Nuts na may honey: mga katangian at mga recipe

Mahirap palalain ang mga benepisyo ng mga mani at honey, ngunit kapag natagpuan ang mga sangkap sa loob ng parehong ulam, ang mga ito ay garantisadong magkaroon ng isang malakas na epekto sa pagpapagaling.Ano ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga mani na may pulot at kung paano lutuin ang mga ito nang tama?

Ang mga benepisyo ng mga mani na may pulot dahil sa kanilang komposisyon - ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay naglalaman ng maraming mga sustansya, ang epekto ng pagtaas sa tapos na ulam. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang ulam ay binubuo ng mga nuts at honey. Ang parehong mga sangkap ay may iba't ibang uri, sa prinsipyo, ang bawat isa sa kanila ay maaaring magamit upang maghanda ng malusog na "masarap".

Kapaki-pakinabang na malaman na ang berdeng mga walnuts at mga mani ay itinuturing na malakas na allergens. Mas mainam na huwag gamitin ang mga ito para sa pagluluto.

Ang kemikal na komposisyon ng tapos na ulam ay kinakatawan ng mga bitamina at mineral, sugars sa anyo ng fructose, glucose, maltose, biologically active components, mataba acids, food fibers.

Ang mga mani na may dugong naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina at protina compound, pati na rin ang amino acids. Mataas na nilalaman ng carbohydrates at sugars sa ulam. Ang komposisyon ng bitamina ay pangunahing kinakatawan ng mga bitamina B, E, ascorbic acid. Walang mas kaakit-akit ang nilalaman ng mga elemento ng micro at macro sa produkto. Ang mga ito ay bakal, potasa, yodo, boron, sink, tanso, posporus at marami pang iba na kumokontrol sa paggana ng mga mahahalagang bahagi ng katawan at mga sistema.

Ang mga mani ay nagdudulot ng isang malaking halaga ng mataba acids sa ulam, ang pinaka makabuluhang ng kung saan ay Omega 3. Bilang karagdagan, naglalaman ng mga ito fibers pandiyeta na may positibong epekto sa peristalsis.

Ang mga nuts na may pulot ay isang pampalusog at malusog na produkto na maaaring palitan ng buong pagkain. Bukod dito, ang mga mani ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina na magkapareho sa protina ng karne, ngunit mas mahusay at mas mabilis na hinihigop ng katawan.

Ang ulam ay pantay na kapaki-pakinabang para sa mga nakikibahagi sa matinding aktibidad ng kaisipan, at yaong nakakaranas ng mataas na pisikal, kabilang ang mga sports load. Dahil sa mga kakaibang bahagi ng komposisyon, ang produkto ay magbibigay ng lakas, mapabuti ang konsentrasyon ng pansin, sirkulasyon ng tserebral.

Ang Honey ay hindi lamang nagpapakita ng mga katangian ng pagpapagaling nito, kundi pati na rin ang gumaganap bilang isang uri ng konduktor para sa mga sangkap ng mga mani, na nagpapabuti sa kanilang pang-unawa ng katawan.

Ang komposisyon ng mga mani ay naglalaman ng mataba acids, kung saan, kasama ang nicotinic acid at antioxidants na nasa honey, ay may isang malakas na healing at pampatibay epekto sa vascular system. Ang mga mani na may pulbos ay nagpapababa ng antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, na pumipigil sa pagbuo ng mga plak ng kolesterol, pagdaragdag ng pagkalastiko ng mga vessel ng dugo at pagkalili ng maliliit na ugat.

Ang bahagi ng potasa ay may pagpapalakas ng epekto sa puso, at ang bakal at bitamina B ay nag-aambag sa saturation ng dugo sa hemoglobin. Sa madaling salita, ang isang malusog na puso pumping oxygen-rich na dugo sa pamamagitan ng malinis na mga sisidlan ay kung ano ang maaaring makamit sa pamamagitan ng pag-ubos sa ulam na ito. Bilang karagdagan, ito ay inirerekomenda para sa atherosclerosis, ang regular na pagkonsumo ay maaaring mabawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke, taasan ang mga antas ng hemoglobin.

Mayaman sa mga bitamina at mineral, pati na rin ang bioflavonoids, ang honey na may mga mani ay kapaki-pakinabang upang kumain sa panahon ng paggaling mula sa nakaraang mga sakit. Ang katawan ay makakatanggap ng isang malakas na feed para sa kaligtasan sa sakit, ngunit hindi paggastos lakas sa paglagom ng mabigat na pagkain. Kasabay nito, ang isang mataas na nilalaman ng madaling natutunaw na protina at amino acids sa produkto ay magpapalakas din sa katawan at mapabilis ang paggaling. Sa wakas, ang ulam ay may isang antibacterial effect, kaya maaari itong sugpuin ang pathogenic flora.

Ang presensya ng mga bitamina B ay gumagawa ng produkto na kapaki-pakinabang para sa stress at emosyonal na pagkapagod, inirerekomenda ito para sa hindi pagkakatulog, pagkamagagalitin, migraines.

Ang mga mani ay kilala bilang isang likas na aprodisyak, kaya ang kanilang pag-inom ng pulot ay mabuti para sa mga lalaki. Tumutulong silang mapabuti ang potency, dagdagan ang libido. Dahil sa liwanag na diuretiko at antibacterial na epekto ng pulot, gayundin ang kakayahang mapabuti ang daloy ng dugo, maaari nating sabihin na ang kalidad ng tamud ay nagpapabuti, ang panganib na magkaroon ng mga nakakahawang sakit ay bumababa.

Gagamitin din ng babaeng ito ang ulam na ito. Ang pagkakaroon ng isang mayaman na komposisyon, ito ay palakasin at mapabuti ang katawan, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kakayahang mag-isip at dalhin ang sanggol. Ang masustansyang bitamina-mineral na sangkap ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mabawi mula sa panganganak, mabawasan ang panganib ng impeksyon sa ihi, at mapahusay ang paggagatas.

Ang hindi gaanong kapaki-pakinabang ay isang ulam para sa mga bata, dahil pinapayagan nito na punan ang kakulangan ng mga mineral at bitamina, upang matiyak ang pangangailangan para sa mga protina, carbohydrates at malusog na taba. Ang ulam ay nagpapalakas sa immune system, inirerekomenda ito para sa mga estudyante dahil sa kakayahang mapabuti ang aktibidad ng utak.

Ang honey na may mga mani ay may kaunting epekto sa panunaw, kaya ginagamit ito upang mapupuksa ang paninigas ng dumi. Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman nito, kadalasan ay kasama sa mga programang pagbaba ng diyeta.

Depende sa kung anong uri ng honey at nuts ang ginagamit, ang mga katangian ng tapos na ulam ay maaaring bahagyang magkaiba, ang isang katangian ay nagsisimula na mananaig. Kaya, ang paggamit ng mga hazelnuts ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga impeksyon, nagpapabuti sa kalidad ng sekswal na buhay sa mga tao. Ang pagdaragdag ng almond sa ulam ay magbibigay ng choleretic effect nito, ang nut na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.

Ang mga nuts ng Pine ay itinuturing na isang kampeon sa nilalaman ng mga bitamina, kasama ang pulot ay dapat na kasama sa menu ng mga tao na naubos sa pamamagitan ng isang mahabang sakit, at nais din upang makakuha ng timbang, dahil pinasisigla nila ang ganang kumain.

Ang mga mani sa pulot ay mabuti para sa mga atleta na kumuha pagkatapos ng mga mahihirap na ehersisyo, pati na rin ang mga taong nakikibahagi sa mahirap na pisikal na paggawa. Ang ulam ay nagpapanumbalik ng lakas at nagpapalakas sa immune system.

Ang mga nuts at honey ay medyo malakas na allergens, samakatuwid, ang inilarawan na ulam ay hindi dapat makuha kung hindi bababa sa isa sa mga sangkap ay hindi nagpapahintulot.

Ang mataas na nilalaman ng sugars ay gumagawa ng hindi ligtas na produkto para sa mga taong may diyabetis, at ang nadagdagang nilalaman ng calorie - para sa mga taong dumaranas ng labis na katabaan.

Ipinagbabawal na kumuha ng mga mani na may pulot para sa malubhang sakit ng digestive tract, gallstone at urolithiasis, mga nakakahawang proseso ng atay at bato.

Ang malubhang mga malalang sakit na ang mga baga, puso, at ang pagkakaroon ng mga neoplasma ng tumor (parehong mabait at mapagpahamak) ay dapat ding kontraindikasyon sa pagkonsumo ng mga mani na may pulot.

Ang mga bata hanggang sa 4-5 taong gulang ay hindi dapat magbigay sa ulam na ito. Dapat mag-ingat sa panahon ng pagbubuntis. Sa panahon ng paggagatas, ang produkto ay pinahihintulutang maubos sa kawalan ng negatibong reaksyon mula sa kalusugan ng sanggol. Bilang isang tuntunin, pinag-uusapan natin ang mga paglabag sa upuan at diathesis.

Ang paggawa ng mga nuts sa honey ay medyo simple. Ang klasikong recipe ay gumagamit ng walnut, ngunit maaari itong mapalitan ng anumang iba pang.

Ang mga mani ay dapat na ipalabas mula sa shell at ang panloob na pelikula, kung kinakailangan, tinadtad. Ito ay kukuha ng 600 mg ng mga hilaw na hilaw na materyales, na ibinuhos ng 300 ML ng pulot. Ang pinaghalong ay hinalo at nilalagyan ng 2 linggo sa refrigerator.

Walang mas malasa at malusog ang makakakuha ng ulam, kung gumagamit ka ng isang pinaghalong mga mani. Upang gawin ito, sa halagang 100 g ay dapat kunin ng peeled cashew nuts, almonds at mani, pati na rin ang 50 g ng peeled at tinadtad na hazelnuts. Ang resultang nut platter ay dapat na bahagyang tuyo sa isang pan na walang pagdaragdag ng langis, pagkatapos ay nakatiklop sa isang garapon at ibuhos sa ibabaw ng honey. Ang dami ng huli ay 200 ML. Maaari mong tikman ang ulam pagkatapos ng 1.5-2 na linggo.

Ang pinakamabilis na mani sa honey ay maaaring gawin gamit ang mga pine nuts. Kailangan nilang halo-halong honey sa ratio na 1: 1.Ang oras ng pagbubuhos sa refrigerator ay 1-3 araw. Ang mas malaki ang packaging, mas mahaba ang aabutin.

Ang pinaghalong batay sa mga hazelnuts ay nagsasangkot ng paggamit ng 200 g ng mga hazelnuts at 100 ML ng honey. Ang mga hazelnuts ay dapat na malinis na bago at malinis na pinirito sa isang mainit, tuyo na kawali. Ipilit ang honey para sa mga 5-7 araw.

Pagandahin ang positibong epekto ng pagkain sa katawan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinatuyong prutas at limon sa kanila. Ito ay hindi lamang isang malusog na ulam, kundi pati na rin ang isang orihinal na dessert na maaaring palitan ang mga sweets sa tindahan.

Isa sa mga recipe para sa paghahanda ng tulad ng isang halo ay nagmumungkahi mince 300 g ng tuyo mga aprikot at 1 lemon sa balat, ngunit walang mga bato. Pagkatapos, ang 50 gramo ng almendras at mani o walnuts at 5 tablespoons ng honey ay idinagdag dito. Ibuhos ang halo sa isang garapon at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 10 araw.

Ang mahusay na paggamit para sa kaligtasan sa sakit at bituka ay magdadala sa paggamit ng mga pinggan batay sa mga prun, mga pasas at pinatuyong mga aprikot na may mga mani. Ang bawat uri ng pinatuyong prutas ay dapat kunin sa halagang 200 g, magbabad sa maikling panahon sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay banlawan ng mabuti. Pagkatapos sila ay baluktot sa isang gilingan ng karne kasama ang kalahating lemon, at mas tiyak, ang pulp at kasiyahan nito. Sa resultang komposisyon, magdagdag ng 200 mg ng anumang mga mani at ibuhos ang 250 ML ng honey. Oras ng pagbubuhos - 10-14 araw.

Ang pagdaragdag ng pinatuyong prutas at lemon ay nakakakuha ng immunostimulating effect ng pinaghalong. Dapat ito ay dadalhin sa panahon ng seasonal colds, sa panahon ng epidemya ng influenza at spring avitaminosis. Para sa mga sanggol na pupunta sa kindergarten para sa unang taon o para sa mga bata ng mga mas mababang grado, ang tool na ito ay magpapahintulot sa kanila na umangkop nang mas mabilis sa mga bagong kondisyon.

Tinutukoy din ng maliit na mga pagkakaiba sa mga recipe ang mga kakaibang katangian ng pagkilos ng tapos na ulam. Kaya, upang maibalik ang lakas ng lalaki, inirerekomenda na gamitin ang mga berdeng uri ng mga mani (mayroon silang mas malinaw na antioxidant effect) at maitim na honey (halimbawa, ang bakwit). Ang ratio ng mga sangkap ay 1: 1, ang oras ng pagbubuhos ay 2 linggo.

Ang mga nuts sa pagluluto sa honey ay hindi maaaring tinatawag na isang kumplikadong proseso sa pagluluto. Gayunpaman, mayroon ding ilang mga trick, ang kaalaman at application na kung saan ay posible upang makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto.

Ang unang hakbang ay gumawa ng responsableng diskarte sa pagpili ng mga sangkap. Mas mabuting bumili ng honey nang direkta sa apiaries o sa mga espesyal na punto ng pagbebenta upang matiyak na ang pagiging natural nito.

Ang honey honey ay angkop para sa paghahanda, kaya mas mainam na gumamit ng sariwa. Gayunpaman, pagkatapos ng 3-4 na buwan na imbakan, ang natural na honey ay nagsisimula upang gawing kristal at maging makapal. Bumalik sa kanya ang likidong estado ay magpapahintulot sa pagpainit sa isang paliguan ng tubig. Ang isang mahalagang punto - kapag ang temperatura ay umabot sa 40 degrees at mas honey ang nawawalan ng karamihan sa mga katangian nito sa pagpapagaling.

Ang mga mani ay dapat ding may mataas na kalidad, mas mainam na bilhin ang mga ito sa isang maruming anyo at alisin mula sa shell bago lumuto ang ulam. Ang mga mani, bilang panuntunan, ay hindi lupa. Ang mga tanging eksepsiyon ay mga walnuts, na maaaring malagkit nang malaki sa isang kutsilyo o basag sa iyong mga kamay.

Hindi na kailangang isara ang takip ng garapon. Upang mapigilan ang mga magkalat mula sa pagpasok ng lalagyan, ang malinis na gasa na nakatiklop nang 2-3 beses o isang piraso ng pagkain foil, na nakalagay sa leeg ng lata, ay tutulong. Una, ang mga mani at pinatuyong prutas, kung naroroon, ay inilalagay sa garapon, pagkatapos ay ibinuhos ang pulot.

Bilang isang preventive at fortifying agent, inirerekumenda na kumain ng mani sa honey sa isang walang laman na tiyan sa umaga, at pagkatapos ay maaari kang magkaroon ng almusal kalahating oras mamaya. Kung ang pamamaraan na ito ay hindi angkop, maaari kang magdagdag ng mga mani na may honey sa cereal, mga dessert na handa na (huwag kalimutan na ang honey ay hindi maaaring pinainitan ng higit sa 40 degrees), cocktails, cottage cheese.

Ang mga taong naghahanap upang magtayo ng kalamnan, maaari mong dagdagan ang pang-araw-araw na dosis ng hanggang sa 3-4 na kutsara ng produkto. Ang mga pagsusuri at mga pagsusuri sa dugo ay nagpapakita na pagkatapos ng isang buwan ng pagkuha ng produkto, ang mga antas ng testosterone ay tumaas.Ang male hormone na ito sa iba pang mga function ay responsable para sa pagbawi at paglago ng mga kalamnan. Sa maraming mga paraan ay tinutulungan siya ng potasa at magnesiyo, na naroroon din sa komposisyon.

Ang pamantayan para sa isang matanda na walang contraindications ay 1-2 tablespoons bawat araw. Araw-araw na dosis para sa isang bata - ½ o isang buong kutsarita.

Upang malaman kung paano magluto ng mga nuts na may honey, tingnan ang susunod na video.