Paano lumago ang mga mushroom?

Champignons kahit na ang isang naghahangad na tagahanga ng kabute ay maaaring lumago, sapat lamang upang malaman kung ano ang mga kondisyon ay mahalaga upang likhain para sa paglilinang ng tulad ng mga kabute.

Ang mga mushroom ay maaaring diluted sa iba't ibang paraan, ngunit isinasaalang-alang ang mga sumusunod na tampok:

• Gawin ang mycelium sa substrate ay dapat na sa isang temperatura ng compost tungkol sa 25 + 27 degrees.
• Para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang temperatura ay pinanatili sa isang antas ng 22-25 degrees Celsius, at para sa panahon ng paglabas ng mga kabute, ang temperatura na 14 hanggang 17 degrees ay kinakailangan.
• Hindi kinakailangan ang bentilasyon sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ngunit ang hangin sa kuwarto sa panahon ng fruiting ay napakahalaga, dahil ang kabute ay sapat na sensitibo sa labis na carbon dioxide.
• Hindi kailangan ang mga champignon sa pag-iilaw.
• Ang mga Champignons ay kinukuha sa pamamagitan ng pagkuha ng mga mushroom kasama ang ugat. Alisin ang kabute at malumanay na hiwalay sa lupa. Ang ganitong koleksyon ay hindi magiging sanhi ng pag-ubos ng mycelium.

Mga kagamitan at materyales na kakailanganin mo:

• Mga Tank ng Imbakan
• Pala
• Polyethylene film
• Sprayer
• Gunting
• Utong
• Watering Hose
• Urea
• Pag-compost
• Superpospat

Kadalasan, ang mycelium ay nakuha mula sa pinagkakatiwalaang mga supplier. Ito ay maaaring composted (mas lumalaban sa mga panlabas na kadahilanan) at butil (mas mahusay na kalidad). Maaari ka ring bumili ng ready-made mycelium mula sa mga kumpanya na nagpapatupad ng mycelium.

Ihanda ang mga hilaw na materyales para sa planting champignon at maaari malaya mula sa overripe mushroom. Ang mga ito ay puno ng tubig at iniwan para sa isang araw, upang ang mga spores ay mahulog sa likido. Ang likidong ito ay pantay-pantay ang tubig sa lupa at sinabunutan ng 1-sentimetro na layer ng lupa.

Maaari mo ring gamitin ang wild mycelium para sa paghahasik, pagkuha sa mga lugar ng champignon paglago sa kalikasan. Ang mycelium ay mined noong Setyembre - na inalis ang 1-2 sentimetro ng lupa, kinukuha nila ang mga piraso ng lupa (isang parisukat na may gilid ng 10-30 cm) na may mga thread ng mycelium, tuyo ang mga ito nang kaunti at ipadala sila sa imbakan sa isang cool na kuwarto hanggang sa tagsibol. Sa tagsibol maaari itong mapunta sa dacha. Gayundin, ang mycelium na ito ay maaaring propagated sa isang greenhouse o basement.

Ang pinaka-mura at simpleng pamamaraan ng planting champignon, na angkop para sa maraming mga picker ng kabute, ay lumalaki sa mga ordinaryong pahalang na kama, na kumakatawan sa lupa na may mga fertilizers. Ang ganitong mga kama ay nakaayos sa mga greenhouses, basements, mababaw na mina, lumang mga tindahan ng gulay at mga katulad na lugar.

Ang pamamaraan ay itinuturing na medyo kapaki-pakinabang, kaya inaangkin ng karamihan sa mga magsasaka.

Ang mga pakinabang nito:

• Hindi na kailangang bumili ng mga trays.
• Ang mga kama ay napakabilis.
• Ang buhay na espasyo ay ginagamit nang makatwiran.

Ngunit mayroon ding mga ilang mga bahid:

• Mayroong mataas na posibilidad ng impeksiyon (ang mga lugar ay hindi maaaring malinis, kaya ang mga impeksiyon ay madalas na dinadala mula sa kalye at sa mga damit) at ang mabilis na pagkalat nito sa buong hardin.
• Ang kama ay nasa hindi komportableng taas.

Mga yugto ng lumalaking mushroom sa hardin:

• Pag-compost. Kailangan mong maglagay ng plastic film sa isang patag na palapag upang mapapanatili ang kahalumigmigan. Ang pag-compost ay ibinubuhos sa pelikulang ito, na lumilikha ng isang layer tungkol sa 30-40 cm makapal.
• Paghahasik ng mycelium. Sa kompost, gumawa ng mga grooves at ihasik ang mga ito na nakuha ang mycelium. Maaari mo ring iwisik lamang ang mycelium nang pantay-pantay sa itaas, na tinatakpan ito sa pag-aabono (isang layer ng mga limang sentimetro).
• Pagtutubig Pagkatapos ng paghahasik, ang pag-aabono ay dapat na regular na natubigan ng tubig. Sa pamamagitan lamang ng isang sapat na halaga ng kahalumigmigan makakakuha ka ng isang mahusay na paglago ng mycelium.
• Collection Handa nang anihin ang mga katawan ng prutas ng mga kabute ay lumitaw sa sampu hanggang labindalawang linggo.

Ang isang mas modernong paraan ng paglilinang ng champignon ay ang istante na sistema, na tinatawag ding paraan ng Olandes. Ito ay batay sa paggamit ng mga istante at drawer. Sa makatuwirang paggamit ng puwang na may ganitong sistema ay nagbibigay ng mataas na kalidad na pangangalaga.

Ang substrate ay inilalagay sa mga plastic na lalagyan, na inilalagay sa mga hilera. Gayundin, ang pamamaraan ay nagbibigay ng patubig na patubig, na pinipigilan ang impeksyon mula sa pag-abot sa mas mababang tangke mula sa itaas na hanay.

Ang lumalaking mushroom sa basement ay maginhawa, dahil ang mga lugar sa ilalim ng lupa ay may isang medyo matatag microclimate. Bilang karagdagan, mas madaling gumawa ng mga kundisyon sa optimal sa mga basement kaysa sa greenhouses.

Maaari kang maging mga mushroom sa isang ordinaryong basement. Ito ay kanais-nais na sa naturang basement ay:

• kongkreto pader;
• concreted o cemented floor;
• magandang bentilasyon.

Upang maiwasan ang mga fungi mula sa pagsugpo sa mga peste, inirerekomenda na isara ang mga bentilasyon ng bentilasyon sa mga lambat, at ang kisame at dingding ay dapat tratuhin ng apog. Kung ang basement ay sapat na maluwang, maaari itong nahahati sa dalawang zone - sa isa sa mga ito magkakaroon ng isang panahon ng pagpapaputi ng paglilinang, at sa pangalawang isa ay makakatanggap sila ng mga prutas na katawan. Upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan (85-90%), ang basement floor ay moistened.

Ang isa pang paraan ng paglilinang ng champignon sa basement ay ang teknolohiya kung saan ang mga mushroom ng oyster ay lumago nang mahabang panahon. Ito ay ang paggamit ng mga plastic bag. Ang pamamaraang ito ay praktikal at nagbibigay ng isang mahusay na ani, ngunit hindi ito nangangailangan ng makabuluhang mga pamumuhunan sa materyal.

Mga yugto ng pagsasaka ng kabute sa mga bag:

• Paghahanda ng substrate. Upang makuha ang perpektong materyal para sa lumalaking mushroom, ihalo ang pataba ng kabayo (15 kg), itim na lupa (5-6 kg), dayami (3 kg), mullein at sunflower husk (2 kg bawat isa). Ang pagpuno ng halo na ito sa tubig, makikita mo na ito ay kumakain hanggang sa isang mataas na temperatura at sinusunog. Iwanan ito para sa 20 araw, pagkatapos ay kumalat sa isang manipis na layer upang matuyo.
• Paghahasik ng mga kabute. Ang pagpuno ng mga bag na may substrate sa itaas at pagpuno ng mga ito sa tubig sa itaas, pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng mga butas sa polyethylene na may diameter ng tungkol sa sampung sentimetro. Upang hindi masira ang bag, ang mga butas na ito ay ginawa sa staggered order. Ang mycelium ay inilalagay sa bawat cell.

Gamit ang teknolohiyang ito, na-save mo sa mga lalagyan, ngunit sa parehong oras makakuha ng lahat ng mga pakinabang ng lumalaking mushroom sa istante.

Kabilang sa mga disadvantages ang halip na masigasig na pagsisikap sa unang yugto ng paglilinang, sapagkat kailangan ng maraming manu-manong paggawa upang maihanda ang substrate, bagging, basa at iba pang mga gawa.

Maaari kang lumago champignon sa briquettes. Ang mga ito ay pinindot na mga bloke, batay sa pataba, sup, husk, peat at iba pang mga bahagi sa tamang sukat, inilagay sa polyethylene.

Ang di-nasasadyang bentahe ng pamamaraang ito ay ang kawalan ng pangangailangan na gumugol ng panahon at pagsisikap. Tinatanggap ng magsasaka ang natapos na materyal sa anyo ng hugis-parihaba o cylindrical briquettes. Maaari silang ilagay sa mga lalagyan o nakabitin sa mga lubid.

Ang pagkakaroon ng natipon 3-4 crops, ang mga bloke ay nagbago sa mga bago. Ang ani ng pamamaraan na ito ay lubos na mataas at matatag.

Kabilang sa mga disadvantages ang mga gastos lamang ng mga briquette.

Ang kabute sa bansa ay maaaring makalason sa iba't ibang lugar: sa mga greenhouses, sa basement, at kahit sa mga kama sa mga kondisyon ng bukas na lupa. Ang lugar ay hindi mahalaga, ito ay mas mahalaga upang makamit ang mga kondisyon na kinakailangan para sa hitsura ng mga kabute - isang tiyak na temperatura, sapat na kahalumigmigan, pag-access ng hangin at ang kawalan ng direktang sinag ng araw.

Ang isang magandang lugar ay ang hilagang bahagi ng site, halimbawa, sa likod ng isang bahay kung saan ay may maliit na araw, at ang kahalumigmigan ay tumatagal ng mas mahaba. Ang mga kama ay tinatakpan ng canopy, na nagsisilbing proteksyon mula sa ulan at araw. Sa ganitong paglilinang, ang bentilasyon ng mga kabute ay natural, kaya ang mellelium sa lupa ay hindi mabubulok.

Ang mahahalagang paggasta sa paglilinang ng mga mushroom sa hardin ay hindi kinakailangan. Mahalaga lamang na ihanda nang maayos ang kompost, na batay sa pataba (manok o kabayo). Urea at mainit na tubig ay idinagdag sa pataba, sampung araw mamaya ito ay inalog, halo-halong may tisa at siksik kaunti. Sampung araw pagkatapos ng pagdaragdag ng superphosphate, ang pataba ay mahusay na pinagsama at naghihintay para sa pagkahinog (dapat itong maging mapusyaw na kayumanggi at malungkot).

Ang isang layer ng pataba ay 35 cm makapal ay inilatag sa inihanda kama, naghahati ito sa mga seksyon (mga parisukat na may isang gilid ng 20 cm). Ang Mycelium ay nakatanim sa temperatura ng hangin na mga +20 degrees hanggang sa isang depth ng tungkol sa 5 cm, pagkatapos na ito ay bahagyang compacted, poured sa tubig at sakop sa pahayagan o plastic.

Kapag lumitaw ang mycelium (pagkatapos ng mga 20 araw), ang shelter ay aalisin at ang isang 3-sentimetro na layer ng turf soil at peat ay ibubuhos sa hardin na kama. Maghintay para sa unang mushroom pagkatapos ng 25 araw. Kolektahin ang mga ito sa isang napapanahong paraan at tubig ang mga kama mula sa pagtutubig maaaring dalawang beses sa isang linggo gamit ang mainit na tubig.

Ang mga Champignons ay hindi mapagpanggap na mushroom, na may isang medyo mataas na rate ng paglago. Ang mga parameter na ito ay nagpapahintulot sa iyo na palaguin ang mga ito sa greenhouses. Sa isang metro kuwadrado sa isang greenhouse sa isang pagkakataon maaari kang mangolekta ng hanggang sa 30 kilo ng mushroom.

Sa ilalim ng mga kondisyon ng greenhouse, maaaring makuha ang 3-7 na ani. Sa ganitong paraan ng pag-aanak na mga kabute, mahalaga na kontrolin ang halumigmig at temperatura, gumamit ng isang mahusay na substrate, at matiyak din ang pag-alis ng labis na carbon dioxide.

Upang makapagbigay ang mycelium ng mabilis na mga shoots, pagkatapos ng paghahasik ng lupa ay sakop ng polyethylene.

Kailangan ang pagtutubig ng mga pananim sa unang mga shoots - kapag lumitaw sila, iwisik ang mga mushroom dalawang beses sa isang araw.

Ang isang mahusay na paraan upang lumaki ang mga champignons sa bahay ay ang paggamit ng mga aerated container. Ang mga lalagyan na iyon ay lumikha ng mga Amerikano, na nagbibigay para sa posibilidad ng bentilasyon.

Maaari kang maging mga mushroom sa ganitong paraan kahit na sa isang apartment sa balkonahe. Ito ay sapat na upang bumili ng isang espesyal na lalagyan na may isang papag at isang takip. Ang ganitong mga lalagyan ay puno ng parehong pag-aabono na inilarawan namin kapag lumalaking mushroom sa bag. Bago itabi ang lalagyan ng substrate ay dapat na disinfected sa pamamagitan ng pagpindot sa oven sa +200 degrees.

Ang mycelium ay nahasik sa substrate, na nagtatago para sa 4-5 sentimetro, pagkatapos na ang lupa ay moistened at ipinadala sa lalagyan sa isang mainit-init na lugar. Ito ay isang epektibo at madaling paraan. Tulad ng lumalaki sa isang bag, ginagawang posible na madaling ma-localize ang impeksiyon. Gayunpaman, ang paraan ay bihirang ginagamit ng mga magsasaka dahil sa mataas na halaga ng pag-aanak (ibinigay sa pang-industriya na sukatan). Ngunit para sa paggamit ng bahay ang paraan ay napakabuti.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa lumalaking mushroom sa lalagyan, tingnan ang mga sumusunod na tagubilin ng video.

Kapag nagpaplano ng isang negosyo batay sa paglilinang ng mga champignons, kailangan mong isaalang-alang ang dalawang pangunahing tanong:

• Ano ang magiging panimulang kabisera?
• Ano ang magiging kakayahang kumita?

Kinakalkula kung gaano karaming pera ang kailangan mo, magpasya sa nais na mga volume ng paglilinang at ang iyong mga layunin. Simula sa paglilinang ng mga mushroom sa balkonahe, kailangan namin ang mga pamumuhunan mula 10 hanggang 50 dolyar. Hindi kinakailangan na umasa sa isang espesyal na kita, ngunit ang resulta ay magiging isang lumalagong karanasan

Ang kakayahang kumita ng paglilinang ng mga kabute ay nabanggit sa antas ng 30-50%. Ito ay naiimpluwensyahan ng lumalaking kondisyon, dami ng produksyon, pagkonsumo ng enerhiya at iba pang mga kadahilanan. Ang mga direktang pagbili ay ang pagbili ng mycelium, compost, packaging, mga utility, sahod ng manggagawa, at iba pa.