Rosehip compote - mga rekomendasyon para sa paggamit, mga benepisyo at pinsala sa inumin

 Rosehip compote - mga rekomendasyon para sa paggamit, mga benepisyo at pinsala sa inumin

Gamit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rosas hips, maraming mga tao na kilala mula sa pagkabata.Ang berries ng halaman na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao. Kadalasan ang mga hips ay ginagamit upang gumawa ng masarap na compote. Ngunit bago ka makilala ang mga subtleties ng tamang paggamit ng berries, kinakailangan upang maunawaan ang mga benepisyo at pinsala na magdadala sa kanila sa kalusugan ng tao.

Anong uri ng berry?

Gaya ng nabanggit sa itaas, ang mga sariwang rosas na berry ay naglalaman ng maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na may positibong epekto sa gawa ng katawan ng tao. Bilang isang resulta ng paulit-ulit na pag-aaral, ito ay pinatunayan na ang mga bunga ng halaman lalo na mayaman sa bitamina C. Bilang karagdagan, ang mga sariwang rosas na berry ay naglalaman ng malaking halaga karotina.

Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa ilang mga katotohanan tungkol sa planta na ito. Kabilang sa Rose hips ang pamilya ng Rosaceae. Kadalasan, ang mga berry ng halaman ay ginagamit sa mga lugar na ito:

  • pagluluto;
  • gamot;
  • cosmetology.

Ang Rose hips ay bahagi ng maraming droga. Madalas na ginagamit ang mga herbal na remedyo upang gamutin ang mga lamig.

Ang isang kawili-wiling katotohanan ay na maraming mga tao na tawag ligaw na rosas "ligaw rosas". Dapat ding sabihin na ang halaman ay tahanan ng Himalayas at Iran. Talaga dogrose ay partikular na binuo upang magamit ang iba't ibang mga bahagi nito para sa nakapagpapagaling na layunin. Mas madalas, ang halaman ay nakatanim bilang isang pampalamuti bahagi ng landscape.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Kapag gumagamit ng rosehips, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kanilang mga kapaki-pakinabang na ari-arian. Ang mga berry ay puspos na may malaking halaga ng mga bitamina at trace elemento na maaaring gawing normal ang gawain ng maraming mga sistema ng katawan. Naglalaman ng mga prutas organic acids at tannins, na nakakaapekto sa kalusugan ng tao.

Bilang karagdagan, ang batayan ng mga bunga ay naroroon bakal, magnesiyo, posporus at kaltsyum. Ang mga sangkap na ito ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng tao, sinusuportahan siya sa panahon ng sipon. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga katangian ng bactericidal ng wild rose berries. Paulit-ulit na ang mga benepisyo ng prutas ay napatunayan sa pagkakaroon ng mga sakit tulad ng beriberi, arthritis at anemya. Bilang karagdagan, ang mga form na rosehip ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman ng sistemang genitourinary.

Kinakailangan din na sabihin tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng pamahid, batay sa mga bunga ng halaman. Kadalasan ang mga tool na ito ay ginagamit para sa frostbite at skin burns. Maaaring gamitin ang Rose hip ointment upang gamutin ang dermatitis at eksema.

Mahalagang sabihin na ang mga gamot na naglalaman ng mga herbal na sangkap ay angkop para sa mga bata. Talaga, ang bata ay binibigyan ng mga tsaa, decoctions at rosehip infusions sa panahon ng pag-unlad ng colds.

Ngunit hanggang isang taon ipinapayong hindi gamitin ang mga opsyon sa paggamot. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang sangkap ng halaman ay nakapagpupukaw ng anyo ng mga alerdyi.

Kapansanan at contraindications

Ilang tao ang nalalaman na kung ginamit nang hindi wasto, ang dogrose ay maaaring makapinsala sa katawan. Karamihan sa mga madalas na ito ay nangyayari kapag ang labis na paggamit ng therapeutic compositions batay sa rose hips. Ang mga inumin mula sa berries ng halaman na ito ay inirerekomenda na tanggihan ang mga taong nagdurusa sa mga problema sa daloy ng dugo. Ang pagkahilig upang bumuo ng mga clots ng dugo at ang presensya ng thrombophlebitis ay mga contraindication din sa paggamit.

Inirerekomenda na ang mga taong regular na nakakaranas ng hitsura ng paninigas ng dumi ay inirerekomenda na itigil ang paggamit ng ligaw na inumin na rosas. Ang pag-compote ng mga berry ng halaman ay hindi dapat masunog sa pagkakaroon ng talamak na kabag. Sa kabaligtaran, maaari mong palalain ang kurso ng sakit.

Kasama sa mga kontraindikang tulad ng mga karamdaman tulad ng heartburn at mataas na kaasiman. Kapag gumagamit ng mga inumin batay sa ligaw na rosas, posible upang pukawin ang pagkawasak ng enamel ng ngipin. Ito ay dahil sa lahat ng parehong masamang epekto ng mataas na kaasiman.

Gayundin, na may matinding pag-iingat, ang rosehip compote ay dapat gamitin sa pagkakaroon ng mga problema sa puso. Inirerekomenda na muna kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa dosis at dalas ng paggamit ng inumin.

Paano magluto?

Kadalasan, ang mga taong gumagamit ng rosehips upang gumawa ng compote sa unang pagkakataon ay nagtataka kung paano mag-inom upang ang prutas ay mapapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kadalasan, ang paghahanda ng rosehip compote ay gumagamit ng mga karagdagang bahagi. Isa sa mga karaniwang pagpipilian ay uminom mula sa sariwang prutas ng isang halaman (0.5 kg) at mula sa mga mansanas (0.5 kg). Bilang karagdagan, ang batayan ng compote, maaari kang magdagdag ng sea buckthorn.

Pagkakasunud-sunod ng pagkilos:

  • Upang magsimula, ang mga mansanas ay dapat na lubusan na hugasan at blanched para sa 2 minuto. Sa parehong yugto ito ay kinakailangan upang hugasan ang hips at alisin ang mga buto mula sa kanila.
  • Pagkatapos ay kailangan mong magluto ng syrup. Upang gawin ito, ang asukal ay dissolved sa tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang mga berry at prutas ay inilalagay sa mga bangko, na umaayon sa parehong ratio ng mga sangkap. Ang mga nilalaman ng mga lalagyan ay nagbuhos ng syrup. Mga bangko, ito ay kanais-nais na roll up upang ang compote ay infused.

Kadalasan ang isang rose na inuming hip ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya. Maraming tao ang nagtanong ng ganitong mga katanungan: gaano karaming oras upang gumawa ng compote at kung anong paraan ang gagamitin upang gawin ito? Mangyaring tandaan na ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya, ito ay pinakamahusay na gumawa ng isang inumin mula sa isang tuyo rosehip (kakailanganin mo ng 1 tasa).

Ang kompote ay naglalaman din ng asukal at isang slice of lemon. Para sa inumin ay kailangan ang tungkol sa 2 liters ng tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay ibinubuhos sa multicooker mangkok, ibuhos ang mga ito sa likido at itakda ang "Quenching" mode. Upang maghanda ng masarap na compote, aabutin ng 60 minuto.

Kung nais mong makakuha ng isang mas saturated at malusog na inumin, ito ay mas mahusay na magdagdag ng rosehip sa iba pang mga sangkap. Maaari kang gumawa ng compote mula sa mga pasas, pinatuyong mga aprikot. Ang kumbinasyon ng mga ligaw na rosas at tuyo prutas ay isa sa mga pinaka matagumpay na mga pagpipilian.

Bilang karagdagan, Ang komposisyon ay madalas na pupunan ng mga ubas, cranberries, prun at iba pang prutas at berries. Sa panahon ng colds, inirerekomendang uminom ng rosehip compote at hawthorn berries. Sa tag-araw, ito ay pinakamahusay upang madagdagan ang base sa mga uri ng sitrus - lemon o orange. Ang mga ganitong inumin ay inirerekomenda na maaring maging malamig. Bago gamitin, ang compote ay dapat na ma-filter.

Kung hindi mo nais na gumulo sa paghahanda ng inumin para sa isang mahabang panahon, maaari mong gamitin ang pinakasimpleng recipe. Ito ay kinakailangan upang paghaluin ang isang maliit na halaga ng dry berries, asukal o honey. Ang lahat ng mga sangkap ay ibinuhos na may tubig (1-1.5 l), pagkatapos kung saan ang aso rosas ay idinagdag sa tubig na kumukulo at pinakuluan para sa 5-7 minuto. Bago magluto berries ito ay inirerekumenda na bahagyang masahin.

Blangko

Para sa taglamig, maaari kang gumawa ng compote batay sa mga sariwang berries ng ligaw rosas (3 tasa), granulated asukal (2 tasa) at tubig (5 tasa). Ang bunga ng planta ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at ang isang tuwalya ng linen ay inirerekomenda para sa pagpapatayo ng mga berry. Kailangan ng Rosehip na mabulok sa mga garapon ng salamin, pagkatapos ay ibuhos ang pinakuluang tubig. Capacity cover na may lids at umalis para sa mga tungkol sa 20-30 minuto.

Ang pagbubuhos ng ligaw na rosas ay ibinuhos sa kawali at ang asukal ay idinagdag. Ang mga pinggan ay inilagay sa apoy, pagkatapos kumukulo ang compote ay muling ibubuhos sa lata. Ang mga lalagyan ay matatag na selyadong at inilagay sa ilalim ng isang mainit na kumot. Pagkatapos ng paglamig ng mga lata, ang pag-compote ay dapat na ma-rearranged sa isang mas malalamig na lugar.

Mga review

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga pagsusuri ng mga taong nahaharap na sa paghahanda ng rosehip compote. Marami sa kanila ang nabanggit na ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na dami ng oras, ngunit ang resulta ay isang masarap at malusog na inumin. Maaaring magamit ang kompote kapwa ng mga matatanda at bata, kahit na sa maliit na edad.

Kadalasan, ang hostess sa paghahanda ng inumin ay pinagsasama ang ligaw na rosas sa iba pang mga sangkap. Dahil sa compote na ito ay makakakuha ng mas puspos at binibigyan ng lasa.Lalo na sikat sa mga kababaihan ang recipe para sa paggawa ng inumin mula sa hips at mansanas. Ang pagpipiliang ito ay mahusay para sa paglikha ng mga blangko para sa taglamig.

Walang mas masarap at kapaki-pakinabang, ayon sa maraming mga housewives, lumiliko ang isang inumin mula sa tuyo berries. Maaaring gamitin ang compote na ito sa tag-init at taglamig. Maraming kababaihan ang magdagdag ng sitrus at kahit kanela. Ang pagkakaroon ng naturang mga sangkap sa inumin makabuluhang nagpapabuti sa lasa nito at pinatataas ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga rekomendasyon

Kung gusto mong panatilihing malusog na bitamina at sumubaybay sa mga hips elemento sa panahon ng pagluluto, kailangan mong bigyang pansin ilang mahalagang mga tampok:

  • Maraming mga bihasang housewives na hindi ang unang maghanda ng rekomendadong compote na kumukulo sa prutas para sa isang minimum na dami ng oras. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa ilalim ng impluwensya ng masyadong mataas na temperatura, ang mga berries mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian.
  • Magbayad ng pansin sa katotohanan na may matagal na kumukulo, ang ilan sa mga bunga ay maaaring maging tunay na lason. Sa kasong ito, ang inihandang inumin ay hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo.
  • Kung tungkol sa paghahanda ng mga sangkap sa kanilang sarili, mayroon ding mga mahahalagang alituntunin upang isaalang-alang. Ang mga hips na rosas ay hindi makukuha sa panahon ng simula ng hamog na nagyelo. Ang sandali na ito ay tungkol sa hindi lamang berries, kundi pati na rin ang mga ugat ng isang halaman. Sa tulad ng isang aso rosas, bitamina at malusog microelements ay hindi nai-save, kung saan maaari itong concluded na ang inumin ay hindi magdala ng anumang pakinabang sa iyong katawan.
  • Kung balak mong gamitin ang ligaw rosas berries para sa paggawa ng compote, hindi mo dapat iimbak ang mga ito sa isang silid na may mataas na kahalumigmigan. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga bunga ng planta sa halip mabilis na sakop sa magkaroon ng amag. Ang ganitong mga berry ay hindi angkop para sa paghahanda ng komposisyon. Bilang karagdagan, ang paggamit ng pinahaba na prutas ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa iyong katawan.

Upang malaman kung paano gumawa ng masarap na rosehip compote sa mabagal na kusinilya, tingnan ang susunod na video.

Mga komento
 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani