Ang mga protina na nakapaloob sa boletus ay naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acids
Ayon sa nilalaman ng riboflavin, ang mga ceps ay ang mga kampeon sa mga mushroom. Ang substansiya na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit lalong mahalaga ang papel nito sa normalisasyon ng teroydeo.
Mababang-calorie mushroom, ngunit sa kabila ng ito sila ganap na masiyahan gutom
Ang nilalaman ng mga mushroom na posporus ay hindi mababa sa isda
Oyster - ang rekord sa mga mushroom sa antas ng bitamina PP
Ang mga mushroom ng Aspen ay naglalaman ng maraming mahahalagang mga amino acids, mahalaga para sa pagpapanumbalik ng isang weakened organismo.
Ang mga fungi ay naglalaman ng higit na protina kaysa karne at itlog. Ang mga ito ay ganap na mga kampeon sa nilalaman ng protina.