Fruits of Crimea: varieties at tip sa pagpili

Ang Crimea ay isang kahanga-hangang lugar. Sa isang medyo maliit na lugar ay may lahat ng bagay: steppes, bundok, dagat, beaches, reserves kalikasan, mga parke, sinaunang fortresses, palaces, hardin, vineyards, agrikultura lupa.Ang mga tao ay nanggaling dito upang magkaroon ng maliliwanag na impresyon, magrelaks, matamasa ang kalikasan at, siyempre, mapabuti ang kanilang kalusugan. At siyempre, ang bawat isa na nanggaling sa Crimea ay nais na tikman ang sariwang mga lokal na prutas, makakuha ng mga benepisyo sa kalusugan, muling singilin ang mga ito sa mga bitamina.

Ang kalikasan ng Crimea ay nagdudulot ng mga regalo mula Mayo hanggang Oktubre. Sa parehong oras, maraming mga na-import na prutas at berries, higit sa lahat Turkish, sa mga merkado at mga tindahan sa buong kapaskuhan. Magkakaroon ng mga lokal na nagbebenta na madaling magbigay sa mga mamimili sa ibang bansa ng "mga bisita sa ibang bansa" para sa isang lokal na produkto. Crimean fruit ripen at lumitaw sa istante sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.

• Sa huli ng Mayo, ang mainit na klima ay nagbibigay-daan sa iyo upang anihin ang unang pag-crop ng mga strawberry at seresa.
• Noong unang bahagi ng Hunyo, patuloy na nagbubunga ng prutas na cherry. Patungo sa gitna ng buwan ay lilitaw ang mulberi, cherry plum, cherry.
• Hulyo ay ang pinaka-mapagbigay na buwan ng pag-aani. Ang cherry at sweet cherry ay namumunga. Ang mga milokoton, nektarina, aprikot, maagang mga mansanas at ubas, cornel, igos, plum ay pahinugin.
• Noong Agosto, mga melon, mga pakwan, ubas, mansanas, peras, mga plum, mga peach ay pahinugin. Magtipon ng pangalawang crop ng mga igos at raspberry.
• Sa pelus na panahon ay may isang mahusay na pagkakataon upang tikman huli varieties ng mga ubas at mansanas, peras, halaman ng kwins, dogwood. Noong Setyembre, maaari ka pa ring bumili ng mga lokal na melon at mga pakwan. Ang ikalawang ani ng mga igos ay patuloy. Ripening persimon at ziziphus.
• Noong Oktubre, nakakuha pa rin ng zizifus, igos, persimmon, kiwi. Patungo sa katapusan ng buwan isang granada na ripens. Ang pagbebenta ay lumilitaw sa medlar at feijoa.

Sa unang bahagi ng Setyembre, maaari mo pa ring mahuli ang pinaka masarap Crimean peaches. Tungkol sa 20 species ng mga milokoton ay nilinang sa Crimea. Ang pinakamaganda sa kanila ay lumaki sa mga lugar ng foothill. Ang pinakasikat ay ang mga varieties ng Bakhchisarai. May mga bunga ng iba't ibang laki, na may makinis na balat at kumakain. Sa kulay, ang mga ito ay cream, red-cheeked, beige, orange, red-maroon. Ang laman ay maaaring dilaw, orange o maberde. Lasa nila laging matamis at makatas.

Ang Fresh Crimean peaches ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral na nakapagpapagaling. Maaari silang makilala nang tama ang bunga ng kagalakan. Ang kaltsyum at posporus na nakapaloob sa kanila sa isang malaking volume ay makakatulong na maiwasan ang mga sakit ng musculoskeletal system at joints. Ang potasa at magnesiyo ay hahantong sa normal na rate ng puso. Ang bitamina K, folic acid at bakal ay makakatulong sa pagbuo ng dugo. Ang mga prutas at hibla ng prutas ay normalize ang mga bituka. Ang isang kumbinasyon ng mga natatanging lasa at aroma ay tahimik, hayaan ang mga nakakagambalang saloobin. Ang matamis na prutas ng ngipin ay makakatulong na palitan ang pinong Matatamis at panatilihin ang hugis.

Ang Crimea ay isang mayamang lupa para sa lumalaking ubas. Ang kasaganaan ng sikat ng araw at mayabong lupa ay posible na anihin ang masaganang pananim mula Hulyo hanggang Oktubre. Lumago ang mga ubas dito sa halos bawat bakuran. Sa ilalim ng mga ubasan ay sinakop ang malalaking lugar ng agrikultura. Nilinang bilang iba't ibang talahanayan, ang mga bunga nito ay ginagamit na sariwa, at teknikal. Mula sa huli gumawa ng alak, juices, compotes. Ang pinakasikat na varieties na maaaring mabili sa mga lokal na pamilihan: "Moldova", "Asma", "Cardinal", "Kishmish", "Muscat", "Ladies fingers".

Ang mga lokal na pakwan at mga melon ay ibinebenta sa buong Setyembre. Makakahanap ka ng mga malalaking, tuwid na melon varieties na "Amal" at maliit na bilog na "mga magsasaka na kolektibong". Ang mga melon ay makatas at matamis sa panlasa.

At ngayon ang tungkol sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang bunga ng Crimea, na kung saan ay revered sa ibang bahagi ng Russia bilang exotic. Isang natatanging kaloob ng kalikasan - fig (fig). Iba pang pangalan - puno ng igos, puno ng igos, toffee. Ang punong kahoy ay hindi mapagpanggap, lumalaki sa lahat ng dako.Kung ikaw ay masuwerteng, masisiyahan ka sa prutas, magwawasak ito mula sa isang puno sa kalye. Ang mga igos ay hugis-peras, na natatakpan ng manipis na balat. Sa loob ay isang matamis na halaya na may mga buto. May mga puti, berde, kayumanggi at lila. Ang mga puti ay itinuturing na mas matamis at mas masarap.

Ang Fig ay may nakamamanghang lasa at isang kampeon sa mga prutas sa pamamagitan ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang iron content dito ay mas mataas kaysa sa mga mansanas. At ang potasa sa igos ay halos katulad ng sa mga mani. Ang paggamit ng prutas na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol, palakasin ang mga buto, mga daluyan ng dugo, ay may positibong epekto sa mga bato at tiyan, may mga pag-aari ng expectorant at kaunting epekto ng panunaw.

Isa pang hindi pangkaraniwang "Crimean" - halaman ng kwins. Ang mga kwins bunga ay may masaganang aroma, na nahulaan mula sa kalayuan. Ang kwins ay maaaring magmukhang isang peras, mas malaki lamang, ay may maliwanag na dilaw na kulay. Hindi gusto ng mga Crimean na gamitin ang sariwang prutas dahil sa mahihirap na lasa nito. Ngunit ang quince jam at jelly ay isang masarap na delicacy na gusto ng mga lokal na mistresses na magluto.

Ang masaganang komposisyon ng halaman ng kwins ay nagbibigay-daan sa iyo upang palakasin ang nervous system, upang makayanan ang bakterya. Ang mga katangian ng antioxidant ay makakatulong upang pahabain ang mga kabataan at panatilihin ang slimness.

Kung nakakita ka ng mga timba na may pulang berry sa merkado, ito ay cornel. At ang mga mahilig sa pag-hiking sa bundok at mga ruta ng kagubatan ay maaaring subukan ang prutas nang direkta mula sa puno. Si Cornel ay mayaman sa bitamina C. Ang kompote, jam at orihinal na alak ay pinalabas mula dito. Kapaki-pakinabang na ang mga espesyal na produkto ay inihanda mula dito para sa mga seamen at astronaut.

Zizifus - isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na prutas. Sa hitsura, mukhang isang kulay-kastanyas na prutas: kulay kayumanggi, ang balat ay siksik at makinis. Sa loob ay makatas, matamis at malambot na laman na may lasa ng petsa. Ang halaman ay hindi nakalantad sa mga sakit at mga peste, at hindi na kailangang spray ito sa mga kemikal. Samakatuwid, maaaring tinatawag na zizifus ang isang environment friendly na produkto. Dahil sa mahahalagang sangkap na nilalaman nito, mayroon itong malawak na hanay ng mga katangian ng pagpapagaling.

Sa pagtatapos ng Setyembre, ang persimmon ay ripening. Tatlong uri ng persimmon ay lumago sa Crimea:

• Ang Kinglet;
• "Bull ng puso";
• "Ruso".

Ang "king", o "tsokolate" persimon, ay maaaring makilala ng mga bunga ng kayumanggi o maitim na kulay kahel na kulay. Kahit na hindi ganap na hinog, ito ay may makatas, matamis na pagtikim ng pulp. Ang mga prutas ng Bullish na iba't ibang puso ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking laki, maliwanag na orange na kulay at kawalan ng buto. Bahagyang pipi prutas na may isang whitish pamumulaklak ay nagbibigay sa persimon varieties "Rossiyanka". Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matamis na lasa at matatag na laman, kahit na may hinog na prutas.

Ang Persimmon ay naglalaman ng maraming bilang mahalaga para sa katawan ng mga elemento ng bakas, isang natatanging kumbinasyon na nagbibigay-daan sa iyo upang makatarungan tawagan ang isang prutas persimmon, nagdadala ng kalusugan, kagandahan at kahabaan ng buhay. Ang yodo nito ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan ng thyroid gland. Ang Persimmon ay isang nakapagpapalusog na produkto, kaya ang isang meryenda ay tutulong ito upang masiyahan ang madaling gutom at muling magkarga ito ng enerhiya.

Para sa mga mahilig sa mga espesyal na exotics, momordica ay lumago sa Crimea. Ito ay isang pimply yellow vegetable, katulad ng isang pipino, na may pulang berry sa loob. Pagdating sa pamilya ng kalabasa, ang momordika sa kanyang raw form ay maaaring mukhang walang lasa at mapait. Ang mga berries ay masarap at malambot. Ginagamit sa pagluluto at tradisyonal na gamot. Ang kanyang pinirito, atsara, niluto na dessert. Sa silangan, ang momordica ay itinuturing na isang planta ng mahabang livers. Sa ating bansa, pinag-aaralan lamang ang mga pinagtrabahong ari-arian.

Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang makuha ang pinakamahusay na lokal na prutas.

• Kami ay tumingin, kung ang prutas ripens sa ibinigay na buwan sa Crimea. Kung hindi, kung gayon, malamang, makakakuha ka ng isang banyagang produkto.
• Ang mga lokal na prutas ay hindi pinagsunod-sunod ng laki. Hindi mo makikita ang mga ito sa magagandang pakete, maayos na nakatiklop ang isa sa isa. Oo, at hindi nila palaging magiging perpekto, gaya ng na-import.Ang pagkakaiba ng sariwang lokal na prutas ay aroma. Bilang isang panuntunan, amoy nila ang masarap at matamis.
• Ang kondisyon ng sanggol ay pinakamahusay na sinabi sa pamamagitan ng hitsura nito. Mula sa pagbili ng mga prutas na may mga palatandaan ng amag, ang amoy ng pagbuburo at matinding kalituhan ay dapat na iwanan.
• Ang mga pagkakataon na bumili ng lokal na prutas ay mas mataas sa mga lola sa merkado kaysa sa mga tindahan at supermarket.

Kung magpasya kang mangyaring ang iyong pamilya sa mga Goodies mula sa maaraw Crimea, dapat mong tiyakin na ang mga produkto ay ilipat ang kalsada at panatilihin ang kanilang mga katangian ng panlasa. Ang pinaka-transportable ay mga mansanas, peras, mga pakwan, melon, halaman ng dyudyube, dogwood. Dalhin ang lata at mga peach. Mahalagang kondisyon: hindi dapat nasira ang prutas at magkaroon ng mga palatandaan ng simula ng pagkasira.

Mga igos at mga ubas - nabubulok na prutas. Ang mga pagkakataon na dalhin ang mga ito sa nakakain na form sa bahay ay maliit. Bilang kabaligtaran, mapapakinabangan mo ang iyong mga kamag-anak na may mga sikat na produkto sa mundo ng winemaking ng Crimea o mga lokal na produktong ginawa sa bahay.

Ang pagkain ng sariwang prutas sa kumbinasyon ng dagat, ang araw at isang kahanga-hangang kalooban ay pupunuin ka ng enerhiya hanggang sa susunod na tag-init. Mahusay na pahinga at nutrisyon ay mapabuti ang katawan bilang isang buo, ay magiging kapaki-pakinabang para sa aktibidad ng puso, joints, balat, nervous at endocrine system. Gayunpaman, ang pag-aalaga ay dapat gawin, lalo na kung may mga malalang sakit sa digestive tract.

Kahit na ang katawan ng isang malusog na tao pagkatapos ng isang flight sa isa pang klima zone ay nakakaranas ng stress. Ang di-pamilyar na pagkain ay maaaring mas malala ang mga bagay. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na subukan ang prutas ng kaunti sa simula, savoring bawat kagat at tinatangkilik ang aroma.

Sa susunod na video maaari kang makilala ang mga presyo ng mga gulay at prutas sa merkado ng Crimea sa Hulyo 2018.