Mga tampok ng paggamit ng kefir sa gastritis

Ang gastritis ay isa sa mga pinaka-karaniwang sakit ng sistema ng pagtunaw sa mga matatanda at mga bata.Kapag kinakailangan upang mahigpit na sundin ang isang pagkain at piliin lamang ang pinaka-kapaki-pakinabang at ligtas na pagkain. Kabilang sa mga produkto ng sour-gatas na pinakamahusay na magbayad ng pansin sa karaniwang kefir.

Ang katotohanan na ang kefir ay kapaki-pakinabang, tulad ng maraming iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, alam namin mula pagkabata. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung ano ang eksaktong tulad ng mga mahimalang katangian ng inumin na ito.

Ang likas na kefir ay itinuturing na isa na ginawa ng natural na pagbuburo at naglalaman ng komposisyon nito, bilang karagdagan sa lactulose, bifidobacteria. Ang inumin na ito ay may natatanging katangian. Sa isang baso ng ordinaryong kefir mayroong isang buong imbakan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

• Organic acidsna nag-aambag sa regulasyon ng metabolismo sa ating katawan. Tumutulong ang mga ito upang makilala ang lahat ng iba pang mga bahagi na nakukuha natin sa ating pang-araw-araw na pagkain, at mabilis din na alisin ang mga toxin at libreng radikal. Gayundin, ang amino acids ay ginagamit bilang pinagkukunan ng enerhiya sa maraming mga proseso ng biochemical sa aming katawan, mula sa paglago at pagbabagong-buhay ng mga tisyu sa pagbuo ng mga hormone.
• Probiotics - isang natatanging sangkap, na bihirang matatagpuan sa pagkain, ngunit ito ay lubhang kailangan para sa angkop na microflora na lumago at bumuo sa aming mga bituka.
• Natural na sugars. Hindi sila nagbibigay ng mga sweets sa kefir, ngunit ang mga ito ang pinakamainam na mapagkukunan ng carbohydrates at enerhiya. Ang natural na glucose ay mas madaling masustansya at maproseso ng ating katawan.
• Taba pinagmulan ng hayop at gulay.
• Organic acids.
• Kumplikado at napakahalaga para sa kalusugan. bitamina complexes. Ang karaniwang kefir ay naglalaman ng mga grupo B, C, E, A, pati na rin ang mga bihirang ngunit hindi maaaring palitan bitamina PP at N.
• Kasama rin sa maasim na inuming gatas ang iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay. Kabilang sa mga ito, isang malaking proporsyon ng kaltsyum, potassium, iron, copper, magnesium at fluorine.
• Lactulose, positibong epekto sa likot at tono ng gastrointestinal tract. Gayundin, ang sangkap na ito ay naiiba sa na napanatili nito ang pagiging epektibo halos sa buong bituka.
• Bifidobacteria.

Sa una ay maaaring tila na ang komposisyon ng kefir ay hindi magkakaiba kumpara sa iba pang kapaki-pakinabang at mas kumplikadong inumin. Gayunpaman, naglalaman ito ng lahat ng bagay na pinaka-kailangan para sa ating katawan at napakahusay na angkop bilang isang pangunahing pagkain sa kaso ng pinaka matinding at malalang sakit ng gastrointestinal tract.

Halimbawa, ang simpleng inumin na ito ay may isang buong masa ng panggagamot at simpleng kapaki-pakinabang na mga katangian.

• Ang Kefir ay medyo makapal at "mucous" na texture, kaya madali itong mag-aayos sa mga dingding ng tiyan at mas mababang esofagus, "envelops" sa kanila, tumutulong sa pagbawas ng pangangati at pamamaga. Kaya, ito ay napakabuti at mabilis na tumutulong sa heartburn o reflux.

• Mayroon itong sapat na malaking halaga ng mga bitamina at mineral, na mas mahusay din ang hinihigop. Halimbawa, ang kefir ay madalas na inirerekomenda bilang isang paraan upang maiwasan o kahit na gamutin anemya.
• Ito ay isang stimulating effect sa gawain ng lahat ng bahagi ng gastrointestinal tract. Uminom ng ganap na stimulates ang tono ng tiyan, peristalsis ng malaki at maliit na bituka, pinipigilan ang pag-unlad ng paninigas ng dumi at pagwawalang-kilos.

• Gayundin, ang natural na kefir, na kinabibilangan ng live na lactic acid bacteria at bifidobacteria, ay nagpapabuti ng metabolismo sa bituka. Higit pang aktibong inalis ang mga bula ng mga gas na maaaring makapupukaw ng pagwawalang-kilos.
• Nag-aambag sa normalisasyon ng mga antas ng glucose sa dugo. Pinagsasama ng Kefir ang mga simpleng pagkain na may mataas na glycemic index.
• Inaayos nito ang estado ng central nervous system. Kapag natupok sa gabi, ito ay maaaring makabuluhang mapabilis ang simula ng pagtulog.

• Nahuhulog ng katawan sa pinakamaikling posibleng panahon, habang pinabilis ang pagsipsip at pagproseso ng lahat ng iba pang mga pagkain.Ang inuming gatas na inumin, lalo na kefir, ay kadalasang inirerekumenda sa sinuman na gustong mawalan ng timbang at dalhin ang kanilang mga metabolic na proseso pabalik sa normal.
• Ito ay may mahusay na antioxidant effect, maaaring mag-alis ng labis na sangkap mula sa katawan, kabilang ang ilang mga toxins.

Kung titingnan mo nang mabuti, halos anumang produktong ginagamit namin ay maaaring nakakapinsala sa kalusugan. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa kefir.

Ang pinaka-kontrobersyal ay ang impormasyon na ang inumin na ito ay maaaring maglaman ng ethyl alcohol, na nabuo sa proseso ng pagbuburo at aktibidad ng bakterya. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng ilang mga doktor na umiwas sa paggamit ng yogurt sa mga buntis na kababaihan, mga batang anak, mga ina ng pag-aalaga, mga taong may malubhang sakit sa bituka.

Sa kabilang banda, ang dami ng alkohol na maaaring maipasok sa isang baso ng fermented milk drink ay masyadong maliit upang maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan. Bilang karagdagan, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa sariwang kefir, pagkatapos doon ay halos wala.

Ang lactulose nilalaman ay dapat na kinuha mas seryoso, dahil ang ilang mga tao ay may likas na hindi pagpaparaan sa sangkap na ito, upang maaari nilang harapin ang mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa anyo ng bloating at malakas na dumi ng tao lunas.

Dapat mo ring maging maingat kung mayroon kang isang predisposition sa bituka nakakahawang sakit at dysbiosis.

Sa mga sakit sa tiyan, ang unang bagay na maaari naming maghinala ay gastritis, isang hindi kasiya-siyang sakit na sinamahan ng pamamaga ng mga tiyan na pader, bunga ng kung saan ito ay nagiging napaka-sensitibo sa pagkain na natupok. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan upang agad na maalis ang pagkonsumo ng maanghang, mataba, inihaw, pinausukan, maasim, pati na rin ang pag-abandon sa soda, alkohol, malakas na kape at tsaa, karamihan sa mga juice.

Gayunman, ang kefir sa kasong ito, sa kabaligtaran, ang karamihan sa mga doktor ay kusang inirerekomenda na pumasok sa pang-araw-araw na diyeta, na ginagawa itong halos ang pangunahing kurso. Ang bagay na ang inumin na ito ay ang pinaka-angkop para sa mga pasyente na may kabag. Nakaayos ito sa mga dingding ng tiyan at esophagus, pinipigilan ang kanilang pangangati, binabawasan ang pamamaga at pagkapagod sa mga organ na ito, dahil pinapadali nito ang pagproseso ng pagkain. Gayundin kefir, sa kabila ng katotohanang ito ay kadalasang nakaposisyon bilang isang eksklusibong pagkain ng pagkain, ay naglalaman ng halos lahat ng mga sangkap na kailangan para sa isang weakened na organismo.

Dapat tandaan na ang kabag ay may ilang mga uri, halimbawa, na may mataas at mababa ang kaasalan ng tiyan. Bilang patakaran, sa pagpapatawad, nakita natin ang alinman sa normalisasyon ng antas ng hydrochloric acid sa tiyan, o isang kapansin-pansing pagbawas nito.

Kung ang acidity ay nabawasan, pagkatapos ay sariwang kefir ay kung ano ang kailangan namin. Dahil sa natatanging komposisyon nito, ito ay maaaring suplemento ang kakulangan ng hydrochloric acid, dahil lubos itong pinapasimple ang pagsipsip ng halos lahat ng uri ng pagkain.

Sa talamak na kabag, ang kefir ay dapat na lasing araw-araw bilang isang dietary supplement. Ito ay sapat na upang magkaroon ng isang baso sa isang araw, habang maaari kang magdagdag ng berries, prutas, tinadtad mani, o kahit na maghanda ng isang magagaan na meryenda para sa almusal mula sa isang halo ng kefir-based cereal. Ang lahat ng ito ay makikinabang lamang sa iyong tiyan, sapagkat ito ay pasiglahin ang gawain nito at maiwasan ang muling pamamaga.

Sa panahon ng exacerbation ng sakit ay dapat maging maingat lalo na. Kadalasan, ito ay sinamahan ng mas mataas na paglabas ng hydrochloric acid, kaya ang mga nakaranas ng mga doktor ay agad na nagrereseta ng isang mahigpit na pagkain, kung saan ang karaniwang karaniwang mainit na tubig ay pinapayagan na uminom. Kahit na ang isang kefir ay dapat na iwanan nang hindi bababa sa isang linggo, dahil may panganib na maaaring magpalala ito sa iyong kalagayan.

Sa pamamagitan ng erosive gastritis, ang fermented milk drinks ay maaari ring mapanganib. Ang katotohanan ay ang sakit na ito ay nagiging sanhi ng malalim na pinsala sa mga dingding ng tiyan, ang tinatawag na pagguho. Samakatuwid, ang anumang produkto ng pagkain na may hindi bababa sa isang antas ng acid, at sa kaso ng kefir ito ay lactic acid, masakit lamang ang iyong katawan. Tulad ng kaso ng exacerbation, ang unang ganap na therapy therapy ay natupad sa isang napaka-mahigpit na diyeta, at lamang pagkatapos ay ang mga bagong produkto ay ipinakilala sa pagkain.

Upang ang kefir ay maging kapaki-pakinabang hangga't maaari at hindi maging sanhi ng pinsala sa panahon ng gastritis, ito ay kinakailangan upang sundin ang ilang simpleng mga panuntunan. Mahalaga na hindi lamang piliin ang tamang inumin, kundi pati na rin upang obserbahan ang kaayusan ng pagtanggap nito.

• Laging pumili lamang ng sariwang produkto na may isang minimum na porsyento ng taba at density. Masyadong taba kefir, sa kabila ng kanyang mahusay na panlasa, maaari provoke isang exacerbation ng gastritis.
• Binabasa ang packaging ng mga kalakal sa tindahan, magbayad ng pansin hindi lamang sa buhay shelf, ngunit din sa pangalan at komposisyon. Ang katotohanan ay na sa modernong mga tindahan maaari mong madalas na mahanap ang tinatawag na "produk kefir." Ito ay isang inumin na ginawa batay sa artipisyal na kefir at walang kinalaman dito.
• Ang buhay ng shelf ng kefir na pinahihintulutan ng tagagawa ay hindi dapat lumagpas sa 7 araw. Minsan pinapayagan ang 14 na araw. Kung hindi man, ang inumin ay mawawala ang kanyang pagiging bago at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang komposisyon nito ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagdududa.

• Hindi ka maaaring uminom ng malamig na kefir, lalo na sa gastritis. Laging uminom sa temperatura ng kuwarto.
• Huwag magpainit ng kefir! Kung itinatago mo ito sa refrigerator, itakda ito sa table nang maaga at pahintulutan itong magpainit sa normal na temperatura ng natural. Kung susubukan mong kainin ito sa kalan o sa microwave, mawawasak ang lahat ng mga pag-aari nito at maaaring makasama pa rin.
• Pinakamainam na kumain ng kefir sa mga maliliit na dami bago ang mga pangunahing pagkain. Sa panahon ng gastritis, makakatulong ito na maiwasan ang hindi kasiya-siya na mga sensation, bawasan ang panganib ng pangangati ng gastric mucosa at pangasiwaan ang pagsipsip ng pagkain.

Tulad ng makikita mo, tulad ng isang simpleng produkto tulad ng kefir, na may tamang diskarte, ay lubhang kapaki-pakinabang kahit na sa kaso ng gastritis. Anumang nakaranas na doktor ay magpapayo sa iyo na sundin ang isang diyeta na may pagdaragdag ng inumin na ito. Maaari mo ring gamitin ito araw-araw, kahit na isaalang-alang mo ang iyong sarili upang maging isang ganap na malusog na tao, upang maiwasan ang pag-unlad ng ito hindi kasiya-siya na sakit at palakasin ang iyong kaligtasan sa sakit.

Matututunan mo ang karagdagang impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kefir sa sumusunod na video.