Mga pagpipilian para sa disenyo ng mga cut ng gulay

Maraming mga housewives pag-ibig upang maghatid ng mesa maganda at dekorasyunan iba't ibang mga pinggan, kabilang ang lahat ng mga uri ng pagbawas.Bukod dito, ang mga dinisenyo ng gulay at prutas na maganda ang nakakuha ng espesyal na atensyon, palagi mong nais na subukan ang mga ito. Maraming mga propesyonal ang tiwala na ang panlabas na pagganap ng mga pinggan sa talahanayan ay mas mahalaga kaysa sa kanilang panlasa, dahil sa una ito ay ang anyo na umaakit, at pagkatapos lamang ang lasa. Susunod, malalaman natin ang mga kagiliw-giliw na mga pagpipilian sa disenyo para sa pagbawas ng gulay at ang kanilang mga uri, alamin ang kanilang layunin sa mesa, at kilalanin din ang mga simpleng klase ng master.

Ang mga cut ng gulay ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa anumang talahanayan ng holiday, dahil kadalasan ang mga ito ay handa para sa ilang pagdiriwang o para sa espesyal na pagtanggap ng mga bisita. Bilang isang patakaran, sila ay ginagamit bilang meryenda. Ang mga gupit ng gulay ay laging nakikita, bukod pa rito, maaari silang palaging gagawin para sa personal na inspirasyon.

Sa ngayon, maraming iba't ibang mga paraan upang i-chop gulay ang naimbento. Ang sandaling ito ay napakahalaga, sapagkat ito ay sa uri ng pagputol ng mga gulay na ang kanilang lasa at hitsura ay higit na nakasalalay. Susunod, isinasaalang-alang namin ang mga pangunahing uri ng paggupit.

• Ang mga bar. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinaka-popular at simple, dahil sa ganitong paraan maaari mong i-cut ang halos anumang mga gulay. Ang paggupit sa sticks ay pagputol ng mga gulay sa mga plates na tatlo hanggang apat na millimeters. Ang mga plato ay kailangang maitatag ang malawak na bahagi sa isang pagputol, na pinutol ito nang patayo.

• Gupitin sa mga cubes ng parehong laki. Bilang isang patakaran, ang mga gulay ay pinutol sa ganitong paraan para sa mga salad at maliliit na meryenda.

• Mga Straws Ito rin ay isang popular na uri ng pagputol ng gulay. Ang mga produkto ay pinutol sa maliliit na bar, at pagkatapos ay pahalang sa manipis na mga straw.

• Gayundin ang mga gulay ay maaaring gupitin. hiwa, hiwa, mga parisukat, mga bilog at mga singsing. Maraming mga lutuin ang sumunod sa isang espesyal na talahanayan ng mga pagpipilian para sa pagputol ng mga gulay. Kadalasan sila ay tinadtad, tinadtad, gumamit ng isang bingaw. Ang lahat ng mga pamamaraan ay napakadaling dalhin sa buhay, ang pangunahing bagay ay ang pagsasanay ng kaunti at bigyang pansin ang mga klase ng master mula sa mga chef.

Ang hindi karaniwang at napakahusay na tinadtad na mga gulay o prutas ay maganda ang inilagay sa mga pinggan, at pagkatapos ay nagsilbi sa mga bisita.

Maganda ang tinadtad sa bahay, ang mga napiling gulay ay maaaring mano-mano, at sa tulong ng iba't ibang mga diskarte, halimbawa, isang processor ng pagkain. Susunod, isinasaalang-alang namin ang ilang mga klase sa master na makakatulong sa mga baguhan na hostesses upang mapagtanto ang kanilang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga ideya.

Mga kanal sa mga skewer. Bilang mga sangkap, kakailanganin mo ang:

• cherry tomatoes;
• olibo;
• sariwang mga pipino;
• puting keso;
• skewers o toothpicks (sa halaga ng mga kamatis).

Maghanda ng hakbang-hakbang:

• Sa unang yugto, pinutol namin ang keso sa mga cubes at agad na inilagay ito sa mga skewer bilang base;
• pagkatapos ay idagdag ang mga cubes ng cucumber at olive sa skewers;
• Ang cherry ay nakatago sa tuktok;
• inilalagay namin ang mga canapé sa isang ulam, na dati nang inilagay ang berdeng lettuce sa dahon nito, pati na rin ang dekorasyon na maaari mong gawin ang mga sariwang sibuyas na cilantro.

Ang isa pang kawili-wiling paraan upang maglingkod ay maaaring maging isang ulam na may salad at meryenda. Kakailanganin ito:

• perehil, dill, basil, cilantro;
• sariwang limon wedges;
• berdeng salad dahon;
• mga pepino, mga kamatis, matamis na peppers (multi-kulay).

Ilagay ang mga hiwa ng mga kamatis at cucumber sa isang ulam na berde litsugas sa isang ulam. Maaaring i-cut ang masarap na paminta gaya ng ninanais. Kung mayroong inspirasyon, maaari mong i-cut ang isang bulaklak mula sa mga karot.

Mayroon ding mga opsyon para sa paggawa ng mga cut mas kumplikado, ngunit tumingin sila, siyempre, mas kanais-nais. Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa talahanayan ay maaaring magmukhang mga gulay, inukit sa pamamaraan ng larawang inukit.Ngunit upang lumikha ng tulad ng isang maganda, katangi-tangi paggupit na may gulay ay posible lamang kung mayroon kang mga kasanayan upang gumana sa diskarteng ito. Ang mga taong nakakaalam kung paano gumana sa larawang inukit na mga kutsilyo ay dapat magbayad ng pansin sa magagandang inukit na mga bulaklak ng beets, cucumber at radishes. Ang pulang sibuyas na chrysanthemums ay napakabuti rin.

Ang mahihirap na pagbawas ay kasama ang pagtula ng mga bulaklak na may mga manipis na hiwa na mga kamatis at mga pipino, gayunpaman, nangangailangan ito ng mga espesyal na tool. Inirerekomenda rin naming magbayad ng pansin sa kulot na paggupit. Bilang isang patakaran, ang mga gulay ay napaka orihinal at medyo angkop para sa dekorasyon ng iba't ibang mga pinggan.

Kung may isang mahusay na pagnanais na gawin ang isang bagay orihinal, exotic at eksklusibo, na ang mga bisita ng pagdiriwang ay matandaan para sa isang mahabang panahon, dapat mong malaman ang ilang mga Mga tip sa pagpapakain ng mga gulay sa bakuran ng holiday.

• Kung wala kang panahon sa gulo sa mga gulay, maaari kang magbayad ng pansin sa mga simpleng pagbawas. Bilang isang panuntunan, napakadaling gawin ito; para dito, ang lahat ng mga gulay ay dapat i-cut sa kalahati at inilatag sa isang partikular na pagkakasunud-sunod sa isang plato.
• Bilang dekorasyon, pinakamahusay na gumamit ng dahon ng lettuce at sariwang gulay. Maaari itong maging hindi lamang sibuyas, dill, cilantro at balanoy, dapat mo ring bigyang-pansin ang dahon ng mint, na nasa perpektong pagkakaisa sa sariwang gulay.
• Hanapin ang mga magagandang at classic na canapies sa mga espesyal na skewer. Ang keso at mga sarsa ay minsan ay idinagdag sa mga gulay. At kung nais mong sorpresahin ang sambahayan, ngunit ang mga skewers ay tapos na, maaari mong gawin ang mga karaniwang toothpicks at string piraso ng mga pipino, keso at, halimbawa, olives sa kanila. Maraming mga ideya.
• Ang pagtatakda ng talahanayan ay dapat na kasuwato ng pag-cut, lalo na pagdating sa gala kaganapan. Sa talahanayan, dapat na iisipin ang lahat sa pinakamaliit na detalye.
• Ang mga orihinal na inihain ng mga kamatis, radishes, cucumber at carrots ay maaaring maging, kung pinutol mo sa kanila ang ilang di-pangkaraniwang mga numero. Bilang karagdagan, hindi kinakailangan upang maikalat ang lahat sa karaniwang mga plato, maaari mong gamitin ang isang hindi pangkaraniwang tray.

Ang mga chamomile na gupitin mula sa labanos ay napakabuti sa isang platter. Sa parehong oras ang kanilang kalagitnaan ay maaaring palamutihan ng mga maliliit na bilog ng mga karot. Ang mga chamomile ay maaaring suplemento ng corrugated cucumber at thinly chopped bell peppers.

Inirerekomenda naming magbayad ng pansin sa mga gulay na inilagay sa isang ulam sa mga layer at pupunan na may matamis na mais o gisantes. Sa kabila ng katotohanang ang pagputol ay gulay, magiging maayos na idagdag sa isang rosas na ginawa mula sa manipis na mga hiwa ng sausage.

Ang pagbawas, na kinabibilangan ng mga gulay na inukit gamit ang pamamaraan ng larawang inukit, ay lubhang kawili-wiling. Ang mga ito ay maaaring Tsino repolyo sa anyo ng isang rosas, mga lilang mga sibuyas sa hugis ng isang lotus at mga pipino sa hugis ng iba't ibang mga hayop at mga ibon.

Paano gumawa ng magandang pagputol ng gulay sa maligaya talahanayan, tingnan ang sumusunod na video.