Honey honey: mga tampok at teknolohiya ng produksyon

 Honey honey: mga tampok at teknolohiya ng produksyon

Ang "honey" ng Pine ay isang popular na produkto na ginawa mula sa mga pine buds at cones.Ang pangalan na ito ay may kondisyon, dahil ang mga bubuyog ay hindi lalahok sa proseso ng paggawa nito. Ang hindi pangkaraniwang oras na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya napapakinabangan ito.

Paano mangongolekta?

Upang makinabang mula sa produkto ng mga pine buds, dapat isa sineseryoso na diskarte ang proseso ng pagkolekta ng mga hilaw na materyales. Inirerekomenda na sundin ang mga sumusunod na alituntunin:

  • ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay dapat gawin nang eksklusibo sa tagsibol, dahil lamang ang mga batang shoots at berdeng nipples ay angkop para sa honey-jam;
  • Bago pumili ng isang puno, dapat mong maingat na suriin ito, dahil ang puno ay dapat, higit sa lahat, malusog;
  • Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang koniperong kagubatan, dapat mong iwasan ang mga puno na lumalapit sa mga kalsada, sapagkat ang naturang mga hilaw na materyales ay magdudulot ng higit na pinsala kaysa sa mabuti sa katawan.

Ang mga benepisyo

Ang "honey" mula sa berdeng cones o mga batang shoots ay kapaki-pakinabang dahil sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis, pati na rin ang mga bitamina at mineral. Mayroon silang positibong epekto sa katawan, kaya ang pine honey ay inirerekomenda para sa mga sumusunod na layunin:

  • para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit ng respiratory tract: ubo, brongkitis at kahit hika;
  • mahusay na paraan upang labanan ang tuberculosis;
  • sa kaso ng isang namamagang lalamunan o oral na lukab, kabilang ang para sa paggamot ng dumudugo na mga gilagid;
  • Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw;
  • nakikipaglaban laban sa avitaminosis at nagtataas ng mga antas ng hemoglobin;
  • sa paggamot ng pleurisy;
  • ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabilis ang metabolismo, pati na rin normalize ang metabolismo;
  • tumutulong sa pag-alis ng toxins, toxins at iba't ibang mga mapanganib na sangkap mula sa dugo; samakatuwid, ito ay aktibong ginagamit upang linisin ang mga bato at atay;
  • Nagbibigay ng positibong epekto sa polyarthritis;
  • ginamit bilang isang paraan ng pagpigil sa kanser;
  • nagpapataas ng antas ng hemoglobin;
  • Ang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ay kadalasang ginagamit para sa mga colds o flu;
  • nakikipaglaban sa pagkapagod at nagpapasigla sa buong araw.

Ang mga green buds ay isang kamalig ng iba't ibang mga bitamina at trace elemento, lalo na bakal. Naglalaman ito ng mga lipid, bioflavonoids, linolenic at oleic acids, tannin, at monoterpenic hydrocarbons. Ngunit ang mga pine buds ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis, tannins at iba't ibang uri ng bitamina. Ang mga karayom ​​ay mayaman sa alkitran, karotina, ascorbic acid at bitamina C.

Dahil sa malaking bilang ng mga bahagi, ang mga puno ng pino ay naging popular sa paggamot ng iba't ibang uri ng sakit, pati na rin upang maalis ang malalang pagkapagod.

Masama

Kahit na ang pino honey ay may maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian, mayroon ding mga contraindications na dapat isaalang-alang sa mas maraming detalye. Bago ka magsimula gamitin ang produktong ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor, lalo na kung mayroong anumang uri ng malalang sakit. Ang produktong ito ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa mga taong may sakit sa bato. Ang ganitong "honey" ay hindi inirerekomenda para sa matinding hepatitis.

Kasama sa grupo ng panganib ang mga buntis at lactating na kababaihan, pati na ang mga matatanda. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, lalo na sa mga bata, kaya dapat bigyan ang bata ng isang maliit na halaga, at pagkatapos ay kontrolin ang reaksyon ng kanyang katawan sa "honey" mula sa cones.

Mahigpit na inirerekomenda ng mga eksperto na tandaan na ang "honey" na pine ay hindi magagamit sa walang limitasyong dami. Dapat mong malaman ang panukala, dahil kung hindi mo sinusunod ang panuntunang ito, ang mga reaksiyon ay posible, tulad ng mga sakit ng ulo, pagkahilo, at mga problema sa tiyan. At para sa mga batang wala pang limang taong gulang, ito ay nagkakahalaga ng pagtanggi mula sa mga cones.

Paano gamitin?

Ang bawat produkto, na nilikha kahit na mula sa likas na hilaw na materyales, ay dapat na kainin sa mga inirekumendang halaga. Kaya, ito ay magdudulot ng kapakinabangan ng katawan.Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagbibigay ng pulot mula sa pine sa mga batang wala pang 5 taong gulang, bagaman kung ang bata ay hindi dumaranas ng mga madalas na manifestations ng mga allergic reactions, ang pinapayagan araw-araw na dosis ay 1 kutsara. Kunin ang produktong ito ay kalahating oras bago ang isang pagkain, at mas mahusay na hatiin ang pang-araw-araw na dosis sa tatlong beses.

Ang mga matatanda ay maaaring gumamit ng 2 tablespoons ng cones ng jam bawat araw. Maaari itong kainin pareho sa purong anyo at ginagamit sa halip na asukal, pagdaragdag sa hindi mainit na tsaa. Maaari mong gamitin ang produktong ito, na dati nang nabuwag sa isang baso ng mainit na tubig.

Upang mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng pine jam, inirerekumenda na gamitin ito gamit ang lemon, sibuyas o luya.

Paano magluto?

Para sa paghahanda ng pine "honey" ay kailangan upang mangolekta ng mga hilaw na materyales mula sa pine o kahoy na pustura. Ito ay dapat na matatagpuan malayo mula sa mga negosyo at mga kalsada. Ito ay nagkakahalaga ng pagkolekta ng mga batang shoots sa maagang tagsibol. Mayroong ilang mga medyo simpleng mga recipe para sa paggawa ng pine siksikan.

Mula sa pine buds

Upang maghanda ng isang bahagi ng malusog na "honey", kakailanganin mo ng 1 kg ng asukal at 1 litro ng tubig para sa 80 batang cones. Ang mga buds ng pine o spruce ay dapat na berde. Pati na rin ang isang mahalagang sangkap ay limon, dahil nagbibigay ito ng lasa, at pinapabagal din ang proseso ng pampalapot, kaya napakahalaga. Para sa tulad ng isang bahagi ng cones ay sapat na lamang ng kalahati ng isang lemon.

Kabilang sa proseso ng pagluluto ng pine "honey" ang mga sumusunod na hakbang:

  • Una, ang mga buds ng puno ay dapat ibuhos sa tubig at lubusan na hugasan;
  • tubig ay dapat pinatuyo, at ang cones ay nagbibigay ng oras upang matuyo ng kaunti;
  • matapos ang mga hilaw na materyales ay dapat ibuhos tubig, dalhin sa isang pigsa at magluto para sa 30 minuto;
  • dapat na idagdag ang tubig sa paunang dami;
  • pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng asukal at pakuluan ang syrup hanggang sa mapapalabas ito;
  • kapag ang "honey" ay nakakakuha ng kinakailangang kapal, dapat kang magdagdag ng limon;
  • pilitin ang halo sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze.

Ang "honey" ng pine ay dapat ibuhos sa garapon ng salamin, at pagkatapos ay higpitan. Kahit na ito ay pinapayagan at ang imbakan nito ay may matigas na sarado na takip sa isang madilim at tuyo na lugar.

Green shoots

Ang Pine jam ay maaaring ihanda ng eksklusibo mula sa berdeng mga shoots, dapat isagawa ang mga sumusunod na aksyon:

  • ang mga pine shoots ay dapat lubusang linisin mula sa mga pine needle at hugasan;
  • pagkatapos na kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang malalim na pan;
  • ang raw na materyal ay dapat punuin ng tubig, at dapat itong masakop sa 1 cm;
  • ilagay ang palayok sa isang maliit na apoy at magluto ng hindi hihigit sa 20 minuto;
  • dapat na alisin ang lalagyan mula sa init at pakaliwa sa isang madilim na lugar para sa isang araw upang pahintulutan ang sabaw na maghalo;
  • pagkatapos ng 24 oras, ang mga nilalaman ng kawali ay dapat na pinatuyo at ang likido ay ibinuhos sa ibang lalagyan;
  • kailangan mong magdagdag ng asukal sa filter na pagbubuhos, ang ratio ay dapat na 1: 1;
  • ang lalagyan na may pagbubuhos ay dapat itakda sa apoy at pinakuluan para sa maraming oras, habang kinakailangan upang alisin ang bula at pukawin;
  • kapag ang sabaw ay nagsisimula upang maging makapal, dapat itong alisin mula sa apoy at pakaliwa upang palamig.

Green cones

Upang gumawa ng jam mula sa berdeng mga cones, dapat kang maghanda ng 1 kg ng asukal at 1 litro ng tubig para sa 1 kg ng hilaw na materyal. Kasama sa pamamaraan ng pagluluto ang mga sumusunod na hakbang:

  • ang mga puno ng pino ay dapat lubusang linisin, inayos at hugasan;
  • Ang pumipili at malinis na hilaw na materyales ay dapat ilagay sa ilalim ng isang malaking palayok;
  • ang mga nilalaman ng lalagyan ay dapat punuin ng malinis na tubig, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa;
  • pagkatapos ay babaan ang apoy at magluto ng isang oras sa isang maliit na apoy;
  • pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat ilagay sa isang liblib na lugar sa loob ng 8 oras, upang makatayo siya;
  • ang pamamaraan na inilarawan sa itaas ay paulit-ulit upang maging malambot ang cones;
  • pagkatapos na ito ay kinakailangan upang pilasin ang sabaw sa pamamagitan ng gasa;
  • idagdag ang asukal sa sabaw at magluto ng 30 minuto sa mababang init.

Upang madagdagan ang shelf life ng pin na jam, inirerekumenda itong i-roll ito sa garapon ng salamin, ngunit idagdag ang citric acid o juice sa bawat lalagyan. Lamang ng 2 gramo bawat litro ng garapon ay sapat.

Pollen

Inirerekomenda ng maraming eksperto ang pagsasama ng honey mula sa puno ng pino na may polen nito, dahil ang naturang magkasunod ay may mas matibay na epekto sa katawan ng tao. Ang kumbinasyong ito ay ginagamit sa paggamot ng tuberculosis, habang dapat itong gawin nang sabay-sabay sa mga paghahanda sa parmasyutiko, sapagkat ang natural na produkto ay mapapahusay ang kanilang epekto sa isang weakened body.

Upang magkaroon ng therapeutic effect ang pollen, dapat itong kolektahin lamang sa panahon ng pamumulaklak ng puno. Karaniwan, ang pino ay nagsisimula sa pamumulaklak sa unang bahagi ng Mayo, habang ito ay sakop na may berdeng mga buds handa upang pollinate. Sa oras na ito, ang mga inflorescence nito ay halos kapareho ng maliliit na mais. Kapag ang mga inflorescence ay nagsisimula sa pahinugin, nagiging dilaw ang mga ito. Ito ay isang senyas para sa kanilang koleksyon. Ang mga inflorescence ay dapat na maingat na kokolektahin at ilatag sa papel hanggang sa ganap na tuyo. Pagkatapos nito, ang isang piraso ng pollen ay mananatili sa sheet. Dapat itong saminin at itabi sa isang lalagyan ng salamin.

Kadalasan ang pino pollen ay ginagamit bilang isang karagdagan sa iba't-ibang mga gamot na mixtures.

Upang maghanda ng isang epektibong paraan upang labanan ang tuberculosis, dapat sundin ang sumusunod na mga simpleng hakbang:

  • kumuha ng 150 gramo ng pine honey at 1 kutsarang puno ng pino pollen;
  • Ang mga sangkap ay dapat na maingat at lubusang magkakahalo upang bumuo ng isang homogenous na masa.

Ang tool na ito ay dapat na natupok tatlong beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain, at 1 kutsara. Ang kurso ng paggamot ay karaniwang 60 araw, na may dalawang linggo na pahinga na kinakailangan upang isaalang-alang, ngunit ang dumadalo na doktor ay maaaring gumawa ng mga pagsasaayos. Napakahalaga na manatili sa dosis, dahil ang pang-aabuso ay maaari lamang magpalala sa sitwasyon.

Elixir

Sa mga batang puno ng pine, maaari kang gumawa ng isang kahanga-hangang elixir na may napakahalaga na epekto sa katawan ng tao. Ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay dapat gawin sa katapusan ng Hunyo. Kabilang sa proseso ng pagluluto ang mga sumusunod na hakbang:

  • Ang shishechki ay dapat na hugasan at tuyo ng kaunti;
  • pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng baso at idagdag ang asukal, habang 3 kg ng asukal ay kinakailangan para sa 1 kg ng pine material;
  • ang leeg ng lalagyan ng salamin ay dapat na sakop sa isang layer ng gasa;
  • pagkatapos nito, ang bangko ay dapat ilagay sa isang lugar kung saan ang direktang mga sinag ng araw ay maaaring malayang mahulog, halimbawa, sa isang window sill;
  • ang kapasidad ay dapat na iwanang para sa tatlong buwan, habang dapat itong tiyakin na walang magkaroon ng amag sa ibabaw;
  • lahat ng prutas na apektado ng amag ay dapat itapon;
  • Ang mga cones na nananatili sa likido ay dapat na sakop sa isang makapal na layer ng asukal.

Ang elixir na ito ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan na may mahigpit na sarado na takip, habang ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng isang madilim at malamig na lugar. Ang istante ng buhay nito, habang ang paggalang sa lahat ng mga pamantayan ng imbakan ay hindi hihigit sa isang taon. Ang pine elixir ay maaaring maubos sa tsaa. Inirerekumenda ng mga eksperto na gamitin ito sa 1 kutsara para sa kalahating oras bago almusal at bago ang oras ng pagtulog.

Tingnan kung paano gumawa ng pine honey sa video sa ibaba.

Mga komento
 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani