Paano magluto ng juice?

Kapag mainit sa bakuran at ikaw ay nauuhaw, hindi lahat ng inumin ay maaaring pawiin ang iyong uhaw. Sa ganitong sitwasyon mula sa uhaw ay i-save ang juice. Mabibili ito sa tindahan, at maaari kang magluto sa bahay.Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano ito gawin nang tama, at mula sa kung ano ito ay ginawa.

Ang juice mismo ay isang tradisyunal na inumin na Russian, na nagsimula na maging handa ilang siglo na ang nakakaraan. Noong mga panahong iyon, ang pangunahing sangkap para sa kanya ay itinuturing na honey. Ngunit sa paglipas ng mga taon, ang recipe ay nagbago, nagsimula silang idagdag, bilang karagdagan sa honey, at iba pang mga sangkap.

Ang matamis na juice ay itinuturing na hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang lubos na kapaki-pakinabang na inumin. Pagkatapos ng lahat, kabilang dito ang isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ito ay kadalasang ginagamit para sa pag-iwas sa mga sipon.

Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit sa puso. Inirerekomenda ng ilang siyentipiko ang pag-inom ng gayong mga tao para sa 3 baso sa isang araw ng naturang inumin. Pinakamainam na pumili ng cranberry.

Ngunit maraming tao ang gumagamit ng juice upang alisin ang mga toxin mula sa katawan. Para sa mga ito kailangan mong uminom 2-2.5 liters ng anumang prutas na inumin kada araw.

Kung pinag-uusapan natin ang pamamaraan ng paghahanda nito, ito ay medyo simple. Ang produkto ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga berry o prutas.

• Mula sa mga ligaw na berry, na kinabibilangan ng lingonberries, ligaw na strawberry, blueberries o lahat ng mga paboritong cranberry.
• Mula sa homemade berries: currant, apricot, cherry o strawberry. At masyadong masarap ay plum juice.
• Mula sa prutas. Isang limon o inumin na orange ang magiging masarap at malusog. Bilang karagdagan, maaari mong gawin ito mula sa mga peras o mansanas.
• Mula sa mga gulay. Maaari itong maging karot, at beet, at iba pang mga sangkap.

Maaari kang gumawa ng homemade na inumin mula sa sariwa o frozen na sangkap. Bilang karagdagan sa berries, nagdadagdag din sila ng iba't ibang mga seasonings, halimbawa, kanela, sitriko acid o dahon ng mint.

Ang yugto ng paghahanda ay tumatagal ng napakaliit na oras. Kung ang mga berries ay ginagamit para sa morse, dapat silang unang maayos na pinagsunod-sunod, nililinis ng mga tail at dahon. Kung ang juice ay ginawa mula sa prutas o gulay, dapat din silang malinis kung kinakailangan. At pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa ikalawang yugto, ibig sabihin, kailangan mong maghugas ng parehong mga gulay at prutas.

Ang susunod na hakbang ay ang paghahanda ng inumin mismo. Sa bahay maaari itong lutuin gamit ang iba't ibang mga recipe. Kasabay nito, ang ganitong pag-inom ay maaaring gamitin bilang batayan para sa borscht.

Sa lahat ng umiiral na mga inumin ng prutas, ang cranberry ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang. Samakatuwid, ito ay tama upang isara ito para sa taglamig. Sa katunayan, sa oras na ito, kadalasan ay nagkakasakit ang mga tao, at sa kasong ito ang isang nakapagpapalakas na inumin ay makakatulong upang makayanan ang anumang mga problema.

Mga kinakailangang bahagi:

• 750 g - sariwang berries;
• 3 tasa - malinis na tubig;
• 150 g - asukal.

Paraan ng Paghahanda:

1. dapat ihanda ang mga ligaw na cranberry, pagkatapos ay gilingin ang kahoy na kutsara sa isang kasirola;
2. pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng tubig at ihalo ang lahat nang lubusan;
3. ang susunod na hakbang ay upang alisan ng tubig ang mass at pisilin.

Maaari mong iimbak ang naghanda na juice sa mga babasagin, at bago gamitin, idagdag ang asukal dito.

Ang juice na ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, kung gagawin mo ito sa bahay, ito ay magiging mas masarap kaysa sa binili na kapilas nito.

Mga sangkap:

• 550 g - sariwa at hinog na lingonberries;
• 1.5 l - purified water;
• 100 g - asukal.

Paraan ng Paghahanda:

1. Ang mga sariwang berry ay dapat makuha at hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
2. kung gayon ang lingonberry ay dapat na durog at pinipiga ang juice, na para sa ilang oras ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar;
3. ang mga natitirang extracts ay dapat na puno ng purified tubig at dalhin sa isang pigsa;
4. pagkatapos ay ang masa ay dapat pinatuyo, at kapag ito cools, maaari kang magdagdag ng juice at granulated asukal;
5. ang lahat ng bagay ay kailangang ihalo.

Ang juice ng inumin ay mas mahusay na sariwa.

Ang inumin ng prutas ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang napakaganda sa hitsura. Ang maliwanag at puspos na kulay ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga kinakailangang bahagi:

• 1.5 kg - sariwang seresa;
• 1.5 kg ng sariwang raspberries;
• 1 malaking limon;
• 3 l - purified water.

Paraan ng Paghahanda:

1. kailangan mo munang maghugas ng mga seresa at alisin ang mga buto mula sa kanila;
2. kailangan lamang ng mga raspberry na hugasan;
3. pagkatapos ay ang parehong mga berries ay dapat na halo-halong at sakop na may granulated asukal, pagkatapos na dapat sila ay iniwan para sa 24 na oras upang ipaalam nila ang daloy ng juice;
4. pagkatapos ng oras na ito ang mga berry ay dapat na pinindot;
5. cake, na nanatili pagkatapos nito, kailangan mong punuin ng tubig at pakuluan, pagkatapos ay pilitin at pahintulutang maglamig;
6. pagkatapos ay maaari itong halo-halong may kinatas ng lemon juice, pati na rin ang cherry-raspberry juice.

Maaari kang uminom ng juice kaagad.

Ang nasabing isang inumin ay hindi lamang maganda, kundi pati na rin ang kapaki-pakinabang para sa sipon.

Mga kinakailangang bahagi:

• 550 g - sariwang berries;
• lemon alisan ng balat;
• sariwang dahon ng mint;
• 100 g - asukal;
• 1.5 litro ng purified water.

Paraan ng Paghahanda:

1. ang paghahanda ng mga raspberry ay kailangang maging lupa at kinatas juice mula dito;
2. pagkatapos na ito ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar;
3. Ang cake ay dapat puno ng malinis na tubig, magdagdag ng lemon zest at dahon ng mint;
4. ang lahat ng ito ay dapat na pinakuluang para sa 5-8 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at cool down;
5. pagkatapos ito ay kinakailangan upang alisin ang juice mula sa refrigerator, idagdag ang asukal sa ito at ihalo lubusan;
6. pagkatapos na kailangan mong ibuhos ang masa na ito sa pinalamig na inumin at ihalo muli ang lahat.

Morse ay medyo mabango at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa.

Ang Blueberry mors ay kapaki-pakinabang din.

Mga sangkap:

• 200 g - sariwang blueberries;
• 100 g - asukal;
• 4 tasa - purified water;
• isang pakurot ng kanela.

Paraan ng Paghahanda:

1. kailangan mo munang pisilin ang juice mula sa blueberries, pagkatapos kung saan dapat itong ilagay sa isang malamig na lugar;
2. Ang natitirang langis ay dapat punuin ng malinis na tubig at pinakuluan;
3. kailangan din magdagdag ng isang maliit na kanela at lahat ng asukal;
4. Ito ay kinakailangan upang pakuluan ang masa na ito para sa 4-6 minuto, pagkatapos ay magpatuloy at mag-lamig;
5. kapag ang sabaw ay ganap na cool, dapat itong halo-halong sa juice.

Pagkatapos nito ay maaari mong gawin ang pagtikim.

Kapag ang hindi karaniwang kapaki-pakinabang na prutas na ripens, hindi ka lamang makagawa ng jam mula dito, kundi pati na rin gumawa ng fruit juice.

Mga sangkap:

• 200 g - hinog na currants;
• 150 g - asukal;
• 1.5 litro ng purified water.

Ang pamamaraan ng pagluluto ay medyo simple.

1. Ang mga berry ay kailangang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinipiga ang juice mula sa kanila. Upang mapadali ang iyong trabaho ng kaunti, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig. Ang pinatuyo na juice ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar.
2. Mula sa natitirang cake kailangan mong gumawa ng isang sabaw. Upang gawin ito, magdagdag ng tubig dito at pakuluan sa mababang init para sa 4-6 minuto.
3. Pagkatapos nito, bigyan ang sabaw upang maghugas para sa 1 oras, at pagkatapos ay pilitin ito. Pagkatapos ay maaari mong alisin ang juice mula sa refrigerator, ihalo ito sa sabaw, idagdag ang asukal, at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang juice ng currant ay mayaman at maganda sa kulay. Bilang karagdagan, ang mga benepisyo nito ay masyadong malaki.

Ang inumin na ito ay naglalaman ng maraming mga organic na acids na tumutulong sa pagpapanumbalik ng metabolismo.

Mga kinakailangang bahagi:

• 500 ML - juice ng ubas;
• 35 g - lemon syrup;
• 1.5 liters ng malinis na tubig;
• 100 g - asukal.

Ang paraan ng paghahanda ng prutas na inumin ay simple at mabilis.

• Una kailangan mong magluto ng syrup ng tubig at asukal.
• Kung gayon, kailangan mo itong pabayaan. Sa isang malamig na inumin, maaari mong agad na idagdag ang lemon syrup at juice ng ubas. Ngayon ay maaari mong matamasa ang juice.

Ang ganoong mga mors ang magiging pinakamahusay na opsyon para sa mga taong nagdurusa mula sa parehong mababa at mataas na presyon ng dugo. Maraming tao ang umiinom nito para sa mga layuning pang-iwas.

Mga sangkap:

• 500 g - hinog na berries;
• 20 g - lemon juice;
• 100 g - asukal;
• ilang kanela;
• 1.5 liters ng malinis na tubig.

Mga recipe ng hakbang-hakbang:

1. sariwa kinuha berries ay dapat na kinatas gamit ang isang dyuiser;
2. pagkatapos na kailangan mo lang idagdag ang asukal at lemon juice dito, iwiwisik ang kanela at ihalo ang lahat nang lubusan.

Kahit ang isang bata ay gusto ang inumin ng prutas na ito.

Ang ganitong kagiliw-giliw na kombinasyon ay maasim, ngunit hindi ito masama.Para sa matamis na ngipin, maaari kang magdagdag ng kaunti pang asukal o ng ilang tablespoons ng honey sa halo.

Mga sangkap:

• 450 g - hinog na mansanas;
• 250 g - sariwang cranberries;
• 100 g - asukal;
• ilang banilya;
• 250 ML ng purong tubig.

Paraan ng Paghahanda:

1. hinog, malinis na mansanas ay dapat na pinupunan at kinutya sa kanila;
2. pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kalahati ng halaga ng asukal at pakuluan ang masa para sa ilang minuto;
3. pagkatapos ito ay kinakailangan upang alisan ng tubig ang sabaw at ilagay sa cool;
4. Sa pansamantala, kailangan mong gawin ang parehong cranberry decoction, upang gawin ito, idagdag ang natitirang asukal sa ito at pakuluan para sa ilang higit pang mga minuto;
5. pagkatapos nito, ang lahat ay dapat na pinatuyo at pinalamig;
6. pagkatapos ay kailangan mong pagsamahin ang parehong juice, magdagdag ng tubig at banilya.

Ang parehong mga bahagi ay hindi lamang kasiya-siya, ngunit din napaka malusog.

Kinakailangang Mga Kinakailangan:

• 600 g - mansanas;
• 100 g - mabangong rosas;
• 10 g - honey;
• 1.5 liters ng malinis na tubig;
• kasiyahan at juice ng isang limon.

Paraan ng Paghahanda:

1. Ang mga mansanas at ligaw na rosas ay dapat na punitin at, punung-puno ng tubig, ilagay sa pakuluan sa mababang init;
2. pagkatapos ng 6-9 minuto, dapat na alisin ang sabaw at ipaalam ito;
3. pagkatapos ay kailangang ma-filter, at pagkatapos ay idagdag ang honey at juice dito, pati na rin ang lemon zest. Maaaring matikman ang bitamina ng bitamina.

Ang inumin na ito ay pinakamahusay na inihanda sa taglamig kapag ang panahon ng berries ay tapos na.

Mga kinakailangang bahagi:

• 1 malaking kulay kahel;
• 100 g - asukal;
• 1.5 liters ng malinis na tubig.

Paraan ng Paghahanda:

1. mula sa kulay kahel na mayroon ka upang pisilin ang juice at ilagay ito sa refrigerator;
2. pagkatapos ay ang labi nito ay kailangang durog at magdagdag ng tubig, pagkatapos ay ilagay sa pigsa para sa 4 minuto;
3. pagkatapos ay kailangan mong alisin mula sa init at hayaang tumayo nang ilang oras;
4. pagkatapos nito, pilitin at ilagay ang asukal sa loob nito. Morse ay handa na kumain.

Upang gumawa ng prutas na inumin hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, kailangan mong piliin ang mga tamang sangkap at ihanda ang mga ito.

Upang ang prutas ay lumabas nang tama, kailangan mong gumamit ng honey, hindi asukal. Huwag gumamit ng bulok o sobrang mga berry o prutas, maaari nilang palayawin ang lasa ng inumin. Mas mainam na gilingin ang mga ito sa isang sahig na gawa sa mangkok upang ang mga berry ay hindi kumuha ng metal na lasa.

Upang makakuha ng isang rich lasa, maaari mong gamitin ang kanela o mint. At kailangan mo ring maghanda ng juice ng mas maraming oras tulad ng nakasulat sa recipe, upang hindi palayawin ang lasa ng inumin.

Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano gumawa ng juice, matututunan mo mula sa sumusunod na video.