Paano magluto ng mga torta ng buckwheat?

Buckwheat porridge ay isa sa mga pinakasikat at simpleng mga pinggan ng aming mga kababayan. Sa mga bansa ng CIS walang gayong tao na hindi sumubok ng sinigang soba.Ang isang ulam ay maaaring kumilos bilang isang independiyenteng tanghalian o meryenda, at mula rin sa naturang porridge maaari kang gumawa ng mga burgers o meatballs, isang casserole - medyo maraming mga pagpipilian. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang sabaw ng soba ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa mga siryal, kundi pati na rin sa mga natuklap. Ang pamamaraan na ito ay nakakatipid ng oras at gagawing mas madali ang proseso ng pagluluto.

Buckwheat flakes ay isang analogue ng Zadritsi. Ang mga ito ay ginawa gamit ang mga espesyal na teknolohikal na makina, na hindi lamang mapadali ang paghahanda ng sinigang sa hinaharap, kundi pati na rin ang lahat ng positibong katangian ng bakwit sa tapos na produkto. Ang proseso ng paggawa ng mga natuklap ay medyo simple. Sa pabrika, ang soba ay mayaman sa laki at pagyupi, at pagkatapos ay itinuturing na may mainit na singaw (ito ay makabuluhang binabawasan ang bilis ng sinigang pagluluto). At nangyayari ito nang walang pagdaragdag ng anumang sangkap ng kemikal.

Ang mga pakinabang ng pagpili ng mga natuklap sa halip ng cereal ay halata.

• Ang pagluluto ng mga bakanteng buckwheat ay medyo simple. Sapat na punan ang mga ito ng mainit na tubig o gatas (o pigsa sa isang mainit na likido ilang minuto lamang) - isang masarap at malusog na almusal ang handa.
• Ang mga siryal, hindi tulad ng mga siryal, ay hindi kailangang maayos upang makahiwalay ang mga butil na may mataas na kalidad mula sa mga mababang kalidad. Kailangan lamang ng mamimili upang maayos na lutuin ang mga natuklap.
• Ang mga natuklap ay hindi nililimitahan ang iyong imahinasyon. Sa mga ito, maaari mong lutuin hindi lamang ang sinigang may gatas o tubig, kundi pati na rin ang maraming di-pangkaraniwang at kagiliw-giliw na pagkain: sarsa, pie, casseroles, at higit pa.

Ang mga siryal ay naglalaman ng parehong mga kapaki-pakinabang na sangkap gaya ng jadritsa. Ang ulam ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at mga sangkap na kinakailangan para sa buong paggana ng katawan ng tao: ang soba ay mayaman sa B bitamina, bakal, amino acids, potasa, posporus.

Sa bakwit sa bawat 100 g ng dry produkto ay naglalaman ng tungkol sa 13 g ng protina at mga account para sa tungkol sa 300 kcal. Samakatuwid, ang porridge ng soba ay lalong mahal ng mga taong naghahanap upang mapanatili ang isang malusog na pamumuhay, panoorin ang kanilang mga figure at timbang.

Ang recipe ay medyo simple. Kung susundin mo ang mga tagubilin at sumunod sa mga sukat, pagkatapos ang ulam na ito ay maaaring magluto kahit isang baguhan sa pagluluto. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 100 gramo ng mga bakterya ng bakterya (upang masukat ang tamang dami, maaari mong gamitin ang isang kutsara: mga 20 gramo ng mga bakanteng lawa ay inilagay dito);
• 300 ML ng likido (porridge ay maaaring ihanda sa tubig o gatas);
• 1 kutsarita ng asukal (maaari mong gamitin ang anumang iba pang pangpatamis);
• 0.5 kutsaritang asin.

Una kailangan mong pakuluan ang tubig o gatas sa isang maliit na kasirola (depende sa iyong personal na kagustuhan). Matapos ang mga boils ng tubig, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang mga natuklap sa ito, pati na rin magdagdag ng asukal at asin. Karaniwan, ang mga natuklap ay niluto nang mga 3 minuto (ang eksaktong panahon ng pagluluto ay ipinapahiwatig din sa pakete). Sa panahon ng pagluluto, ang mga natuklap ay dapat na patuloy na hinalo upang hindi sila mananatili sa mga dingding at ibaba ng lalagyan at ang sinigang ay hindi nasusunog.

Dapat pansinin na ang lugaw ay maaaring lutuin hindi lamang sa kalan. Angkop na multicooker o microwave. Ang mga modernong yunit ng kusina ay maaaring mabawasan ang maikling oras ng pagluluto nang maraming beses.

Bilang karagdagan sa cereal, mula sa produkto maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan. Halimbawa, kung pinagsasama mo ang mga natuklap na may mga mushroom, gulay at cream, makakakuha ka ng masarap at kasiya-siya na cream na sopas, at pagdaragdag ng pipino sa mga natuklap, maaari kang kumain ng isang hindi karaniwang kaserol.Mga mahilig sa isang malusog na pamumuhay ay nalulugod sa dietary fitness buckwheat cereal. Para sa mga gourmets, ang tunay na pagtuklas ay ang bakanteng jelly na may mga atsara.

Ayon sa mga review ng consumer, ang regular na pag-inom ng buckwheat cereal ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang gawain ng tiyan at mapupuksa ang dagdag na pounds. Bilang karagdagan, ito ay masyadong mabilis sa mga tuntunin ng pagluluto ulam. At marami ring mga ina ay masaya na ang lugaw ng siryal ay medyo simple upang pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng prutas, berries, honey o jam.

Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng mga torta ng buckwheat, maaari mo sa susunod na video.