Buckwheat porridge para sa mga unang komplementaryong pagkain

Ang komplementaryong pagpapakain ay isang napakahalagang proseso para sa buhay ng sanggol at isang responsableng bagay para sa kanyang mga magulang. Ang bata ay dapat na unti-unti masanay sa adult na pagkain, ibabad ang kanyang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap na kinakailangan para sa malusog na paglago at pag-unlad. Ang katawan ng sanggol ay hindi pa bihasa sa mabigat na calorie na pagkain, ngunit kailangan ng regular na pagtanggap ng mahahalagang nutrients. Ang katotohanang ito ay nagsisilbing batayan para sa pagpili ng sinangay bilang unang komplementaryong pagkain. Mahal na rin sa gayong kaso, minamahal ng maraming bakwit.

Ang porridge ng walang gatas na sili ay pinili para sa unang pagpapakain ng sanggol ayon sa maraming mga kadahilanan. Ito ay umaakit sa parehong mga ina at mga doktor dahil:

• ay hindi pukawin ang isang allergy dahil sa kawalan ng gluten sa komposisyon nito;
• ay isang nakapagpapalusog na produkto;
• nagsisilbing isang mapagkukunan ng protina na nagbibigay ng katawan na may lakas at enerhiya;
• ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal na sumusuporta sa kinakailangang halaga ng hemoglobin;
• Kabilang dito ang maraming kaltsyum na kinakailangan para sa normal na paglago ng ngipin, mga buto;
• enriched sa yodo, phosphorus, bitamina B, PP, atbp., kinakailangan para sa tamang pag-unlad at pag-unlad ng sanggol;
• ito ay ganap na natutunaw ng hindi pa pinalakas na katawan ng bata, nang walang pukawin ang paninigas ng dumi.

Pinagsasama ng Buckwheat ang isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay angkop para sa mga bata, dahil ito ay ganap na ligtas. Sa kasong ito, ang soba ay mahusay na hinihigop ng katawan ng bata, na nagbibigay nito sa lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na operasyon.

Ang nasabing porridge ay mabuti hindi lamang para sa balanseng komposisyon nito. Ang halaga nito ay nasa mataas na nutritional value. Ang calorie content ng bakwit ay maliit (110 kcal bawat 100 g ng cereal), ngunit maaari itong mababad ang katawan dahil sa fiber, protina at mabagal na carbohydrates na naglalaman nito.

Kaya, ang soba ng saging ay may maraming mga pakinabang sa iba pang mga pagkain ng mga bata.

1. Naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates na hindi lumalabag sa antas ng asukal sa dugo, kaibahan sa iba pang mga uri ng carbohydrates (simple, mabilis). Ang mga komplikadong carbohydrates ay maaaring mapanatili ang isang pakiramdam ng pagkabagay sa katawan para sa isang mahabang panahon, na kung saan ay mag-ambag sa kagalingan ng sanggol. Ang proseso ng paghahati ng mga elementong ito ay laging sinamahan ng proseso ng pagpapalabas ng malaking halaga ng enerhiya. Ito ay magbibigay sa bata ng lakas upang maging aktibo.
2. Ang komposisyon ng cereal na ito ay naglalaman ng mga protina ng pinagmulan ng halaman, na kung saan ay lalo na pinahahalagahan para sa kanilang madaling pagkatunaw, ang kakayahan upang pasiglahin ang aktibong pag-unlad ng kalamnan mass. Sila ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga amino acids, na sa panahon ng pagbuo ng mga komplikadong compounds maging balanced, at samakatuwid ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng bata.
3. Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming mga dietary fibers (hibla), tinitiyak ang katumpakan ng proseso ng pagtunaw, paglilinis ng katawan ng mga mapanganib na sangkap. Halimbawa, ang bakwit ay tatlong beses na mas hibla kaysa sa bigas.
4. Ito ay ang bakwit na nailalarawan sa kawalan ng gluten. Ang katotohanan ay ang bakwit ay isang kinatawan ng isang pamilya ng mga grassy, ​​at hindi crops ng siryal, kung saan gluten ay kasalukuyan lamang. Ang protina na ito ay maaaring maging sanhi ng reaksiyong alerdyi sa sanggol. Dahil sa ang katunayan na walang gluten sa bakwit, ito ay isang hypoallergenic produkto. Ito ay isa pang dahilan para sa pagpili ng soba ng sinigang para sa unang pagkain.

Para sa sanggol, inirerekumenda na pumili ng ilaw na kulay na cereal. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagpapahiwatig ng maliit na pagpoproseso ng temperatura Sa ganitong mga butil kapaki-pakinabang microelements at bitamina ay naka-imbak sa mas malaking dami.

Pinakamainam na bigyan ng kagustuhan ang baril - croup na binubuo ng buong butil, at hindi tinadtad - croup ng mga inagaw na butil. Ang kernel ay mas kapaki-pakinabang, dahil ang istraktura ng butil ay hindi nasira.Ang pagbagsak bilang isang resulta ng pisikal na epekto ay nawawala ang karamihan ng mga nutrients. Sa karagdagan, ang sinigang mula sa naturang sergiyong harina ay magiging malagkit.

Hindi inirerekomenda na pumili ng mga torta ng bakterya. Ang mga butil para sa ganitong uri ng bakwit ay pipi sa ilalim ng mabibigat na presyon. Nilalabag nito ang istraktura ng butil at humahantong sa pagkawala ng bitamina.

Upang mapanatili ang mga benepisyo ng bakwit, iimbak nang tama ang mga butil. Para sa mga ito, inirerekumenda na gamitin ang dry, sakop na ceramic o salamin na pagkain.

Ang libreng sinigang para sa unang pagpapakain ng isang sanggol sa ilalim ng 1 taong gulang ay madaling magluto sa pamamagitan ng iyong sarili. Ang homemade sinigang ay magkakaroon ng maraming pakinabang sa tapos na produkto mula sa tindahan.

1. Personal mong pipiliin ang mga butil ng kalidad para sa isang ulam na iyong ibibigay sa iyong mga mumo mamaya.
2. Tiyak na siguraduhin mo na walang mga hindi kanais-nais na mga impurities sa sinigang (malalaman mo ito mismo.
3. Ang kakain ng gatas ng sarili nitong produksyon ay magastos sa iyo ng mas mura.

Hindi inirerekumenda na magdagdag ng asin at asukal sa pagkain ng sanggol. Buckwheat lugaw bilang ang unang komplementaryong pagkain ay manipis, kaya sa unang pagkakataon na ito ay natupok sa pamamagitan ng utong. Kapag ang sanggol ay handa na kumain ng mas maraming siksik na pagkain, isang kutsara ang gagamitin sa panahon ng pagpapakain. Kung gayon ang lugaw ay maaaring magagawa ng ibang pagbabago.

Kaya, kung gusto mong malaman kung paano magluto ng sinigang walang gatas para sa iyong anak, basahin ang sumusunod na mga recipe.

Bago magluto ng sibuyas na sibuyas pre-engage grain: piliin ang itim na butil, ang lahat ng basura. Hugasan ang mga buto nang lubusan at tuyo ang mga ito. Paggamit ng isang gilingan ng kape o blender, gilingin ang mga butnaw ng soba sa isang pagkakapare-pareho ng harina.

Magdagdag ng tubig sa grits: 1 kutsara ng bakwit sa bawat 100 ML ng tubig. Dalhin ang halo sa isang pigsa, hawakan ang apoy sa loob ng 15 minuto. Kapag ang sinigang ay pinalamig, dapat itong mapadali sa gatas ng ina o pormula ng sanggol. Kung paano gawin ito sa tamang halaga, ikaw ay sasabihan ng isang pedyatrisyan.

Pagdadala sa pigsa 300 ML ng tubig, ibuhos 3 tablespoons ng napiling, well-hugasan ng bakwit. Pakuluan para sa 30-40 minuto, paminsan-minsang. Kapag niluto ang cereal, kailangan itong maging maayos sa isang blender o wiped gamit ang isang salaan. Pagkatapos ng mga pagkilos, ang gatas (100 ML) ay ibubuhos sa sinigang, ang halo ay dadalhin sa isang pigsa, pinakuluang para sa 5 minuto. Ang lutong sinangot ay hinalo at pinapayagan upang palamig.

Tulad ng makikita mo, ang mga recipe para sa gawang lutong gatas na walang gulay ay medyo simple. Kasabay nito ang lutuin na niluto ay nagdudulot ng napakalaking benepisyo.

Ang bentahe ng tapos na sinigang mula sa tindahan ay upang makatipid ng oras. Kailangan mo lamang buksan ang pack at maghalo ang natapos na produkto na may likido ng nais na temperatura. Para sa ina ng isang maliit na bata, ang kalamangan na ito ay napakahalaga. Karaniwan ang mga produktong pagkain ng sanggol ay sinusuri ng State Audit Office lalo na mabuti, samakatuwid, kung mayroong napakaliit na oras, hindi magkakaroon ng anumang bagay na kakila-kilabot kung magbigay ka ng piraso ng cereal mula sa isang pack.

Ang Nestle ay isa sa mga pinakasikat na kumpanya sa merkado ng pagkain ng sanggol. Ang mga porridges ng Nestle ay pinaka-popular sa mga magulang, dahil ang mga ito ay simple upang maghanda (1 kutsara ng produkto ay poured na may 4-5 spoons ng gatas ng suso, formula ng sanggol o tubig). Ang mga dairy-free Nestle porridges ay hindi naglalaman ng gluten, iyon ay, bilang isang panuntunan, hindi sila nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga sanggol.

Sinisiguro ng mga tagagawa ang kawalan ng mga preservatives, mga tina, mga lasa. Ang produkto ng kumpanyang ito - ito ay bakwit, na naglalaman ng mga kinakailangang bitamina at mineral, nang walang anumang mga impurities. Ang presyo ng Nestor porridges ay mas mataas kaysa sa halaga ng mga katulad na produkto mula sa iba pang mga tatak, ngunit ang kalidad ay napatunayan sa pamamagitan ng presence sa sanggol na pagkain merkado para sa higit sa isang dekada.

Ang sinigang Hainz ay nasa ikalawang lugar sa rating ng mamimili. Batay sa mga pagsusuri ng maraming mga ina, kung minsan ang mga bata ay kumain ng sinigang na ito nang mas mahusay kaysa sa Nestle. Ang croup sa ito ay ginagawang bahagyang mas malaki kaysa sa sinigang ng unang tatak. Ito ay nagiging mas luntiang, mahangin.Gayunpaman, dapat kang maging maingat at maingat na basahin ang komposisyon. Kung minsan ang tagagawa ay nagdadagdag ng asukal sa kanyang sinigang. Hindi niya itinatago ito, matapat na itinuturo ang katotohanang ito sa packaging.

Ang gatas na walang lasaw ng soba na "Fruto Nanny" ay nararapat na espesyal na pansin. Gustung-gusto niya ang maraming mga ina dahil sa pampagandang hitsura, ang liwanag ng pagkakapare-pareho ng hangin. Ang ulam ay nakuha nang walang mga bugal. Ang komposisyon ng tatak na ito ay nalulugod din sa kawalan ng asin, asukal at anumang iba pang mga additives pagkain.

Ang isa pang tatak na gusto kong pag-usapan ay "Baby." Ang porridge na ito ay mabuti para sa presyo nito. Hindi ito isang na-import na tatak, ngunit isang produktong Ruso. Gayunpaman, ang pagkakapare-pareho ng lasaw ng soba ng tagagawa na ito ay bahagyang mas masama kaysa sa mga unang tatak. Maraming mga ina ang nagreklamo tungkol sa hitsura ng sinigang at ang masasamang amoy ng bakwit. Kahit na may iba't ibang panlasa ang lahat. Marahil ang iyong maliit na gourmet ay magiging lugaw na may isang malinaw na binibigkas na lasa ng soba.

Ang maayos na pagsisimula ng komplementaryong pagpapakain ay isang garantiya ng malusog na nutrisyon ng bata. Gayunpaman, kung ang iyong maliit na bata ay hindi nagkagusto sa sinigang soba, huwag pilitin siyang kumain ng produkto sa pamamagitan ng lakas. Marahil ang sanggol ay hindi pa handa para sa ganoong pag-akit. Subukan muli pagkatapos ng ilang sandali.

Kung paano lutuin ang soba ng sinigang para sa unang pagpapakain, tingnan ang sumusunod na video.