Posible bang kumain ng patatas habang nawawala ang timbang at para sa anong mga dahilan ang may mga paghihigpit?

Ito ay lubos na mahirap na isipin ang diyeta ng aming pagkain na walang maraming minamahal na patatas.Gayunpaman, pinaniniwalaan na dahil sa arina na nilalaman nito, ang gulay na ito ay nakakaapekto sa hugis. Sinasabi nila na kung gusto mong mawalan ng timbang dapat itong ganap na hindi kasama. Subukan nating malaman kung posible na gumamit ng mga pinggan ng patatas para sa pagbaba ng timbang at kung bakit may mga paghihigpit.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto ay tinutukoy ng kanilang glycemic index at caloric content. Raw patatas - ang pinaka-kapaki-pakinabang, dahil ito ay ang pinakamababang figure. Sa Japan at Korea, ang mga punong gulay ay ginagamit sa mga salad. Upang gawing mas malambot ang patatas, ito ay doused na may tubig na kumukulo.

Sa patatas, ang tagapagpahiwatig ay hindi pare-pareho at nag-iiba sa paraan ng paghahanda at ang lawak kung saan ang halaman ay nasa lupa.

• 65 yunit - pinakamababa sa pinakuluang sa "uniporme".
• Kung ang peeled and boiled potatoes, ang antas ay tumataas at tumutugma sa 70 yunit.
• Mas mataas ang antas ng chips - 80 yunit.
• Ang pinakamataas na rate ng niligis na patatas - 90 yunit. Alinsunod dito, sa ganitong porma, ang mga carbohydrates ay may pinakamababang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo.

Ang calorie na nilalaman ng gulay ay nag-iiba sa hanay ng 80-192 kcal (batay sa 100 g):

• 76 kcal ay matatagpuan sa raw patatas;
• 82 kcal - pinakuluan sa alisan ng balat;
• 192 kcal - pinirito sa langis;
• 292 kcal - sa chips.

Ang edad ng root crop ay nakakaimpluwensya rin sa utility: ang pinaka kapaki-pakinabang ay ang mga bagong patatas. Ito ay may pinakamababang nilalaman ng calorie: 66 kcal lamang sa pinakuluang anyo, 80 sa baked one. Bukod dito, ang mga patatas ay may 10-30% na mas mababang starch kumpara sa mga lumang, at 3 beses na higit pa sa bitamina C, walang mga taba dito at kolesterol, at ang halaga ng protina at kaltsyum ay pareho sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa pagsasalita tungkol sa posibilidad na kumain ng patatas sa panahon ng pagkain, maaari mong ihambing ang calorie na nilalaman at bakwit, na itinuturing na isang pandiyeta na produkto. Calorie buckwheat 3.5 beses na higit pa. Ang calorie na nilalaman ng perlas barley, na kung saan ay itinuturing na kapaki-pakinabang, ay 4 beses na higit pa kaysa sa patatas. Ang mga numero na ito ay nagpapatunay na ang isang makatwirang paggamit ng gulay na ito ay hindi maaaring makapinsala sa pigura.

Ang patatas ay itinuturing na isang talaan sa mga gulay para sa nilalaman ng potasa sa loob nito, na kinakailangan para sa malusog na puso at kalamnan. Ang 500 g ng gulay ay naglalaman ng isang araw-araw na rate ng potasa (3-5 g) at isang kapat ng araw-araw na rate ng magnesiyo (400 mg).

Ang isang medium-sized na patatas ay naglalaman ng tungkol sa 5 gramo ng hibla, na napanatili kapag maayos na inihanda. Ang selulusa ay normalizes ang pagtunaw lagay at tumutulong upang maalis ang toxins. Mayaman sa patatas at amino acids: phenylalanine, tyrosine, lysine, leucine at valine. Pinapabuti nila ang mga proseso ng metabolic, synthesize protein, thyroid hormones. Mga kapaki-pakinabang na patatas sa mga sakit ng mga bato at joints.

Patatas ay isang popular na lunas sa tradisyonal na mga recipe ng gamot. Ang mga compress ng patatas ay tumutulong sa mga ugat ng varicose, hemorrhoid, mastopathy, boils. Pinapawi nila ang pamamaga na dulot ng pagkasunog at fungi. Ang mga maiinit na compresses ay nai-save mula sa brongkitis. Ang pagkakaroon ng breathed steam ng pinakuluang patatas, maaari mong mapawi ang ubo at ranni na ilong. Inihaw ng patatas juice ang o ukol sa dumi at duodenal ulcers.

Ang pangangalaga ay dapat gawin kapag nakikita ang pananaw ng mga gulay. Ipinapahiwatig ng mga green spot ang presensya sa patatas ng isang nakakalason na substansiya: solanine. Lumilitaw na ang isang halaman ay nasa sikat ng araw sa loob ng mahabang panahon. Ang patatas na may solanine ay hindi maaaring kainin, dahil maaari itong maging sanhi ng malubhang pagkalason at abnormal na pag-unlad ng sanggol sa panahon ng pagbubuntis.Ang mga gulay na ito ay angkop lamang para sa mga punla.

Ito ay hindi kanais-nais upang mag-imbak ng patatas sa refrigerator, dahil sa paraan ng imbakan sa root crops, ang almirol ay hydrolyzed sa sugars.

Ang mataas na glycemic index ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya pinapayuhan ng mga nutrisyonista na maingat na nagpapakilala ng mga pagkaing patatas sa diyeta ng mga pasyente na may diabetes o napakataba. Gayundin, may pag-iingat sa paggamit nito ay dapat na mga tao na may mababang pangangasim o sakit ng mga kasukasuan. Lalo na nakakapinsala ang mga pritong patatas, french fries, dahil naglalaman ito ng malalaking halaga ng hydrogenated fats.

Sa pagkain maaari kang kumain ng patatas na pinakuluang sa isang "uniporme" o inihurnong sa isang alisan ng balat. Sa panahon ng paggamot sa init, pinanatili ng balat ang pagiging kapaki-pakinabang ng gulay hangga't maaari. 2-3 patatas na niluto sa ganitong paraan ay hindi magiging sanhi ng anumang pinsala. Walang karapat-dapat para sa tamang nutrisyon at regular na pinakuluang patatas. Magkasama din ang mga pinggan ng patatas na may mga gulay, napapanahong may langis ng oliba at mga damo.

Kapag may pagnanais na magluto ng mga patatas, dapat mong bigyang pansin ang mga kasamang bahagi: ang pagkakaroon ng mga mataba na karne ay magtataas ng calorie, ang karne ng manok na pandiyeta ay gagawing mas kapaki-pakinabang ang ulam. Halimbawa, ang patatas na patatas na may turkey ay may 80 kcal na may isang medyo mababa na nilalaman ng carbohydrate - 9.7 g (pinakuluang patatas naglalaman ng 19.8 g ng carbohydrates). Ngunit mula sa mashed na patatas sa full-fat milk na may mantikilya at french fries para sa pagbaba ng timbang ay dapat na inabandunang. Bilang karagdagan sa mataas na calorie na nilalaman, ang pranses na pagkain ay naglalaman din ng mga carcinogens.

Bilang karagdagan sa magkakatulad na paggamit ng mga patatas sa iba't ibang mga diet, mayroon lamang isang diyeta ng patatas, kung saan ang gulay na ito ay ang pangunahing pagkain.

Ang gayong diyeta ay may maraming mga pakinabang:

• ang katawan ay hindi nakadarama ng stress ng kagutuman, dahil ang gulay ay pampalusog at masustansiya;
• walang depression, pagkasira ng kahusayan;
• ito ay napaka-ekonomiko at maaaring natupad sa anumang oras ng taon (ngunit pinakamahusay sa lahat sa mga bagong patatas);
• hindi makatarungang patatas diyeta pinggan ay napakadaling upang maghanda, at ang kanilang oras ng pagluluto ay minimal.

Kapag ang pagsasagawa ng isang patatas na pagkain ng gulay ay ginagamit lamang pinakuluang o lutong. Pakuluan ay maaaring maging sa tubig o steamed. Maaari kang gumamit ng double boiler, isang mabagal na kusinilya o magluto sa isang kasirola. Hindi pinapayagan ang Pagprito ng gulay. Ang mga pagkain ay dapat na praksyonal na may pantay na bahagi na natupok 5-6 beses sa regular na mga agwat ng oras. Sa anumang kaso ay hindi dapat payagan ang overeating sa gabi. Siguraduhin na gamitin ang ordinaryong inuming tubig ng hindi bababa sa 2 litro, at sa mainit na panahon 3 liters bawat araw. Sa parehong oras, ito ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng asin, dahil ito ay nagpapanatili ng tuluy-tuloy sa katawan. Pinahihintulutang hindi hihigit sa 3 gramo ng asin bawat araw.

Ang pagsunod sa napaka-popular na tatlong-araw na patatas mono-pagkain ay nakakatulong upang mapupuksa ang 3 kg sa loob ng 3 araw. Sa araw na makakain ka ng 1 kg ng patatas. Huling pagkain - hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Bilang karagdagan sa tubig, maaari kang uminom ng tsaa at chicory (walang asukal). Mula sa oras na ito ito ay mas mahusay na tanggihan ang kape. Ang gayong diyeta ay nagiging sanhi ng isang malinaw na diuretikong epekto, dapat itong isaalang-alang kapag nagpaplano ng oras para sa pagpapatupad nito. Maaari mong dagdagan ang tagal ng diyeta hanggang 5 araw sa pamamagitan ng pagdaragdag sa diet-fat na kefir o yogurt (hanggang 1.5% na taba).

Dahil ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas ay tataas, kung pinupuno mo ito ng mantikilya, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang langis ng gulay sa kumbinasyon ng mga sariwang gulay. Kapag niluto ang mga unang pagkaing hindi inirerekomenda na isama ang mga patatas at siryal na may pasta sa recipe sa parehong oras. Hindi kanais-nais na pagsamahin ang mga patatas na may karne o mataba na isda. Ang paghiwalay ng paggamit ng naturang mga produkto ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan.

Ang tamang nutrisyon sa kumbinasyon ng mga patatas ay hindi dapat kumain ng tinapay, pang-industriya na sarsa, mayonesa, ketsap. Ang pinakamahusay na pagsamahin ito sa kefir, natural na yogurt, langis ng oliba o gulay. Ang mga pritong patatas ay dapat na hindi kasama sa pagkain.

Para sa impormasyon kung paano kumain ng patatas at hindi makakuha ng mas mahusay, tingnan ang susunod na video.