Mga tampok ng pagkain gulay para sa pagbaba ng timbang at mga recipe ng pagkain

Sa kung ano ang mga kababaihan lamang ay hindi nagpapatuloy sa isang hangarin ng isang perpektong pigura. Pinagsusurok nila ang kanilang mga sarili sa iba't ibang mga diets, subukan sa kanilang sarili ilang mga diskarte, ay starving. Ang lahat ng ito ay maaaring iwasan kung natututo kang kumain ng tama. Ang pagkain ng mga gulay sa buong araw ay hindi lamang mabilis na mabawasan ang timbang, na nagdadala sa pigura na mas malapit sa mga itinatangi na mga parameter, ngunit din punan ang katawan na may nawawalang elemento.

Ang mga gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng macro-at micronutrients, bitamina, hibla. Ang pagkain ng sapat na gulay ay tumutulong:

• alisin ang labis na likido mula sa katawan;
• mapabuti ang pantunaw;
• pabilisin ang metabolismo;
• linisin ang mga bituka;
• mapabuti ang dugo, upang ayusin ang gawain ng atay;
• buuin ang katawan na may mga kinakailangang sangkap.

Dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay hinuhugpong dahan-dahan, kasama ang mga ito sa iba't ibang mga pagkain. Ang katawan ay kailangang gumastos ng maraming oras sa panunaw ng hibla, na nag-aalis ng pag-aalis ng taba sa reserba.

Samakatuwid, maging pamilyar tayo sa listahan ng mga produktong mababa ang karbohiya para sa pagbaba ng timbang. Kasama sa listahang ito ang mga gulay na inirerekomenda para sa pagkonsumo sa panahon ng mga pagkain o mga araw ng pag-aayuno Para sa pag-alis ng taba magkasya ang isang bilang ng mga gulay.

• Repolyo Kabilang dito ang mga ordinaryong at kuliplor, brokuli, Savoy.
• Pepper Sa diyeta ay dapat idagdag ang matamis na peppers at mainit na chili peppers.
• Zucchini, zucchini, squash.
• Pipino.
• Tomato.
• Lobo, singkamas, daikon labanos.
• Kintsay
• Beetroot

Sa pamamagitan ng isang malakas na pakiramdam ng gutom, patatas, mais, kalabasa, at karot ay idinagdag sa maliit na halaga sa pagkain.

Upang hindi makakuha ng dagdag na calories, mas gusto mo ang mga pagkain na mababa sa carbohydrates. Kung, gayunpaman, ang mga produktong ito ay nasa diyeta, mas mahusay na kainin sila sa umaga. Ang mataas na mga pagkaing karbohidrat ay nakakatulong sa pagkakaroon ng timbang, kung kumain ka ng mga ito sa malalaking dami at sa huli kaysa 3-4 oras bago ang oras ng pagtulog.

Para sa mga hindi gustong makakuha ng mas mahusay, mahalaga na magluto ng mga gulay ng tama. Ang mga raw gulay ay pinakamahusay na kinakain durog at agad pagkatapos pagluluto, kung hindi man ang mga benepisyo ng kanilang paggamit ay mas mababa dahil sa mabilis na pagkawala ng bitamina. Kung ang mga gulay ay ginawa sa salad, ang mayonesa ay hindi dapat idagdag dito. Para sa pagbibihis, flax, olive o linga langis ay pinahihintulutan, pati na rin ang mababang-taba na kulay-gatas o toyo.

Bilang karagdagan sa mga hilaw na gulay, pinapayagan na isama ang iba pang mga produkto sa pagkain. Kasama rito ang masarap na pinakuluang karne, pinakuluang isda, steamed, itlog. Sa araw na dapat mong uminom ng maraming malinis na tubig, gayundin ang regular o herbal na tsaa. Buweno, kung kasama dito ang mansanilya, mint at lemon balm. Titiyakin nila ang matahimik na pagtulog, bawasan ang gana sa pagkain.

Maraming mga nutritionists ipaalam sa pagkain pinakuluang o steamed gulay. Ang mga produkto na sinigang ay mas kanais-nais para sa tiyan at bituka, pagkatapos na kainin sila, ang tiyan na napapagod o namamaga ay hindi pangkaraniwan. Maaari mong papatayin ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig o paglalagay ng 1-2 tbsp. kutsara ng kulay-gatas o toyo, tomato paste. Ang paggamot sa init ay nagpapanatili ng isang malaking halaga ng bitamina.

Gamit ang mga modernong appliances, maaari kang gumawa ng steamed dish, maghurno sa hurno, lutuin ang pinakuluang gulay. Pagkatapos kumukulo sa kanila, maaari kang gumawa ng mashed patatas, gumawa ng mga cocktail sa pagkain sa isang blender.

Sa malamig na panahon, maaari mong gamitin ang frozen na gulay. Maaari mong ihanda ang iyong sarili o bumili sa anumang supermarket.

Bilang karagdagan sa frozen na pagkain, ang iba pang mga pagkain ay kasama sa pagkain.

• Mababang-taba karne. Kabilang dito ang kuneho, manok, karne ng pabo.
• Ang isda ay hindi madulas. Ang talahanayan ay mas mahusay na magsumite ng pollock o hake.
• Ang pagkaing dagat tulad ng pusit, hipon, mussel ay kapaki-pakinabang din.

Sa panahon ng gutom, mas mahusay na kumain ng ilang mga pinatuyong prutas o mani, ngunit ang sariwang bunga, tulad ng mga saging at mga ubas, ay dapat pa rin itapon. Ang komposisyon ng mga matamis na bunga na ito ay naglalaman ng maraming fructose, kaya malamang na mawawalan ka ng timbang pagkatapos kumain sa kanila.

Upang makakuha ng mga tunay na resulta, mahalagang sundin ang ilang mga panuntunan:

• dapat kumain ng hindi bababa sa 5 o 6 beses sa isang araw, pag-iwas sa talamak na bouts ng gutom;
• ang mga bahagi ay dapat na maliit at hindi hihigit sa 200 gramo ng produkto;
• mahalaga na obserbahan ang pag-inom ng pamumuhay, ito ay magpapahintulot upang alisin ang mga toxin mula sa katawan, pati na rin mabawasan ang pakiramdam ng gutom para sa isang habang;
• hindi ka dapat kumain ng carbohydrates sa gabi, ang huling pagkain na may carbohydrates ay dapat na hindi lalampas sa tatlong oras bago ang oras ng pagtulog.
• Mahalaga na huwag laktawan ang mga meryenda, dahil hindi ito hahantong sa pagbaba ng timbang, ngunit pabagalin lamang ang metabolismo.

Maraming kumain ng sandwich para sa almusal o uminom ng isang tasa ng tsaa o kape. Ito ay hindi tama, dahil sa oras na ito ang proseso ng panunaw ay nagsisimula. Pagkatapos ng pananaliksik, natagpuan na dahil sa kung gaano karami ang pagkain ng isang tao na kumakain para sa almusal ay depende sa laki ng pagkain sa panahon ng tanghalian at hapunan.

Ang pagkain ng mga hilaw na gulay sa malalaking dami ay maaaring humantong sa mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw. Upang maiwasan ito, dapat mong kahalili ang pagtanggap ng mga hilaw na pagkain na may mga gulay na sumailalim sa paggamot sa init. Ang pangunahing bagay ay ang mga produkto ay hindi pinirito sa isang malaking halaga ng langis, ngunit steamed, pinakuluang o inihurnong. Sa panahon ng paggamot sa init ng mga produkto, maaaring magkakaiba ang kanilang caloric na nilalaman sa isang direksyon o sa iba pa.

Ang mga pagkaing gulay ay may perpektong kumbinasyon ng pinakuluang karne o isda, na may mga gulay. Ito ay mas mahusay na magdagdag ng mga pampalasa at ipagpapalit ang mga ito ng lemon juice. Upang simulan ang metabolismo at i-minimize ang mga digestive disorder, dapat kang uminom ng hanggang dalawang litro ng tubig sa buong araw. Mahalaga ito kapag gumagamit ng malalaking halaga ng hibla.

Ayon sa mga nutritionist, ito ay kapaki-pakinabang upang bigyan ang kagustuhan sa mga di-starchy gulay, sa anumang kaso, ito ay hindi inirerekomenda upang maghanda ang mga ito para sa hapunan. Ang mga karot at beets ay pinakamahusay na kinakain sa umaga. Sa pamamagitan ng ang paraan, karot sa Europa ay itinuturing na hindi isang halaman, ngunit isang prutas. Ito ay opisyal na inihayag noong 1991.

Ito ay hindi kanais-nais na isama sa malaking dami sa diyeta kalabasa, melon, mais.

Ang ilang mga pagkain ay may mataas na calorie na nilalaman, kaya inirerekomenda na limitahan ang kanilang paggamit upang hindi makakuha ng timbang. Ang mga ito ay pinakamahusay na natupok 1-2 beses sa isang linggo. Ang mga mahilig sa patatas ay maaaring paminsan-minon ang kanilang mga sarili sa pinakuluang o lutong patatas.

• Ang French fries ay naglalaman ng 170 kcal kada 100 gramo ng produkto;
• sa pinakuluang ulam ay naglalaman ng 76 kcal;
• "Sa mga uniporme" - 82 kcal;
• mashed patatas - 82 kcal.

Upang pabilisin ang mga metabolic process, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang Bulgarian at cayenne peppers, repolyo at broccoli, chard, kamatis, at beets.

Sa gabi maaari kang gumawa ng karot salad, kumain ng pipino, kintsay, asparagus, repolyo, matamis na peppers.

Mahalaga na huwag gumamit ng mayonesa, ketsap o taba ng cream para sa salad dressing. Mas mainam na punan ang pinggan gamit ang olibo o iba pang langis ng halaman, magdagdag ng kaunting mababang taba ng nuwes, suka ng mansanas.

Ang pagsisimula ng pagkain na ito ay mas mainam sa huli ng tag-init at taglagas, dahil sa oras na ito sariwang gulay na ripen. Sa oras na ito, sila ay nanatili ng isang maximum na kapaki-pakinabang na mga sangkap na mahalaga sa kalusugan. Ang pagkain ng iba't ibang gulay, maaari mong mabilis na dalhin ang katawan sa nais na hugis, mapabuti ang katawan.

Upang makita mo ang mga resulta ng diyeta na ito, mahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa ehersisyo. Ang paglalakad sa sariwang hangin, pagpunta sa gym o swimming pool ay magdadala sa iyo ng mas malapit sa iyong itinatangi na panaginip.

Sa pamamagitan ng pag-ubos ng gulay na pagkain, maaari kang makakuha ng sapat na mabilis, habang ang katawan ay nakakakuha ng kinakailangang halaga ng mga mineral at bitamina. Sa panahon ng diyeta na nauugnay sa pagkawala ng timbang, mas mahusay na kumain ng mga hilaw na gulay nang mas madalas, alternating ito sa pinakuluang at nilaga mga produkto. Mas mahusay na huwag maghanda ng pagkain sa pagkain para sa hinaharap, na may pang-matagalang imbakan, ang kanilang paggamit ay nabawasan ng halos 70%. Paggamit ng mga gulay, maaari mong isipin ang isang kawili-wiling menu para sa buong araw. Ang iba't-ibang salad, kapaki-pakinabang na casseroles, sariwang juices ay magiging batayan ng pagkain sa panahong ito.

Ang diyeta na ito ay madaling pinahihintulutan, dahil ang katawan ay tumatanggap ng sapat na dami ng hibla, na tumutulong sa mas mahusay na paglilinis nito. Gayunpaman, ang isang tao ay nakakakuha ng tamang dami ng mga bitamina, macro-at micronutrient na nasa mga gulay. Pinapayagan din nito ang pagkonsumo ng karne at isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, na tinitiyak ang supply ng protina sa katawan. Ang ilang mga bagong-fedled diets, tulad ng ketodiet, ay naglalayong pagbabawas ng paggamit ng protina, na, sa turn, ay humahantong sa pagkasira ng balat, maaaring mahulog ang buhok. Kahit na ang ketogenic diyeta ay ginagawang posible upang mabilis na mawalan ng timbang, siguraduhin na isama ang isang bitamina complex sa oras na ito upang maiwasan ang epekto.

Sample na menu para sa linggo, na naglalayong pagbaba ng timbang:

• para sa almusal, maaari kang kumuha ng mababang taba na keso na keso (100 g), kasama ang isang salad ng mga gulay at herbal na tsaa;
• bilang meryenda maaari kang uminom ng baso ng mababang-taba na yogurt;
• Ang tanghalian ay binubuo ng okroshka sa kefir, cauliflower puree sopas, at grated na karot mula sa 1 tsp. langis ng oliba;
• Ang hapunan ay binubuo ng pinalamanan na matamis peppers na may mga kamatis at eggplants;
• sa gabi maaari kang uminom ng isang tasa ng mababang-taba na yogurt.

Bilang karagdagan sa pagpipiliang ito, maaari mong gamitin ang isang diyeta batay sa pagtanggap ng masarap at malusog na gulay na sopas. Sa panahon ng pagkain na ito, maaari kang kumain ng sopas ng gulay sa anumang oras at sa anumang dami. Magkakaloob ito ng pangmatagalang pakiramdam ng kabusugan, at sa parehong oras ang katawan ay gumagasta ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw sa sopas, na kung saan ay masiguro ang mabilis na pagbaba ng timbang. Kapag ang pagpili ng gayong diyeta ay dapat tandaan na hindi ka dapat kumain ng ganito sa loob ng higit sa 7 araw. Pagkatapos nito, kailangan mong isama ang protina na pagkain sa iyong diyeta. Pagkaraan ng dalawang linggo, maaari mong ulitin ang bersyon ng naturang pagkain. Sa panahong ito, maaari kang mawalan ng hanggang 8 kg ng labis na timbang.

Tulad ng karamihan sa mga diyeta, ang diyeta na ito ay mayroon ding ilang mga kontraindiksiyon.

1. Isama sa diyeta ang isang malaking bilang ng mga sariwang gulay ay hindi dapat ang mga may problema sa sistema ng pagtunaw. Ito ay mas mahusay na limitahan ang kanilang paggamit sa gastritis, ulcers, colitis sa panahon ng exacerbation.
2. Ang pagkain ng gulay ay hindi angkop para sa mga taong may sakit sa bato.
3. Huwag kumain ng mga gulay para sa mahabang panahon ng mga tao sa panahon ng pagpapalabas ng malalang sakit.
4. Kinakailangan na tanggihan ang pagkain na ito sa mga may alerdyi sa ilang mga pagkain.
5. Hindi ito dapat gamitin ng mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, pati na rin habang pinapakain ang sanggol.
6. Ang gayong diyeta ay hindi inirerekomenda para sa matatandang tao.

Bago gamitin ang anumang diyeta sa pagkakaroon ng mga problema sa mga organ ng digestive, iba pang mga problema, kinakailangan upang sumailalim sa isang konsultasyon sa isang gastroenterologist o isang nutritionist upang matiyak ang kawastuhan ng napiling diyeta.

Ang ganitong pagkain ng gulay ay maaaring hindi angkop para sa mga na ginagamit sa karne. Ang pagkain ng mga gulay na walang karne ay maaaring maging mahirap para sa kanila, kaya mas mabuti para sa kanila na pumili ng pagkain sa protina-gulay. Sa kasong ito, ang katawan ay makakatanggap ng higit pang mga benepisyo, tulad ng pagkain ay mas balanse sa nilalaman ng mahalagang mga sangkap.

Ang mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng masustansiyang mga pagkaing mababa ang calorie ay napili depende sa panlasa at personal na kagustuhan. Maaari kang magluto ng mga simple at masasarap na pagkain sa isang mabagal na kusinilya.Walang mas mababa pampalusog at malusog ang mga gulay na inihurnong sa oven. Bukod pa rito, kinakailangang mag-ingat ng mga bitamina nang maaga, paggawa ng mga paghahanda para sa taglamig. Ang mga steamed gulay na walang langis o steamed ay perpekto para sa hapunan, sila ay mag-iiwan ng mahabang pakiramdam ng pagkabusog, ngunit hindi magdagdag ng dagdag na pounds.

Mga sangkap:

• zucchini o zucchini - 200 g;
• matamis na paminta - 50 g;
• Peking o puting repolyo - 200 g;
• pipino 1 pc .;
• ½ lemon juice;
• asin, pampalasa, bawang;
• langis ng oliba para sa dressing.

Lahat ng mga gulay ay hugasan at pinutol sa mga dayami, pagkatapos ay napapanahong may langis, ang pampalasa ay idinagdag. Ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay 33 kcal kada 100 gramo.

Dapat mong gawin ang mga sumusunod na produkto:

• mga kamatis - 2 pcs .;
• matamis na paminta - 2 pcs .;
• zucchini - 1 pc .;
• mga gulay;
• asin gaya ng ninanais.

Ang mga gulay ay gupitin sa mga cube, inilagay sa isang malalim na kawali at pinalamig sa ilalim ng sarado na takip para sa 15-20 minuto. Magdagdag ng asin sa pinakadulo. Ang caloric na nilalaman ng ulam na ito ay 23 kcal.

Bilang karagdagan, ang mga gulay ay maaaring gawing nilagang, kaserol, salad, o taba na nasusunog na sopas. Ngunit huwag ding kalimutan ang tungkol sa mga inumin at cocktail na gawa sa gulay. Ang mas maraming pagkaing gulay sa pagkain ng tao, mas maraming kilo ang magagawang magpaalam, at mas mababa ang magiging baywang.

Magbasa nang higit pa tungkol sa menu na pagkain ng gulay sa video sa ibaba.