos ng washing magdamag, na sinusundan ng paggamit ng isang moisturizer. Dahil sa "pag-aasagahan" ng balat, ang bilang ng acne ay mababawasan, ang mga pores ay malilinis, mawawala ang mga itim na tuldok.

Ang mga mahahalagang langis ay kadalasang ginagamit para sa pangangalaga - ang mga ito ay idinagdag sa mga mukha mask, buhok, at kuko paliguan ay ginawa sa kanila.Tumutulong ang lahat ng sitrus oil upang mapupuksa ang cellulite, magaan ang post acne at itim na spot, idagdag ang shine sa buhok, magpasaya ng mga kuko at palakasin ang mga ito. Walang pagbubukod, ang mga prutas ay mayroon ding magandang katangian ng antibacterial.

Lalo na nagpapasalamat sa citrus oils ay magiging mga kababaihan na may problema sa balat, may langis at kumbinasyon.

Ang langis ng Lemon ay binibigkas ang mga katangian ng lightening - tumutulong ito upang hugasan ang tina mula sa buhok, lumiwanag ang mga pigment spot, acne mark, black spot. Nagbibigay ito ng pagkalastiko ng buhok, ginagawa itong malambot at malasutla.

Ang langis ng Orange na may kumbinasyon ng mga base oil o moisturizing cream ay nagbibigay ng pampalusog sa balat, nag-aalis ng pagbabalat, pangangati. Ang isang mahusay na epekto ay nasa matatandang balat. Makakakita ka ng mapait, matamis o pula na orange na langis - lahat sila ay may parehong epekto, tanging ang kanilang presyo at amoy ay maaaring magkakaiba. Gayundin sa merkado mayroong petitgrain langis - ang langis na ito mula sa mga dahon at mga shoots ng orange tree, na ginagamit sa kosmetolohiya upang makamit ang parehong mga resulta tulad ng orange langis.

Ang langis ng bergamot ay isang kahanga-hangang antiseptiko. Ito ay ginagamit upang maiwasan ang paglago ng bakterya sa balat, bawasan ang konsentrasyon ng acne, bawasan ang kinang. Binabawasan ang may langis na buhok at tinatrato ang anit para sa pagbabalat.

Ang kahel na langis ay isa sa mga pinaka-epektibong mga langis para sa cellulite. Ang massage na may cream o base oil na may 5-7 patak ng kahel ay binabawasan ang antas ng taba sa ilalim ng balat, pinainit ito, ginagawang nababanat at nababanat. Ito ay nakakaapekto sa balat ng mukha sa isang katulad na paraan - nagpapabuti ng turgor, tono, nakakatipid mula sa puffiness at hindi pantay na kaluwagan at kulay.

Ang langis ng apog ay isang mahusay na kapalit para sa lemon, dahil nililinis din nito ang mga pores, inaalis ang mga itim na spot, ito ay isang mahusay na antiseptiko na nagpapabuti sa pagbabagong-buhay. Ito ay magkakaroon ng isang espesyal na epekto sa balat na may langis, gawin itong makinis at pinong, walang madulas na ningning. Ang buhok ay magbibigay ng lakas ng tunog, pagkalastiko, lakas.

Pinapatakbo ng Oils ng Mandarin ang Pagbabago ng Balat - ibabalik ang buhok, balat pagkatapos ng mga abrasion, pagbawas, acne, pag-alis sa balat at sa kutikyol.

Ang langis ng Neroli ay ginawa depende sa uri ng mga bulaklak o petals ng orange, lemon o mandarin. Tumutulong sa tuyo at pagkupas ng balat upang mapupuksa ang pagbabalat, pangangati, mga palatandaan ng pag-iipon tulad ng pagkawala ng pagkalastiko, pagkalastiko, masarap na mga kulubot at nakapagpapahina ng lunas.

Maraming mga langis ang ginagamit sa pabango sa produksyon ng iba't ibang mga cologne, eau de toilette at pabango - citrus fragrances ay maraming panig at maraming mahal ng marami.

Sa pagluluto

Ang mga bunga ng sitrus ay malawakang ginagamit sa mga lutuin sa buong mundo. Ang mga ito ay ginagamit sa ganap na iba't ibang mga pinggan at pinagsama sa iba't ibang mga produkto.

  • Sa karne - karne ng baka, baboy, manok. Depende sa kung anong panlasa na gusto mong makamit - matamis, mapait o maasim, maaari mong i-karne ang karne sa orange, kahel o limon. Mula sa iba't ibang mga kumbinasyon ng sitrus, ang mga mahusay na sarsa para sa una at ikalawang kurso ay nakuha. Ang mataba karne moistened sa orange o lemon juice ay mas madaling digest, mawala ang taba ng nilalaman.
  • May isda at pagkaing-dagat. Ang inasinan na pulang isda at mga limon ay itinuturing na chic at sa parehong oras na naa-access sa bawat ulam. Tulad ng alam mo, ang mga mussels at oysters ay ibinuhos na may lemon juice;
  • Sa ibang prutas, gulay at berry. Maraming mga citrus prutas, halimbawa, suha, dayap at limon, ay ginagamit bilang sangkap para sa iba't ibang mga salad - isda, karne, gulay, at prutas.

Ginagamit din ito bilang isang sangkap sa iba't ibang mga pinggan.

  • Bilang isang inumin. Ang Bergamot tea ay napakapopular. Lemon ay idinagdag sa berde o itim na tsaa upang taasan ang mood, pasiglahin ang mental na aktibidad at palakasin ang immune system. Ang mga juice at compote ay may pagkakautang sa mga prutas, kabilang ang mga bunga ng sitrus.Sa mulled alak ay dapat na naroroon sa anumang citrus prutas, madalas mandarin, limon o orange, kasama ang mansanas at pampalasa. Ang pag-alis ng maraming mga bunga ng sitrus, halimbawa, mga tangerine, ay maaaring tuyo at idinagdag sa tsaa sa ibang pagkakataon - pagkatapos ng lahat, ang mga nakapagpapalusog na sangkap ay kadalasang nakapaloob dito.
  • Tulad ng dessert. Ang mga sitrus na jams at jams ay lalong kilala dahil hindi sila kasing matamis gaya ng iba pang mga berries at prutas - ang grapefruit ay nagbibigay ng dessert kapaitan, lemon-sourness, tangerine - maanghang lasa. Ang sorbet ng sitrus ay may natatanging maanghang, bahagyang maasim na lasa na umaakit sa mga gourmet. Ginagamit din ang mga ito para sa mga pie, iba't ibang buns, cake.

        Ang mga bunga ng sitrus ay may masaganang komposisyon, hindi maaaring palitan ng lasa, ay ginagamit sa maraming lugar ng buhay ng tao - mula sa kosmetolohiya hanggang sa medisina. Ang mga ito ay hindi maaaring palitan, dahil ang kalikasan ay hindi pa nag-imbento ng isang analogue. Gayundin, ang mga prutas na ito ay ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina C, kaya kinakailangan para sa aming kaligtasan sa sakit. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga prutas na ito ay maaaring mapanganib sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, kaya bago gamitin ang mga ito mahalaga na maingat na pag-aralan ang listahan ng mga kontraindiksyon.

        Opinyon ng doktor tungkol sa sitrus - sa susunod na video.

        Mga komento
         May-akda ng komento
        Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

        Mga Herb

        Spice

        Ang mga mani