Cottage keso na may honey: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications
Ang kumbinasyon ng honey na may cottage cheese ay lumilikha ng isang napaka-masarap at malusog na dessert. Ang parehong mga produkto ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao.Ang mga taong hindi nakakaranas ng mga reaksiyong alerdyi o hindi pagpapahintulot sa mga produktong ito, siguraduhing isama ang mga ito sa iyong diyeta.
Ang komposisyon ng curd at ang epekto sa katawan
Kapaki-pakinabang na mga katangian ng cottage cheese ay depende sa komposisyon nito, dahil ang iba't ibang mga pamamaraan ay ginagamit para sa pagluluto. Halimbawa, ang isang produktong walang taba ay mayaman sa mga protina, ngunit naglalaman ito ng mga 0.2 g ng taba. Ngunit ang taba cottage cheese ay naglalaman ng mga 21 g ng mga protina at 15 g ng taba.
Kasama sa produkto ng keso sa Cottage ang maraming bitamina at mineral. Salamat sa kanya, ang isang tao ay maaaring magbayad para sa kakulangan ng bakal, posporus, magnesiyo, kaltsyum, magnesiyo at iba pa. Ang mabilis na pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na mineral ay nagpapahintulot sa iyo na mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, at ang regular na paggamit ng cottage cheese ay tumutulong na palakasin ito.
Ang komposisyon ng masa ay naglalaman ng methionine, na mayroong isang lipotropic effect. Pinapayagan nito na mabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo at pigilan ang pagbuo ng mataba plaques sa atay.
Salamat sa curd, maaari mong makuha at palaguin ang lahat ng mga tisyu ng katawan. Ito ay may isang malakas na epekto sa paglago ng buto. Bukod pa rito, ang paggamit ng produkto ng fermented milk ay may mahusay na epekto sa gawain ng nervous system, pagbuo ng puso at dugo.
Sa kabila ng katunayan na ang produktong gatas na fermented na ito ay maaaring kainin ng mga tao sa anumang edad, may mga ilang limitasyon sa paggamit nito. Halimbawa, hindi ito maaaring idagdag sa iyong diyeta para sa mga taong dumaranas ng sakit sa atay at pancreas, mga pasyente na may anemia at mga sakit sa baga. Ito ay hindi kanais-nais upang kumain ito at ang mga tao na magdusa mula sa tiyan distensiyon at utot.
Ang mga benepisyo at pinsala ng pulot
Ang honey ay isang medyo mataas na calorie napakasarap na pagkain - tungkol sa 150 kcal bawat 150 g ng produkto. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga 0.9 g ng protina at 81 g ng carbohydrates. Ang mga benepisyo ng delicacy ng honey ay ang pagkakaroon ng malalaking halaga ng bitamina at mineral. Bilang karagdagan sa pamilyar na folic at ascorbic acid, naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento tulad ng diastase, phosphatase, amylase at sakuna.
Ang mga kamangha-manghang katangian ng pulot ay napansin ng sangkatauhan sa loob ng mahabang panahon. Mahaba itong ginagamit para sa pagkonsumo, hindi lamang bilang isang dessert, kundi pati na rin bilang isang gamot. Ipinakita ng mga modernong pag-aaral na ang honey ay may disinfecting effect at pinabilis ang pagpapagaling ng maliliit na sugat. Bilang karagdagan, nakakatulong itong maibalik ang lakas at palakasin ang immune system pagkatapos ng paggaling.
Pinapayagan ng honey delicacy na patatagin ang trabaho ng intestinal-digestive tract. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, normalizes ang gawain ng puso at nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.
Sa kabila ng mataas na nilalaman ng asukal, ang honey ay hindi kontraindikado para sa mga taong sobra sa timbang. Sa kabaligtaran, makatutulong ito sa katawan na gawing normal ang metabolismo, upang mamaya ang isang tao ay maaaring mawalan ng timbang.
Mahalagang kapakinabangan ang honey para sa paggamot ng mga viral disease, pati na rin upang ibalik ang kalusugan pagkatapos ng mahabang sakit. Ngunit bago gamitin ito, hindi ito dapat na pinainit o ibuhos sa isang mainit na inumin, dahil nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Ang masaganang pagkonsumo ng honey ay maaaring humantong sa simula ng diabetes at karies. Gayundin, huwag kainin ito sa isang walang laman na tiyan, dahil pinapagana nito ang trabaho ng panunaw, at walang pagkakaroon ng pagkain sa tiyan na nagdudulot ng masaganang produksyon ng insulin.
Pagkakatugma ng produkto
Maaaring tanggihan ng mga matatandang tao ang halimaw na keso na may honey, na isinasaalang-alang na ang naturang dessert ay may napakataas na nilalaman ng calorie. Sa katunayan, ang ganitong kumbinasyon ay hindi makapagdaragdag ng dagdag na pounds sa tao, ngunit, sa kabaligtaran, ay hahayaan silang mapuno ng maliit na bahagi. Ang pagdaragdag sa pagkain ng cottage cheese na may honey ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, upang ang timbang ay mabawasan.
Ang pagkain ng honey at cottage cheese treats ay hindi maaaring maging mga tao na naghihirap mula sa labis na katabaan, hindi pagpaparaan sa isa sa mga sangkap at diyabetis. Gayundin, hindi ito dapat ibigay sa mga batang wala pang tatlong taong gulang at mga alerdyi.
Ang calorie curd na may honey ay depende sa komposisyon ng mga produkto.Kung para sa paghahanda ng dessert ay bumili ng low-fat cottage cheese, ang caloric content nito ay hindi lalampas sa 104 kcal kada 100 g. Maaaring gamitin ang produktong ito bilang pagkain sa pagkain, kahit na kasama ang honey delicacy.
Ang pag-abuso ng taba-free cottage cheese ay hindi katumbas ng halaga, sapagkat ito ay walang katiyakan na hahantong sa pagkawala ng buhok at malutong na pako. Samakatuwid, upang sumunod sa pagkain ay mas mahusay na gumamit ng isang naka-bold na produkto, ang caloric na nilalaman na kung saan ay tungkol sa 165 kcal.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa produkto ng honey, ang nilalaman nito sa caloric ay nakasalalay sa iba't. Ang regular na honey ay naglalaman ng 350 kcal sa karaniwan, bulaklak honey - 400 kcal, at madilim na honey - 425 kcal. Ngunit, sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang delicacy ay hindi nakakaapekto sa nakuha ng timbang at hindi nakakasira sa katawan.
Ang mga benepisyo ng mga delicacy para sa mga atleta
Para sa mga taong sinusubaybayan ang kanilang pisikal na kalusugan at humantong sa isang malusog na pamumuhay, ang honey na may cottage cheese ay dapat idagdag sa iyong diyeta. Sa kanilang tulong, ang mga atleta ay maaaring makapagpagaling pagkatapos ng nakakalungkot na ehersisyo at makakuha ng enerhiya.
Upang madagdagan ang aktibidad at sugpuin ang pagkapagod, inirerekomenda ang mga atleta na kumain ng ilang mga spoon ng honey at curd dessert bago mag-ehersisyo. Pagkatapos ng paggamit nito sa mga tao, pinabilis ang metabolismo, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, ang enerhiya ay idinagdag at ang pagkaasikaso ay naibalik.
Ang paghahalo ng honey, cottage cheese at prutas ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mayaman sa bitamina dessert. Ito ay lalong kapaki-pakinabang upang magkaroon ito para sa hapunan, bilang kaltsyum at protina ay pinakamahusay na hinihigop sa gabi. Maaari itong kainin sa gabi, kung hindi mo magagawa nang hindi tulad ng meryenda.
Mas gusto ng mga atleta na gumamit ng produktong fermented na gatas sa dalisay na anyo nito, nang walang pagdaragdag ng mga pampalasa at prutas. Kaya, nagkakaroon sila ng kalamnan at nagkakaroon ng timbang. Upang magtayo ng kalamnan at makakuha ng timbang, ang mga tagahanga ng sports ay kailangang kumain ng hindi bababa sa 250 gramo ng cottage cheese bawat araw. Maaari mong maghalo ang masa gamit ang mga mani at pinatuyong prutas.
Mga Recipe
Ang mga benepisyo ng honey na may cottage cheese ay hindi mapag-aalinlanganan at ang mga modernong pagluluto ay may maraming iba't ibang mga paraan upang pag-iba-ibahin ang dessert na dessert.
Sa mga mani
Half isang tasa ng mga mani na steamed sa mainit na tubig. Pagkatapos ng draining ang likido, ang mga ito ay lupa at idinagdag sa 400 g ng masa curd, napuno ng lahat ng 200 g ng kulay-gatas, at sa katapusan magdagdag ng tatlong spoons ng honey.
Sa kefir
Ang 250 g ng fermented milk product ay halo-halong may dalawang tablespoons ng honey at 170 ml ng kefir. Lahat ng sangkap ay halo-halong, at ang dessert ay pinalamutian ng mga hiwa ng mansanas o saging.
May mga berry
Ang 200 gramo ng mababang-taba yogurt ay halo-halong may 1 kutsarang honey at 50 gramo ng strawberry, strawberry o currant. Para sa recipe na ito, maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen berries.
Casserole
Para mangailangan ito:
- 450 g ng mass curd;
- 2 itlog;
- 5 tablespoons ng semolina;
- 250 ML ng gatas;
- 100 g raisins;
- 4 tablespoons ng asukal; at
- isang pakurot ng asin.
Upang lutuin ang kaserol, kailangan mong punan ang semolina na may pinainit na gatas at hayaan itong magyelo sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ang mga itlog yolks at asukal ay idinagdag sa masa curd, at lubusan halo-halong. Hinaluan ng mga protina at asin, at pagkatapos ay ibinuhos sa masa. Pagkatapos nito, ang mga pasas at namamaga ng semolina ay idinagdag sa keso sa kubo. Ang lahat ay halo-halong at ibinubuhos sa isang greased form. Ang isang kaserol ay inihanda sa 180 degrees para sa isang oras. Ang tapos na produkto ay dapat na smeared na may honey.
Inihurnong mansanas
Upang maghanda kailangan mong maghanda:
- 500 g mansanas;
- 2 tablespoons ng honey;
- 200 g ng cottage cheese.
Sa mga mansanas, kailangan mong i-cut ang core, habang umaalis sa mga tops. Upang gawin ang pagpuno, kailangan mong kunin ang sapot, malinis ang core at matalo kasama ang cottage cheese at honey. Pagkatapos ng pagpuno ay inilagay sa mansanas at sarado na mga top. Ang dessert ay dapat na lutong sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
Sa susunod na video makakahanap ka ng isang recipe para sa cottage keso kaserol, na palaging lumiliko out.
