Ang mga benepisyo at pinsala ng chicory para sa kalusugan ng mga kababaihan at kalalakihan

Ang Chicory ay malawak na kilala bilang kapalit ng kape.Gayunpaman, bilang karagdagan sa kakulangan ng caffeine dito, ang halaman na ito ay may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang Chicory ay isang herbaceous plant na pangmatagalan at kabilang sa pamilyang Astrov. Ang planta ay mahusay na kilala sa marami sa pamamagitan ng kanyang siksik, mataba stalk at malambot na asul malambot inflorescences. Mayroong 2 uri ng chicory - litsugas at ordinaryong. Ang mga batang madilaw na rhizome sa una ay idinagdag sa mga salad at agad na natupok. Bilang isang patakaran, ang gayong chicory ay lumaki sa balangkas ng sambahayan.

Ang karaniwang chicory ay mahalaga para sa makapangyarihang rhizome nito, mula sa kung saan ang chicory pulbos ay ginawa - isang analogue ng kape, ngunit walang caffeine at ang negatibong mga bunga na sanhi nito. Ang ganitong mga halaman ay karaniwang nilinang sa mga plantasyon, pinoproseso sa ilalim ng mga kondisyon ng industriya at ibinebenta bilang isang pulbos.

Ang planta ay mahalaga para sa komposisyon ng kemikal nito at, dahil dito, ang mga katangian na dulot nito. Dapat pansinin na hanggang 50% ng komposisyon nito (at hanggang sa 70% sa ilang mga cycle ng paglago ng isang planta) ay inookupahan ng inulin. Bilang karagdagan, may mga bitamina C, PP, A, E at grupo B. Ang komposisyon ng mineral ay kinakatawan ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, selenium, bakal, sink, mangganeso. Naglalaman din ito ng mga organic na acids - oxalic, nicotinic (nabanggit na bitamina PP), folic acid (kilala rin bilang bitamina B9). Kasama rin sa komposisyon ang fiber, pectin, carotenes, glycosides.

Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na elemento ay matatagpuan sa root, kaya tatalakayin ito. Karamihan sa mga modernong tao ay hindi nakikibahagi sa pag-aani ng ugat, at makuha ang natapos na produkto - chicory powder. Lohikal na sa hinaharap, kapag isinasaalang-alang ang mga katangian nito, magsasalita tayo tungkol sa produktong ito.

Ang pulbos ay maaaring maging lasing upang palakasin ang mga pwersang immune, alisin ang mga toxin mula sa katawan, dagdagan ang paglaban sa mga salik sa kapaligiran, mga sakit. Sa maraming paraan, ang epekto ng produktong ito ay dahil sa mga carotenoid na bumubuo, na mga antioxidant. Ang isang katulad na epekto ay nakamit sa isang kumbinasyon ng mga bitamina E at C. Kaya, maaari naming makipag-usap tungkol sa antioxidant epekto ng isang matutunaw na inumin.

Ang isang malakas na katawan ay mas mahusay na magagawang upang labanan ang mga sakit sa trangkaso at catarrhal. Hindi ang huling papel na ito ay nilalaro ng ascorbic acid, na nasa chicory sa mga malalaking dami. Bilang karagdagan, ang inumin ng matutunaw na pulbos ay may tonic, anti-namumula at antibacterial na epekto, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa sakit at pamamaga sa lalamunan, isang bilang ng mga sakit sa ENT. Ang mga pag-aari ay ginawang posible ng mga polyphenolic compound sa komposisyon.

Ang anti-inflammatory property na ito ng chicory, sa pamamagitan ng ang paraan, ay umaabot sa estado ng digestive tract at joints. Ang inumin ay nakakatulong sa pakikipaglaban sa mga bituka at impeksyon sa pagkain. Sa huli, ang kakayahan ng chicory na alisin ang mga toxin mula sa katawan ay nagaganap. Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, na may regular na paggamit, posible na ihinto ang sakit na sindrom sa mga sakit ng mga kasukasuan, kabilang ang rheumatoid arthritis at osteoarthritis.

Dahil sa bitamina B sa komposisyon ng chicory, ang inumin ay mabuti para sa mga bato at atay - ang nasira baso ay naibalik sa laki, ang mga napinsala na mga selula ng atay ay muling binago. Ang huli ay posible dahil sa pagbabawas ng oxidative stress - kaya ang mga cell na pamahalaan upang mabawi ang mas mabilis. Bukod pa rito, hindi natin dapat kalimutan na ang atay ay higit sa iba pang mga organo ay tumatagal sa mga epekto ng toxins at lason.

Ang mga antioxidant properties ng chicory dito ay madaling magamit, dahil maaari pa rin itong magbigkis ng mga libreng radikal. Ito, sa turn, posible na tumawag matutunaw pulbos isa sa mga prophylactic produkto sa labanan laban sa kanser.

Ang bitamina B ay kinakailangan din para sa gawain ng central nervous system. Ang Chicory ay medyo kagustuhan ng kape, ngunit, hindi katulad ng mga inumin na caffeinated, hindi nito pinipigilan ang nervous system at hindi mapapali ang paghahatid ng mga impresyon ng ugat. Nagbibigay ang Chicory ng tonic effect. Ito ay kapaki-pakinabang para sa stress, hindi pagkakatulog, dahil binabawasan nito ang antas ng stress hormones (adrenaline at cortisol). Bilang isang resulta, ang pagkabalisa napupunta, normalize ang pagtulog.

Dahil sa nabanggit na mga antioxidant, ang produkto ay may nakapagpapalakas na epekto sa mga vessel ng dugo, binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo. Gayunpaman, nadagdagan nila ang pagkalastiko ng mga vessel ng dugo, pagbutihin ang kakayahang mabasa ng kapilyuhan. Pinipigilan ng bakal ang pag-unlad ng anemya. Bilang resulta, ang suplay ng dugo ay pinabuting, ang mga tisyu at organo ay tumatanggap ng kinakailangang "bahagi" ng pagkain at oxygen.

Ang potasa at magnesiyo ay tumutulong din upang mapanatili ang balanse ng dugo, ang kinakailangang dami ng dugo, ayusin ang balanse ng acid-base sa katawan at palakasin ang puso, gawing normal ang siklo nito. Nang isinasaalang-alang ang mga kakaibang epekto ng chicory sa mga vessel ng puso at dugo, maaari naming pag-usapan ang mga benepisyo ng chicory sa hypertension. Hindi tulad ng mga inumin na naglalaman ng caffeine, ang chicory ay binabawasan ang mataas na presyon ng dugo.

Ang Chicory ay naglalaman ng mga hindi lamang kapaki-pakinabang na nutrients, ang mga ito ay pinagsama din sa paraan na pinalalakas nila ang mga epekto ng bawat isa. Ipinakikita nito ang "unyon" ng kaltsyum, posporus at magnesiyo, na tumutulong na palakasin ang sistema ng buto at enamel ng ngipin. Hiwalay, bawat isa sa kanila ay may mga karagdagang kapaki-pakinabang na katangian. Ang kaltsyum ay kinakailangan para sa normal na paggana ng nervous system at proseso ng pagbuo ng dugo, ang phosphorus ay nagpapabuti ng sirkulasyon ng sirkulasyon, tumutulong sa pagpapanatili ng visual acuity, kalusugan ng mata (sa ganitong paraan, tinutulungan ito ng bitamina A). Pinipigilan ng magnesium ang paglulon ng kalamnan.

Isa sa pinakamahalagang katangian ng chicory - pagbawas ng kolesterol. Naglalaman ito ng inulin, katulad sa mga katangian nito sa insulin na ginawa ng pancreas. Ito ay lumiliko out na chicory inaalis bahagi ng pag-load mula sa pancreas at accelerates ang proseso ng paghahati ng asukal. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong may type 2 diabetes. Bilang karagdagan, ang chicory ay maaaring isaalang-alang bilang isang preventive drink, pagbabawas ng panganib ng pagbuo ng sakit.

Nagpapabuti ang Chicory ng mga organ sa pagtunaw. Ang organic na acid sa mga maliliit na halaga nito ay nagpapabuti at nagpapabilis sa proseso ng pagpoproseso ng pagkain, pinipigilan ng phenols ang mga proseso ng putrefactive, pathogenic flora, tumutulong ang inulin sa pagpapaunlad ng mga kapaki-pakinabang probiotics sa bituka (ito, sa pamamagitan ng paraan, ay nagpapabuti din ng pagsipsip ng kaltsyum ng katawan). Salamat sa pectin sa komposisyon ng chicory root, mas tiyak, isang decoction nito, ay maaaring gamitin bilang isang lunas para sa pagkadumi.

Ang isang malusog na bituka, sa turn, ay isang pinakamainam na metabolic at lipid metabolismo. At siya ay kilala bilang isa sa mga pundasyon ng pagkakaisa at kalusugan. Hindi nakakagulat na ang chicory, bukod sa mababang calorie, ay ginagamit ng mga taong gustong mawalan ng timbang. Ang isang positibong resulta ay nakamit din dahil sa diuretikong epekto ng produkto. Ang sobrang likido ay umalis sa katawan, na nangangahulugan na bumaba ang lakas ng katawan at balat.

Ang Chicory ay hindi maaaring gamitin sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang ganitong mga kondisyon ay maaaring magpakita ng asphyxiation, mga reaksyon sa balat, mga abnormalidad sa trabaho ng tiyan.Bilang isang patakaran, ang allergy sa chicory ay ipinakita sa mga taong may indibidwal na hindi pagpayag sa ibang astro (chamomile, Jerusalem artichoke, tarragon, artichoke, tren).

Ang planta at ang mga produkto nito ay may malinaw na choleretic effect, samakatuwid sa kaso ng urolithiasis at gallstone disease, ang inumin ay ipinagbabawal. Maaari itong maging sanhi ng kilusan ng mga bato kaysa lalong lumala ang kondisyon ng pasyente.

Sa kabila ng positibong epekto ng chicory sa lalaki katawan (higit pa sa ito ay tinalakay sa ibaba), na may matagal at labis na pagkonsumo ng ito ay maaaring baguhin ang mga katangian ng matagumpay likido. Ito ay makabuluhang binabawasan ang konsentrasyon ng aktibong tamud. Ayon sa mga siyentipiko ng pananaliksik, ang isang mapanganib na dosis ay 6 o higit pang mga tasa bawat araw, na kinuha nang walang pagkagambala nang hindi bababa sa isang linggo.

Aktibong naimpluwensyahan ng Chicory ang hormonal background, na nagpapaliwanag ng pakinabang nito nang hiwalay para sa mga kababaihan at kalalakihan.

Ang babaeng kalahati ng mga tagahanga ng chicory una sa lahat ay nakikita sa isang mababang-calorie na inumin, na tumutulong din na linisin ang katawan at alisin ang labis na kahalumigmigan. Bilang karagdagan, ang chicory ay pumapalit sa kape, ngunit hindi katulad nito, hindi nito inaalis ang kaltsyum at hindi pinatuyo ang katawan.

Ang Chicory mismo ay may matamis na lasa, ngunit hindi nakapagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Iyon ay, ang mga taong umiinom ng chicory, ay maaaring gawin nang walang mga sweeteners at hindi "break", nililimitahan ang kanilang sarili sa matamis. Ang mga triterpenes na nilalaman sa rhizome powder, na nagpapabilis sa mga proseso ng catabolic, lipid metabolismo, tumulong na mawalan ng timbang. Sa wakas, ang chicory ay binabawasan ang kagutuman, na nagtatanggal sa tukso ng "hindi awtorisadong" meryenda.

Ang kumbinasyon ng bitamina A at E ay nagpapalakas sa produksyon ng mga babaeng sex hormones. Ang mga ito, naman, ay responsable para sa regularidad at "katumpakan" ng panregla sa pag-ikot, kinakailangan ang mga ito para sa pag-isip at pagdala ng sanggol. Ito ay ang kakulangan ng sex hormones na nagiging sanhi ng mga hindi kanais-nais na sintomas sa panahon ng menopos. Tinutulungan din ni Chicory na bahagyang i-offset ang mga sintomas. Ang folic acid-rich powder ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Ang nutrient na ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga panloob na organo ng sanggol at mga nerve cells nito. Bilang karagdagan, hindi inirerekumenda na gumamit ng kape sa panahon ng pagbubuntis, at samakatuwid ay pinapalitan ito ng chicory na may katulad na panlasa.

Dahil sa diuretiko at anti-inflammatory action, ang chicory ay ginagamit para sa pag-iwas sa mga problema sa urolohiya at sa kanilang komplikadong therapy. Ito ay naniniwala na ang regular na pagkonsumo ng inumin ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagbuo ng pamamaga ng prosteyt gland, prostate adenoma.

Maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa kape at sigarilyo ang nakakalasing na pag-inom ng alak, at, dahil sa kakayahang alisin ang mga toxin, ay kapaki-pakinabang pagkatapos umiinom ng alak kapag nagtatrabaho sa mga pabrika.

Ang Chicory ay may positibong review mula sa mga nawalan ng timbang dito. Karamihan sa mga sinasabi na ang isang makabuluhang pagbaba ng timbang, ngunit hindi matinding para sa katawan (6-8 kg sa 2-2.5 na buwan sa average) ay nakakamit sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng chicory. Siyempre, para sa isang mas malinaw na epekto, kinakailangan na baguhin ang pang-araw-araw na calorie, pagkain at bigyang-pansin ang pisikal na aktibidad.

Si Chicory, ang mga gumagamit ay nagsasabi, pinahaba ang pakiramdam ng kapunuan. Ngunit para sa mga ito kailangan mong uminom pagkatapos ng pagkain - almusal, tanghalian. Kung umiinom ka ng chicory sa isang walang laman na tiyan (halimbawa, bilang meryenda), ang mga acids at pektin na nakapaloob dito, sa kabaligtaran, ay magpapasigla sa gana.

Tungkol sa kapaki-pakinabang na chicory, tingnan ang sumusunod na video.