Almond

 Almond nuts

Ang mga almendras ay tinatawag na mga palumpong, maliliit na puno, at mga bunga ng mga halaman na ito. Ang pangalan na "almendras" ay nagmula sa sinaunang wikang Griyego. Bilang karagdagan, ito ay nauugnay sa pangalan ng Phoenician na diyosang Amygdalin. Ang Latin na pangalan para sa planta na ito ay Prunus dulcis.

Ang mga almond ay nabibilang sa subgenus Almonds ng pamilya Plum ng pamilya Rosaceae sa pagkakasunud-sunod ng klase ng Dicotry ng Flowering Plant Kingdom.

Hitsura

Almond ay isang pangmatagalang halaman na mapagmahal na halaman. Ito ay may mga sumusunod na mga panlabas na katangian:

Lumalaki ang mga almendras sa anyo ng isang palumpong at isang maliit na puno. Maaari itong umabot ng 4-6 metro sa taas. Abundantly sumasanga. Ang mga almendras ay matatagpuan na may mahahabang vegetative (paglago) at maikling nakakalikha (mabunga) shoots.

Nag-iiwan ng almond petiolate lanceolate na may tuhod tip. May mga solid at makinis na bilugan na may ngipin na mga gilid. Venous cirrus.

Ang mga bulaklak ay nag-iisang limang-talulot. Ipininta sa puti at maputing kulay rosas. Bilang isang patakaran, ang pamumulaklak ay nangyayari bago umuulan ang mga dahon.

Ang almond prutas ay isang tuyo, makinis, hugis-itlog odnokostianku. Sa unripe form na ipininta berde. Ang pericarp ay tuyo at hindi nakakain. Madali itong mahihiwalay mula sa bato matapos ang ripening ng pili.

Ang bato o nutlet ay din na hugis-haba, na natatakpan ng maliliit na dimples. Ang haba ay umaabot sa 2.5-3.5 cm. Binubuo ng shell at ang kernel (binhi). Ang almond shell ay maaaring magkakaiba - mula sa napakalakas, binuksan gamit ang isang martilyo, upang manipis, binuksan sa tulong ng mga daliri.

Ang root system ay mahalaga. Ang pangunahing bentahe ng mga pinagmumulan ng almendras ay maaari nilang tiisin ang tagtuyot at pag-aalis ng tubig para sa isang mahabang panahon, at madaling maibalik sa ilalim ng mga kanais-nais na kondisyon.

Mga Specie

Karaniwan mayroong tatlong pangunahing uri ng pili:

Bitter almond

Ang iba't ibang mga almond blossoms sa mga kulay rosas na bulaklak. Ang mga mapait almond ay hindi mabuti para sa pagkain dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina B17 o amygdalin sa loob nito. Sa katawan, nabagsak ito sa glucose at prussic acid, na isang malakas na lason.

Sweet almond

May bulaklak nangyayari sa Mayo, ngunit ang mga bulaklak ay puti at rosas. Maaaring kainin ang matamis na mga almendras na raw at pinirito. Maaari rin itong idagdag sa mga pinggan at mga inihurnong gamit, at kinuha rin ang langis ng almendras mula dito.

Malubhang Almond

Nakakain iba't ibang mga pili na may matamis na buto. Ito ay isang napaka-manipis, marupok shell, kaya ang pangalan.

Sa ngayon, mga 40 botaniko species ng almond ay kasama sa subgenus ng Almond. Ang pinakasikat sa kanila ay:

  • Bukhara.
  • Fenzl.
  • Nagtataka.
  • Petunnikova.
  • Spiky.
  • Steppe.
  • Tatlong-lobed.
  • Vavilova.
  • Ordinaryo.
  • Californian.

Tanging tatlong uri ng almond ang lumalaki sa teritoryo ng modernong Russia, ang iba ay lumalaki sa Asya, sa USA at sa Europa.

Saan lumalaki

Ang mga almendras ay lumalaki sa ligaw, at lalo ding lumaki. Sa ligaw ay makikita ito:

  • sa teritoryo ng Asia Minor at sa mga bansa ng Gitnang Asya;
  • sa Afghanistan;
  • sa Iran;
  • sa timog ng Transcaucasia.

Ang proseso ng paglilinang ng mga almendras ay isinasagawa ilang libong taon na ang nakalilipas. Sa ngayon ay lumaki ito sa maraming bansa na may mainit-init na klima, kabilang ang sa Aprika at Amerika. Karamihan sa lahat ay lumaki sa Iran, Italya, Espanya, Israel, Turkey, Greece, France at Indonesia.

Sorta

Sa ngayon, sa maraming mga bansa sa mundo, ang iba't ibang mga varieties ng almendras ay pinalaki:

Mga Varieties "Annie", "Dream" at "White Sail" - Sumangguni sa isang species ng ordinaryong Almond (Amygdalus communis). Kinakatawan nila ang isang matangkad na bush na 4-6 metro ang taas. Lumalaki sa ating bansa.

Grade "Nikitsky 62" - ang korona ng mga puno ay may hugis ng tagahanga. Mga pollinate Primorsky, Nikitsky late na namumulaklak at dessert. Mahabang resting at late na blooms. Winter-hardy. Mga prutas sa loob ng tatlong taon mula sa sandali ng landing. Ang mga bunga ng iba't-ibang "Nikitsky 62" ay masyadong malaki. Ang panlabas na shell (shell) mayroon silang malambot, spongy, light brown na kulay na may pitted ibabaw.Ang mga buto ay may isang maitim na kayumanggi balat na ay malakas na kulubot. Sa karaniwan, ang isang kulay ng nuwes ay may timbang na 3.6 gramo. Matamis ang mga mani. Sa edad na 15 taong gulang, ang puno ay nagbibigay ng tungkol sa 14 kilo ng almond nuts.

California Almond Varieties - Ang 25 species ng species na ito ay nagmula. Malaganap sa California. Lahat ng varieties ay nahahati sa tatlong grupo. Sila ay naiiba sa sukat at hugis ng core. California Almond Mga Grupo at Mga Varietyo:

  • Nonpareil - Kabilang dito ang iba't ibang NonPareil.
  • California - Carmel, Monterey, Sonora, Presyo.
  • Mission - Kabilang ang mga varieties tulad ng Mission, Butte, Fritz.

Hugis almond

Ang mga almond ay mabibili sa anyo ng:

  • Buong natural o blanched na mani;
  • Nasusunog sa anyo ng mga hiwa, mga cube o mga piraso;
  • Flour;
  • Ilagay at makapal na mantikilya;
  • Langis ng likido;
  • Almond gatas.

Maaari ka ring bumili ng green almond nuts.

Paraan ng pag-iimbak

Ang mga antioxidant na nakapaloob sa mga almendras ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ito sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, maaari nilang mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan at temperatura. Samakatuwid, sa mga dami ng pang-industriya, ang mga almendras ay nakaimbak sa loob ng mga bin, mga elevator at iba pang mga bulk container at nagbibigay ng lamig.

Sa bahay, ang mga almond ay dapat itago:

  • Sa isang malamig na tuyo na lugar. Ang temperatura ay hindi dapat lumagpas sa 10 degrees Celsius, at ang kahalumigmigan ay 65%.
  • Itinatapon mula sa malakas na amoy na mga sangkap at produkto, tulad ng may matagal na mga almond ng contact ay maaaring maka-imbak ng amoy ng ibang tao.
  • Sa isang lugar na protektado mula sa mga insekto at iba pang mga peste.
  • Ang mga inihaw na almendras ay dapat protektado mula sa sikat ng araw at oxygen.

Ang tamang pag-iimbak ng mga almendras ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng mga almendras nang hanggang sa 2 taon o higit pa.

Paano pumili at kung saan bibili

Bumili ng mga almond ay maaaring nasa shell at walang. Bumili ng mas mahusay sa shell. Sa kasong ito, kailangan mong magbayad ng pansin sa ang katunayan na ang mga shell ay hindi marumi, amag at kalawang na deposito. Ang pinahihiwa-hubo, tamad, bulok at malusog na mga almendras, gayundin ang mga almendras na may amag ay hindi dapat masunog, dahil naglalaman ito ng mga cyanide at iba pang mapanganib na mga sangkap.

Mga katangian

  • Mahaba ang buhay: sa ilang bansa hanggang sa 130 taon.
  • Nagdadala ng prutas pagkatapos ng 4-5 taon mula sa sandali ng landing.
  • Almond nuts ay isang masarap, masustansiya, mahalagang produkto ng pagpapagaling.
  • Ang isang mahalagang pinagkukunan ng bitamina E ay ang bitamina ng kabataan, dahil ang nilalaman nito ay ang pinakamataas: higit sa 24 mg.
  • Ang shell ay ang pinakamataas na nilalaman ng antioxidants na pumipigil sa pagpapaunlad ng mga malignant na tumor.

Paano linisin

Peel ang mga almendras mula sa shell na may nut o martilyo. Sa pangalawang kaso, kailangan mong i-pre-wrap ang mga almond sa isang tuwalya upang ang mga piraso ng shell ay hindi nakakalat sa paligid.

Para sa ilang mga pinggan at kuwarta kailangan mo ng mga almendras, na pinahiran mula sa kayumanggi balat:

  • Ilagay ang mga almendras sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang almendras sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.
  • Muli, ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang mga almendras ay maaaring malinis sa pamamagitan ng kamay.
  • Sa parehong oras mag-ingat, tulad ng mga madulas almonds maaaring tumalon mula sa mga skin.

Bitter almond

Ang masasamang mga almendras sa malalaking dami ay nakakapinsala sa kalusugan. 10 piraso at 50 piraso ng mapait na almond nuts ay nakamamatay na dosis para sa mga bata at matatanda, ayon sa pagkakabanggit.

Gayunman, ang hydrogen cyanide ay maaaring alisin. Upang gawin ito, ang mapait na kulay ng nuwes ay dapat ipailalim sa paggamot sa init, iyon ay, magprito o magluto.

Ang lasa ng mapait na mga almendras ay mas mahusay, at ang lasa ay mas malinaw kaysa sa matamis. Bukod pa rito, ang mga mapait na almendras ay may mataas na katangian ng pagpapagaling. Ang sikat na Oriental na doktor na Avicenna ay inirerekomenda na gamitin ang mapait na mga almendras na may mga gastric, mga bituka, pati na rin ang mga problema sa sistema ng urinogenital at upang mapahusay ang "lakas ng lalaki". Sa araw ng isang may sapat na gulang, maaari kang kumain ng 2 piraso ng almendras, at hindi inirerekomenda ang mga bata na kumain ng mapait na mga almendras.

Sweet almond

Ang mga sweet almond ay napakasarap, ngunit higit sa 15-17 piraso bawat araw ng matamis na mga almendras ay hindi nagkakahalaga ng pagkain.Para sa mga therapeutic at preventive purposes, ito ay sapat na upang kumain ng 3-5 piraso ng almond nuts sa isang araw. Maaari silang magamit:

  • Raw;
  • Idagdag sa mga pastry at iba't ibang mga pagkaing karne.

Nutritional value at calorie

Ang 100 gramo ng mga kernels ng almendras ay naglalaman ng:

Squirrels Taba Carbohydrates Calorie content
18.6 gramo 53.7 gramo 13 gramo 600 kcal

Sa karagdagan, mayroong 7 gramo ng pandiyeta hibla, 4 gramo ng tubig, 7 gramo ng almirol, 3.7 gramo ng abo, 5 gramo ng puspos na mataba acids, 6 gramo ng mono- at disaccharides.

Sa isang 250 ML na baso ng pili maaari itong humawak ng tungkol sa 165 gramo, na katumbas ng mga 1004.9 kilocalories. Sa isang 200 ML glass 130 gramo, katumbas ng 791.7 kilocalories. Ang isang kutsarang puno ng almendras na may burol (mga 30 gramo) ay naglalaman ng humigit-kumulang 182.7 kilocalories.

Komposisyon ng kimikal

Mula sa mga bitamina sa mga almendras na natagpuan:

  • 4 mg ng bitamina PP;
  • 0.02 beta carotene;
  • 3 mcg ng bitamina A;
  • 0.25 bitamina B1;
  • 0.65 mg bitamina B2;
  • 0.04 mg ng bitamina B5;
  • 0.3 mg ng bitamina B6;
  • 40 mcg ng bitamina B9;
  • 1.5 mg ng bitamina C;
  • 24.6 mg ng bitamina E;
  • 6.2 mg ng bitamina PP (katumbas niacin);
  • 52.1 mg mg choline.

Ang mga sumusunod na macronutrients sa mga almendras ay matatagpuan: kaltsyum, magnesiyo, sodium, potasa, posporus, murang luntian at asupre. Ng mga elemento ng bakas: bakal, sink, yodo, tanso, mangganeso, siliniyum at fluorine. Naglalaman ng mga napakahalagang amino acids tulad ng: lysine, tryptophan at arginine.

Ang bitamina E o tocopherol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga glandula ng sex, nagpapabuti sa presyon ng dugo at clotting ng dugo, tinatrato ang coronary heart disease, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at kailangan din para sa mga atleta na naghahanap upang bumuo ng mass ng kalamnan.

Ang mga bitamina PP o niacin ay kasangkot sa pagbuo ng hemoglobin. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa nervous system, tiyan at balat.

Ang magnesium ay kasangkot sa biosynthesis ng mga protina at sa metabolismo ng carbohydrates, at kailangan din para sa normal na paggana ng mga channel ng puso at dugo.

Dahil sa mataas na nilalaman ng sosa, maaari nating ligtas na sabihin na ang mga almendras ay isang "nakabubusog" na produkto. Ang almond na naglalaman ng zinc ay nakakatugon sa aming pangangailangan para sa mga maalat na pagkain. At ang bitamina B2 ay nagdaragdag ng bioavailability ng zinc sa katawan, sa gayon ay nagbibigay ng katawan na may enzymes para sa mga normal na redox na proseso.

Ang mga almond ay naglalaman ng maraming potasa at sosa, na kailangan ng katawan ng tao araw-araw. Ang pang-araw-araw na rate ng potasa ay 3.5 gramo, at ang isang almond kernel ay naglalaman ng 1 gramo ng potasa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga kernels ng almond ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto:

  • sakit na gamot;
  • anticonvulsant;
  • nakapapawi;
  • enveloping;
  • malambot;
  • banayad na laxative;
  • antioxidant;
  • nakapagpapasigla;
  • protivoskleroticheskoe.

Ang katunayan na ito ay mas mahusay na pumili - almendras o walnuts, tumingin sa programa "Upang mabuhay malusog".

Masama

Ang mga mapait na almond ay naglalaman ng maraming amygdalin (bitamina B17), na sa isang maliit na dosis ay mabuti para sa katawan, at sa isang malaking dosis ay nakamamatay.

Ang produktong ito ay hindi maaaring mag-apela sa mga taong may hindi pagpapahintulot sa almendras. Ang bawat organismo ay may sariling linya ng di-pagtitiis. Samakatuwid, dapat kang mag-ingat kapag kumakain ng mga almendras.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo at halaga ng mga katangian ng almond, mayroong ilang mga contraindications sa paggamit nito:

  • Indibidwal na hypersensitivity sa mga kernels ng almendras.
  • Mataas na antas ng labis na katabaan.
  • Nadagdagang tibok ng puso.

Maliit na mga bata, upang maiwasan ang pagpindot sa respiratory tract, bigyan lamang durog mga almendras.

Application

Sa pagluluto

Ang mga almond ay nabibilang sa pamilya ng prutas, ngunit marami ang itinuturing na isang kulay ng nuwes. Tulad ng mga mani, ginagamit ito ng parehong hilaw at inihaw, inasnan at minatamis; idagdag sa pagkain at iba't ibang dessert. Nagluluto sila dito:

  • cake;
  • cake;
  • fillings para sa mga pie, roll at sweets;
  • idagdag sa tsokolate;
  • ice cream at dessert;
  • isang cookie;
  • pinalamanan na mga pancake;
  • gumawa ng omelette, gazpacho;
  • nilagang karne at manok;
  • magluto ng isda;
  • mga sarsa;
  • Mga cocktail at likor.

Talong na Roll na may Almonds

  • Malinis na 2 mga PC. sibuyas at 4 cloves ng bawang. Pinong tumaga sa kanila.Fry ang mga sibuyas na may bawang sa loob ng 5 minuto.
  • Maglagay ng 4 tbsp. langis ng oliba sa isang kasirola at init ito.
  • I-dissolve 2 tbsp. tomato paste sa isang baso ng tubig at ibuhos ang sibuyas na may bawang. Pakuluan hanggang lumalaki ang sarsa.
  • Crush 75 gr. kupas almonds at idagdag sa sarsa. Ibuhos sa ilang mga tablespoons ng tubig na kumukulo at magluto para sa isa pang 5 minuto.
  • Makitid na hiwa 4 medium eggplants at magluto hanggang sa sila ay malambot sa inasnan tubig. Ito ay tumatagal ng mga 5-7 minuto.
  • Pagkatapos ay alisin mula sa init at pisilin ang likido. I-chop ang mga ito sa mga piraso.
  • Ilagay ang sarsa at eggplants sa isang mangkok, ihalo at magdagdag ng 3 tbsp. haras buto at breadcrumbs, tinadtad pangkat ng perehil, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng lubusan.
  • Ilagay ang timpla sa isang sheet ng baking paper sa anyo ng isang roll o isang malaking haba ng bola-bola.
  • I-wrap ang sheet at itali ang mga gilid upang makagawa ng isang malaking kendi.
  • Ilagay sa isang baking sheet at ikalat ang mantikilya sa ibabaw nito.
  • Ipasok ang preheated sa 200 ° oven at magluto ng kalahating oras.

Paglilingkod sa ulam ay maaaring maging mainit o malamig.

Sa gamot

Para sa nakapagpapagaling na layunin, ang mga almond ay kapaki-pakinabang:

  • Pinahina ang mga tao upang mapabuti ang kakayahan sa kaisipan, mapabuti ang pagtulog, pasiglahin ang aktibidad ng utak at mga maselang bahagi ng katawan.
  • Ang mga taong may sakit na bato at tiyan ay inirerekomenda na gumamit ng almond milk. Ito rin ay nag-aalis ng apdo at bato mula sa mga bato, binabawasan ang kaasalan sa tiyan.
  • Ang mga taong may atherosclerosis upang gawing normal ang presyon ng dugo. Ang mga ito ay inireseta ng potassium diet.
  • Sa ilalim ng mga nakababahalang kondisyon. Dahil ang mga almond ay naglalaman ng hormone serotonin, ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa depression. Ang serotonin ay nagpapabuti ng kalooban, at sa gayon ay pinatataas ang antas ng kahusayan.
  • Sa silangan na gamot, ang mga almond ay inirerekomenda para sa pagpapabuti ng pangitain.
  • Para sa mga may namamagang lalamunan. Dahil ang mga almond ay naglalaman ng mga natatanging taba na may epektibong epekto sa lalamunan. Mas mainam na gamitin ang almond milk o almond apu.

Decoction para sa paggamot ng mga sakit ng lalamunan, tiyan, atay at daluyan ng dugo

Kumuha ng isang daang gramo ng buong kernels na pili at punuin ang sahig ng isang litro ng dalisay na tubig. Ilagay sa apoy at pakuluan para sa 15 minuto. Pagkatapos ay umalis upang maghugas. Cool at uminom ng 80 ML 3 beses sa isang araw. Sa kasong ito, ang mga pinakuluang almendras ay hindi maaaring itapon, ngunit kinakain sa loob ng ilang araw.

Makulay na may almond shell

Ang tuta ay may maraming mga katangian ng pagpapagaling na likas sa mga mani.

Una sa lahat, ang shell ng mga almond ay may mataas na antioxidant properties. Ang kalidad na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mag-imbak ng mga almendras sa loob ng mahabang panahon.

Ginagamit ang tusukan na ito upang palakasin ang paningin, mapabuti ang atay at mga daluyan ng dugo.

Upang makapaghanda ng gayong isang makulay na kailangan mo ng 100 gramo. mani. Alisin ang shell mula sa kanila at ibuhos ang 500 gramo ng ethyl alcohol o vodka. Ito ay dapat na infused para sa dalawang linggo sa isang madilim na lugar. Iling ang likido paminsan-minsan sa panahong ito.

Pagkatapos handa na ang tintura, kumuha ng 18 patak 3 beses sa isang araw bago kumain.

Paggamot ng Alopecia

Para sa paggamot ng pagkakalbo, kailangan mong ihanda ang isang almendro ng mga almendras at i-rub mo ito sa iyong ulo. Upang gawin ito, gilingin ang isang kutsara ng almendras sa isang mortar. Kuskusin sa anit sa gabi para sa 1 buwan.

Ang isang paraan upang mapupuksa ang mga boils

Grind ang mga kernels ng almendras sa isang malambot na form sa isang mortar. Mag-apply sa anyo ng isang siksik sa isang masakit na punto at kurbatang. Baguhin ang dressing na may sariwang gruel araw-araw hanggang sa pagbawi.

Ang ibig sabihin ng pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo sa atherosclerosis

Upang gawin ito, kumain ng isang dakot ng peeled almonds araw-araw, tungkol sa 23 kernels. Ito ay kanais-nais na hindi sila pinirito at hindi maalat. Pipigilan nito ang paglitaw ng iba't ibang anyo ng kanser at pag-atake sa puso, senile demensya, at pagbutihin ang kalagayan ng buhok at balat at palakasin ang mga kuko.

Sa cosmetology

Mga mask para sa madulas na balat

  • Paghaluin ang kalahating tasa ng durog na pili na may 250 ML ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang tubig at lutuin ang mga almendras.Magdagdag ng isang kutsarang lemon juice at pinakuluang tubig. I-shuffle ang lahat. Handa na ang paghahalo para sa mukha. Ilapat ito sa balat ng mukha at leeg. Kapag umabot ng 20-30 minuto, banlawan ng mainit na tubig. Pagkatapos ay banlawan ng acidified cool na tubig. Dry na may isang tuwalya at kumalat sa balat ng isang ordinaryong cream ng mukha.
  • Kailangan mong kumuha ng 1 kutsara ng mahusay na durog almond nuts, 1 kutsara ng tinadtad na oatmeal at protina 1 itlog ng manok. Talunin ang mga puti at ihalo sa mga almendras at mga natuklap. Mag-apply sa mukha at leeg para sa 15 minuto. Hugasan muna sa mainit-init at pagkatapos ay malamig na tubig. Dry na may isang tuwalya at maglapat ng angkop na cream.

Mask para sa dry sensitive skin

1 kutsara ng tinadtad na mga kernels na pili na may halong 1 kutsarang makapal na cream. Gumalaw at mag-aplay sa mukha at leeg. Mag-iwan ng kalahating oras at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. tuyo ng isang tuwalya at kumalat na may angkop na cream.

Kapag nawawala ang timbang

Ang mga almond ay nagpapabuti sa metabolismo sa katawan ng katawan, na humantong sa pagkawala ng timbang. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na paggamit ng mga almendras ay 30 gramo (isang kutsarang may slide). Bilang karagdagan, ang mga almendras ay inireseta para sa mga diet, kung saan ang mahahalagang kondisyon ay mababa ang sosa content. Ito ay idinagdag sa gulay, mga salad ng prutas, upang makakuha sila ng lasa at hindi tila masyadong sariwa. Bukod dito, ang kanilang nilalaman ay hindi dapat lumagpas sa 100 gramo.

Sa araw-araw na buhay

  • Ang mga almond shell ay ginagamit sa mga wines ng lasa, brandies at likor.
  • Ang mahalagang langis ng almendras, na pinindot mula sa mga kernels ng almond ay ginagamit sa aromatherapy. Mabibili mo ito sa mga parmasya.
  • Ang mga almendras ay isang mayamang pinagmumulan ng bitamina E, na ginagamit sa industriya ng mga pampaganda sa paggawa ng mga creams. Pinatataas nito ang pagsipsip ng cream sa balat.
  • Ang mga mapait na almond ay ginagamit sa mga gamot sa paggawa ng mga gamot.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan

Ang Almond ay isang tunay na banal na prutas. Alam ng sinaunang mga Ehipsiyo ang mga mahimalang katangian ng produktong ito. Gumamit sila ng mga almendras sa pagluluto, sa medisina at hindi nalimutan ang tungkol dito sa kabilang buhay. Ito ay pinatunayan ng mga almendras na matatagpuan sa nitso ng Tutankhamen. Naniniwala ang mga Ehipsiyo na ang mga almendras ay nakatulong sa paglipat sa ibang mundo.

Ang mga almendras ay nilinang sa loob ng mahabang panahon, bilang ebedensya sa pamamagitan ng mga katotohanan ng paglilinang nito sa sinaunang Gresya at sa sinaunang Roma. Mula doon ay kumalat sa buong Europa, Aprika at mga bansa ng Amerika na may mainit-init na klima.

Ang mga almendras ay binabanggit sa Biblia bilang sagradong puno. Sa sinaunang Iran, ang mga almendras ay itinuturing na isang puno na ipinadala ng langit. Para sa sinaunang mga Romano, ang punong ito ay itinuturing na isang simbolo ng pagkamayabong. At pinarangalan ng mga Hindu ang punungkahoy na ito bilang isang tagapahiwatig ng kaligayahan at pagkamayabong ng pamilya. Tulad ng mga Indian, itinuturing ng Pranses ang mga almendras na maging isang masayang kasal.

Ang mga almond ay malawak na ipinamamahagi sa Tajikistan, kung saan ang lungsod ng Kanibadam ay pinangalanang almonds. Sa orihinal na wika mukhang "Konibodom", na nangangahulugang "treasury of almonds", "city of almonds".

Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng almond sa kumbinasyon ng mga igos ay higit sa mga ginseng.

Mga komento
  1. Catherine , 15.02.2016

    Gustung-gusto ko ang mga almendras! Sinusubukan kong kumain ng hindi bababa sa 2-3 mga bagay sa isang araw)

 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani