Condensed cream: mga tampok at katangian ng produkto

Maaaring ma-imbak ang matamis na gatas ng kanser sa loob ng mahabang panahon sa mga bin ng mga hostesses. Ang pampalasa cream ay idinagdag sa mga inumin upang mapabuti ang lasa at ginagamit bilang isang pagpuno sa paghahanda ng dessert. Sa mga tindahan, ang produkto ay mas madalas na ibinebenta sa mga bangko, ngunit natagpuan ang mga naka-package na bersyon.Ang ganitong tamis ay nagustuhan ng mga matatanda at mga bata, ngunit hindi mo dapat abusuhin ito.

Sa produksyon ng condensed cream umihi kahalumigmigan mula sa gatas at cream. Sa nagreresultang masa idagdag ang isang malaking halaga ng asukal. Ang produkto ay may pinong texture, isang malinaw na creamy-milky na lasa at isang mahabang buhay sa istante. Ang Cream, na inihanda sa ganitong paraan, ay may mataas na calorie na nilalaman, kaya dapat mong subaybayan ang kanilang halaga sa iyong diyeta. Ang condensed cream ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa paghahanda ng iba't ibang dessert at cocktail. Mas gusto ng maraming turista na kunin ang produktong ito sa mga pag-hike. Ang malaking kalamangan ay iyon Ang katamis na ito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng imbakan.

Tandaan iyan Hindi ka makakain ng isang produkto na nagsimulang mag-kristal. Ito ay nagkakahalaga ng pagkahagis ng garapon kung ito ay namamaga o may amag o mga bugal sa loob. Tiyaking pagsamahin ang tamis sa iba pang mga produkto, na angkop din sa iba't ibang pastry, pancake. Hindi inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang paggamit ng condensed milk bilang isang standalone product. Araw-araw na rate ng produkto - 2 tbsp. l (60 g)

Ang nalalabing gatas ay kilala mula sa pagkabata. Ang komposisyon ng katamis na ito ay maraming calcium, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa isang lumalagong katawan. Ang produkto ay naglalaman ng maraming mga mineral at bitamina, kaya ito ay maaaring pagyamanin ang iyong diyeta. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa iba pang mga Matamis ay ang kumpletong kawalan ng mga additives pagkain at lebadura.

Ang pinalalabas na gatas ay may mga sumusunod na epekto sa katawan:

• nagpapabuti ng metabolismo ng cell;
• stimulates ang utak;
• Nagpapalakas ng ngipin at mga buto;
• nagpapabuti ng immune system;
• nagpapabilis sa mga hormone;
• nagbibigay ng enerhiya at bitamina;
• nagpapabuti ng kondisyon ng dugo;
• mataas na nilalaman ng protina nagpapabuti ng paglago ng kalamnan;
• Tinutulungan ng bitamina B5 ang paglaban sa mga kondisyon ng depresyon at pinapagbuti ang paggana ng nervous system.

Ang condensed milk ay may ilang contraindications na gagamitin, dahil ang komposisyon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal. Ang pag-abanduna sa produkto ay nasa mga kaso tulad ng:

• ang pagkakaroon ng labis na timbang;
• labis na katabaan ng anumang yugto;
• diabetes mellitus;
• panahon ng pagkain;
• lactose intolerance;
• talamak na sakit sa atay;
• mga batang wala pang 3 taong gulang at mga matatanda.

Kinakailangang maingat na ibigay ang produktong may asukal sa mga bata, maaari itong maging sanhi ng pagkawasak ng enamel ng ngipin. Ang isang malaking halaga ng taba sa produkto ay humahantong sa ang katunayan na ito ay mahirap na digest, kaya huwag abusuhin ito sa katandaan. Ang condensed milk ay madalas na huwad, kaya maingat na suriin ang packaging bago pagbili. Sa mga pekeng madalas na nagpapakita ng nakakapinsalang taba ng gulay, mga tina.

Ang nabagong cream na may asukal ay maraming nalalaman. Ang sahog na ito ay ginagamit hindi lamang sa pang-araw-araw na buhay, kundi pati na rin sa paghahanda ng mga gourmet dish. Ang produkto ay maaaring maging isang pagpuno para sa mga tsokolate o sorbetes. Ang iba't ibang mga creams batay sa condensed cream na may asukal ay mahusay para sa mga cake at pastry.

Ang condensed cream na may asukal ay napupunta na rin sa cottage cheese. Ang mga delikadong souffles at mousses na may sahog na ito ay magkakaroon ng isang espesyal na lasa karamelo at malusog na aroma. Maaari mo lamang i-chop ang iyong mga paboritong bunga at punuin ang mga ito ng thickened cream. Ang ganitong masarap at malusog na salad ay lalo na mag-apela sa mga bata.

Paano gumawa ng condensed cream sa bahay, tingnan ang susunod na video.