Raw buckwheat na may kefir: ang mga benepisyo at pinsala

Ang wastong nutrisyon at pagbaba ng timbang ngayon ay isa sa pinakamahirap na isyu para sa maraming tao.Naniniwala ang mga Nutritionist na ang pag-aalis ng mga mapanganib na sangkap at taba, "littering" sa aming katawan, kailangan mong unti-unti. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay iminungkahi upang ipakilala sa diyeta na pamilyar sa lahat ng mga produkto, tulad ng bakwit na may kefir. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay isang maraming nalalaman ulam, ito ay hindi lamang benepisyo sa kalusugan, ngunit din nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

Upang pinahahalagahan ang mga benepisyo ng bakwit na may kefir, mahalaga na maunawaan kung aling mga sangkap ang kasama sa komposisyon ng mga pagkaing ito. Bawat 100 g ng bakwit: kcal 343, carbohydrate 61.4 g, taba 3.5 g, protina 14 g, pandiyeta hibla 10 g, abo 2 g, at din:

• puspos, monounsaturated, polyunsaturated acids: caproic, myristic, behenic, palmitoleic, heptadecamonoic, butyric, oleic, omega-6, linolenic, arachnic acid;
• mahalaga at di-mahalaga amino acids: aspartic acid, arginine, glutamic acid, hydroxyproline, leucine, phenylalanine, lysine, tryptophan, tyrosine, alanine, cysteine, threonine, histidine, valine, serine;
• carbohydrates: almirol, fructose, glucose, maltose, sucrose;
• bitamina: retinol, carotene, lycopene, lutein, ergocalciferol, tocopherol, bitamina C, thiamine, folate, folic acid, pyridoxine, biotin, cobalamin, choline;
• mineral: potasa, klorin, asupre, kaltsyum, sosa, posporus, bakal, yodo, mangganeso, kobalt, silikon;
• styrene: kolesterol, sitosterol, campesterol.

Bawat 100 g ng kefir: kcal 41, carbohydrate 4.5 g, taba, 0.95 g, protina 4 g, tubig 90 g, abo 0.7, bilang karagdagan:

• bitamina: ascorbic acid, bitamina A, D, K, E, bitamina B grupo;
• mineral: kaltsyum, selenium, bakal, mangganeso, magnesiyo, tanso, posporus, sink, potasa, sosa, murang luntian;
• Mga taba: oleic, maternal, butyric, erucic, linolenic, omega-3, strioric acid.

Ang Buckwheat ay ang pangunahing bahagi ng diyeta na ito, na nagpapaunlad ng katawan sa mga mineral at isang malaking halaga ng bitamina. Ang Kefir ay isang uri ng activator, na nagbibigay ng solid buckwheat grains softness dahil sa kung ano ang nagiging madali silang natutunaw para sa gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, ang kombinasyong ito ng mga produkto ay may ilang mas kapaki-pakinabang na mga katangian para sa katawan:

• ang paglilinis epekto ng kumbinasyon ng mga produkto ay dahil sa mataas na nilalaman ng hibla;
• normalisasyon ng kakayahang kumilos ng digestive tract, atay at pancreas;
• pag-iwas sa iron deficiency anemia at hypovitaminosis;
• paggamot ng talamak na tibi;
• pagpapabuti ng metabolic proseso, higit sa lahat taba pagsunog ng pagkain sa katawan;

• pagpapalabas ng mga toxin mula sa katawan;
• pag-iwas sa mga gastrointestinal na sakit;
• hypoglycemic effect, ibig sabihin, normalization ng mga antas ng glucose ng dugo;
• mababa ang calorie meal, ngunit sa parehong oras ay tumutulong upang mababad ang katawan sa enerhiya;
• normalizes ang bituka microflora, sa gayon eliminating ang bloating, pagbuburo proseso;
• dahil sa nilalaman sa bakwit ng isang malaking halaga ng nikotinic acid at ang bitamina B group, ang paggamit nito ay tumutulong upang maiwasan ang stress.

Ang Buckwheat na may kefir ay isang malusog na ulam, ngunit mayroon itong mga kontraindiksiyon at maaaring mapanganib. Pinapayuhan ng mga Dietitians na magbayad ng espesyal na pansin sa ulam para sa mga taong nagdurusa sa ilang mga problema sa kalusugan.

• Ang panahon ng exacerbations ng sakit ng gastrointestinal tract: kabag at gastroduodenitis na may tumaas na acid-pagbabalangkas function, Crohn ng sakit, ulcerative kolaitis.
• Kamakailang inilipat ang mga nakakahawang sakit na nakakaapekto sa bituka: salmonellosis, iti, bituka trangkaso.
• Ang diabetes mellitus ay isang kamag-anak na kontraindiksiyon, dahil ang isang maliit na halaga ng pagkain ay makikinabang sa halip na makapinsala. Iyon ang dahilan kung bakit bago isama ang ulam na ito sa pagkain, mahalaga na kumunsulta sa isang endocrinologist.
• Hypotension, iyon ay, mababang presyon ng dugo.Ang Buckwheat na may kefir ay may isang pag-aalis ng ari-arian at inaalis mula sa katawan hindi lamang mga panunaw ng mga produkto, kundi pati na rin ng tubig, na mahigpit na ipinagbabawal sa isang pasyente na may hypotension.
• Pagbubuntis at paggagatas. Ang nutrisyon sa nutrisyon ay hindi masyadong malugod para sa mga ina, tulad ng isang sanggol na nangangailangan ng mas masustansiya, mataas na calorie na pagkain.
• Hindi pagpapahintulot sa mga sangkap na bumubuo sa diyeta.

Mahalagang sundin ang ilang mga tuntunin para sa pagkuha ng bakwit na may kefir.

• Kung nais mong mapupuksa ang labis na timbang, ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkonsumo ng taba at mabilis na digestible carbohydrates. Kung hindi, walang soba na may kefir ang tutulong sa iyo na makamit ang ninanais na resulta.
• Simula sa araw na may pagkonsumo ng ulam na ito ay magiging isang mahusay na ugali para sa katawan, dahil sa ito sinigang maaari mong i-activate at simulan ang lahat ng metabolic proseso sa umaga.
• Mahalaga ang paghahanda ng maayos na produkto ng pandiyeta. Iyon ang dahilan kung bakit palaging kinakalkula ng mga nutrisyonista ang mga indibidwal na dosis ng cereal at kefir para sa bawat pasyente.
• Pumili ng mga produkto ng kalidad. Halimbawa, mas mahusay na huwag gumamit ng mabilis na pagkain ng bakwit, dahil napinsala nito ang init at nawala ang maraming kapaki-pakinabang at kinakailangang mga katangian.
• Bago ang pagluluto, ang mga grits ay dapat punuin ng malamig na tubig sa loob ng 2 minuto upang ang mga dayuhang impurities ay lumutang sa ibabaw ng likido.
• Kefir ay dapat na kinuha alinman sa taba libre, o 1-2%. Mahalagang tandaan na ang isa sa mga layunin ng pagkain ay upang limitahan ang taba.

Huwag kalimutan na ang anumang diyeta ay may isang tiyak na panahon. Dahil ang paglilinis ng mga pamamaraan ay maaaring makagambala sa mga proseso ng metabolic at digestive. Ang Buckwheat na may kefir ay karaniwang natupok sa ilang mga kurso, sa pagitan na kung saan ang gastrointestinal tract "rests" mula sa paglilinis. Para sa isang panimula, ang bakwit na may kefir ay maaaring masunog sa loob ng 5 araw na sinundan ng pahinga ng 3-4 na araw. Pagkatapos nito, ang kurso ay maaaring tumaas hanggang 7 araw, at isang pahinga upang makagawa ng 10 araw.

Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang at simpleng recipe.

• Kakailanganin mo ng 1 tasa ng bakwit, na kailangan mong punuin ng 1 tasa ng nonfat kefir. Paghaluin nang lubusan. Pagkatapos nito, dapat mong iwanan ang pinaghalong upang igiit na ang bakwit na babad na may kefir. Pinakamainam na magluto ng ulam na ito bago tumulog, dahil gagawin ito ng isang mahusay na almusal.
• Kung nagpaplano kang kumain ng bakwit na may kefir, kailangan mong pakuluan ang 1 tasa ng cereal sa tubig na kumukulo sa loob ng mga 10 minuto. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig, malamig na sinigang at ibuhos ang isang baso ng kefir.
• Kung mayroon kang isang matamis na ngipin at ang lasa ng bakwit na may kefir, hindi ka masaya, pagdaragdag ng mga berry, pinatuyong prutas o pampalasa, na mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic at galak ang iyong lasa buds, ay malugod.

Ayon sa nutritionists, ang raw buckwheat na puno ng kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay isa sa mga pinaka-makapangyarihang at tamang pagkain para sa pagbaba ng timbang. Ang diyeta na ito ay banayad sa katawan.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa raw na pagkain ng bakwit na may kefir, tingnan ang susunod na video.