Linden honey: mga tampok at katangian ng produkto

Ang kalikasan ay maaaring magbigay ng mga tao na natatangi sa kanilang mga produkto ng pag-aari, ang mga benepisyo nito ay hindi maaaring replenished sa anumang iba pang paraan.Ang mga kaloob na ito ay dapat magsama ng honey, na ang mga likas na katangian ay hindi maihahambing sa anumang bagay. Ang espesyal na atensyon ay nararapat na eksaktong lime honey, na nakatayo sa mga katulad na mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan.

Ayon sa mga paniniwala ng ating mga ninuno, ito ay linden na pinagkalooban ng mga katangiang mystical, isang simbolo ng buhay at kalusugan, kaya ang pinakamahalaga na pekeng honey. At ngayon, ang mga bees ay hindi nawawala ang interes sa pamumulaklak ng linden, kaya mayroong isang pagkakataon na kumain ng mga produkto ng bubuyog hanggang sa araw na ito.

Ang natatanging aroma ng honey mula sa linden ay gumaganap bilang isang uri ng mga produkto ng business card. Dahil sa amoy ito ay lubos na mahirap upang lituhin sa anumang iba pang mga produkto. Tulad ng para sa kulay, maaari itong magkakaiba, ang mga kulay ay nag-iiba mula sa ginto hanggang puti depende sa uri ng kahoy. Ang linden honey ay isang monoflerny floral product, dahil para sa mga ito bees mangolekta ng nektar mula sa isang iisang crop. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga insekto ay gagamit ng linden upang mangolekta, kung ito ay matatagpuan malapit sa apiary.

Ang pamumulaklak ng panahon ng isang puno ay sa halip maikli, ito ay karaniwang tumatagal lamang ng ilang linggo. Sa katimugang mga rehiyon ito ay nangyayari ng kaunti nang mas maaga. Ang mga pangunahing bahagi ng linden honey ay madaling natutunaw fructose at glucose. Ang mga sumusunod na komposisyon ng linden honey ay maaaring nakikilala:

• fructose - 39%;
• asukal - 36%;
• tubig, sucrose at iba pang mga bahagi - 25%.

Napatunayan na ang fructose sa produktong ito ay makabuluhang mas mababa kaysa sa namatay, sa liwanag kung saan ang linden honey ay maaaring naroroon sa diyeta ng mga diabetic. Gayunpaman, ang mga pamantayan ng paggamit ay itinatag lamang ng dumadalo sa manggagamot.

Dapat pansinin na ang produkto ay may komposisyon sa higit sa 300 mga mineral at mga elemento ng bakas. Kabilang sa mga pangunahing sangkap ang mga sumusunod na mga kapaki-pakinabang na sangkap:

• tanso;
• chrome;
• mangganeso;
• zinc;
• fluorine at marami pang iba.

Kabilang sa grupo ng mga mineral na bahagi ng produkto ang:

• kaltsyum;
• yodo;
• posporus;
• bakal at iba pa.

Ang komposisyon ng pulot ay natatangi dahil sa pagkakaroon ng mga mahalagang amino acids, tulad ng:

• lysine;
• arginine;
• leucine at iba pa.

Bilang karagdagan, ang produkto ay kapansin-pansin na nilalaman ng mga bitamina B, C, E, PP, K, N. Ang paggamit ng mga pagtaas ng produkto ng pukyutan dahil sa pagkakaroon ng oxalic, citric at malic acids. Ang isang detalyadong pag-aaral ng komposisyon ay ginawang posible upang matukoy na ang dayap na pulot ay naglalaman ng mga sampung pangalan ng natural at tulagay na mga asido. Tulad ng sa calorie na nilalaman ng produkto, ito ay nagkakahalaga ng noting na sa 100 gramo ng produkto ay may 300 kcal.

Ang Linden honey ay kapansin-pansin para sa mga natatanging katangian ng organoleptic nito. Ang lasa ng produkto ay malambot, ayon sa ilang mga review, ay kahawig ng mint. Sa ilang mga uri ng hayop ay maaaring maging isang napakaliit na kapaitan, ngunit ito ay hindi mapangalagaan sa imbensyon. Sa kabaligtaran, pagkatapos ng paggamit ng honey sa bibig, may napapalibit na hindi matatamis na tamis na may bahagyang pagkahilo, na likas sa maraming uri ng pulot. Ang produkto ay nakasalalay sa isang mayaman palumpon ng aromas, na kung saan ay lubos na mahirap upang lituhin sa anumang iba pang amoy.

Kadalasan, ang lime honey ay may kulay-dilaw na dilaw na kulay, dahil sa kung saan ito ay tinatawag na puting pulot, ngunit ang uri ng puno mula sa kung saan ito ay nakuha ay nakakaapekto sa kulay, at ang antas ng tamis ng nektar ay nakasalalay dito. Halimbawa, ang isang gintong kulay na produkto ay magiging matamis; ang puting pulot ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kawalan ng labis na tamis.

Ang kulay ng honey at linden ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga katangian ng pagpapagaling. Una, ang produkto ay ipinahiwatig para sa paggamot ng mga colds. Dahil sa kanyang antibacterial at anti-namumula epekto, ito ay tumutulong sa paggamot sa brongkitis, rhinitis, ilong polyps, bronchial hika. Para sa mga layuning ito, ang honey ay maaaring maging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa panloob na paggamit sa pamamagitan ng pagkain, kundi pati na rin bilang bahagi para sa paglanghap. Karaniwan, ang isang 50% na solusyon ng tubig na may dugong pulot ay idinagdag sa aparato. Sa malamig na honey honey, ang mga tampon ay ginawa para sa pagpapasok sa ilong.

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang puting honey ay ginagamit sa komplikadong paggamot ng gastritis, ay epektibo para sa normalizing function ng atay, bilang karagdagan, ang paggamit ng produkto ay may banayad na laxative effect.

Ang produkto ay may napakalaking positibong epekto sa mga taong may iba't ibang mga sakit na cardiovascular, ang honey ay ipinahiwatig sa paggamot ng mga pagtulog at mga nerve disorder.

Dahil sa mga katangiang antibacterial nito, ginagamit ito sa mga katutubong at medikal na silangang silangan bilang isang paraan para sa pagpapagaling ng mga ulser at mga sugat, sa ilang mga kaso, ang lime honey ay nakakapagpagaling ng mga sakit sa balat. Ang produktong beekeeping ay ginagamit para sa mga lokal na paliguan, ito ay dissolved sa tubig, at ang isang bahagi ng katawan na may apektadong lugar ay nahuhulog doon.

Dahil sa mga kakaibang uri nito, inirerekomenda ito para sa mga impeksyon ng fungal ng oral cavity, samakatuwid ito ay ginagamit upang gamutin ang candidiasis sa bibig sa mga bagong silang. Bilang karagdagan, ang produkto ay mahusay na nagpaputi ng enamel ng ngipin.

Para sa mga kababaihan, ang honey ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis dahil ito ay mayaman sa mga bitamina at trace elemento na kapaki-pakinabang para sa ina at sanggol. Ang produkto ay maaaring palakasin ang immune system, normalize digestion, mayroon ding positibong epekto sa nervous system.

Bilang karagdagan sa isang espesyal na panahon sa buhay ng bawat babae, puting honey ay magiging epektibo para sa paggamot ng candidiasis, bilang ito copes na rin sa iba't ibang mga uri ng halamang-singaw. Ang produkto ay magpapawalang-bisa sa proseso ng nagpapasiklab at mapabilis ang pagpapagaling ng mga mauhog na lamad o balat sa mga advanced na yugto ng sakit.

Napatunayan na ang regular na paggamit ng linden sweetness ay tumutulong sa pagpapanatili ng kagandahan ng balat at nagbibigay ng proteksyon laban sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal. Ang honey ay lubos na aktibong ginagamit sa pagpapaganda. Ginagawa nila ang mga masustansyang mask ng mukha sa pagdaragdag ng langis ng oliba at kulay-gatas.

Tungkol sa malakas na kalahati ng sangkatauhan, ang produkto ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga tao. Ito normalizes sekswal na function, binabawasan ang mga negatibong epekto ng nikotina sa katawan. Bilang bahagi ng isang komplikadong paggamot, ang linden honey ay ipinahiwatig sa paggamot ng prostatitis.

Ang ratio ng BZHU sa komposisyon ay ginagawang posible na ilapat ito sa pagkain, ang produkto ay inirerekomenda bago magsimula ang isang tao upang mag-ayos para sa nakapagpapagaling na mga layunin, at ang pulot ay kapaki-pakinabang din pagkatapos na sumailalim sa mga operasyong kirurhiko at pinsala.

Ang calorie na nilalaman sa produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang magrekomenda ito para sa pagpapakilala ng diyeta ng mga bata, ngunit mag-ingat upang maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi. Na may mataas na mental load, honey mula sa linden ay makakatulong sa mapupuksa ang labis na trabaho.

Ang pang-araw-araw na rate para sa isang may sapat na gulang ay 100 gramo ng produkto, para sa mga bata - 35 gramo.

Ang Linden honey ay ipinahiwatig para sa mga sakit ng pancreas, pagkatapos lumabas ng isang mahigpit na diyeta, pinapayuhan silang palitan ang paggamit ng asukal. Ang isang taong may sakit tulad ng diabetes mellitus ay ipinagbabawal na makapasok sa mga produkto ng pukyutan sa diyeta, ngunit sa hypoglycemia, na kadalasang nagreresulta mula sa sakit na ito, ang puting honey ay ipinahiwatig.

Ang produkto ay may choleretic effect, kaya inirerekomenda para sa cholecystitis. Sa kabila ng nilalaman ng calorie, maaring isama ang isang delicacy sa diyeta kapag ang sobrang timbang ay ginagamit, dahil sa katamtamang mga dami ay hindi ito makapinsala sa diyeta, ngunit ito ay maaaring magbayad para sa kakulangan ng maraming mga elemento ng bakas at linisin ang katawan ng naipon na mga toxin. Ang huling item ay ang pinakamahalaga kapag nawawala ang timbang.

Ipinapaliwanag nito ang pattern na ito sa pamamagitan ng katotohanan na ang natural na produkto ay ganap na nasisipsip ng katawan ng tao, kaya ang proseso ay hindi nangangailangan ng paggasta ng karagdagang enerhiya para sa pagproseso.

Ang apog na honey ay kapaki-pakinabang bilang isang nakapag-iisang produkto at may kumbinasyon sa ilang mga damo.Ang pangunahing punto ay ang pagbabawal sa pagpainit nito sa higit sa + 40C, dahil sa kalagayang ito nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang produkto ay malawak na kilala hindi lamang para sa mga katangian nito sa pagpapagaling, kundi pati na rin dahil ito ay isang medyo malakas na allergy sa pagkain. Samakatuwid, inirerekumenda ng mga doktor na ang mga tao na madaling kapitan ng sakit sa reaksiyon sa pagkain, pollen at halaman, gumamit ng honey na may pag-iingat.

Sa pamamagitan ng contraindications ng pagpapakilala nito sa pagkain ay labis na katabaan at diyabetis, dahil ang produkto ay may isang mataas na biological na aktibidad. Bilang karagdagan, ang pagkain ng honey ay hindi karapat-dapat sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.

Ipinagbabawal na produkto para sa mga pasyente na dumaranas ng pagdurugo ng baga at pagkabigo ng puso.

Bilang karagdagan, hindi ito maaaring kainin bago lumabas sa isang malaking hamog na nagyelo, dahil sa ang katunayan na ang katawan na pinainit ng produkto ay mabilis na mag-freeze sa lansangan, at ito ay hindi maiiwasang humahantong sa malamig. Indibidwal na pagbabawal sa paggamit ng mga taong may alerdyi sa produktong ito.

Para sa promosyon ng kalusugan, ang isang may sapat na gulang ay kinakailangang kumain ng honey sa umaga bago umaga. Ito ay sapat na isang kutsara na may mainit-init na tsaa upang mapuno ang kinakailangang supply ng mga bitamina. Sa gabi maaari kang uminom ng produkto sa pamamagitan ng dissolving ito sa gatas, tubig o anumang iba pang likido. Ito ay normalizes pagtulog at calms ang nervous system.

Para sa mga buntis na kababaihan sa maagang yugto ng honey ay makakatulong sa toxicosis, ito ay dissolved sa maligamgam na tubig na may lemon juice. Ang ilang mga obstetrician ay nagpapayo sa paggamit ng honey na may banta ng pagkakuha, sapagkat ito ay nakakatulong upang magrelaks sa mga kalamnan ng matris at mag-normalize ng sirkulasyon ng dugo.

Sa pagpapasuso sa kawalan ng allergy, ito ay magiging isang kapaki-pakinabang na additive sa diyeta ng isang batang ina. Gayunpaman, sa mga unang buwan pagkatapos ng kapanganakan, ang pagpapakilala ng produkto sa diyeta ng ina ay dapat pansamantalang inabandona.

Sa diyeta ng isang bata, hindi ka dapat magmadali upang magdagdag ng tamis, inirerekomenda ng mga pediatrician na makilala ang iyong sanggol sa produkto pagkatapos ng isang taon. Ang pang-araw-araw na rate para sa mga bata ay 1-2 teaspoons, ngunit lamang sa panahon ng malamig na panahon bilang isang paggamot.

Mayroong ilang mga rekomendasyon tungkol sa mga pamantayan ng paggamit ng honey ayon sa edad:

• para sa pagpapakilala sa diyeta ng mga tao na sumunod sa isang diyeta - 2 kutsarita kada araw;
• buntis na kababaihan na may isang normal na antas ng presyon - hindi hihigit sa 1 kutsara bawat araw;
• matanda 1-2 spoons sa isang araw;
• ang mga batang wala pang 12 taong gulang na hindi hihigit sa 3 kutsarita bawat araw.

Ang datos na ibinigay sa itaas ay tungkol sa kalikasan ng pagpapayo at napapailalim sa pag-aayos sa liwanag ng estado ng kalusugan sa bawat partikular na kaso.

Sa kasamaang palad, ang karamihan ng mga produkto na ibinebenta sa ilalim ng pagkukunwari ng natural na white honey ay pekeng. Samakatuwid, dapat suriin ang produkto bago bumili. Halimbawa, sa pagtatapos ng taglagas upang bumili ng likidong produkto ay hindi posible, samakatuwid, ang ipinanukalang produkto ay magiging isang ganap na iba't ibang uri ng honey.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang Rospotrebnadzor ay nagpataw ng malubhang paghihigpit sa kalakalan sa mga produkto ng pukyutan. Ayon sa mga regulasyon, ipinagbabawal ang kalakalan sa malamig na kalakalan sa likas na honey.

Kaagad pagkatapos ng pagtatayo at para sa isa pang tatlong buwan ng tag-init, natural honey ng dayap ay transparent at sa halip likido. Ito ay tiyak sa pamamagitan ng kung paano ito hitsura na ito ay posible upang matukoy ang pag-alinsunod ng mga produkto sa mga impormasyon na ipinahiwatig ng nagbebenta tungkol dito.

Mayroong isang bilang ng mga rekomendasyon na makakatulong matukoy ang pagkatao ng produkto:

• kailangan mong kainin ang produkto sa isang paliguan ng tubig, kung ang amoy ay nagmumula tulad ng sinunog na asukal o kagustuhan tulad ng karamelo, ipahihiwatig nito ang artipisyal na pinagmulan ng sinubok na pulot;
• sa pagtatapos ng taglagas, ang real honey ng apog ay dapat na magpag-kristal; ang napakasarap na likido sa dulo ng taglagas ay hindi maaaring natural;
• Ang iodine ay dapat idagdag sa dissolved honey sa tubig; paglamay ng likido sa asul ay katibayan ng pagdaragdag ng almirol sa produkto;
• upang tiyakin na honey ay natural, maaari kang maglagay ng isang piraso ng karne na hindi lumala sa produktong ito, dahil ito ay may isang malakas na bactericidal effect.

Upang mapanatili hangga't maaari ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng natural na pulot na puti, ang produkto ay dapat ibigay sa tamang kondisyon ng imbakan, dahil napatunayan na kapag bumaba ang temperatura sa -35 ° C o, sa kabilang banda, tataas sa + 40 ° C, ang produkto ay nawawalan ng mga natatanging katangian nito.

Pagkatapos ng kalahati ng isang taon pagkatapos ng pumping, kinakailangang crystallizes kahit na sa ilalim ng ideal na mga kondisyon ng imbakan, ngunit ito ay hindi nagpapahiwatig ng isang pagkawala ng nutrients, kaya ito ay mananatiling hindi lamang isang napakasarap na pagkain, ngunit din ng isang aid sa pagpapagamot ng maraming mga sakit at pagpapalakas ng katawan sa kabuuan.

Ang pinakamainam na temperatura para sa honey ay magiging + 14 ... 18C hanggang sa sandali ng pagkikristal, pagkatapos nito ang honey ay maaaring itago sa mas mababang temperatura, halimbawa, + 6C.

Ang isang mahalagang kadahilanan na nag-aambag sa pangangalaga ng produkto ay ang halumigmig ng hangin. Pinakamaganda sa lahat, ang halaga na ito ay nasa loob ng 60%.

Tungkol sa kung ano ang kapaki-pakinabang na pulot sa apog at kung ano ang mga katangian nito, tingnan ang sumusunod na video.