Lumalagong mga mushroom ng talaba

 Lumalagong mga mushroom ng talaba

Ang lumalaking mushroom ng talaba ay hindi isang mahirap na proseso.Lumago ang mga mushroom na ito ay medyo makatotohanang sa bahay.

Mycelium (buto)

Ang unang hakbang sa paglilinang ng mga mushroom ng talaba ay bibili ng mycelium. Ang pagkuha ay posible mula sa anumang kumpanya na lumalaki mushroom. Ang Mycelium ay ibinebenta din sa mga online na tindahan, ipinapadala ito sa pamamagitan ng koreo. Kung lumaki ka sa mga mushroom ng oyster sa unang pagkakataon, bumili ng hanggang isang kilo ng mycelium. Ito ang batayan para sa mga tatlo hanggang apat na kilo ng mga mushroom ng talaba. Ang mycelium ay maaaring maimbak sa isang refrigerator (hanggang sa 3 araw) o isang freezer (hanggang isang taon).

Ang mga mycelium bag ay dapat buksan sa ilalim ng mga sterile kondisyon, kaya ituring ito sa isang disimpektante solusyon at gumamit ng mga guwantes.

Mga tip para sa pagkuha ng mycelium:

  • Pumili ng isang pinagkakatiwalaang supplier na may mga rekomendasyon
  • Bumili ng isang pagsubok ng maraming bago bumili ng malaking dami.
  • Alamin ang iba't-ibang at strain ng oyster mushroom, ang rate ng fouling ng mycelium, paglaban sa amag, at huwag kalimutan na bigyang-pansin ang buhay ng istante.
  • Tukuyin ang temperatura sa loob ng mycelium (mahalaga na hindi ito magpainit sa panahon ng paghahatid) - ang pinakamabuting kalagayan ay magiging +20 degrees.
  • Hindi mo dapat makita ang itim o berde na mga spot sa mycelium.
  • Ang kulay ng mycelium ay normal na maliwanag na orange. Ang ilang mga dilaw exudate maaaring idagdag sa ito.

Paano lumago sa bahay

Para sa malayang paglilinang ng mga mushroom ng talaba gamitin ang dalawang pamamaraan:

  • Malala
  • Malawak

Intensive na paraan

Kaya tinatawag na lumalaking mushroom sa substrate, inilagay sa isang plastic bag.

Ang mga pakinabang nito:

  • Maaari kang makakuha ng ani ng mga kabute, anuman ang panahon.
  • Ang mushroom mabilis na ripen.
  • Maaari kang kumita sa pagbebenta ng mga kabute.

Ang kahinaan nito:

  • Naghahanap ng mga pinansiyal na pamumuhunan.
  • Kailangan mo ng angkop na silid kung saan pinananatili ang isang microclimate.

Pagpili ng kuwarto

Ito ay kanais-nais na palaguin ang mga mushroom ng oyster sa isang silid na may:

  • magandang thermal pagkakabukod;
  • magandang bentilasyon sistema;
  • taas ng 3-5 metro;
  • artipisyal na ilaw ng humigit-kumulang na 100 lux
  • pinagmumulan ng malinis na tubig at dumi sa alkantarilya.

Ang mga dapat na lugar ay maaaring:

  • Cellar;
  • Basement;
  • Bird house;
  • Pag-imbak ng prutas;
  • Cowshed o pigsty;
  • Granary;
  • Pag-imbak ng gulay;
  • Greenhouse;
  • Garahe;
  • Pantry.

Tandaan na kapag ang fruiting sa mga mushroom ng talaba ay may maraming kontrobersya na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, at samakatuwid ang silid kung saan ang mga mushroom ay nasa hustong gulang ay dapat na malayo sa mga living room.

Substrate

Susunod na kailangan mong gawin ang paghahanda ng substrate.

Ang mga mushroom ng oyster ay lumago para sa:

  • Sunflower husk;
  • Barley dayami;
  • Buckwheat husks;
  • Wheat straw;
  • Nasusunog na corn mais;
  • Shavings o sup na puno ng hardwood.

Ang mga nagsisimula bilang isang substrate ay dapat pumili ng dayami, balat o balat, sapagkat ito ay mas mahirap na lumago ang mga kabute sa sup at shavings. Siguraduhin na ang raw na materyal ay malinis, at walang amag dito. Para sa isang kilo ng mycelium, kailangan mo ang tungkol sa sampung kilo ng substrate. Dapat itong durog upang makakuha ng isang bahagi ng 4-5 sentimetro.

 Sunflower husk para sa lumalaking mushroom ng talaba
Maraming mahilig lumalaki ang mushroom sa talaba sa sunflower husk
 Dayami para sa lumalaking mushroom ng talaba
Ang mga mushroom ng oyster ay madalas na lumaki sa substrate ng dayami - ito ay isang mas karaniwang paraan.
 Ang sahig para sa lumalaking mushroom ng talaba
Ang substrate ng sup ay angkop din para sa paglilinang ng mga mushroom ng talaba, pinapanatili nito ang halumigmig

Mahalaga rin ang paggamot ng init ng mga hilaw na materyales, na aalisin ang impeksiyon nito at sabay na mag-moisturize ang substrate. Ang durog na hilaw na materyales ay inilalagay sa isang malaking lalagyan ng lalagyan at ganap na puno ng tubig, at pagkatapos ay pinakuluan para sa mga dalawang oras o mas mababa (mas malambot ang hilaw na materyal, mas mababa ito ay pinakuluang). Ang tubig ay pinatuyo at ang raw na materyal ay cooled sa + 25 + 28 degrees.

Ang resulta ay dapat na isang wet substrate. Upang tiyakin kung ang raw na materyal ay hindi sobra-basa, paliitin ito sa iyong mga kamay at tingnan kung ang tubig ay umaagos (ang ilang mga patak ay maaaring lumitaw, ito ay pinahihintulutan). Maaaring maisagawa ang pagpoproseso ng substrate hindi lamang sa mainit na tubig, kundi pati na rin sa singaw. Tandaan na ang singaw ay maaaring doused at tuyo, at na basa na substrate.

I-bookmark ang mycelium

Ang substrate ay inilalagay sa polyethylene, kinukuha ang mga bag upang sa katapusan ay may mga limang kilo ng raw na materyal sa isang bag. Pre-disinfect ang mga bag - unang kailangan nilang alisin, at pagkatapos ay itabi para sa isang oras sa isang 1-2% solusyon pagpapaputi. Pagkatapos ng paggamot na ito, simulan ang pagpuno ng mga bag na may substrate. Pagkatapos ng bawat 5-6 sentimetro ng mga hilaw na materyales, ilagay sa bag mycelium na may isang layer ng tungkol sa 0.5 cm. Kaya punan ang mga bag sa tuktok sa mga layer upang ang substrate ay ang huling layer.

Maaari mo ring ihalo lamang ang mycelium at substrate upang ang kabuuang mass ng mycelium ay 3-5 porsiyento para sa mycelium mula sa domestic producer at 1.6-2.5 porsiyento para sa mycelium mula sa isang tagagawa ng import. Ang timpla na ito ay napuno ng mga bag, at pagkatapos ay mahigpit ang kanyang tamped.

Tinali ang bag, sa ibabaw nito sa isang pattern ng checkerboard, kailangan mong gumawa ng pagbubutas. Hayaang ang distansya sa pagitan ng mga butas o mga puwang, ang sukat na 1-2 sentimetro, ay 10-15 sentimetro.

Pagpapalibutan

Ang susunod na 10-25 araw ay isang panahon ng pagpapapisa ng itlog. Paglalagay ng mga bloke gamit ang sowed substrate sa lugar na kung saan ikaw ay maging mga mushroom.

Sa kuwartong ito, panatilihin ang temperatura sa pagitan ng 18 at 22 degrees Celsius. Kailangang maging maaliwalas ang kuwarto ng araw-araw nang maraming beses, ngunit siguraduhing hindi lilitaw ang mga langaw.

Sa loob ng mga bag sa unang tatlo o apat na araw ang temperatura ay itataas at mahalaga na maiwasan ang substrate mula sa pagpainit nang higit pa sa +30 degrees upang ang mycelium ay hindi mamatay. Upang mapababa ang temperatura, maaari mong gamitin ang tagahanga, na idirekta ito sa mga bloke na may mycelium. Sa yugtong ito hindi na kinakailangan upang maipaliwanag ang mga bloke. Pagkatapos ng tatlong araw, ang mga thread ng mycelium ay makikita sa kapal ng substrate, at pagkaraan ng mga sampung araw ay ganap na punan ang mga bloke ng kabute. Bilang resulta, ang mga bloke ay mapupuno ng isang siksik na homogenous na masa, na magkakaroon ng puting kulay at amoy ng kabute.

Pag-aani

Ang huling hakbang sa paglilinang ng mga mushroom ng talaba ay fruiting. Upang hintayin ito, kaagad pagkatapos ng panahon ng pagpapapisa ng itlog na kailangan mo:

  • Itakda ang halumigmig sa pagitan ng 90 at 95 porsiyento.
  • Itakda ang temperatura ng hangin sa + 10 + 15 degrees.
  • Upang magsagawa ng pang-araw-araw na airing room ng hanggang apat na beses.

Upang mapanatili ang isang mataas na antas ng kahalumigmigan, maaari mong simulan ang spray sa sahig, pati na rin ang mga pader na may tubig, ngunit sa parehong oras siguraduhin na ang tubig ay hindi mahulog nang direkta sa mga bloke ng kabute.

Kung lumikha ka ng pinakamainam na kondisyon, makikita mo sa lalong madaling panahon ang mga elemento ng mga mushroom oterter ay lilitaw sa mga puwang. Ang mga mushroom ay namumunga nang sampu hanggang labinlimang araw, mabilis na tumataas ang laki. Kapag ang pag-aani, huwag gupitin ang mga mushroom ng talaba, at tanggalin ang mga ito mula sa substrate. Ang kulay ng cap ng kabute ay apektado ng ilaw. Alamin, ang mas maraming liwanag ay mahuhulog sa mga kabute, ang mas madidilim na mga cap ng kabute ng oyster.

Ang pagkakaroon ng nakolekta ang unang ani, dapat mong air sa kuwarto at maghintay para sa ikalawang alon ng hitsura ng mga katawan ng prutas sa tungkol sa dalawang linggo. Sa parehong oras subukan upang mapanatili ang parehong mga kondisyon na nilikha mo para sa unang ani ng mushroom. Gayundin, pagkatapos na maipon ang unang pag-aani, ang mga bloke ay inirerekomenda na i-check, at kung sila ay natagpuan na may amag, pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa mga lugar, iiwan lamang ang mga hindi nahawahan.

Ang buong mushroom ay maaaring magbunga ng hanggang apat na beses, ngunit ang pinakadakilang ani ay nakasaad sa unang dalawang alon (nagbibigay sila ng mga 75 porsiyento). Matapos tanggalin ang ani ng ikaapat na alon, ang mga bloke ay pinalitan ng iba. Ang mga bloke na ginamit ay maaaring gamitin bilang isang pataba sa balangkas.

Iminumungkahi namin sa iyo na pamilyar sa proseso ng lumalaking mushroom ng talaba sa susunod na video.

Handa ng Mushroom Blocks

Ang mas simple na opsyon para sa lumalagong mga mushroom sa talaba sa bahay ay ang bumili ng mga yari na bloke mula sa mga kumpanya na nag-specialize sa pang-industriya na paglilinang ng mga mushroom na ito. Ang ganitong mga bloke ay pupunan ng mga detalyadong tagubilin na nagmumungkahi kung paano matagumpay na lumago ang mga mushroom ng talaba sa bahay. Kailangan lamang ng mamimili na ilagay ang mga bloke sa tamang silid at ibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa ripening ng crop.

Malawak na paraan

Kung hindi posible na makakuha ng isang naaangkop na substrate, maghanap ng angkop na silid o lumikha ng mga kondisyon na kinakailangan para sa mga fruiting mushroom, posible na palaguin ang mga mushroom ng oyster sa pamamagitan ng malawak na pamamaraan. Nagbibigay ito para sa paglilinang ng mga kabute sa bukas sa mga stump o mga tala. Ang pamamaraan na ito ay mabuti rin para sa isang baguhan, dahil nangangailangan ito ng pinakamababang ng mga pamumuhunan sa salapi at mga gastos sa paggawa. Ang kawalan nito ay na ang nasabing paglilinang ay naiimpluwensyahan ng klimatiko kondisyon ng lugar, iyon ay, tulad ng pag-aanak ng mga mushroom ng talaba ay nailalarawan sa pamamagitan ng panahon.

Paghahanda ng mga log

Paghahanda ng mga log at abaka ay magsisimula sa pagtatapos ng taglamig. Kung may mga stumps na natira sa isang lagay ng lupa pagkatapos ng mga puno ng felling, posible na palaguin ang mga mushroom ng oyster sa kanila, gayunpaman, ang mga stump na ito ay nakatanim sa panahon na may matatag na positibong temperatura (Abril-Mayo). Kung walang ganoong mga stump, tumagal ng 30-50 cm ang haba at 15-30 cm ang lapad mula sa abo, aspen, beech at iba pang mga nangungulag puno. Para sa paglilinang ng mga kabute ay angkop lamang malusog na kahoy, hindi nahawaan ng amag. Kadalasan, ang mga troso ay nabasa sa tubig sa loob ng ilang araw - kaya sapat na ang basa para dito upang bumuo ng isang mycelium. Gayunpaman, kung ang kahoy ay hindi tuyo, hindi na kinakailangan na ibabad ito.

Paano maghasik ng mycelium

Ang pagpapakalat ng mycelia sa mga log ay posible sa maraming paraan:

  • Ilagay ang mycelium sa mga butas sa mga stump. Ang mga troso ay ibinubuhos o pinutol, na lumilikha ng mga butas ng limang o anim na sentimetro malalim at halos isang sentimetro ang lapad. Ang mga butas na ito ay dapat ilagay sa stumps sa staggered order. Kung ang mycelium ay cereal, dapat itong ibuhos sa butas, pagkatapos ay sarado na may lumot o tinatakan na may malagkit na tape. Kung ang mycelium ay kinakatawan ng mga stick, sila ay inilagay sa mga butas, at pagkatapos ay selyadong sa luwad.
  • Ilagay ang mycelium sa dulo ng log. Mula sa abaka kailangan mong makita ang isang disk na dalawa o tatlong sentimetro ang kapal. Takpan ang dulo ng natitirang tuod na may mycelium, itabi ang sawn-off na disk sa itaas at ilakip sa mga kuko.
  • Gumawa ng mga haligi ng mga tala. Sa dulo ng log stack 100-150 gramo ng mycelium (ang layer ay magiging tungkol sa 1-2 sentimetro), pagkatapos ay ang ikalawang log ay inilatag, kung saan ang mycelium ay muling ibinuhos. Susunod, ilagay ang ikatlong log at iwiwisik muli ang mycelium. Kaya posible na gumawa ng mga haligi na may taas na 1.5-2 metro. Para sa kanilang mas mataas na katatagan, ang ginamit na mga tala ay dapat magkaroon ng sapat na malaking lapad (mas malaki sa 20 cm).

Ang paghahasik ng mycelium sa mga troso, sila ay nakatiklop sa isang lugar kung saan ang temperatura ay pinanatili sa tungkol sa +15 degrees, nag-iiwan para sa dalawa o tatlong buwan. Ito ay maaaring isang basement o isang kamalig na maaaring regular na maidudulot. Kung ang unang dalawang pamamaraan ay ginagamit para sa paghahasik, pagkatapos ay ang pagtipun-tipon ay nakatiklop nang pahalang sa ibabaw ng bawat isa, at pagkatapos ay sakop na may isang singko o perforated film. Sa ikatlong pamamaraan ng paghahasik, ang mga log ay inilalagay nang patayo sa maraming mga hanay, pinupunan ang mga puwang sa pagitan ng mga ito na may moistened na dayami o sup. Mula sa mga panig, ang mga haligi ay nasasakop rin sa pagtanggal o palara, upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan sa loob.

Pagtanim ng mga log

Matapos lumitaw sa mga stumps ng white plaque, dapat silang mapunta sa lupa sa isang may kulay na lugar. Kadalasan ay nangyayari ito sa pagtatapos ng tagsibol. Naghukay sila ng mga butas sa lupa, sa ibaba kung saan nilagyan nila ng basang sup o basang dahon. Ang mga stumps ay inilagay sa mga hilera upang ang distansya sa pagitan ng mga log ay mula 35 hanggang 50 sentimetro. Ang mga scrap ay nahuhulog sa lupa para sa mga 10-15 sentimetro. Dagdag pa, sa kaso ng dry weather dapat maingat na tubig ang lupa sa paligid ng mga stumps.

Pag-aani

Ang unang oyster mushroom ay nagsisimula na lumitaw sa Agosto. Kung ang taglagas ay pinahaba, maaaring maipon ang ani hanggang Nobyembre. Sa taglamig, ang abaka ay sakop ng mga dahon o dayami. Maaari din silang sakop ng mga dahon ng pustura.

Posible na makatanggap ng isang crop ng kabute mula sa naturang plantasyon ng mga stubs hanggang limang taon. Sa kasong ito, ang pinakamataas na fruiting ng mga mushroom ng oyster sa stubs ay nakasaad sa pangalawa at pangatlong taon.

Mga komento
  1. Paul , 26.03.2016

    Salamat sa iyo! Susubukan kong mas malawak - isang mas natural na paraan.

  2. Ruslan , 29.12.2016

    Salamat sa magandang artikulo !!! Ngunit sa ilang kadahilanan ang aking mezelium sa sticks ay hindi pumasok sa kahoy.Sino ang magsasabi sa iyo kung ano ang nangyayari?

 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani