Anong mga prutas ang berde?

Ang mga bunga ng berde na kulay ay hindi gaanong kapaki-pakinabang at masarap, kaysa sa maliwanag na kulay na prutas. Karamihan sa kanila ay lumalaki sa ibang mga bansa. Tungkol sa mga katimugang galing sa ibang bansa, malungkot kaming nalalaman.Ang isang maikling kakilala sa ilan sa mga ito ay magpapalawak ng iyong mga pananaw, bunga ng kung saan, kapag nagbibiyahe sa mga banyagang bansa, malalaman mo kung aling mga delicacy ng prutas ang dapat mong subukan, at mas mainam na pigilin ang mga specialty.

"Hari ng mga prutas" - ganito ang tawag ng mga naninirahan sa Taylandiya sa hindi pangkaraniwang prutas na ito.

Lumalaki ito sa Thailand, Pilipinas, Malaysia, Vietnam. Mayroon itong kahanga-hangang sukat. Ang timbang nito ay maaaring umabot ng higit sa 5 kg. Ang hugis ay kahawig ng isang malaking hedgehog.

Ang makapal, makapal na balat na may matitigas na mga spines ay nagtatago ng isang masarap na malambot na laman na may lasa ng Diyos at, sa kasamaang-palad, isang masamang amoy. Ang ambre na nagmumula sa durian ay kahawig sa parehong oras ng isang halo ng bawang, sibuyas, turpentine, hindi naglinis na katawan at maruruming medyas.

Ang laman ng durian ay dapat na malagkit. Ang nababanat na ibabaw ay nagpapahiwatig na ang bunga ay matanda na, ang paggamit nito ay mas malakas ang amoy. Upang pumili ng hinog durian, ang prutas ay dapat na inalog ng mabuti. Kung naririnig mo ang isang binibilis na binhi sa loob, ito ay nangangahulugan na ang prickly delicacy ay handa na kumain. Ang balat ng hinog na prutas ay madalas na mga basag, binubuksan ang mga nilalaman.

Walang durian sa mga pampublikong lugar. Mahigpit na ipinagbabawal na dalhin ang mga natuklasang prutas sa transportasyon, institusyon at hotel. Maaari kang kumain ng prutas sa mga espesyal na lugar kung saan ito ay ibinebenta. Kung kumain ka ng isang sariwang bukas na durian sa loob ng 10 minuto, mayroon kang pagkakataon na huwag pakiramdam ang sikat na amoy at huwag lason ang kapaligiran sa kanilang paligid.

Ang durian ay ginagamit parehong sariwang, at frozen, inihurnong, pinakuluang. Ginagamit para sa paggawa ng mga sarsa, dessert, sweets na hindi na magkaroon ng katangian amoy ng prutas. Ito ay isang pagkakataon upang malaman ang lasa ng durian para sa mga taong hindi maglakas-loob na subukan ang tunay na prutas.

Ang bunga ay may mga sumusunod na positibong katangian:

• mayaman sa amino acids, antioxidants, riboflavins;
• naglalaman ng bitamina C, E, B;
• naglalaman ng bakal, yodo, tanso, mangganeso;
• hindi naglalaman ng kolesterol;
• itinuturing na isang malakas na aprodisyak;
• nagpapagaan ng sakit sa sobrang sakit, nagpapabuti ng panunaw, ay pinagkalooban ng mga katangian ng bactericidal;
• tumutulong upang mapabuti ang mood at sa labas ng depression;
• indole at organic sulfur - mga mapagkukunan ng isang tiyak na amoy - ay kinakailangan upang mapanatili ang isang sapat na antas ng mga hormon thyroid, upang protektahan ang katawan mula sa pag-iipon.

Ang pag-inom ng durian na may alkohol ay hindi kanais-nais. Mga kahihinatnan: pagtatae at bituka ng bituka.

Ang pinakamalaking prutas sa mundo na lumalaki sa isang puno. Ito weighs hanggang sa 40 kg, haba - tungkol sa 1 meter.

Lumalaki sa Thailand, Cambodia, Sri Lanka. Ang pinakamaliit na prutas ay timbangin ang tungkol sa 1 kg. Sinasaklawan ng isang makapal na balat na may tubercles na kahawig ng mga spines o tinik. Ang mga maliliit na prutas ay berde, hinog na magkaroon ng liwanag na dilaw na kulay.

Upang makapunta sa masarap na fibrous sapal, nakapagpapaalaala ng melon, saging at hinog na peras nang sabay-sabay, kailangan mong alisin ang magaspang na balat na nagpapalabas ng amoy ng mabulok. Marami ang hindi maglakas-loob na subukan ang prutas. Ang mga taong nakakakuha ng panganib ay maaaring mag-alaga ng kanilang sarili sa makatas na masa.

Ang istraktura ng hibla ng prutas ay naglalaman ng maraming mga almirol, kaya ito ay isang bit tulad ng tinapay. Kaya ang pangalawang pangalan ng prutas - "sukal".

Ang mga prutas ay pinili tulad ng mga pakwan: kapag ang pagpindot ng hinog na langka ay gumagawa ng malalim na tunog ng bingi. Ang mga napakaraming prutas ay nagiging maberde-kayumanggi at lumilitaw ng isang malakas na hindi kasiya-siya na amoy - mas mahusay na hindi ito kukunin.

Bago mo mapupuksa ang balat, kailangan mong protektahan ang iyong mga kamay: maglinis sa kanila na may langis ng gulay o magsuot ng guwantes. Ang sticky latex, na naglalabas ng prutas, ay hindi maayos na hugasan ng balat.

Ang prutas ay gupitin pahaba, ang tangkay ay aalisin. Ang pagbukas ng bawat kalahati sa loob, maaari kang makakuha ng masarap na pulp.

Kumain ng prutas o i-freeze. Gumawa ito ng mga lokal na residente, magprito sa langis, idagdag sa mga dessert.

Ang prutas na ito ay hindi din pinagkaitan ng positibong epekto sa katawan ng tao:

• naglalaman ng magnesiyo, mangganeso, potasa, bakal, folic acid;
• mayaman sa mga bitamina C, A, B;
• puspos ng phytonutrients na tumutulong sa katawan na labanan ang kanser;
• mahusay na tool para sa pag-iwas sa paninigas ng dumi at pagbutihin ang bituka likot;
• positibong epekto sa pangitain;
• pinabababa ang presyon ng dugo;
• nag-aalis ng mga toxin.

Ang mga taong may hika at alerdyi, ang mga buntis na babae na gumagamit ng durian ay hindi inirerekomenda. Ito ay contraindicated at hypertensive, habang pinapataas nito ang presyon ng dugo.

Nilinang sa Vietnam, Tunisia, China, Thailand. Ang mga prutas ay luntiang berde, pahaba o may hugis, maliit na sukat: 5 hanggang 15 cm Tinatayang timbang ay mga 80-100 g. Ang mga prutas sa halip ay malambot sa pagpindot. Ang manipis na balat ay natatakpan ng mga maliit na fold.

Ang mga sikat na varieties ng bayabas ay presa at limon. Sa loob, ang laman ay maaaring magkaroon ng isang rich raspberry, pula, limon at puting kulay. Ito ay may isang malakas na aroma na maaaring dampen iba pang mga smells. Sa loob ay naglalaman ng maraming maliliit na buto, na nakakain at kapaki-pakinabang. Upang tikman ang hinog na prutas makahawig ng mga raspberry na may pinya o strawberry. Ang malambot na prutas ay may maasim na lasa.

Ang mga hinog na prutas ay nakakakuha ng dilaw na lilim, ang overripe ay nagiging masyadong malambot at tinatakpan ng maliliit na brown spot.

Kumain sila ng bayabas kasama ang mga binhi at alisan ng balat, tulad ng mga mansanas at peras na ginagamit namin. Para sa kaginhawaan, ang prutas ay pinutol sa mga hiwa.

Ginagamit ito raw, idinagdag sa mga salad, jams, jams, jelly, ice cream, at yogurt. Ang tuyo ay tuyo at ginagamit upang gumawa ng keso. Mag-apply bilang pampalasa sa mga pinggan ng karne: atsara at idagdag sa mga sarsa.

Ang mga pakinabang ng prutas na ito ay ang mga sumusunod:

• Ang halamang-singaw sa bitamina C ay lumampas kahit na mga dalandan;
• mayaman sa bitamina B, A, E;
• isang kamalig ng magnesiyo, mangganeso, kaltsyum, potasa, posporus;
• binabawasan ang panganib ng atherosclerosis, nagpapabuti ng panunaw, nagpapalakas sa kalamnan ng puso at kaligtasan sa sakit;
• malawak na ginagamit sa mga medikal na mga pampaganda;
• mababang calorie prutas - angkop para sa diyeta.

May mga disadvantages at contraindications ang bayabas:

• Ang sobrang pagkain ay nagiging sanhi ng pagkalito ng tiyan o bituka ng bituka;
• hindi kanais-nais na paggamit ng alerdyi sa pagkain;
• contraindicated sa mga taong may urolithiasis.

Matututunan mo ang higit pa tungkol sa kung ano ang isang bayabas mula sa sumusunod na video.

Makikipagkita ka sa Thailand, Brazil, Israel, India. Sa labas, ang prutas ay kahawig ng ribed Physalis, tanging bahagyang mas malaki. Ang sukat ng prutas ay umaabot sa 15 cm. Ang mga prutas ay may haba na hugis, tinatakpan ng matigas na buto-buto, na nagbibigay ng kanyon sa pangkat na seksyon ng isang magandang limang-tuhod na bituin.

Mahirap magtatalo tungkol sa lasa ng carambola. Para sa ilang, ito ay kahawig ng kaakit-akit at balat ng baka, isang tao na inihahambing ito sa lasa ng mansanas, orange, ubas, at kahit pipino. Ang mga varieties ay maasim at matamis at maasim. Ang mga prutas ay malutong, makatas, ganap na nakakain.

Maghanap ng prutas na may mga guhit na kulay-kape sa mga tadyang - kung gayon malalaman mo kung ano ang gusto ng bunga ng hinog na carambola.

Ang mga prutas ay hugasan ng mabuti, putulin ang madilim na guhitan sa mga buto-buto at kumain ng hilaw. Ginamit sa pagbawas ng prutas, salad, dessert. Maaari mong mahanap ang inatsara at inasnan carambola.

Para sa isang tao ay kapaki-pakinabang dahil:

• naglalaman ng bitamina ng grupo B;
• mayaman sa bakal, magnesiyo, posporus, potasa;
• ay may isang malaking bilang ng mga magaspang fibers;
• mababang calorie at hypoallergenic prutas;
• nagpapalaki ng kaligtasan sa sakit, binabawasan ang kolesterol sa dugo.

Ang bunga ay hindi kinakain sa panahon ng exacerbation ng mga sakit ng bato at Gastrointestinal tract:

• kabag, gastroduodenitis;
• tiyan ulser at duodenal ulser;
• talamak na pyelonephritis.

Ang cream apple, o Annona prickly, ay karaniwan sa Vietnam, Taylandiya, Pilipinas, at India. Ang mga prutas ay masyadong malaki: mula 1 hanggang 10 kg. Sa labas, ang prutas ay mukhang isang malaking haba ng kastanyas ng kabayo.

Sa labas ng ibabaw ng cream apple ay natatakpan ng siksik na soft spines. Sa loob ng prutas ay may puting mahibla na sapal, na kahawig sa panlasa at amoy ng masasarap na tsokolate o isang masarap na yogurt, ngunit may kaunting maasim na lasa.

Kumain lamang ng hinog na prutas. Sila ay malambot sa touch, sa araw makakuha ng isang liwanag na mapula-pula o kayumanggi tint. Hindi kumain ang mayaman na berdeng solidong cream na mansanas.

Sa kanyang raw form, ang mga prutas ay hugasan, gupitin at kakanin ng isang kutsara. Ang pinong creamy pulp ay ginagamit bilang pagpuno para sa mga cake at lahat ng uri ng dessert.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ang makilala:

• pinagmulan ng mga bitamina B;
• naglalaman ng bitamina A, C;
• mayaman sa bakal, tanso, mangganeso, nicotinic acid, karotina, protina;
• naglalaman ng mga astringent at tannin na kinakailangan sa paggamot ng talamak na mga impeksiyong bituka at pagkalason;
• tumutulong sa sakit ng ngipin;
• epektibong lunas para sa pag-alis ng exacerbations sa rheumatoid arthritis.

Ang labis na overeating ng prutas ay maaaring humantong sa bituka ng bituka. Ang pag-iwas sa pagkain ay dapat na buntis at mga babae na nagpapasuso.

Ang mga berdeng prutas ay isang kayamanan ng mahalagang mga microelement, bitamina at isang kahanga-hangang pagkakataon na makaranas ng mga bagong sensation ng lasa.