Mga Recipe ng Fried Vegetable

Ang mga inihaw na gulay sa isang pan ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam. Napakadaling maghanda sa bahay, at kahit na ang isang nagnanais na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ito.Isaalang-alang ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mainit na toasts ng gulay, na kung saan ay magiging kaaya-aya sa kumain sa taglamig at tag-init.

Magprito ng gulay ay dapat na sa isang espesyal na temperatura at isang tiyak na bilang ng mga minuto. Dapat sundin ang mga patakaran upang gawing masarap, malusog at may magandang hitsura ang ulam. Ang mga propesyonal na chef ay nagbibigay ng mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon na maaaring magamit ng bawat kababaihan.

• Ang paggamit ng mga frozen na mixtures ay lubos na pinapadali ang proseso ng pagluluto, dahil ang mga ito ay naihatid na kalahati handa na. Lahat ng mga produkto ay luto sa katamtamang init. Magprito ng mga gisantes at green beans para sa mga limang minuto. Ang mais ay kailangang itago sa kalan ng hindi kukulangin sa sampung minuto. Ang Mexican na halo ay dapat na pinirito sa anim na minuto, at ang Hawaiian mix ay dapat na isang maximum na dalawa.
• Ang mga sariwang gulay ay kumakain nang kaunti pa. Ang mga patatas, pinutol sa mga malalaking piraso, kailangan mong panatilihing sa medium heat para sa mga dalawampung minuto, maliit na hiwa - sampung lamang. Ang mga karot ay pinirito sa loob lamang ng limang minuto, at mga eggplant, na hiwa sa hiwa - labindalawa. Ang zucchini at zucchini ay humawak sa plato ng siyam na minuto, habang pinapalakas ang mga cubes.
• Ang mga karagdagang gulay na inilalagay sa kawali upang magdagdag ng lasa at pasas, nagluluto nang napakabilis. Ang mga kamatis ay kailangan lamang ng apat na minuto, mga straw mula sa Bulgarian paminta - mga pitong, at ang chili ay maaaring makuha mula sa tangke sa loob lamang ng tatlong minuto. Ang mga sibuyas, pinutol sa kalahating singsing, singsing o cubes, ay nangangailangan ng isang sampung minutong paggamot sa init, at mga leeks - dalawang beses na mas kaunti.

Ang mga gintong gulay ay maaaring maging bahagi ng iba't ibang pinggan. Maaari silang gamitin para sa Pagprito sa isang maginoo pan, greased na may langis ng oliba, o roll sa breading o batter at magtapon ng mainit na taba upang makakuha ng isang malutong. Maaari kang gumawa ng masarap na stews mula sa mga gulay, ilagay ang mga ito, magdagdag ng iba pang mga produkto, halimbawa, mushroom, keso, karne. Ang pinakamahusay na kumbinasyon ay mga gulay na may karne ng baka, manok o isda, makakakuha ka ng malusog na ulam, puno ng protina, hibla at bitamina. Inihahanda ang mga pagkain na handa na may isang side dish sa anyo ng kanin o pasta.

May isang masa ng mga kagiliw-giliw na mga recipe na may gulay zazharkoy, upang mapagtanto na hindi mahirap.

Ang pagkaing dagat na may gulay ay laging lumikha ng isang kagiliw-giliw na kumbinasyon na lalo na apila sa mga sumusunod sa pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang mga pagkaing mababa ang calorie na mayaman sa bitamina ay isang medyo kasiya-siya na ulam.

Mga Bahagi:

• 1 pakete ng halo ng Mexican na gulay;
• 300 g hipon;
• 0.5 tasa steamed rice;
• 2 tbsp. l langis ng oliba;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1 baso ng lemon juice;
• asin sa panlasa

Ang kanin ay magbuhos ng isang baso ng malamig na tubig at ilagay sa apoy sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay asin at takpan ng takip sa loob ng dalawampung minuto. Kuskusin ang kaldero sa langis, init at idagdag ang pinaghalong gulay. Fry para sa mga dalawang minuto, pagpapakilos patuloy. Susunod, ilagay ang palayok at idagdag ang hipon. Paghaluin ang mga sangkap na may isang spatula at kumulo sa mababang init, na sumasaklaw sa takip, para sa isa pang dalawang minuto. Ilagay ang bawang sa pamamagitan ng pindutin ng bawang at ipadala ito sa kawali kasama ang bigas. Pukawin muli ang mga produkto at dalhin sa pagiging handa sa daluyan ng init, ilabas ang isa pang tatlong minuto.

Ang mushroom ay ganap na sinamahan ng gulay na nilagang, na nagbibigay ng ulam ng isang orihinal na lasa.

Mga sangkap:

• 2 patatas;
• 100 g ng champignons
• 6-7 Cherry tomatoes;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 150 gramo ng mga nakapirming mga gisantes;
• 100 g ng berdeng beans;
• 5 g sage;
• 4 baso ng langis ng oliba;
• asin sa panlasa

Peel patatas at pigsa. Ang karot ay pinutol sa mga hiwa, mga sibuyas na malalaking singsing. Ipadala ang mga gulay sa isang pinainit na kawali na may langis ng oliba, panatilihing sa daluyan ng init para sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute.Paghaluin ang pinaghalong, asin at magprito para sa mga sampung minuto. Sa tabi ng mga sangkap na kailangan mong ilakip ang mga gisantes, beans, kalahati ng isang baso ng tubig at pampalasa. Kumain ng ulam, tinakpan ng talukap ng mata, pagpapakilos para sa isa pang sampung minuto. Sa pinakadulo sa isang kasirola idagdag ang mga tinadtad na kamatis at mga patatas na seresa. Alisin ang nilagang mula sa init, ipilit ang ilalim ng takip para sa labinlimang minuto.

Ang mga gulay na may manok at bigas ng bugas, na niluto ayon sa isang recipe ng oriental, ay makakakuha ng matamis at maasim na lasa at malugod ang buong pamilya.

Mga Bahagi:

• dibdib ng manok;
• 1 karot;
• 4 na clove ng bawang;
• 3 tbsp. l toyo;
• 200 gramo ng noodles;
• chili pepper ground;
• 2 piraso pulang kampanilya peppers;
• anumang pampalasa sa panlasa.

Ang unang bagay na dapat gawin ay ang manok, paghuhugas ng tubig sa tubig at pagputol ito sa mga medium na piraso. Ilipat ang karne sa isang mangkok at i-marinate ang toyo na may gadgad na bawang. Paghaluin ang lahat, takpan ng foil at ipadala sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ang mga noodles ay dapat ipadala sa tubig na kumukulo at pinakuluan ng limang minuto, pagkatapos ay banlawan sa isang colander sa ilalim ng malamig na tubig.

Gutay-gutay na karot, ang Bulgarian paminta ay pinutol sa mga cube. Grasa ang pan, init at ilagay ang karne ng manok sa labas ng refrigerator, magprito, gawin itong kalahati luto, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay. Inirerekomenda ang Chilli na gamitin lamang ang mga maanghang na mahilig sa pagkain. Cover na may takip, at magprito ng mga nilalaman sa daluyan ng init para sa mga dalawampung minuto.

Susunod, ang mga noodle ay inilatag sa isang kawali, ibinuhos sa toyo upang tikman at nilaga nang halos anim na minuto sa kaunting init. Ang tapos na ulam sa Intsik ay maaaring matikman, kumalat sa mga plato at may garnished na isang sprig ng perehil.

Ang mga lutuing Thai ay nakikilala sa pamamagitan ng kakaibang panlasa at panlasa. Para sa paghahanda ng mga pagkaing ito, maaari mong gamitin ang alinman sa toyo o espesyal na sarsa sa Thai, na ibinebenta sa mga supermarket. Ang balak ay perpekto para sa anumang karne ng karne.

Mga Bahagi:

• 100 gramo ng bigas;
• 1 karot;
• 2 tbsp. l langis ng oliba;
• grupo ng mga berdeng sibuyas;
• mainit paminta kung ninanais;
• 1 sibuyas;
• asin sa lasa;
• 2-3 art. l Thai sauce;
• 1/4 ng repolyo;
• 2 tsp. lupa itim paminta.

Ipinabukal ang kanin sa kalan. Hugasan ang mga gulay sa malamig na tubig, alisan ng balat at pagputol. Grasa ang pan na may langis ng oliba, init at iprito ang sibuyas na may bawang. Susunod, sa lalagyan dapat magpadala ng repolyo na may karot, pagkatapos ng pitong minuto sa mga gulay, maaari kang magdagdag ng paminta. Kumain ng gulay, patuloy na pagpapakilos, para sa limang minuto at bigyan sila ng iyong mga paboritong pampalasa at sarsa sa Thai.

Patuloy na pukawin ang mga nilalaman ng palayok para sa mga 10 segundo, pagkatapos ay bawasan ang init at ibuhos ang langis. Pagkalipas ng kalahati ng isang minuto, ang kanin ay inilagay sa nilagang gulay, at ang lahat ng mga bahagi ay lubusan na halo-halong may isang spatula. Susunod, ang lalagyan ay sakop ng takip at nananatili sa kalan sa loob ng limang minuto. Ang ulam ay handa na, kakailanganin mong iwisik ito ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas bago ihain.

Ang gulay na may karne at kanin ay magiging masustansyang pandiyeta.

Mga Bahagi:

• 2-3 cloves ng bawang;
• 1 tbsp. l almirol, toyo, honey at mantikilya;
• grupo ng mga gulay;
• 100 gramo ng bigas;
• 250 gramo ng karne ng baka;
• 0.5 luya ugat;
• chili pepper;
• 1 pakete ng frozen na halo.

Gupitin ang karne sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok at i-marinate na may toyo, honey at almirol. I-chop ang bawang, luya at chili, magprito ng dalawang minuto sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang karne at panatilihing limang minuto sa mataas na init hanggang ang pagkain ay ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay bumaba ang temperatura sa daluyan at ang mga nilalaman ay luto sa loob ng isa pang tatlong minuto. Alisin ang karne sa isang plato, at sa halip ibuhos ang halo ng mga gulay, magprito para sa apat na minuto at iwiwisik ang iyong mga paboritong damo.

Sa huli ay maglagay ng kanin at mga piraso ng karne sa isang gulay na unan at ihalo ang lahat ng ito kasama ng isang kahoy na spatula. Pagkalipas ng isang minuto, tanggalin ang kawali mula sa init at ayusin ang inihanda na ulam sa mga bahagi, pinalamutian ng isang dahon ng dill.

Maaaring gamitin ang pusit bilang seafood. Ang sarsa na may kulay-gatas ay magbibigay sa ulam ng pinong lasa at juiciness.

Mga Bahagi:

• 400 g kulay-gatas;
• 1 kg ng pusit;
• 2 karot;
• 1 pulang kampanilya paminta;
• 2 sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 100 gramo ng mga gisantes;
• asin sa panlasa

Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang mga gulay. Ang pamilyang Bulgarian ay dapat na piliin ang mas malaki, mayamang kulay pula, yamang siya ang pumupuno sa ulam na may aroma at kasariwaan. Ang pagkaing dagat ay pinutol sa mga maliliit na parihaba. Ilagay ang bawang sa isang preheated pan at magprito para sa isang minuto, palitan ito sa mga sibuyas at karot. Ang mga nilagang gulay hanggang kalahati na luto, pagkatapos ay idagdag ang pusit at paprika sa kanila. Takpan na may takip at nilaga sa isang daluyan ng init para sa mga 6 na minuto.

Habang ang proseso ng Pagprito ay nakumpleto, kailangan mong ihanda ang sauce. Para sa layuning ito, kulay-gatas, isang kutsara ng tubig at mga paboritong pampalasa ay pinalo sa isang maliit na mangkok. Ibuhos ang sarsa sa kawali at mag-udyok sa ilalim ng takip na sarado para sa isa pang limang minuto. Alisin ang nilutong luto mula sa init, iwisik ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, ipaalam ito sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos nito, maaari nilang pakitunguhan ang mga miyembro ng pamilya.

Paano magluto ng mga gulay para sa dekorasyon, tingnan ang susunod na video.