Oatmeal cookies: ang mga benepisyo at pinsala, calorie at tip sa pagkain

 Oatmeal cookies: ang mga benepisyo at pinsala, calorie at tip sa pagkain

Kumain ng masarap na cookies na gawa sa oatmeal, tulad ng maraming mga matatanda at bata. Masasabi namin sa iyo ang higit pa tungkol sa mga benepisyo at mga pinsala sa kasikasong ito, pati na rin ang mga tip sa paggamit nito.

Calorie at chemical composition

Ang mga cookies na ginawa mula sa oatmeal ay lubos na nakapagpapalusog. Ang calorie na nilalaman ng tapos na kalinisan ay higit sa lahat ay depende sa kung anong mga sangkap ang ginamit sa paggawa nito. Sa gayon, ang caloric na nilalaman ng produkto ay malaki ang pagtaas kung sa panahon ng paghahanda ay idinagdag ito ng mantikilya o isang malaking halaga ng asukal. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay maaari ding maging mas malaki dahil sa pagdaragdag ng pinatuyong prutas, honey o nuts sa dough.

Ang nutritional value ng store oatmeal desserts ay maaaring magkakaiba mula sa homemade. Sa average, 100 gramo ng delicacy na ito ay naglalaman ng tungkol sa 450 kcal. Kasabay nito, naglalaman din ang produktong ito ng maraming carbohydrates. Kaya, ang nilalaman ng mga pagkaing ito ng pagkain sa 100 gramo ng delicacy ay halos 72 g.

Ang mga protina at lipid sa mga cookies ay naglalaman ng bahagyang mas mababa kaysa sa carbohydrates. Kaya, ang 100 gramo ng delicacy ay naglalaman ng 6.6 g ng protina at 14.5 g ng taba. Ang halaga ng lipids sa isang cookie ay maaaring maging higit pa, kung higit pa mantikilya o halaman langis ay idinagdag sa ito sa paggawa nito.

Ang mga cookies ng BJU ay karaniwang isinasaalang-alang ng mga taong patuloy na sinusubaybayan ang kanilang timbang. Ang mga cookies sa oatmeal, siyempre, ay hindi maaaring maiugnay sa mga pandiyeta na produkto. Ang mga taong gustong magluto ng mas malas na tamis, mas mahusay na magluto ng mga lutong produktong ito sa kanilang sariling tahanan. Sa kasong ito, posible na mabawasan ang bilang ng mga idinagdag na sangkap na may mataas na caloric na nilalaman.

Maraming mga tagagawa ng naturang delicacy ang gumagawa ng kanilang mga produkto gamit ang GOST. Ang dokumentong ito ay sumasalamin sa mga organoleptikong katangian ng mga produkto. Ang ganitong mga cookies ay angkop hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata.

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng masarap na cookies oat. Sa paggawa ng matamis na ito ay maaaring gamitin ang iba't ibang mga sangkap. Kaya, bilang isang bahagi ng cookies, bilang isang panuntunan, ay naroroon:

  • oatmeal;
  • asukal o pulot;
  • pampaalsa;
  • trigo harina (karaniwang tuktok grado);
  • langis ng gulay (maaaring mapalitan ng margarin);
  • tubig;
  • asin

Ang komposisyon ng napakasarap na pagkain ay maaaring magkakaiba. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng mga tsokolateng bola, pinatuyong prutas o mga minatamis na prutas sa cookies. Ang mga ganitong cookies ay maaaring kainin hindi lamang sa mga ordinaryong araw, ngunit din natupok sa mga pista opisyal.

Ang mga benepisyo

Ang mataas na kalidad na oatmeal cookies ay napakabuti para sa kalusugan. Kaya, ang napakasarap na pagkain ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan. Kung ang biskwit ay ginawa mula sa wholemeal na harina, pagkatapos ay naglalaman ito ng maraming hibla ng halaman. Nag-aambag sila sa normalisasyon ng bituka, na humahantong sa pagpapanumbalik ng pag-andar ng kontraktwal ng malaking bituka. Ang pagkilos na ito ay tumutulong upang maiwasan ang paninigas ng dumi at ang hitsura ng almuranas.

Ang Oatmeal ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga sangkap na ito ay nakakatulong sa pagpapabuti ng mga organo ng gastrointestinal tract. Ngunit ang mga aktibong sangkap na ito ay tumutulong upang mapabuti ang pag-andar ng atay at gallbladder. Ang mataas na kalidad na cookies ay naglalaman din ng mga sangkap na tumutulong upang mabawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo.

Ang Oatmeal ay naglalaman pa rin ng mga sangkap na makakatulong na bawasan ang kalubhaan ng mga salungat na sintomas sa gastritis na may mataas na kaasiman. Ang paggamit ng dessert na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang mga hindi komportable na palatandaan ng dyspepsia na nangyayari sa mga taong naghihirap mula sa patolohiya na ito.

Kumain ng oatmeal cookies ay maaaring maging sa maraming mga pathologies ng mga panloob na organo. Gayunpaman, kapag natutunaw ang katamis na ito, dapat na maalala na hindi ito dapat kainin sa maraming dami. Kung mayroong isang malaking halaga ng mga cookies ng oatmeal, pagkatapos ay hindi mo magagawang upang maiwasan ang hitsura ng dagdag na kilo.

Para sa mga diabetic

Sa tindahan ng mga cookies oatmeal naglalaman ng maraming ng asukal.Iyon ang dahilan kung bakit ang dessert na ito ay hindi dapat gamitin ng mga taong dumaranas ng type 2 na diyabetis. Ang kasaganaan ng asukal sa gayong mga cookies ay maaaring magpalitaw ng pagtaas ng asukal sa dugo, na hahantong sa pag-unlad ng hyperglycemia. Ang kondisyong ito ay lubhang mapanganib para sa mga diabetic, dahil ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga komplikasyon ng sakit na ito.

Para sa mga taong nagdurusa mula sa type 2 na diyabetis, mas mahusay na pumili ng cookies ng oat sa pagdaragdag ng fructose. Mayroong tulad dessert ay dapat na sa limitadong dami. Kung nais, ang mga cookies ng oatmeal ay maaaring maging handa sa bahay. Ang mga diabetic sa paggawa ng gayong gamutin ay hindi dapat magdagdag ng asukal dito. Sa halip na ito matamis additive, ito ay mas mahusay na gamitin ang ilang mga honey o tinadtad pinatuyong prutas.

Kapag ang gastritis at pancreatitis

Kumain ng mga cookies ng oatmeal kapag pinalalaki ang isang nagpapaalab na sakit ng tiyan ay hindi katumbas ng halaga. Ang pagkain ng dessert na ito ay posible lamang sa oras ng pagpapagaan ng gastritis, at tiyaking sundin ang halaga. Ang sobrang paggamit ng mga cookies ng oatmeal ay maaaring maging sanhi ng sakit sa tiyan.

Hindi rin inirerekomenda ang pagkain ng naturang dessert sa talamak na pancreatitis. Ang pagkonsumo ng cookies sa oatmeal sa panahon ng hindi matatag na pagpapataw ng isang malalang sakit ay dapat ding limitado, dahil ito ay maaaring humantong sa paglala ng patolohiya. Ang mga taong dumaranas ng pancreatitis, kumakain ng mga cookies mula sa oats ay dapat maging maingat.

Bago gamitin ang dessert na ito, mas mabuti para sa kanila na sumangguni sa isang doktor.

Sa panahon ng pagbubuntis

Kadalasang gusto ng mga nananaig na mga ina na magpakain sa isang masarap na bagay. Minsan ang matamis na ngipin ay napakalakas na maaaring mahirap labanan. Ang paghihigpit sa iyong sarili sa paggamit ng mga Matatamis sa panahon ng pagbubuntis ay hindi dapat, kung hindi nila mapinsala ang umaasam na ina o ang kanyang sanggol. Ang mataas na kalidad na oatmeal cookies ay maaaring maging isang mahusay na dessert na maaaring kinakain buntis.

Ang masarap na pagluluto ay mas mahusay sa bahay. Sa kasong ito, ang mapagkakatiwalaang ina ay makatitiyak kung anong mga sangkap ang ginamit upang maghanda ng naturang dessert. Sa kasong ito, maaari mong gamitin lamang ang mga natural na sangkap. Sa mga homemade cookies hindi magkakaroon ng stabilizers at preservatives.

Kapag kumakain ng mga cookies sa oatmeal, kailangang malaman ng mga umaasa na mga ina na ang katamis na ito ay mas mataas sa calories. Upang hindi mapukaw ang hitsura ng mga salungat na sintomas, sapat na upang gumamit ng 1-2 na piraso ng matamis na dessert. Ang isang malaking bilang ng mga ito dessert ay maaaring kahit na pukawin ang paglitaw ng mga salungat na sintomas ng kabag.

Para sa mga bata

Maraming bata ang gustong kumain ng mga cookies ng matamis oatmeal. Gayunpaman, pinapayuhan ng mga pediatrician ang mga magulang ng mga mumo na huwag magmadali sa pagpapakilala ng dessert na ito sa menu ng mga bata. Ang mga batang pre-school ay mas mahusay na magluto ng dessert na ito sa bahay. Sa kasong ito, huwag maglagay ng masyadong maraming asukal sa tratuhin.

Kapag kumakain ng mga cookies ng oatmeal, kinakailangan na sundin ang kagalingan ng bata. Kaya, kung laban sa background ng paggamit ng katamis na ito, ang mga mumo ay may sakit sa tiyan o iba pang hindi kanais-nais na mga sintomas, kung gayon ang bata ay dapat ipakita sa doktor. Sa ganoong sitwasyon, dapat mong tiyak na ibukod mula sa mga crumbs individual intolerance to oats.

Masama

Ang mga cookies ng oatmeal ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring makapinsala sa katawan. Karaniwan ang mga sintomas na hindi kanais-nais ay lumilitaw sa mga taong may kontraindikasyon sa kanilang pagtanggap.

Kaya, hindi mo dapat gamitin ang napakasarap na pagkain para sa mga taong may mga alerdyi o indibidwal na hindi pagpapahintulot sa mga sangkap na kasama sa komposisyon nito. Ang allergy patolohiya ay maaaring ipakilala mismo sa iba't ibang paraan. Ang isang medyo karaniwang sintomas ng alerdyi ng pagkain ay ang hitsura ng mga itchy skin rashes.

Kung, pagkatapos ng pag-ubos ng dessert, lumilitaw ang isang allergic na pantal, kung gayon sa kasong ito dapat itong higit na inabandon at kinakailangan na humingi ng medikal na payo.

Pagbawas ng timbang

Oatmeal cookies - isang dessert na maaaring kainin sa panahon ng pagkain. Gayunpaman, ang karaniwang cookies ng tindahan para dito ay hindi angkop.Ang mga taong nais na mawalan ng timbang, mas mahusay na lutuin ang delicacy na ito sa iyong sarili. Maaaring kainin ang mga pagkaing homemade cookies kahit na mawala ang timbang.

Ang pagkain ng masarap na pagkain na ito ay mas mahusay sa umaga, habang naglalaman pa rin ito ng carbohydrates. Kung mayroong isang cookie pagkatapos ng hapunan o sa gabi, ito ay maaaring humantong sa isang pagbawas sa rate ng pagbaba ng timbang.

Ang pagluluto ng mga cookie sa pagkain mula sa oatmeal ay maaaring maging iyong sarili. Ang recipe para sa paggawa ng gayong dessert ay medyo simple. Upang makagawa ng mga cookie ng pagkain mula sa oatmeal, kakailanganin mo ang:

  • Oatmeal - 1.5 tasa;
  • tinadtad tuyo mga aprikot - 50 g;
  • pampatamis - upang tikman;
  • itlog - 2 pcs .;
  • vanillin - sa dulo ng isang kutsilyo;
  • Kanela - tikman.

    Sa mangkok para matalo, buksan ang mga itlog at ihalo ang mga ito sa vanillin. Pagkatapos ay idagdag ang otmil, pinatuyong mga aprikot, kanela at pangpatamis sa pinaghalong itlog. Susunod, ang nagresultang masa ay dapat na halo-halong mabuti. Pagkatapos nito, ang timpla ay dapat iwanang para sa 5-7 minuto, upang ang oatmeal ay bahagyang namamaga.

    Pagkatapos nito ay maaari kang gumawa ng cookies. Mas madaling gawin ito sa tulong ng isang ordinaryong kutsara. Kinakailangan na maglagay ng mga cookies para sa mga pastry sa baking sheet na sakop ng grejo na pergamino. Ang pagluluto ng pagkain sa dessert ay dapat na nasa isang preheated oven sa 180 degrees hanggang luto. Ang oras ng pagluluto ay mahalimuyak na mga dessert sa loob ng 15 hanggang 20 minuto.

    Kung ninanais, ang pinatuyong mga aprikot sa kasarian na ito ay maaaring mapalitan ng iba pang mga pinatuyong prutas. Ang pangpatamis ay maaaring mapalitan ng pulot. Gayunpaman, kapag ang pagdaragdag ng mga sugat additives ay dapat magkaroon ng kamalayan ng kanilang numero. Hindi na kailangang dagdagan ang mga ito, dahil ang sobrang matamis na dessert ay maaaring makapagpabagal sa mga proseso ng pagbaba ng timbang.

    Paano gumawa ng oatmeal cookies na walang harina, tingnan ang susunod na video.

    Mga komento
     May-akda ng komento
    Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

    Mga Herb

    Spice

    Ang mga mani