Anong uri ng prutas ang maaari mong kainin sa pancreatitis?

Ang pancreatitis ay maaaring sanhi ng anumang mga kadahilanan - mula sa isang hindi malusog na pamumuhay sa isang nakakahawang sugat ng pancreas.Ngunit ang pangkalahatang diskarte sa paggamot ay halos palaging batay sa wastong nutrisyon at pagsunod sa isang therapeutic diet. Kung wala ito, ang therapy ay hindi magiging epektibo. Maraming mahigpit na paghihigpit sa diyeta na ito. Nauugnay nila ang paggamit ng prutas.

Bago sumagot sa tanong kung ang isang pasyente na may pancreatitis ay maaaring kumain ng prutas, kailangan mong malinaw na maunawaan na mayroong iba't ibang mga anyo ng sakit mismo. At mga bunga, kung saan, sa pangkalahatang opinyon, ay kapaki-pakinabang at mahalaga para sa kalusugan, may iba't-ibang katangian.

Ang talamak na pancreatitis ay nangangailangan ng pinakamabisang pagkain at kagyat na kwalipikadong medikal na tulong, at sa gayon ang mga prutas na may malubhang anyo ng sakit ay mahigpit na ipinagbabawal. Anuman, kahit na ang pinaka, sa iyong opinyon, ligtas at kapaki-pakinabang. Sa talamak na anyo, bukod sa suporta sa medisina, ang therapeutic na pag-aayuno ay ipinapakita, na magpapahintulot sa pagod at inflamed gland na magpahinga mula sa produksyon ng mga digestive enzymes.

Ang mga prutas (limitadong listahan) ay pinapayagan sa menu ng pasyente pagkatapos ma-stabilize ang kanyang kalagayan. Ang kanilang pagpapakilala ay dapat na unti-unti, makinis, hindi mapanghimasok. Ang mga sariwang prutas ay contraindicated sa una at maaaring kasalukuyan lamang bilang bahagi ng homogenous na halaya at compotes. Uniform - nangangahulugan ito na ang lahat ng mga berries at mga piraso ng prutas mula sa tapos na halaya ay dapat alisin. Ang hibla ng halaman, na mayaman sa mga bunga, ay medyo kumplikado para sa isang inflamed pancreas, ito ay mabigat, at imposibleng i-load ang glandeng ito hanggang sa isang tiyak na sandali. Ipinagbabawal na idagdag ang asukal sa mga compotes at jelly, habang ang pancreas ay hindi pa ganap na makatiyak sa produksyon ng insulin.

Pagkatapos na maibalik ang paggana ng glandula, ang prutas ay maaaring munang ilapat sa shabby form, na inihurnong walang balat, at pagkatapos ay unti-unti itong pinahihintulutan na mag-iniksyon ng mga acids ng prutas, una sa diluted non-acidic juices, at pagkatapos ay sa mixed juices mula sa prutas at berries.

Katulad ay ang algorithm ng paglipat sa prutas at pagkatapos ng paglala ng malalang porma ng sakit. Tandaan ang pagkakasunud-sunod:

• compotes, jelly;
• mousses, halaya;
• purong inihurnong prutas;
• diluted juices;
• sariwang prutas;
• buong prutas.

Sa panahon ng pagpapawalang-sala (sa labas ng paglala), ang pagpili ng mga prutas ay masyadong malaki, at maaari silang matupok parehong bilang hiwalay na mga pinggan at bilang bahagi ng kumplikadong mga pinggan. Pinapayagan ng mga prutas ang katawan upang makakuha ng mga bitamina at compounds na maaaring makuha ng isang tao ng eksklusibo mula sa pagkain. At kung susundin mo ang mga rekomendasyon ng doktor tungkol sa dami at kalidad ng mga prutas, ang kanilang paggamit ay maaaring maging lubos na ligtas.

Pinapayagan para sa talamak pancreatitis sa pagpapatawad, prutas ay dapat matugunan ang ilan sa mga mahahalagang kinakailangan ng therapeutic nutrisyon para sa naturang diagnosis.

• Ang menu ng isang tao na may pancreatitis sa kasaysayan ay dapat maglaman lamang ng hinog at malambot na prutas. Ang anumang mga variant ng hindi pa nagagawang prutas ay hindi dapat isaalang-alang.
• Ang mga prutas na may isang matapang na alisan ng balat ay dapat na mapapalabas.
• Ang isang tao ay dapat na chew prutas mas lubusan o punasan ang mga ito upang ang pagkarga sa sakit lapay ay nabawasan hangga't maaari.
• Hindi ka makakain ng maasim na prutas, pati na rin ang mga bunga na may napakahirap na hibla.
• Hindi inirerekumenda na gumamit ng masyadong matamis na prutas, upang huwag pilitin ang mga pancreas na magtrabaho sa isang emergency mode.
• Huwag kumain ng de-latang prutas.

Ang mga pinahihintulutang bunga at ang kanilang mga gawi sa pagkain ay ang mga sumusunod.

• Mga mansanas. Ang konsepto na ito sa ating bansa ay nangangahulugang isang malaking bilang ng mga varieties na may iba't ibang mga katangian. Hindi lahat ay angkop para sa isang taong may pancreatitis. Pinapayagan ang mga varieties ng tag-init, na may mas mahinang balat, laman, mas matamis sila. Ang mga hard winter varieties ay hindi inirerekomenda.Bilang isang pag-iingat, ang mga eksperto ay inirerekomenda kahit ang pagbabalat mula sa mga mansanas ng tag-init upang mag-alis bago kumain. Maaari ka ring maghurno mansanas. Hayaan ang mga bitamina pagkatapos ng paggamot sa init sa kanila ay mananatiling mas mababa, ngunit upang makapinsala tulad ng isang masasarap na dessert ay hindi maaaring.
• Aprikot Hindi tulad ng makatas na matamis na mga peach, ang kanilang mas katamtaman na katapat ay angkop para sa pagpapakain sa mga tao na may pancreatitis. Ang kanilang laman ay lubos na makatas, at ang nilalaman ng asukal ay lubos na katanggap-tanggap. Totoo, kailangan mong pumili lamang ng mga hinog na mga aprikot. Ang mga wala sa gulang ay may mga matitigas na fibers, at mas mainam na gumiling ang mga prutas sa pamamagitan ng isang salaan.
• Sweet cherry Di-tulad ng maasim na seresa, ang katamtamang matamis at malambot na matamis na seresa ay maaaring gamitin para sa nutrisyon para sa pamamaga ng pancreas. Hindi na kailangang punasan ito, ngunit mas mahusay na huwag lunukin ang mga buto.
• Plum Mahalaga na maunawaan na para sa isang pasyente na may pancreatic pathologies, lamang lubhang hinog at matamis plum ay dapat na napili, tinik at iba pang mga acidic varieties ay ibinukod. Bago kumain, ang alisan ng balat ay inalis mula sa prutas - ang plum skin ay hindi natutunaw at lumilikha ng labis na pag-load sa glandula.
• Pear. Tulad ng mga mansanas, inirerekomenda na kainin lamang ang malambot at makatas na varieties ng tag-init. Ang mga hard pears na may makapal at magaspang na balat ay masyadong mabigat para sa isang inflamed pancreas.
• Ang mga saging ay pinahihintulutan, ngunit hinog lamang. Ang mga berry na berry (isang saging ay isang baya, mula sa biological point of view) ay ipinagbabawal.
• Pineapples. Wasto, ngunit may malaking limitasyon. Kung ang pinya ay masakit, mas mahusay na magluto kasama siya ng dessert. At sa de-latang prutas ay hindi dapat masunog sa lahat.
• Avocado. Wasto sa panahon ng pagpapatawad, dahil ang pulp ng abukado, kahit na hinog, matigas.

Kabilang sa mga berries na pinapayagan, maaari mong banggitin ang mga ubas ng mga pasas (walang binhi), itim na currants, gooseberries na walang mga buto (gadgad), blueberries, lingonberries, raspberries at strawberries sa parehong grated form.

Tulad ng na nabanggit, sa panahon ng exacerbation, walang bunga ay maaaring kinakain. Sa isang estado ng matatag na pagpapatawad, ang listahan ng mga ipinagbabawal na prutas ay hindi kasing dami. Ngunit kinakailangan upang makilala ang listahang ito. Dahil ang pancreatitis ay kadalasang nagiging isang malalang problema, ang pagtanggi ng mga ipinagbabawal na prutas ay dapat maging permanente, anuman ang exacerbations at pagpapatawad.

Una sa lahat, ang lahat ng mga matitigas na prutas ay ipinagbabawal, pati na rin ang mga prutas na mayaman sa mga acids ng prutas at mga mahahalagang langis. Ang mga pagkain na ito ay mas mahaba at mahirap digested, at ang paggamit nito ay maaaring humantong sa mga problema sa upuan - paninigas ng dumi o pagtatae, pati na rin sa pagpapasiklab ng pinagbabatayan sakit. Kabilang dito ang:

• mahirap na mansanas na may mataas na nilalaman ng fiber plant;
• maasim na mansanas ng anumang mga varieties;
• mga pears ng taglamig;
• mahirap, sa ilalim ng hinog kiwis;
• granada at juice mula dito;
• kahel, juice mula dito;
• seresa;
• cranberries;
• lemon at lemon juice;
• lahat ng mga bunga ng sitrus;
• halaman ng kwins.

Ipinagbabawal din na idagdag ang sea buckthorn sa pagkain. Mangyaring tandaan na ang mga ipinagbabawal na prutas at berries ay maaaring kainin, ngunit pagkatapos lamang ng paggamot sa init - sa inihurnong, pinakuluang at iba pang mga anyo, kapag ang fiber fibers ay nawasak at pinalambot.

Ang paglabag sa inirekomendang therapeutic diet sa mga tuntunin ng paggamit ng prutas o iba pang mga produkto ay puno ng madalas na exacerbations ng sakit. Kasabay nito, ang pagtatago ng pagtatago ay lalong mangyayari sa pancreas, at ang mga enzyme ay hindi maisasaaktibo sa duodenum, kung saan kinakailangan para sa malusog na panunaw, ngunit direkta sa loob ng glandula.Ang mga ito ay talagang mahihirapan. Ang mga apektadong lugar ay mapapalitan ng magkakaugnay na tissue, na sa prinsipyo ay hindi makagawa ng mga enzymes. Bilang isang resulta, ang pagbuo ng isang kritikal na kakulangan ng mga enzymes - enzyme kakulangan, pati na rin ang kakulangan ng insulin. Ang pagwasak sa sarili ay maaaring maabot ang isang peak, at pagkatapos ay ang diagnosis ay disappointing - pancreatonecrosis (pancreatic kamatayan) ay madalas na nagtatapos sa kamatayan.

Inilunsad ang mga pormula ng pancreatitis, na kadalasang nangyayari sa mga tao na regular na lumalabag sa mga patakaran na inirerekomenda ng doktor at mga prinsipyo ng therapeutic diet, kadalasang humantong sa mga komplikasyon tulad ng diyabetis, pag-unlad ng maraming mga cyst, paglago ng mga tumor sa katawan, pagkabigo ng bato. Ang gawain ng cardiovascular system ay may kapansanan, cardiopathy, pagkabigo sa puso ay maaaring bumuo. Ang isang malignant tumor ng pancreas ay maaaring bumuo - ang form na ito ng kanser ay napaka agresibo at mahirap na gamutin.

Ang lahat ng mga epekto ay maaaring iwasan kung sundin mo lang ang mga alituntunin ng diyeta at huwag kumain ng hindi naaaprubahan ng doktor.

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang ganap na pag-abandon sa mga prutas at mga berry, gaya ng pag-iisip ng maraming tao na may pancreatitis. Ngunit kapag kumakain ng prutas, mas mahusay na sundin ang ilang mahahalagang rekomendasyon na hindi lamang tumutukoy sa mga prutas, kundi pati na rin sa iba pang mga produkto na may ganitong diagnosis.

• Huwag kumain ng prutas sa isang walang laman na tiyan sa umaga.
• Ang bilang ng mga pagkain sa bawat araw ay dapat na hindi bababa sa 5-6, iyon ay, ito ay kanais-nais na kumain ng bawat 3 na oras na may walong-oras na pahinga para sa isang pahinga sa gabi. Ang prutas sa menu ay dapat na hindi hihigit sa 1-2 beses bawat araw.
• Ang kabuuang dami ng mga servings ay hindi hihigit sa 250 gramo, at ang mga prutas ay dapat mabilang dito kung kasama sa pagkain.
• Ang halaga ng carbohydrates sa bawat araw ay hindi dapat lumagpas sa 300 gramo, ngunit ang mga carbohydrates na nakalagay sa treats ng prutas ay dapat ding kasama dito.

Kung ang isang pamilya ay may pasyente na may pancreatitis, pagkatapos ay ang pagpili ng prutas ay dapat tratuhin nang may espesyal na pansin. Kung hindi posible na makilala ang hinog na prutas mula sa listahan na pinapayagan sa tindahan o sa merkado, huwag magmadali upang maglingkod sa kulang sa prutas sa mesa, magbayad ng mga kondisyon sa bahay para sa pag-ripen nito. Kung ang mga naturang kondisyon ay hindi maaaring malikha, pakainin ang bunga lamang pagkatapos ng paggamot ng init.

Ang katunayan na maaari mong kumain ng pancreatitis ng pancreas, tingnan ang sumusunod na video.