Ang mga benepisyo at pinsala ng patis ng gatas

Maasim na gatas sa refrigerator, maraming mga housewives pinapayagan para sa paghahanda ng pancake o fritters. At ang mga pamilyar sa isang produkto tulad ng patis ng gatas ay hindi makaligtaan ng pagkakataon na makinabang mula sa paggamit nito. Tungkol sa kung ano ang kapaki-pakinabang na pag-aari ng whey, may mga kontraindikasyon sa paggamit nito, at kung anong mga pagkaing maaari mong lutuin - matututunan mo mula sa artikulong ito.

Ang likido na natitira matapos ang gatas ay binabawasan at sinala ay tinatawag na patis ng gatas. Ito ay isang uri ng by-product na maaaring makuha sa paggawa ng keso at kasein. Ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na katangian, fluid fluid ay aktibong ginagamit hindi lamang sa tradisyunal na gamot, kundi pati na rin para sa mga layuning pangkomersiyo. Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang patis ng gatas ay may dalawang uri, ang isa ay matamis, ang iba ay maasim. Ang unang uri ay maaaring makuha sa paggawa ng matapang na keso (Cheddar, Swiss). Ang maasim na patis ng gatas ay nakuha sa paggawa ng maasim na keso o pinindot na cottage cheese.

Upang ihiwalay ang whey mula sa gatas, kailangan mong squash ito. Matapos ang expiration date, ang gatas ay magsisimula ng proseso ng pagbuburo nang malaya. Gayunpaman, sa produksyon ng prosesong ito ay pinabilis sa tulong ng fermented milk bacteria, na naglalaman ng malalaking dami sa komposisyon ng kefir o natural na yoghurt. Kung nais, ang whey ay maaaring makuha sa bahay. Para sa lactobacilli upang simulan ang pagbuburo, kinakailangan upang lumikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa kanila. Ang ibig sabihin nito: upang itaguyod ang gatas sa thermal processing. Bilang resulta, ang gatas ay nagsisimula na baguhin ang pagkakapare-pareho nito, na bumubuo ng dalawang bagong produkto - natural na curd at whey.

Ang katanyagan at malawakang paggamit ng produktong gatas na ito ay higit sa lahat dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga nutrients sa komposisyon nito. Nakakatulong ito upang palakasin ang immune system, pumatay ng mga nakakahawang sakit at viral bacteria. Ang kanais-nais na pagpapabuti ng pisikal at psycho-emosyonal na kalagayan ng katawan. Tumutulong na mawalan ng dagdag na pounds at nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkapagod para sa ilang oras. Ang proseso ng pagkawala ng timbang ay nangyayari sa pamamagitan ng paghahati ng lumang taba dahil sa epekto ng nakapagpapalusog na asukal na natagpuan sa gatas patis ng gatas. Mahigpit na hinihigop ito at hindi nadeposito sa anyo ng isang bagong layer ng taba. Ang katawan, na nakikilala ang asukal mula sa patis ng gatas, ay nagsisimula nang aktibong masira ang mga lumang taba, na nagpapababa ng pagbaba ng timbang.

Dahil sa regular na paggamit ng produktong ito, nagsisimula ang katawan ng tao na alisin ang labis na likido. Para sa mga dumaranas ng patuloy na edema, lalo na sa mukha, ang isang inumin ng patis ng gatas ay makakatulong upang harapin ang problemang ito. Sa kaso ng mga sakit na fungal, inirerekumenda na mag-aplay ng isang compress mula sa isang tela ng gasa na moistened sa gatas patis ng gatas sa apektadong lugar.

Ang produktong fermented milk na ito ay maaaring magkaroon ng panunaw na epekto sa katawan. Bilang isang tuntunin, ito ay isang kapaki-pakinabang na ari-arian. Gayunpaman, sa kaso ng malubhang sakit ng gastrointestinal tract, ang paggamit ng inumin na ito ay inirerekomenda na tanggihan. Ang mga taong may lactose intolerance ay dapat ding tumigil sa paggamit ng whey. Dahil ang patis ng gatas ay naglalaman ng limang porsyento ng asukal sa gatas, ang isang tao na nahihirapan sa pagdurusa ng carbohydrates ay maaaring makaranas ng malubhang kakulangan sa ginhawa sa rehiyon ng tiyan. Sa kaso ng matinding sakit at malubhang sakit, kumunsulta sa iyong gastroenterologist.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang mga produkto ng fermented na gatas ay may buhay sa istante. At ang paggamit ng isang nasirang produkto ay puno ng malulubhang komplikasyon.Mayroong isang opinyon na ang mga produkto ng fermented na gatas ay maaaring itago sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, sa katotohanan Ang gatas ay maaaring natupok sa loob ng tatlong linggowala nang iba.

Para sa mga aktibong nakikipaglaban sa mga dagdag na pounds, ang patis ng gatas ay magiging isang tunay na kaalyado. Ito ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito. Isaalang-alang ang ilan sa kanila.

• Una sa lahat, ang fluid fluid ay napakababa sa calories. Ang protina na nilalaman sa suwero ay halos magkapareho sa protina ng hayop, at kahit na napapailalim sa mas mahusay na pagsipsip. Sa regular na paggamit sa paglipas ng panahon, ang isang tao ay nagsisimula upang makaranas ng mas malalim na cravings para sa iba't ibang mga Matamis at mataba na pagkain.
• Sa isang mahigpit na pagkain, kadalasan ang katawan ay nawawala ang anumang hanay ng mga kinakailangang bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas. Sa kaso ng patis ng gatas ito ay hindi mangyayari. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng produktong ito ay maaaring masaklaw ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga kinakailangang elemento upang mapanatili ang normal na paggana ng mga internal na organo at ang buong sistema bilang isang buo.
• Dahil sa serum ng gatas, posible na mapabuti ang sistema ng pagtunaw, mapabilis ang metabolismo, linisin ang tiyan at bituka mula sa mga toxin at toxin, balansehin ang ratio ng asin at tubig sa katawan.

Upang mapupuksa ang dagdag na pounds ng whey consumption ay isang mahusay na pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Halimbawa, subukan gamitin ito bilang batayan para sa pagluluto okroshka, gulay na sopas, at kahit isang bitamina cocktail. Upang gawin ang huli, kuskusin ang tatlong daang gramo ng iyong mga paboritong berry at paghaluin ang nagresultang katas na may walong daang gramo ng patis ng gatas. Pag-aalaga nang basta-basta sa asukal o honey. Ang masarap na pagkain na inumin ay handa na kumain.

Ang whey, sa kabila ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian na dinadala sa katawan ng tao kapag ginamit ito, ay isang karagdagang elemento ng paggamot. Ang paggamit nito bilang isang kapalit na therapy para sa anumang sakit ay lubhang mapanganib. Ang produktong ito ay hindi isang makapangyarihang gamot, at samakatuwid ay hindi maaaring malaya ibalik ang katawan sa isang malusog na estado.

Gayunpaman, kasabay ng mga gamot, ang whey ay nagdaragdag ng posibilidad na mabawi at maaari pa ring mapabilis ang prosesong ito. Ayon sa maraming mga review, na may regular na paggamit ng whey ay naobserbahan ang isang matatag at pang-matagalang epekto ng pagbawi mula sa nakaraang mga sakit. Kapansin-pansin iyan maaari itong makamit lamang sa regular na paggamit ng produktong ito, at wala nang mas maaga kaysa sa dalawampu't dalawampu't limang araw. Kaya, isaalang-alang ang mga subtleties ng paggamit ng suwero at ang pinapahintulutang dosis.

Ang positibong dynamics ay sinusunod sa paggamot ng diyabetis. Ang protina sa patak ng gatas ay pareho sa epekto sa mga gamot na inireseta ng mga doktor para sa mga pasyente na may sakit na ito. Ang isang lasing na bahagi ng suwero fluid ng ilang minuto bago ang isang pagkain nag-aambag sa produksyon ng insulin. At gayundin ang sistematikong paggamit ng kamangha-manghang inumin na ito ay pinapaboran ang pag-unlad ng gayong elemento bilang isang glucagon-like peptide. Ito ay isang hormon na may pananagutan sa nilalaman ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. Ngunit ito rin ay isang uri ng block sa kaso ng isang matalim jump sa mga antas ng glucose.Kaya, sa diabetes mellitus bawat araw, pinapayagan ang paggamit ng isang average na baso ng patis ng gatas. Ang dami ng likido ay nahahati sa tatlong bahagi at natupok bago ang bawat pagkain.

Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang upang gamitin sa madalas na pananakit ng ulo. Kapag ang simula ng pag-atake, ito ay kanais-nais na uminom ng dalawang daang gramo ng patis ng gatas. Uminom ng maliliit na sips. Upang mapahusay ang epekto, gumamit ng malamig na compresses mula sa isang maliit na gasa na napkin, dati moistened na may fluid na patuyuin.

Ang hitsura ng orange peel sa thighs at pigi ay katibayan ng kakulangan sa katawan ng isang sangkap tulad ng potasa. Ngunit ang nilalaman nito sa suwero ay sapat na upang makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng balat na may regular na paggamit sa loob ng tatlumpung araw. Kapag gumamit ka ng isa o dalawang tarong ng patis ng gatas sa isang walang laman na tiyan, hindi ka na pahihirapan ng paninigas ng dumi. Sa pamamagitan ng paraan, ito fermented gatas produkto ay isang mahusay na pag-iwas sa mga pangyayari ng almuranas.

Kung nais mong linisin ang mga bituka, ihalo ang isang tasa ng produktong gatas na fermented na may dalawang kutsarang asin. Uminom ng nagresultang timpla sa walang laman na tiyan. Dahil sa inumin na ito, ang mga bituka ng dingding ay malinis na malinis.

Bilang karagdagan sa paggamit ng patis ng gatas bilang isang independiyenteng inumin, maaari itong magamit upang maghanda ng maraming malusog na pagkain. Halimbawa, ang berry casserole at green smoothies.

Upang maihanda ang unang ulam, kakailanganin mong makuha: dalawang baso ng semolina, kalahati ng isang litro ng patis ng gatas, tatlong daang pandiyeta, dalawang daang gramo ng mga paboritong berry, isang baso ng granulated na asukal, vanilla, asin, langis ng gulay, isang kutsarita ng baking soda, dalawang kutsara ng hindi nilinis na kulay-gatas. Nagbibigay kami ng isang algorithm para sa cooking berry casserole.

• Munk ay napuno ng fluid na patuyuin para sa labinlimang minuto. Sa panahong ito, magkakaroon siya ng panahon na magkakaroon ng panahon.
• Samantala, paghaluin ang dalawang itlog ng manok na may kalahating tasa ng granulated sugar. Pagkatapos ay magdagdag ng banilya, asin at palakpak ng mabuti sa isang regular na tinidor o isang espesyal na palda.
• Ibuhos ang dati nakuha na halo ng mga itlog at granulated asukal sa na namamaga semolina. Magdagdag ng baking soda at ihalo nang lubusan.

• Ang hulma na ginagamit upang maghurno ang ulam ay dapat na nilangisan sa langis ng gulay. Magpahid sa semolina sa itaas. Pagkatapos ibuhos ang nagresultang kuwarta, at ilagay ang form sa oven, ang temperatura kung saan umabot sa isang daan at walumpu degree. Sampung minuto mamaya, alisin ang amag mula sa hurno.
• Sa pansamantala, ang kaserol ay inihurnong, magkakaroon ka ng oras upang makihalubilo sa keso ng manok, itlog ng manok at asukal na granulated. Ang mga sangkap ay dapat na lubusang magkakasama upang makamit ang isang homogenous consistency.
• Ang mga berry ay dapat na lubusan na hugasan at hinuhugasan ng tuwalya upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. At kailangan nila alisin ang stem, kung mayroon man.
• Ang ilan sa mga nililinis na berry ay idinagdag sa mass curd. Ang pahinga ay gagamitin sa ibabaw ng kaserol upang lumikha ng pandekorasyon na epekto.
• Alisin ang casserole pagkatapos ng sampung minuto ng baking. Ikalat ang mantika sa ibabaw ng kaserol na may isang layer at ibalik ito sa oven para sa isa pang labinlimang minuto.
• Pagkatapos ng oras, ilagay ang resultang ulam sa isang patag na plato at palamutihan na may mga sariwang berry. Ang handa na kaserol ay handa na.

Upang makagawa ng green smoothie, kakailanganin mo: kiwi, saging, abukado, patis ng gatas at isang kutsarang honey. Ang lahat ng prutas at mga avocado ay dapat na mapalabas at i-cut sa maliit na cube. Sa pamamagitan ng paglipat ng mga sangkap na tinadtad sa isang malalim na mangkok, ang fluid fluid ay ibinubuhos. Ang kutsara ng honey o granulated sugar ay idinagdag. Ang mga nilalaman ng mangkok ay lubusang inalog gamit ang isang blender. Ang nagreresultang inumin ay ibinubuhos sa baso at agad na natupok.

Bilang karagdagan sa paglunok, ang patis ng gatas ay maaaring epektibong gagamitin para sa mga layuning kosmetiko. Nasa ibaba ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip sa kung paano gamitin ang fermented milk product na ito.

• Kung sobrang init ka sa araw, at ang iyong balat ay sinimulan upang maging aktibo ang pula - walang pagkayamot sa balat, magamit ang serum ng gatas na may cotton pad sa mga apektadong lugar. Ulitin ang pamamaraan sa loob ng tatlong araw.
• Maaari kang uminom ng neckline, leeg at mukha na may serum-vitamin mask. Upang gawin ito, ihalo ang gisantes, oatmeal, kanin at harina sa bakwit. Gumalaw nang mabuti at idagdag ang fermented milk product hanggang makuha mo ang pare-pareho ng kulay-gatas. Ang mask na ito ay makakatulong sa pagaanin ang freckles at pigment spot.
• Pagkatapos mong magawa ang pangunahing pag-aalaga ng buhok, sa ibang salita, hugasan ang iyong buhok gamit ang shampoo at gumamit ng balsamo - banlawan ang iyong buhok na may whey. Ang pagsulit ng katulad na pamamaraan, pagkatapos ng isang buwan ay mapapansin mo kung paano nagsimulang lumiwanag ang iyong buhok at nagiging mas malakas.

Ayon sa maraming mga review, ang whey ay may mahusay na cosmetic properties. Maraming mga kababaihan, na pinapalitan ang tubig ng gripo na may whey, matapos ang isang pares ng mga washes, ay nagbigay ng malubhang pagbabago. Ang balat ay naging makinis at ang kutis ay pinalabas. Para sa mga batang babae na ang balat ay madaling kapitan ng sakit sa rashes, pagkatapos ng dalawang linggo ng regular na patis ng gatas mask, nagkaroon ng pagbawas sa acne at pores.

Bilang karagdagan sa mga maskara at nagliliyab sa mukha, ang fluid fluid ay inirerekomenda upang idagdag sa langis ng burdock. Maraming mga review na nagpapahiwatig na ang kumbinasyon ng mga sangkap ay tumutulong mapabilis ang proseso ng pagpapanumbalik ng buhok.

Ang regular na pag-inom ng patak ng gatas ay ganap na nakalarawan sa kalagayan ng maraming tao na ang trabaho ay nauugnay sa matinding mental stress. Ang mga sintomas tulad ng pagkamabagay at nerbiyos ay nagsimulang lumitaw nang mas madalas.

Para sa impormasyon tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng patis ng gatas, tingnan ang susunod na video.