Kvass calories at nutritional value nito

 Kvass calories at nutritional value nito

Ang Kvass ay tunay na Russian, gawang bahay, na may mahusay na panlasa at aroma ng tinapay crust.Ito ay napaka-refresh at quenches uhaw. Hindi alam ng lahat, ngunit bukod pa sa epekto ng pagsusubo, ang mga tradisyonal na inumin ay nakikinabang sa katawan, inaalis ang ilang mga sakit at sinuspinde ang hitsura ng iba. Bilang karagdagan, ang karampatang paggamit ng kvass ay makakatulong upang mapupuksa ang labis na timbang.

Calorie content

Ang halaga ng enerhiya ng produkto ng tinapay ay depende sa mga sangkap na idinagdag sa panahon ng paghahanda nito. Sa karaniwan, ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 27 hanggang 35 kilocalories.

Komposisyon ng kimikal at nutritional value

Tatlong uri ng kvass ay popular sa lutuing Russian - tinapay, prutas at isang itlog ng isda. Ang unang variant ay nilikha gamit ang tinapay crust (itim, rye kinakailangang), ang huling dalawa ay naglalaman ng hinog na prutas na juice sa recipe.

Ang mga naiibang uri ay naiiba hindi lamang sa mga katangian ng panlasa, kundi pati na rin sa mga bitamina at mineral.

Ang real home brew ay may sapat na calories upang hindi lamang pawiin ang iyong uhaw sa mainit na panahon, ngunit din sate para sa isang habang.

Ang BJU (sa gramo) sa isang serving na 100 gramo ay ang mga sumusunod: protina - 0.2 g, taba - 0, carbohydrates - 5.2 g

Mula dito maaari naming tapusin na ang produktong ito ay mahusay para sa isang diyeta menu.

Sa kabila ng mababang nilalaman ng calorie nito, ang komposisyon ay naglalaman ng kinakailangang elemento ng kemikal na may epekto sa pagpapagaling sa katawan ng tao:

  • bitamina A;
  • bitamina C;
  • bitamina E;
  • bitamina D;
  • bitamina H;
  • bitamina PP;
  • mahahalagang mga asido (leucine, threonine, lysine, tryptophan, phenylalalin, valine);
  • mineral na sangkap;
  • saccharides;
  • squirrels;
  • posporus;
  • kobalt;
  • fluorine;
  • zinc;
  • bakal;
  • tanso;
  • mangganeso;
  • molibdenum;
  • polysaccharides.

Bilang karagdagan sa karaniwang mga elemento, ang tradisyonal na inumin ay naglalaman ng iba't ibang mga enzymes at mga produkto na ginawa ng mga mikroorganismo. Kabilang dito ang lactic acid, alkohol, carbon dioxide, at mga elemento ng mineral.

Dahil sa kemikal na reaksyon, na kinabibilangan ng mga sugars, protina at amino acids, sa panahon ng baking malt dough sa oven, kvass ay pinagkalooban ng isang makikilala na madilim na kulay, pati na rin ang isang masarap na aroma ng tinapay.

Makinabang at makapinsala

Ang natural at sariwang sangkap na ginagamit sa paghahanda ng kvass, hindi lamang nagbibigay ng mahusay na lasa, kundi pati na rin ang isang mahusay na benepisyo sa katawan. Sa pamamagitan nito, maaari mong pahinain ang epekto ng ilang mga sakit, pati na rin maiwasan ang kanilang pangyayari.

Ang enriched na komposisyon ng mga bitamina, mga sangkap ng mineral ay nagpapalakas sa immune system sa pamamagitan ng paglulunsad ng mga proteksiyong pag-andar sa panahon ng mga impeksyon sa viral, off-season, at beriberi. Ang mga elemento ng kimikal ay nag-uugnay sa gawain ng digestive tract, na pumipigil sa pag-unlad at pag-akumulasyon ng mga nakakapinsalang bakterya na humahantong sa nabubulok na mga proseso.

Ang aktibidad ng cardiovascular system ay normalized. Ang Kvass ay gumaganap bilang isang prophylactic laban sa atake sa puso, stroke, nagpapatatag sa antas ng kolesterol, nakakakuha ng "nakakapinsalang", sa gayon pinipigilan ang pagbuo ng mga buto ng vascular na dugo at plaque.

Ang lahat ng mga proseso ng panunaw ay pinabuting at pinadali. Ang mga mikroorganismo sa inumin, ay maaaring mapupuksa ng dysbiosis. Mula sa pagkuha ng inumin ay nagpapabuti sa kondisyon sa hypertension, bukod pa, pinoprotektahan nito ang ilang mga gastric ailments - kabag, ulser.

Dahil sa potassium at magnesium, ang tulog ay normalized, ang insomnya ay nahuhulog, sa gayo'y tinatawagan ang gitnang nervous system at pinapaginhawa ang labis na pagkamabagay.

Ang Kvass ay isang tool sa pagpapagaling para sa mga taong may mataas na acidic sa o ukol sa sikmura.

Ang cleansing effect ng inumin ay nagpapalaya sa katawan mula sa toxins, labis na tubig at asing-gamot, ay may positibong epekto sa oral cavity, pagpapalakas ng tooth enamel.

Malt barley ay naglalaman ng mahusay na tulong sa mga sakit sa paghinga, kapag ito ay kinakailangan upang makamit ang isang expectorant epekto.

Ang inumin ay isang mahusay na katulong para sa almuranas, mga problema sa bato, sistema ng ihi, at binabawasan din ang pamamaga sa balat.Sa mga problema na nauugnay sa atay, ang kvass ay kumikilos bilang isang purifier at makakatulong na mapupuksa ang hitsura ng purulent na proseso sa mga baga, bronchi at trachea. Patuloy na ginagamit ang produktong ito, maaari mong mapupuksa ang purulent acne at boils.

Ang isang katulad na komposisyon sa mga produkto ng fermented milk ay nagpapahintulot sa paggamit ng kvass bilang kapalit nito. Nakakatulong itong mabawi nang mabilis mula sa sakit, pagkaubos. Ang makapangyarihang mga antioxidant ay maaaring magamot sa kasakiman. Pinapadali ng Kvass ang pantunaw at paglagom ng harina, taba, karne. Ang normalisasyon ng mga balanse ng tubig at asin ay nabanggit, ang paggana ng utak ay pinasigla.

Ang tono, ang pagtaas ng lakas ng enerhiya. Kvass quenches uhaw pati na rin ang saturates para sa maraming oras. Pagkatapos uminom ng isang baso ng inumin sa isang walang laman na tiyan, agad na taasan ang gana dahil sa paglabas ng gastric juice. Tatanggalin nito ang mga problema na nauugnay sa may kapansanan sa supply ng dugo sa utak.

Ang espesyal na kalamangan ay nakasaad mula sa regular na paggamit ng beet kvass. Ito ay isang tunay na mahalaga at ligtas na inumin, kung saan maaari mong mapupuksa ang dagdag na pounds sa isang maikling panahon.

Ang iba't ibang beet ay may mga karagdagang katangian:

  • replenishing deficiencies sa bitamina at mineral, lalo na yodo, kloropila, bakal, tanso, karotina, bitamina A, B, C, PP;
  • ang antas ng hemoglobin sa pagtaas ng dugo dahil sa umiiral na mga carotenoids, na pumipigil sa anemia at anemya;
  • Ang masamang kolesterol ay mababawasan;
  • Ang mga daluyan ng dugo ay nalilimas mula sa mga plake at mga clot ng dugo.

Bilang karagdagan sa lahat ng ito, ang pagkakaroon ng pinakamatibay na antioxidant ay sumusuporta sa pangkalahatang kalusugan, inhibits ang pagpapaunlad ng mga nagpapasiklab at oncological na proseso.

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng pagpipiliang ito para sa mga taong naghihirap mula sa gout, mga karamdaman ng gastrointestinal tract, urolithiasis.

Sa kabila nito, sa kabila ng maliit na porsyento ng alkohol (mula sa 0.2 hanggang 1.5%) sa komposisyon, ang inumin ay maaaring gamitin bilang katulong sa panahon ng pag-iwas sa alak. Ang mga umiiral na sangkap ay nagpapababa ng pagkapagod at pagkamayamutin, gayundin ang pag-alis ng mga cravings at mga sandali ng pagtitiwala.

Nakilala ng mga eksperto ang isang listahan ng mga kontraindiksyon para sa paggamit ng produktong malt. Huwag mo itong inumin kapag:

  • sakit sa celiac;
  • mataas na pangangasim;
  • cirrhosis ng atay;
  • bato at gallstones;
  • sakit sa atay, gallbladder;
  • hypotension;
  • hypertension;
  • oncology;
  • indibidwal na hindi pagpaparaan (allergy sa lebadura, cereal);
  • Gastritis, gastric at duodenal ulcers;
  • sakit ng gastrointestinal tract;
  • pagpapasuso.

Sa anumang kaso, tandaan ang pangunahing panuntunan: lahat ng masarap ay nasa katamtaman. Gayundin, hindi na kailangang kumonsulta bago isama ang ambar na inumin sa iyong pang-araw-araw na pagkain, dahil ang bawat organismo ay indibidwal. Kung minsan, sa halip na isang kabuuang pagbabawal, ang mga doktor ay nagtatakda ng araw-araw na rate kung saan ang panganib ng mga nakakapinsalang epekto ng produkto ay nabawasan sa zero.

Lalo na maingat na ituturing ang produkto sa mga buntis at lactating na mga kababaihan, dahil responsable sila hindi lamang para sa kanilang sarili, kundi pati na rin para sa kalusugan ng sanggol.

Ang pangunahing bagay ay ang paggamit lamang ng sariwa, mataas na kalidad na kvass. Mula sa tindahan ay pinakamahusay na magbigay ng up, dahil ang nilalaman ng kemikal at mga sangkap ng panlasa ay masama makakaapekto sa katawan. Ang isang homemade na inumin gamit ang natural ingredients ay ganap na ligtas.

Matututunan mo ang higit pa tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng kvass sa pamamagitan ng pagmamasid sa sumusunod na video.

Opinion nutritionists

Ang produkto ay itinuturing na pandiyeta, dahil mayroon itong positibong epekto sa panahon ng pagkawala ng timbang:

  • aalis ng mga mapanganib na sangkap mula sa katawan, labis na tubig, na bumubuo sa mga "nakakapinsalang" kilo;
  • nagpapabuti sa kondisyon ng balat, na pinanumbalik ang dating pagkalastiko at pagkalastiko nito;
  • mahusay na nourishes nang walang jumps sa asukal sa dugo.

Maraming mga tao ang may katanungan "Mayroon ba sila makakuha ng taba mula sa kvass? "Patuloy pa rin ang pinagmumultuhan. Ang katotohanan ay ang pagkakaroon ng taba ng subcutaneous ay posible bilang isang resulta ng kemikal na reaksyon ng lebadura na may asukal. Sa kasong ito, isang set ng dagdag na pounds na ibinigay.

Upang hindi makakuha ng taba mula sa Russian tradisyonal na inumin, ito ay kinakailangan upang ibukod mula sa recipe ang napaka lebadura na humahantong sa pagbuburo sa tiyan.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na pigilin ang kvass ng tinapay draft, na ibinebenta sa mga tindahan at mga merkado. Ang dami ng carbohydrates sa kasong ito ay masyadong mataas, na gumagawa ng kvass na mas masustansiya kaysa sa serbesa.

Mga recipe ng pagbawas ng timbang

Ang kakayahang mapabilis ang metabolismo ay nagpapahintulot sa kvass na maging isang katulong sa pagkuha ng labis na timbang. May tatlong tunay na epektibong paraan na hindi makakasira sa katawan. Ang pangunahing bagay - huwag gamitin sa paghahanda ng lebadura.

Ang tinatawag na kahanga-hangang paglilinis ng katawan ay ipinakita sa tatlong bersyon - lamang uminom ng inumin at mawawalan ng timbang.

Oatmeal

Tagal ng diyeta - 2 linggo. Sa panahong ito, ang gawain ng sistema ng pagtunaw ay ganap na nababagay, at lilitaw ang isang pakiramdam ng liwanag. Sa isang 3-litrong garapon o bote ay ibuhos oats o oatmeal (0.5 g). Ang lahat ng ito ay ibinuhos na pinakuluang tubig. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng 3 malalaking spoons ng asukal. Ang leeg ay nakatali sa gauze o bendahe. Sa ganitong estado, ang inumin ay dapat na 2 araw. Matapos ang pelikula ay nabuo, maaari mo itong subukan. Rekomendasyon - uminom ng 1 tasa 30 minuto bago kumain.

Beetroot

Mahusay na linisin ang mga bituka, normalize ang gawa ng puso, na angkop para sa isang sitwasyon na tumatakbo - na may labis na katabaan. Ginamit ang lahat ng parehong kapasidad. Kuskusin ang isang malaking prutas (o dalawang maliliit na) beets, magdagdag ng isang pares ng mga piraso ng tinapay na rye. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng 2 litro ng malamig na tubig. Pagkatapos ay granulated asukal (2 tablespoons) ay poured. Oras ng eksposisyon - 4 na araw. Panatilihin ang lalagyan na kailangan mo sa refrigerator. Kumuha ng kalahating tasa bago kumain, araw-araw na rate - hindi hihigit sa 5 beses.

Lemon

4 lemons ibuhos sa tubig na kumukulo. Squeezed juice halo-halong may 2.5 tasa ng asukal, lubos na kasiyahan at 100 g ng mga pasas. Sa kasong ito, ang isang maliit na dosis ng pampaalsa ay pinapayagan para sa pagbuo ng proseso ng pagbuburo. Pagkatapos ng 2 araw upang uminom sa parehong prinsipyo.

Tandaan, mula sa madalas na paggamit ng inumin na ito ay maaaring makakuha ng mas mahusay.

Ang masarap at mabangong home brew ay magiging isang mabuting katulong upang mapanatili ang pangkalahatang kalusugan. Ang mga likas na sangkap sa komposisyon ay makikinabang lamang, at ang tamang pagsunod sa sangkap ay sorpresa sa lasa at aroma.

Mga komento
 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani