Gaano katangi ang dekorasyunan ang keyk na may prutas?

Ang bawat piyesta ay napakahalaga para sa isa na nagdiriwang ito, at samakatuwid lahat ng paghahanda ay maingat na pinlano. Kadalasan, ang korona ng kaganapan ay nagiging isang cake na inihurnong malaya o iniutos para sa bawat partikular na kaso. Upang makamit ang isang orihinal at magandang hitsura, makatas at malusog na pagpupuno, pinakamahusay na gumamit ng prutas. Upang maayos na ilapat ang mga ito, kailangan mong malaman ang mga batas ng pagpili ng pampalamuti materyal at ang mga prinsipyo ng mga kalkulasyon nito sa cake.

Ang dekorasyon ng keyk para sa anumang bakasyon ay isang kamangha-manghang proseso, ngunit ang resulta ng naturang paggawa ay maaaring magkaiba kung ginamit mo nang mali ang mga pandekorasyon na elemento. Ang mga prutas ay ang pinaka-karaniwang paraan upang makadagdag sa isang damo at bigyan ito ng isang maanghang na lasa, kaya kailangan mong malaman kung ano talaga ang maaaring magamit at kung ano ang hindi. Ang pinaka-maginhawa para sa pagpapaganda ng cake ay magiging:

• diced pineapple;
• mangga sa anumang anyo;
• citrus - tangerines na may mga dalandan;
• hinog, ngunit hindi overripe peras;
• mansanas ng iba't ibang kulay at varieties;
• Kiwi;
• mga milokoton, mga nektarina at mga aprikot.

Ang hindi bababa sa kanais-nais na prutas na ginagamit sa palamuti ng mga dessert ay:

• melon at mga pakwan na naglalaman ng labis na kahalumigmigan;
• persimmon;
• granada;
• apog;
• berries tulad ng cranberries, blackberries, blueberries at gooseberries.

Sa tag-araw, pinakamahusay na gumamit ng sariwang prutas at berries, na magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa, at para sa iba pang mga panahon mayroong iba pang, mas angkop na mga pagpipilian. Kung mayroon kang isang freezer na maaaring magkaroon ng isang malaking halaga ng pagkain, maaari mong i-freeze ang maraming mahusay na pagkain, na kung saan ay kapaki-pakinabang sa malamig na panahon upang magluto ng ilang mga pagkain. Ang frozen na prutas ay maaaring gawin sa syrup at epektibong ilagay ang mga ito sa cake, ang mga hiwa ng sitrus ay magiging maganda sa jelly o sa gelatin.

Upang maayos at maganda palamutihan ng cake na may mga prutas, ito ay kinakailangan upang ihanda ang mga ito nang tama at gupitin ang mga ito nang maganda. Una sa lahat, kailangan mong lubusan hugasan ang lahat ng mga sangkap at alisin ang mga na sira o hindi magkaroon ng isang katanggap-tanggap na hitsura para sa dekorasyon. Ang susunod na hakbang ay upang alisin ang lahat ng mga hindi kinakailangang mga bahagi na ang prutas ay may: buto, dahon, tangkay. Ang pinakamadaling paraan upang gumana sa mga cut prutas, dahil ang mga malalaking prutas ay nahahati sa dalawang bahagi, at ang mga maliliit, tulad ng berries, ay maaaring iwanang buo.

Kapag handa na ang lahat ng sangkap, maaari kang magpatuloy sa isa sa mga pinaka-responsableng pamamaraan - pagputol ng prutas. Maaaring iba ang pagputol.

• Sa anyo ng mga hiwa, na angkop para sa mga mansanas at mga peras, na sa simula ay nahahati sa kalahati, pagkatapos ay pinutol ito sa manipis na mga layer sa kahabaan ng prutas.
• Sa anyo ng mga tirahan, kung saan ang mga peaches ay pinakaangkop. Kung nais mo, maaari mong i-cut ang mga ito sa hiwa, hangga't ang laman ay siksik.
• Sa anyo ng mga halves, kung saan ito ay pinakamahusay na gamitin apricots na bukas, isang buto ay kinuha sa labas ng mga ito, at sila ay inilatag nang maayos sa cake.
• Sa anyo ng mga singsing o mga bilog, na pinaka-angkop para sa mga saging, na pinahiran mula sa balat at pinutol sa mga singsing na may parehong lapad, na kung saan ay sa ibang pagkakataon ay maganda inilagay sa dessert.
• Sa orihinal nitong anyo, para sa berries, pagkakaroon ng maliit na sukat at isang espesyal na istraktura, na kung saan ay hindi kanais-nais upang masira.

Upang gawing mas kawili-wili at orihinal ang prutas keyk, pinakamahusay na dagdagan ito ng ilang uri ng cream, kung saan hindi ka maaaring gumawa ng pundasyon para sa mga berries at iba pang prutas, kundi pati na rin ang mga rosas o magsulat ng isang espesyal na bagay sa isang cooking syringe. Ang mga opsyon para sa isang cream na angkop para sa gawaing ito ay hindi napakarami, isaalang-alang ang mga pangunahing.

1. Madulas - Para sa paghahanda kung saan kailangan mo ng mantikilya, condensed milk at isang pangulay. Ang nagresultang masa ay inilapat sa isang espesyal na hiringgilya na may iba't ibang mga nozzle. Mula sa madulas na cream, maaari kang lumikha ng isang palamuti sa anyo ng mga rosas, dekorasyunan ang cake na may orihinal na hugis-hugis na gilid, na kung saan ay naka-highlight din na may kulay.
2. Mag-atas - kung saan ito ay kinakailangan upang bumili ng garapon ng cream, cool na ang mga ito at mamalo, pagkatapos ay idagdag ang vanillin at gulaman, pagkatapos kung saan ang cream ay handa na. Kapag tapos na, ito ay mahalaga upang mabilis na ilagay ito sa hiringgilya at simulan ang dekorasyon proseso. Ang dekorasyon ay maaaring magkaroon ng hitsura ng mga rosas, ang framing sa anyo ng isang korte na may takip sa gilid ng cake ay magiging maganda, maaari mo ring ganap na takpan ang dessert na may tulad na cream, dekorasyon ito sa ilalim ng mga alon na magiging kahanga-hangang hitsura.
3. Hindi masasama ang pinagsama chocolate at sour cream creamsna maaaring masakop ang buong produkto o ilang hiwalay na bahagi nito. Ang natitirang mga variant ng cream ay hindi angkop para sa pagtatrabaho sa prutas dahil sa kanilang istraktura at pagiging tugma sa mga prutas. Bilang karagdagan sa presensya ng suplemento ng cream, marami pa rin ang mga opsyon para sa karagdagang palamutihan ang dessert.

Kung sakaling gusto mong gumawa ng isang kamangha-manghang cake, hindi tulad ng iba pang, maaari mong gamitin ang jelly o gelatin at gumawa ng isang barnisan dessert. Sa panlabas, magkakaroon siya ng isang orihinal at napakasayang hitsura, at ang pagiging simple ng pagpapatupad ay magbibigay ng pagkakataong subukan ang kanyang kamay sa lahat. Ang isang napaka-epektibong karagdagan ay tunawin tsokolate, kung saan ang buong dessert ay ganap na ibinuhos, at ang mga prutas ay nakalagay na sa itaas. Bilang karagdagan sa pagbuhos, maaari rin itong magamit bilang suplemento, salamat kung saan ang isang mesh na sumasaklaw sa prutas ay inilalapat.

Bilang karagdagan sa tuktok ng cake, huwag kalimutan ang tungkol sa mga gilid ibabaw nito. Maaari silang maitatag na may prutas o natatakpan ng cream, ngunit mas kapaki-pakinabang na mga pagpipilian ay maaaring maging chips ng niyog, gadgad na tsokolate o mga cookies na pinuputol upang kumain. Anumang prutas cakes ay ganap na sinamahan ng mga mani, na maaaring isama sa pagpuno at inilagay bilang pandekorasyon elemento sa itaas at panig. Gayunpaman, hindi ito lahat, may ilang iba pang mga opsyon.

Para sa dekorasyon ang cake ay angkop para sa alinman sa mga pagpipilian ng tsokolate: itim, gatas at kahit puti. Maaari mong matunaw ito sa isang bath ng tubig at takpan ang bahagi o lahat ng ibabaw, at kuskusin at pantay-pantay ang budburan ang ibabaw ng dessert. Ang isa pang kamangha-manghang opsyon sa dekorasyon ay maaaring maging mga tsokolate figure, ang paghahanda ng teknolohiya na kung saan ay simple, maaari itong maging: butterflies, mga dahon, mga rosas. Ang mura, na naka-frame sa pamamagitan ng cake mula sa mga gilid, mukhang napakaganda.

Dahil sa iba't ibang panlasa at kulay, maaari kang lumikha ng orihinal na alahas, gamit ang ilang mga pagpipilian nang sabay-sabay, pinagsasama ang puting tsokolate na may itim o pagawaan ng gatas. Salamat sa pagdaragdag ng tina sa puting tsokolate, maaari mong makamit ang iba't ibang mga kulay, habang pinapanatili ang tunay na lasa ng patong. Ang mga karagdagang elemento sa dekorasyon ng cake ay maaaring maging mga mani at marshmallow, na magkakasama sa organismo sa disenyo, na imbento para sa isang partikular na cake.

Upang gawin ang keyk hindi lamang sa isang kasaganaan ng mga kagustuhan at mga kulay, maaari mong umakma ito sa isang meringue palamuti. Sa unang sulyap, ang mga naka-air figure ay may mas makapal na pagkakapare-pareho, na nagpapalabas sa kanila sa dessert, at ang lasa ay mas orihinal. Ang kulay ng naturang mga sangkap ay maaaring alinman sa tradisyonal puti o anumang iba pang, kung magdagdag ka ng isang kulay sa ito. Ang pagluluto ng meringue na may helium dye ay magreresulta sa isang makikinang na delicacy na magiging makinis sa hitsura at bahagyang malagkit. Sa kaso ng paggamit ng isang kulay ng pulbos additive, meringue o meringue ay magkakaroon ng matte na kulay, at ang texture ay hindi magiging malagkit.

Kung may meringue sa labas, makatuwiran ito upang idagdag ito nang kaunti sa pagpupuno, na magdaragdag sa dessert isang elemento ng piquancy at tiyak na mapabuti ang lasa.Dahil ang istraktura ng meringue ay masyadong siksik at hindi laging umaabot, at kung minsan ay gumuho lamang, hindi ka dapat maging masyadong kasangkot sa dekorasyon ng kendi, kung hindi man kumain ang mga ito ay hindi magiging kasiya-siya dahil dapat itong maging, dahil sa kasaganaan ng matitigas na piraso.

Sa kaso ng isang partikular na mahalagang kaganapan, tulad ng, halimbawa, isang kasal, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng isang cake na maaalala sa loob ng mahabang panahon. Ang pinaka-angkop at magandang pagpipilian para sa mga ito ay sariwang bulaklak, na kung saan ay inilagay sa ibabaw ng cream o ang isa na kung saan ang cake ay pinalamutian. Upang mapanatili ang mga bagay na mabuti at hindi mahulog, sila ay pinagsama sa mga skewer at tinusok ng dessert. Ang pamamaraan ng dekorasyon na may mga bulaklak ay tumatagal ng lugar sa dulo, kapag ang cake ay sakop na may tumpang, kola o cream.

Ang pagpili ng mga kulay sa bawat indibidwal na kaso ay natatangi at napili batay sa mga nag-order ng maligaya treat. Mahalagang piliin ang kulay at laki ng mga pandekorasyon na mga item upang ang mga ito ay kasuwato ng patong ng cake at ng mga prutas na ilalagay dito. Pagdating sa pagtikim ng obra maestra sa pagluluto, ang mga bulaklak ay nakuha mula dito, at ang cake ay pinutol para sa mga bisita.

Para sa mga malalaking mahilig ng matamis, ang palamuti ng cake ay angkop hindi lamang para sa mga prutas, kundi pati na rin sa mga Matatamis. Ang pinaka-karaniwan ay: tsokolate sticks, wafer rolls, dragee, sakop na may multi-colored na icing, tsokolate ng iba't ibang mga hugis at iba't-ibang tsokolate, jelly candie at iba pa. Sa kaso ng naturang palamuti, dapat kang pumili ng orihinal na mga produkto na magkasya sa konsepto ng dekorasyon ng isang dessert, umakma ito at pagbutihin ang hanay ng lasa.

Ang ganitong palamuti para sa cake ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, nang walang tulong ng mga eksperto. Salamat sa mga pinakasimpleng bagay na nasa bahay, maaari mong ibahin ang kuwaderno na hindi makilala. Ang dessert na pinalamutian ng mga Matamis ay magiging tunay na pagtatapos ng holiday.

Ang paggamit ng glaze ay isang maginhawang opsyon para sa dekorasyon ng cake, dahil ang tinunaw na tsokolate ay mukhang kamangha-manghang, at ang mga bunga na inilagay dito ay magiging isang mahusay na karagdagan. Bilang karagdagan sa pandekorasyon function, ang glaze ay nagbibigay-daan sa iyo upang itago ang mga shortcomings ng dessert, sa kaso ng hindi ganap na matagumpay shortcakes na tumingin unaesthetic, maaari mong iwasto ang sitwasyon sa isang chocolate patong ng buong ibabaw ng dessert.

Hindi kinakailangan upang punan ang buong ibabaw, maaari mong ilagay ang pangunahing bahagi ng komposisyon sa itaas at payagan ang mga manipis na daloy na dumaloy sa mga gilid. Tila kahanga-hanga ang pagpipiliang ito. Ang paggamit ng glaze mula sa iba't ibang uri ng tsokolate: puti at itim sa isang produkto, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon. Kaya, maaari kang gumawa ng isang yin-yang cake o araw-gabi, pag-diversify ng chocolate icing na may angkop na mga prutas.

Upang maayos na palamutihan ang cake gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay, kailangan mong malaman ang ilang mga alituntunin at mga lihim ng prosesong ito. Ang unang hakbang ay upang ihanda ang lahat ng sangkap para sa trabaho. Mahalaga na matukoy ang cream na nasa cake, ang prutas na gagamitin para sa dekorasyon, at mga karagdagang elemento, kung wala ito ay hindi posible upang makamit ang ninanais na resulta.

Kung ang cake ay binalak na maging tsokolate, kakailanganin mong i-stock ang ilang bar ng tsokolate, ang kanilang dami ay nakasalalay sa laki ng cake at ang antas ng patong nito sa pag-icing. Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng magpakinang. Ang susunod ay ang paghahanda ng prutas, dapat silang hugasan at gupitin. Kung mayroong isang pagnanais na gumawa ng isang bagay na orihinal, maaari kang lumikha ng mga rosas ng prutas mula sa mga mansanas, kung saan ang mga manipis na plates ay inilubog sa asukal sa syrup at balot, at pagkatapos ay pupunan sa susunod na hilera at kaya hanggang makuha mo ang nais na bulaklak. Ang huling hakbang ay ang lokasyon ng dekorasyon sa cake at ang pagdaragdag ng iba pang mga prutas dito, na dapat na contrasted sa kulay na may pangunahing pandekorasyon elemento.

Kapag handa na ang lahat, maaari mong iwisik ang naturang cake na may pulbos na asukal o mga coconut chips, na magdaragdag ng isang kasiyahan sa hitsura ng produkto. Hindi lamang ang maliliwanag na berries at prutas ang mukhang maganda sa isang madilim na cake, ngunit ang mga light varieties ay maliwanag na nakikita.

Kung sakaling kailangan mong palamutihan ang isang kuwento ng cake, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pagpipilian, ito ay:

• tanging mga produkto ng berry na dekorasyon;
• strawberry at cream combination;
• presa magkasamang may tsokolate;
• paglalagay ng prutas sa halaya;
• paggawa ng mga rosas na may prutas;
• iba't ibang mga kumbinasyon ng mga pagpipilian sa itaas.

Ang cake na may dalawang tier ay maaaring pinalamutian lamang ng mga berries, kung saan ang whipped cream ay isang perpektong pagpipilian. Ang kakulangan ng mastic ay kinakailangan upang maayos na piliin ang istraktura ng keyk upang maaari nilang mapaglabanan ang pag-load, kaya sa halip na isang biskwit ito ay mas mahusay na maghurno ng isang bagay na makakapal.

Kung nais mong lumikha ng isang natatanging dalawang-kuwento dessert, pagkatapos ay ang pinakamahusay na solusyon para sa mga palamuti ay mastic, salamat sa kung saan maaari mong makamit ang isang iba't ibang mga solusyon. Ang proseso ng pagproseso ay napupunta mula sa mas mababang tier, pagkatapos na ang itaas ay pinalamutian at ang parehong mga bahagi ay nakalagay sa ibabaw ng bawat isa. Pagkatapos lamang makumpleto ang trabaho na may mastic maaari mong simulan ang dekorasyon na may berries, prutas at iba pang mga pandekorasyon elemento.

Para sa cake na hugis ng parisukat, ang parehong mga sangkap ay maaaring gamitin tulad ng sa mga nakaraang kaso, ngunit ang uri ng pagkakalagay ng mga elemento ay maaaring mag-iba. Ang gayong mga dessert ay kadalasang pinalamutian ng hiniwa na prutas, umaayon sa mga ito na may makulay na mga berry. Para sa mga gilid, protina cream ay madalas na ginagamit, na nagpapahintulot sa buong istraktura na ligtas na nakaposisyon sa tuktok. Ang pandekorasyon na elemento na ginagamit para sa mga panig ng naturang mga produkto ay mga mani, kadalasang mga mani.

Ang kumbinasyon ng mga bunga ng iba't ibang mga kulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang pinakamahusay na resulta. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng chocolate icing o palamutihan ang keyk na may mga inskripsiyon ng pagbati.

Pinalamutian sa parehong paraan tulad ng alinman sa mga pagpipilian sa itaas. Mukhang mahusay sa chocolate glaze, mastic, sa anumang cream, ang pangunahing bagay ay upang lumikha ng angkop na komposisyon. Ang kumbinasyon ng mga maliliwanag na kulay sa tuktok at gilid ng cake ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing maganda at pampagana, nang hindi gumagawa ng mga makabuluhang pagsisikap sa dekorasyon ng produkto.

Ang hugis-parihaba na hugis ng keyk ay karaniwang iniutos para sa mga malalaking pista opisyal, kung saan maraming mga bisita ang inaasahan. Ang dekorasyon ng prutas sa kasong ito ay maaaring iba-iba: mula sa isang holistic na larawan sa mga bahagi na bahagi, na ibalik sa bawat piraso. Ang orihinal na presentasyon, isang kagiliw-giliw na pattern, inilatag sa produkto, daan sa iyo upang makamit ang isang natatanging disenyo at isang partikular na kaaya-aya na karanasan sa lasa.

Paano maganda sa dekorasyunan ang cake na may prutas, tumingin sa sumusunod na video.