Mga taglagas na prutas at gulay

Pinagsasama ng Autumn ang mga nakamamanghang landscape at pa rin ang mga lifes. Sa likod ng kapaskuhan, at bago ang panahon ng malamig na panahon at maikling araw na liwanag.Di-wastong diyeta, ang pagbawas ng proporsiyon ng mga nutrient sa diyeta ay ang sanhi ng nabawasan ang kaligtasan sa sakit, ang hitsura ng pagkamadalian at iba pang negatibong mga kadahilanan. Upang labanan ito ay madali. Ang lahat ng kinakailangang mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay ay matatagpuan sa mga prutas at gulay ng taglagas.

Velvet pore ay kinakatawan ng iba't-ibang prutas, ugat, berries, mabango damo, kinakain parehong raw at naproseso. Kabilang sa mga ito ang ilan sa mga pinakasikat, pinupunan ang pang-araw-araw na diyeta na may pinakamataas na benepisyo.

Ang "magic" kalabasa ay naglalaman ng mga antioxidant, hibla, bitamina E (karotina), A, C, F, PP, grupo B, magnesiyo, potasa, kaltsyum, bakal at iba pa. Ang ganitong mga bitamina-mineral set sumusuporta at mapabuti ang paningin, normalizes ang bituka, nagpapabuti metabolic proseso, kalidad ng dugo, strengthens ang mga pader ng mga vessels ng dugo. Ang mga antioxidant at kalabasa ng pektin ng kalabasa alisin ang nakakapinsalang kolesterol, toxin at slags. Ang isang malaking halaga ng tubig at potasa asing-gamot sa sapal ay nakakatulong upang labanan ang gallstone disease. Ang nadagdagan na nilalaman ng bitamina (kabilang ang bitamina C) ay nagpapalakas sa immune system, nagtataguyod ng tissue regeneration at kanilang pagpapagaling.

Ang repolyo ay isang repository ng mga asing-gamot ng mineral, bitamina, nutrient, magaspang na fibre. Sa bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga gulay at gulay, ang repolyo ay mas mababa lamang sa spinach, at higit pa sa mga prutas na sitrus sa nilalaman ng bitamina C. Sa panahon ng imbakan, ang bitamina ay halos hindi nawasak, at ang isang maliit na paggamot sa init ay nagdaragdag pa dahil sa paglipat mula sa isang estado patungo sa isa pa. Ang Vitamin C ay tumutulong upang maiwasan ang viral at colds, magpapalaki ng kaligtasan sa sakit, ay responsable para sa emosyonal na estado. Ang bitamina U ay nakikipaglaban sa kolesterol na nadeposito sa mga pader, ay isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Ang tartronic acid ay nagpapabuti sa mga proseso ng pagtunaw, binabawasan ang pagbuburo sa bituka.

Ang kasalukuyang bitamina B9 ay kumokontrol sa proseso ng pagbuo ng dugo, nagreregula ng mga proseso ng metabolikong taba at karbohidrat sa katawan. Ang hibla ng pandiyeta ay linisin ang bituka mula sa mga toxin, tumulong sa tibi.

Ang mga karot ay nakikilala mula sa mga pana-panahong gulay na may mas mataas na nilalaman ng bitamina A (carotene). Ang bitamina ay nagpapabuti sa pangitain, nagpapalakas sa retina, normalizes ang mga glandula ng bituka at tiyan, ay may positibong epekto sa balat, buhok at mga kuko. Lumaban ang Phytoncides laban sa mga nakakapinsalang bakterya, pathogenic flora, may antiseptiko at anti-namumula epekto. Ang isang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog root crop ay madaling digested.

Ang beetroot ay isang mahalagang halaman. Ang nilalaman ng mga mahahalagang acids, mga nitrohenong sangkap, walang katumbas. Nagbibigay ito ng isang normal na metabolismo, aktibong gawain ng utak, sumusuporta sa atay sa isang normal na estado. Tinatanggal ng bakal at tanso ang anemya at may mahusay na epekto sa kalidad ng dugo.

Ang isang mansanas ay nagdadala ng buong hanay ng mga bitamina na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang bitamina C ay nagpapalakas sa proteksiyon ng pag-andar. Ang calcium, magnesium ay may positibong epekto sa nervous system, aktibidad ng utak. Nililinis ng hibla ang katawan, at ang iron at pektin ay kasangkot sa sirkulasyon ng dugo.

Inanyuan ng mga ubas ang menu. Ang fructose na nakapaloob dito ay nagdaragdag ng lakas, nagpapabuti ng kalooban. Ang isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay binabawasan ang bilang ng mga sakit ng ulo at migraines.

Ang mga bulaklak ng plum ay may malaking halaga ng potasa, na nakakaapekto sa gawain ng utak, ang pagtanggal ng tubig mula sa katawan. Ang hibla ay nagdaragdag ng tono ng mga bituka.

Cranberry hindi mapagpanggap sa lumalaking at imbakan. Kabilang dito ang bitamina C, isang grupo ng mga bitamina B, K, PP, carotene, isang linya ng mineral, organic acids, pectin. Ang Berry ay isang ganap na balanseng kumplikado.Ito ay isang natural na antibyotiko, normalizes metabolic proseso, aktibo ang pancreas, tumutulong sa katawan upang labanan ang viral sakit, cleanses ito ng toxins, kumilos bilang isang febrifuge, pinatataas ang pagkalastiko ng mga vessels ng dugo, accelerates tissue pagbabagong-buhay dahil sa antioxidants.

Ang Sea buckthorn ay isang taglagas na berry na ani sa unang hamog na nagyelo. Naglalaman ito ng maraming mga aktibong sangkap sa anyo ng bitamina A, grupo B, K, PP, P, E, hanggang sa 8% mataba langis, oleic, linoleic, stearic acid, asukal at phytoncides. Bawasan ng antioxidant ang pag-iipon ng katawan, pigilan ang atherosclerosis, at kanser.

Ito ay nasa taglagas, sa panahon ng pag-aani, ang pinaka masarap na pagkain ay inihanda mula sa mga prutas at gulay. Mayroong ilang mga rekomendasyon para sa pagproseso ng prutas, pagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa pagluluto.

Alam ng lahat na sa pamamagitan ng pagkain ng mga prutas, gulay o berries sa kanilang raw form, lumiliko ito upang mapanatili ang maximum na halaga ng mga bitamina at microelements. Ang paggamit ng mga prutas sa raw form ay katumbas ng malalim na pagyeyelo ng mga produkto.

Ang ganitong gulay bilang ang pinakuluang beets ay hindi magdudulot ng maraming mula sa init na paggamot: ang mga mineral na mineral ay bahagyang nawasak kapag pinainit.

Ang masarap at malusog na beets ay may makinis, walang kasamang balat, laki ng laki ng ugat, madilim, mayaman na kulay.

Ang mga karot, na may malaking karotina, ay mas mahusay na nasisipsip sa mga taba, kaya ang langis ng halaman, ang pinaasim na cream ay magpapabuti lamang ng kapaki-pakinabang na epekto nito. Para sa mga diabetic, ang pinakuluang karot ay mas kapaki-pakinabang dahil may 45% na higit pang mga antioxidant kaysa sa mga hilaw. Kasabay nito, ang pagkawala ng bitamina C sa pinakuluang produkto ay umabot sa 90%. Ito ay kanais-nais na pumili ng isang gulay ng maliwanag na orange na kulay, na walang mga growths, ng medium size, hindi deformed.

Kalabasa ay mabuti parehong raw at inihurnong o stewed. Karamihan sa nutritional properties ay nananatili sa paghahanda ng prutas sa microwave, multicooker o steamed. Nakatanim ang gulay sa loob ng mahabang panahon. Upang gawin ito, mas mabuti na bilhin ang buong prutas na may isang maliit na tangkay, katamtamang laki, mayaman na orange na kulay, na may makapal na balat.

Matututunan mo ang higit pa tungkol sa wastong paghahanda ng pumpkins sa pamamagitan ng pagmamasid sa sumusunod na video.