Varieties ng shredders para sa mga gulay at prutas

Ang modernong kusina ay dapat hindi lamang magkaroon ng isang magandang disenyo, ngunit nagbibigay din ng babaing punong-abala na may maginhawang pagluluto.Samakatuwid, kamakailan lamang, ang mga yunit na nilayon para sa mga nakakagiling na produkto ay naging lubhang popular. Nag-iiba sila sa pag-andar at tampok ng device, kaya bago ka bumili ng isa o ibang modelo, dapat mong isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages nito.

Ang gilingan para sa mga gulay at prutas ay isang maraming nalalaman aparato na ginagawang madali sa pagputol o gilingin iba't ibang mga pagkain para sa kasunod na paghahanda ng mga atsara, paghahanda o pinggan. Ang paggupit ay ginagampanan ng matalas na kutsilyo na gawa sa matibay na bakal. Sila ay paikutin at baguhin ang kanilang posisyon sa tulong ng isang de-kuryenteng motor o makina epekto. Kapag ang mga blades ng mga kutsara ay nakikipag-ugnayan sa pagkain, awtomatiko nilang gilingin ang mga ito.

Ang lahat ng mga yunit ay nilagyan ng cutting nozzles at plastic o metal container. Bilang karagdagan, ang mga aparato ay may isang tiyak na paraan ng pagpapatakbo, sa pamamagitan ng pagpili kung saan maaari mong i-cut ang mga gulay sa hiwa, tumaga repolyo, giling prutas sa mashed patatas, o gumawa ng kahit at magandang sticks para sa pagluluto pranses fries. Salamat sa chopper, maaari mo ring tagain ang keso ng malumanay, i-chop ang karne para sa inihaw o ang sausage para sa salad. Ang karamihan sa mga modelo ng produkto ay nilagyan ng isang transparent plastic container, na nagbibigay-daan sa iyo upang obserbahan ang proseso ng paggiling. Ang mga "smart" na yunit ay din sa pagbebenta, kung saan ang kinakailangang mode ng operasyon at antas ng pagputol ay pre-set.

Ngayon ang mga tagagiling ng kusina ay iniharap sa isang malaking uri. Maaari silang mag-iba sa disenyo, sukat at layunin. Ayon sa prinsipyo ng operasyon, ang mga yunit na ito ay nahahati sa dalawang uri: ang paggamit ng enerhiya (awtomatiko at elektrikal) at hindi pabagu-bago (makina o manu-manong). Ang electric unit ay nagpapatakbo sa mains ayon sa pagkakabanggit, at ang makina (manu-manong) ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap. Ang bawat modelo, depende sa pagsasaayos, ay maaaring magkaroon ng iba't ibang bilang ng mga tip sa paggupit. May mga produkto na may isang hiwalay na kudkuran at mga accessories. Bago ka bumili ng isa o ibang uri ng shredder, mahalagang isaalang-alang ang isang bilang ng kanilang mga tampok.

• Mechanical. Kabilang dito ang mga blender, mill at chopper. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang abot-kayang presyo at pagtitipid sa operasyon, dahil hindi sila gumastos ng enerhiyang elektrikal. Kadalasan, ang mga naturang modelo ay ginawa sa anyo ng isang tasa na may takip na kung saan ang mga kutsilyo o mga nozzle ay ipinasok. Dahil ang pakete ay nagsasama ng ilang mga bahagi, sila bihira break.

• Manu-manong shredders gumagana nang simple: Ang mga produkto ay inilalagay sa isang mangkok, na sakop ng talukap ng mata at pinutol ng makina na epekto. Ang pangunahing bentahe ng mga yunit na ito ay ang mga ito ay compact sa laki at tumagal ng hanggang maliit na puwang sa kusina. Ang kawalan ng mga manwal na modelo ay pinapayagan ka nitong magbawas ng mga gulay at prutas sa maliliit na bahagi at kinakailangan ang pisikal na lakas para sa kanilang trabaho.

• Electric. Madaling gamitin at magbigay ng pagputol o nakakagiling mga produkto kaagad. Para sa kanilang trabaho ito ay sapat na upang pindutin lamang ang pindutan at ang proseso ay awtomatikong isasagawa nang walang lahat ng mga pagsisikap. Ang mga ganitong produkto ay naiiba sa antas ng pagiging produktibo, dahil pinapayagan nila ang pagputol ng maraming higit pang mga produkto kaysa sa mano-mano. Ang pangunahing bentahe ng de-kuryenteng mga modelo ay ang kanilang multifunctionality - karamihan sa mga uri ay nakumpleto hindi lamang sa iba't ibang mga kutsilyo, kundi pati na rin sa mga nozzle na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng prutas katas o pisilin juice.

Mula sa naunang nabanggit, maaaring matukoy na ang mga yunit ng kuryente ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga pakinabang, kaya mas popular sila kaysa sa mga manu-manong modelo.Ang mga produktong ito ay magagamit sa ilang mga uri: mga espesyal na cutter ng gulay (slicers, graters), mga tagagiling ng karne, mga mills, choppers, mga pinagsama at blender. Ang lahat ng mga ito ay gumawa ng isang mahusay na trabaho sa mga gawain, ngunit maaaring naiiba sa kanilang layunin at mga tampok, kaya dapat mong bigyang-pansin ang kanilang mga katangian bago pagbili.

• Meat grinders. Ang mga manu-manong uri ng mga tagagiling ng karne ngayon ay matagumpay na napalitan ang mga de-koryenteng; hindi nila kailangang ikabit sa mesa at itakda sa isang tiyak na antas. Ang mga kagamitang ito ay mabilis na nakayanan ang iba't ibang dami ng mga produkto at hindi gaanong mababa sa isang malakihang processor ng pagkain, dahil madalas itong nilagyan ng mga juicer, graters at shredders. Dahil sa mga multifunctional models, madaling maghanda hindi lamang ang mga salad, kundi pati na rin ang mga cookies, sausage, noodles. Ang mga tagagiling ng karne ay ginawa sa tatlong klase: "A" ay inilaan lamang para sa paggawa ng minced meat, "B" ay pupunan ng mga cutter ng gulay at graters, "C" ay isang mababang halaga ng badyet na pinagsama-samang.

• Mga Gulay na Cutter Ang mga ito ay itinuturing na lubhang kailangan sa anumang kusina, dahil hindi nila magagawa nang hindi pinutol ang mga prutas at gulay. Ang mga aparatong ito ay mabilis na nakayanan ang trabaho at hindi nagdudulot ng mga paghihirap, dahil ang mga cubes ng mga itlog, keso at patatas ay hindi nananatili sa mga kutsilyo. Ang mga cutter ng gulay ay binibigyan ng mga espesyal na grids, na nagbibigay-daan upang i-cut ang mga produkto sa anyo ng dayami, manipis na mga bilog at mga cube. Mayroon ding mga komersyal na magagamit na mga slider, na kung saan ay isang uri ng pamutol ng gulay at ginagamit upang i-cut ang tinapay, keso, sausage at ham. Dahil ang mga blades ng mga kutsilyo ay sakop ng proteksiyon layer, ang mga produktong ito ay tumatagal nang mahabang panahon.

• Choppers. Sa panlabas, nakakahawig sila sa mga blender sa maraming paraan, ngunit naiiba mula sa kanila na mas pinutol ang prutas at gulay. Bilang karagdagan, ang mga chopper ay maaaring gamitin para sa paggiling ng mga piraso ng yelo, mga gulay, karne, mani at mga kape. Ang mga chopper ay madaling linisin at ginawa mula sa mabigat na tungkulin na salamin o plastik, at samakatuwid ay mayroong walang proteksyon na shockproof.

• Blenders. Ang mga ito ay isang unibersal na aparato na dinisenyo para sa paghahalo at para sa pagputol ng solid at likido na mga produkto. Ang mga produkto ay nabibilang sa mga submersible at klasikal na mga modelo, ang una sa kung saan, bilang karagdagan sa hanay ng mga kutsilyo, mayroon sa mga nozzle na itinakda para sa paghahalo ng kuwarta at maginhawang mga beatter para sa pagkatalo. Ang klasikong bersyon ng blender ay binubuo ng isang maluwang na pitsel, na sakop ng isang takip, ang mga kutsilyo ay inilalagay sa ilalim nito.

• Mills. Kinakatawan nila ang isang espesyal na uri ng kagamitan, na higit sa lahat ay ginagamit para sa paggiling ng mga pampalasa at maliliit na piraso. Ang produkto ay ginawa sa anyo ng lalagyan na may kutsilyo. Maaari silang maging kahoy, cast iron, plastic o salamin. Ang mga ceramic na modelo ay napakapopular din sa mga housewives. Ang aparato ay nagpapatakbo sa maraming mga mode at pinapatakbo mula sa network, at mula sa mga baterya o baterya.

• Pinagsasama. Ang yunit na ito ay nabibilang sa pinakamahal at maraming gamit na anyo. Ang pagkakaroon ng ito sa kusina, ang bawat maybahay ay maaaring madaling lagyan ng rehas, pagputol at pagputol ng mga produkto. Ang multifunctionality ng pagsamahin ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng matikas na kagamitan nito. Ang aparato ay pupunan na may isang hanay ng mga nozzle at isang volume na mangkok. Depende sa kapangyarihan ng produkto, maaari mong itakda ang mode ng bilis. Karaniwan, ang processor ng pagkain ay ginawa gamit ang mga operating mode mula 4 hanggang 14.

Ang paghahanda ng pagkain ay mas mabilis kung ang oras para sa paghahanda ng pagkain ay nabawasan. Upang mapupuksa ang masakit na paghuhugas sa kuduran o ang tradisyunal na pagputol ng mga kutsilyo, maraming mga housewives ang bumili ng kitchen chopper sa kusina. Ang aparatong ito sa bahay ay gumaganap ng trabaho agad at mahusay kumpara sa kung ito ay ginagawa sa iyong sariling mga kamay. Pinapayagan ka ng mga espesyal na nozzle na mabilis kang makakuha ng mga gulay at prutas, gupitin sa mga cube, straw, asterisk at mga bilog.

Dahil ang merkado ngayon ay kinakatawan ng isang malaking assortment ng shredders, ito ay mahirap na gumawa ng tamang pagpipilian sa pabor ng isang partikular na modelo. Upang bumili ng isang mataas na kalidad at multifunctional na yunit, mahalagang bigyang-pansin ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig.

• Kapangyarihan. Ang mga modelo hanggang sa 200 watts ay itinuturing na mababang-kapangyarihan at maaari lamang magamit upang gilingin ang mga semi-liquid o light ingredients. Ang mga produkto na may kapasidad na higit sa 200 W ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag-andar ng paghagupit at pagputol ng lahat ng uri ng mga produkto.

• Dami ng lalagyan Ang mga mangkok hanggang 1 litro ay idinisenyo para sa pagluluto para sa 1-2 tao. Samakatuwid, kung ang pamilya ay malaki, ipinapayo na bumili ng mga shredder na may mga mangkok sa itaas 1 l. Kasabay nito, mahalagang isaalang-alang ang sandali na sa mabilis na pag-ikot ng mga nozzles ang antas ng kapasidad ay tataas.
• Mangkok na materyal. Sa sale may mga yunit na may plastic at salamin na lalagyan, habang ang huli ay itinuturing na mas matibay. Ang mga ito ay mahusay na disimulado sa pamamagitan ng shock at temperatura patak, huwag sumabog at hindi scratch. Tulad ng para sa mga lalagyan ng plastic, ang mga ito ay mas mura, mas madaling maghugas, ngunit ang mga produkto ay hindi nagtatagal.
• Pag-andar Ang tagapagpahiwatig na ito ay tinutukoy ng bilang ng mga nozzle at mga kutsilyo. Samakatuwid, kinakailangan upang matiyak nang maaga ang mga pangangailangan at tiyaking mas mahusay ang pagpipiliang iyon.

• Proteksyon sa sobrang sobra. Ang aparato ay dapat magkaroon ng isang espesyal na thermal fuse na idiskonekta ang motor mula sa suplay ng kuryente kapag may matalim na drop sa kuryente.
• Napakasakit na mode. Nagbibigay ito ng pag-ikot ng kutsilyo na may maikling pahinga. Dahil dito, posible na magsagawa ng isang eksaktong dosis ng paggiling at maiwasan ang panganib ng paghagupit ng mga malalaking piraso sa niligis na patatas.
• Gastos Ang mga presyo para sa mga tagagiling ng kusina ay naiiba, ang lahat ay depende sa tatak ng tagagawa, pagsasaayos at pag-andar ng aparato.

Sa kabila ng malaking pagpili ng mga tagagiling ng kusina, hindi lahat ng uri ng mga ito ay popular. Ito ay dahil sa kanilang pag-andar at mga tampok ng trabaho. Sa ngayon, ang mga sumusunod na modelo ay napatunayan na mabuti ang kanilang sarili at nakatanggap ng mga mahusay na pagsusuri.

• Bosch MMR 08A1. Ang produktong ito ay may abot-kayang presyo at compact. Ang mga sukat ng yunit ay 250 × 195 × 195 mm. Ang chopper ay nagmumula sa parehong itim at puting disenyo, kaya perpekto ito sa anumang disenyo ng kusina. Gamit ang aparato, maaari mong mabilis na i-cut ang yelo, karne, frozen at sariwang prutas o gulay. Ang mga ito ay hindi mababa sa mga produkto ng kalidad, na gumagawa ng Japan.

• Moulinex DJ 9058. Nabenta sa isang average na gastos at may mataas na teknikal na pagganap. Ang kaso ng plastic shredder, ito ay pupunan ng mga mapagpapalit na mga nozzle, tumatagal ng maliit na espasyo sa panahon ng imbakan. Ang aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong i-cut ang mga gulay at prutas sa mga piraso, hiwa at mga cube.
• Misteryo MMC-1405. Ito ay isang maliit na mamahaling pagpipilian, ngunit ang presyo nito ay nabigyang-katarungan ng isang malaking lalagyan, 3 pushers at 7 nozzles. Ang aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang makaya sa pagputol ng anumang mga produkto, ngunit ang kapangyarihan nito ay maliit - 50 watts lamang.

• Chopper Vitek VT-1640. Isang modelo ng badyet na maaaring magamit upang gupitin ang mga prutas, karne, mani, sibuyas, at iba pang mga damo. Kapasidad ng yunit ay 260 W, dami ng lalagyan - 0.5 l. Ang gilingan ay may isang espesyal na turbo mode.
• Bilang karagdagan, ang chopper ay nararapat na maging espesyal na pansin. "Lightning" at Akai GS-1512R. Ang mga kasangkapan na ito ay multifunctional at compact, samakatuwid sila ay maaasahan "katulong" sa kusina. Ang mga tagagiling ay may mapanghimasok na mode at nagsasagawa ng mabilis na pagputol ng anumang mga produkto.

Paano gumamit ng isang gilingan para sa prutas at gulay, tingnan ang sumusunod na video.