Naka-spell: Naglalaman ba ito ng gluten at kung paano gamitin kung mayroon kang mga alerdyi?
Naka-spell ng maraming mga tao na sumunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Ang artikulong ito ay tutulong sa iyo na maunawaan kung ang gluten ay nakapaloob sa siryal na ito at kung paano gamitin ito sa kaso ng mga alerdyi.
Mga tampok ng komposisyon
Ang problema ng gluten intolerance ay pamilyar, sa kasamaang-palad, sa maraming tao. Ang patolohiya na ito ay matatagpuan sa mga taong naninirahan sa iba't ibang bahagi ng mundo. Gayunpaman, ang pathological na kondisyon na ito ay nangyayari sa pag-unlad ng parehong katulad na klinikal na mga palatandaan. Ang gluten o celiac intolerance ay isang halip malubhang patolohiya, na karaniwan ay napansin sa isang maagang edad.
Kaya, ang isang bata na may tulad na pathological na kondisyon, pagkatapos ng pag-ubos kahit isang maliit na bahagi ng produkto na kung saan ay may gluten, ay bumuo ng mga salungat na sintomas - sakit ng tiyan, kahinaan, at abnormal stools. Ang sanggol ay hindi mapakali. Ang mga sanggol na hindi pa nagsasabi sa kanilang mga magulang tungkol sa kanilang mga alalahanin ay nagpapakita ito sa pamamagitan ng kanilang pag-uugali. Sila, bilang isang panuntunan, ay nagsimulang sumigaw ng sadya, tumangging pumasok sa kanilang mga bisig. Ang anumang pagpindot sa tiyan ng sanggol ay nagdudulot sa kanya ng malaking sakit.
Ang mga doktor ng lahat ng bansa ay nagpapahiwatig na kung ang isang tao ay may sakit na celiac, pagkatapos ay sa hinaharap mas mabuti na tanggihan ang paggamit ng anumang mga produkto na naglalaman ng gluten (kahit na hindi gaanong halaga nito). Makakatulong ito na maprotektahan ka mula sa hitsura ng labis na salungat, at sa ilang mga kaso kahit mapanganib na mga sintomas.
Upang matukoy kung ang gluten ay nakapaloob sa isang partikular na produkto ng pagkain, ang mga doktor ay nakagawa ng mga espesyal na talahanayan. Tinutulungan nila ang mga magulang ng mga sanggol at matatanda na na-diagnose na may ganitong patolohiya, sa halip ay mabilis na matukoy kung maaari nilang magkaroon ito o na produkto, at kung mayroong anumang gluten dito. Sa mesa na ito, maraming sereal. Halimbawa, pagkatapos kumain ng sinigang na ginawa mula sa mga siryal na naglalaman ng gluten, ang isang tao ay maaaring makaranas ng mga salungat na sintomas.
Ang spelling ay tumutukoy din sa mga siryal. Gayunpaman, ang planta na ito ay may natatanging kemikal na komposisyon. Ang mga siyentipiko ay hindi pa dumating sa isang pinagkasunduan tungkol sa kung posible na kumain ng mga pinggan na ginawa mula sa siryal na ito, kung may gluten intolerance. Hindi sumasang-ayon at mga nutrisyonista. Gayunpaman, ang lahat ng mga eksperto ay nagkakaisa sa opinyon na ang panganib ng mga salungat na sintomas ng sakit na celiac pagkatapos kumain ng mga pagkain na inihanda mula sa nabaybay, ay umiiral pa rin. Ito ay hindi dapat malimutan ng mga tao kung kanino nakilala ang patolohiya na ito.
Kung ang isang tao ay may indibidwal na intolerance ng gluten, dapat niyang maingat na maiplano ang kanyang diyeta. Ito ay mas mahusay na sa simula gawin ito kasama ng isang nakaranas ng espesyalista.
Sa kasong ito, pinapayuhan ng mga doktor ang lahat upang makipag-ugnay sa mga gastroenterologist at therapist. Ang mga eksperto na ito ay makakatulong upang gawin ang tamang diyeta, pati na rin magbigay ng mga rekomendasyon sa kung anong mga pagkain ang dapat i-abanduna sa bawat kaso, dahil ang katawan ng bawat tao ay tunay na kakaiba.
Maaari ba akong magkaroon ng alerdyi?
Naka-spell, tulad ng anumang produkto ng halaman, ay may isang tiyak na kemikal na komposisyon. Kaya, sa planta na ito maraming mga sangkap ng likas na pinagmulan. Ang nilalaman din sa cereal na ito ay mga protina na binubuo ng iba't ibang mga amino acids. Dagdag pa, ang nilalaman ng protina sa cereal na ito ay masyadong mataas.
Ang ganitong mga protina ng halaman na pinanggalingan sa ilang mga tao ay maaaring ma-trigger ang pag-unlad ng mga alerdyi. Ang patolohiya na ito ay natagpuan sa karamihan ng mga kaso pagkatapos kumain ng pagkain na ginawa mula sa nabaybay.
Ang isa sa mga katangian ng mga palatandaan ay ang hitsura ng pantal, na maaaring ma-localize sa iba't ibang bahagi ng katawan. Maaaring parang mga maliit na rash o blisters na may likido sa loob. Ang kakaibang uri ng gayong rash ay sa katunayan na kadalasan ito ay lubhang masama, na nagdudulot ng matinding paghihirap sa may-ari nito.
Gayunpaman, ang mga alerdyi ay hindi laging nakikita sa ganitong paraan. Sa ilang mga tao, maaari itong ipahayag bilang isang disorder ng paghinga. Karaniwan ang sintomas na ito ay lumilitaw sa loob ng ilang minuto pagkatapos na kainin ang ulam, na naglalaman ng allergens para sa katawan.Kung, pagkatapos kumain, ang isang biglaang inis o kamalayan ay nabalisa, pagkatapos ay sa kasong ito ay dapat kaagad na humingi ng medikal na tulong, dahil ito ay maaaring sanhi ng isang matinding reaksiyong alerdyi.
Ang allergy ay nabaybay - isang patolohiya, na may ilang dalas ay natagpuan pa rin sa medikal na kasanayan. Ang patolohiya na ito ay nakita nang isang beses at nananatiling para sa natitirang bahagi ng kanyang buhay. Isang mahalagang panuntunan sa pathological na kondisyon na ito: upang limitahan ang anumang pagkain na maaaring naglalaman ng mga spelled butil. Sa parehong oras, ito ay kinakailangan hindi lamang hindi kumain porridges na ginawa mula sa siryal na ito, ngunit din upang makilala ang mga komposisyon ng anumang ulam siryal. Kung sa pakete na may ilang produkto ay may isang talababa na nagsasaad na naglalaman ito ng mga bakas ng tulad ng isang cereal, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan at pumili ng ibang bagay upang maiwasan ang pag-unlad ng mga salungat na sintomas mula sa paggamit nito.
Matututunan mo ang higit pa tungkol sa nabaybay sa pamamagitan ng pagmamasid sa sumusunod na video.
