Wild currant: paglalarawan, mga katangian at application

Ang Wild currant ay isang halaman na pinalalakas ng mga Amerikanong breeder at na-import sa Europa noong ika-17 siglo. Lumalaki ang planta sa Czech Republic at England, sa mga bansa sa Asya at sa Caucasus, sa Russia, Ukraine.Sa Russia, ang halaman na ginamit upang gamitin bilang isang bakod sa mga patlang, pati na rin ang isang paraan ng pag-weather ng mayabong lupa. Iyon ang dahilan kung bakit ang ligaw na kurant ay kadalasang tinatawag na kagubatan at matatagpuan na lumalaki sa isang gubat belt, mga patlang, sa teritoryo ng ligaw na kagubatan. Lumalaki ang Repis medyo madali at madaling sumasakop sa malalaking lugar.

Ang halaman ay napaka hindi mapagpanggap at ang panahon ay nakakasira ng anumang mga whims, na kung saan maraming mga gardeners at gardeners ay bumagsak sa pag-ibig.

• Ang repis o ligaw na kurant ay isang malaking palumpong. Malawakang kumakalat, medyo matangkad. Ang taas ng bush ay maaaring umabot ng 3 metro ang taas.
• Ang planta ay ang frost-resistant, na may tamang pag-aalaga at pagkakabukod ng mga ugat para sa taglamig, madali para sa kahit malubhang frosts upang mabuhay.
• Gayundin, ang palumpong ay medyo madaling kapitan ng sakit. Lumalaban sa powdery mildew.
• Ang mga dahon ng ligaw na kurant ay maliit, katulad ng mga gooseberries. Ang kulay ay berde, nagiging kulay-pula sa pamamagitan ng taglagas.

• Ang halaman ay nasa kalagitnaan ng panahon. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa Mayo, ang mga maliliit na dilaw na bulaklak ay namumulaklak sa rekord. Sa isang floral rosette ay 4-8 bulaklak. Mayroon silang isang napaka-kaaya-aya at malinaw aroma, dahil sa kung saan maakit ang mga espesyal na pansin ng mga insekto: bees, butterflies. Ang bunga ng ripening ay nangyayari sa kalagitnaan ng Hunyo, depende sa klimatiko at lagay ng panahon, ang oras ng ripening ay maaaring bahagyang magkaiba.
• Ang mga berry ay mga maliliit na halaman, mga 4-7 g. Mayroong ilang mga berry sa isang tangkay. Ang kulay ng hinog na prutas ay itim. Ang lasa ay matamis at maasim, maraming tala ang binibigkas na lasa at aroma ng gooseberry. Sa komposisyon ng berries mayroong maraming mga bitamina (lalo na bitamina C, ang nilalaman na kung saan sa currant berries ay napakalaking), trace elemento na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao.

Ang mga berry at dahon ng kurant ay may kapaki-pakinabang na mga katangian at ginagamit sa tradisyunal na gamot bilang isang antipirina, diaphoretic. Ito ay madalas na ginagamit para sa mga colds at avitaminosis. Nabanggit din ang positibong epekto ng pagkain ng berry currant at dahon infusions para sa gastrointestinal diseases, mga sakit na nauugnay sa vascular system. Bilang karagdagan, ang mga currant ay nakatalaga sa mga taong madaling kapitan ng radiation sickness.

Maikling paglalarawan ng iba't-ibang:

• produktibo - mga 8 kg mula sa isang bush;
• berries timbang - 7 g;
• ang berries ay hugis sa hugis, kapag ang edad may isang itim na kulay, ang lasa ay maasim-matamis;
• mataas na frost resistance;
• magandang paglaban sa sakit.

Bilang karagdagan sa mga pakinabang, ang iba't-ibang mayroon ding mga kakulangan nito:

• ang lasa ng mga ligaw na berry currant ay medyo maasim at hindi lahat ng gusto;
• din ang halaman ng iba't-ibang ito ay masyadong matangkad, taas nito ay maaaring maabot ang tungkol sa tatlong metro, na kung saan ay hindi laging maginhawa.

Ang wild currant ay hindi mapagpanggap sa pagpili ng lupa, ngunit pinakamaganda sa lahat ng ito ay tumatagal ng ugat sa itim na lupa at loam. Ang halaman ay mapagmahal na ilaw. Para sa landing ito ay pinakamahusay na pumili ng isang lugar na maliwanag na naiilawan ng araw. Ang pagtatanim ay dapat gawin sa unang bahagi ng tagsibol o maagang taglagas. Ang currant ay nagpapalaganap ng kapwa sa tulong ng mga buto at mga pinagputulan.

Narito ang mga pangunahing katangian na dapat magkaroon ng magandang sapling:

• binuo root system;
• ugat - hindi bababa sa 20 cm;
• 2-3 malakas na shoots.

Bago ang planting ay kinakailangan upang ihanda ang lupa. Ang lupa ay dapat na mahusay na maghukay at magproseso sa tubig na kumukulo. Makakatulong ito sa iyo na mapupuksa ang larvae ng iba't ibang mga pests na maaaring mabuhay sa lupa. Kung hindi ito ginagawa, sa tagsibol sila ay magiging mga insekto, at maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa batang halaman.

Kailangan mo ring magsagawa ng lupa ng pataba. Ang gulay, kompost at pataba ay idinagdag sa nakubkob na lupa. Ang lupa ay natubigan ng nitrate solution.

Matapos ang paghahanda ng lupa, kailangan na gumawa ng pagmamarka ng paglalagay ng mga palumpong dito.

Ang pagtatanim ay ginagawa sa gabi. Para sa isang bush, isang butas kalahati ng isang metro malalim ay utong, pit ay poured sa loob, buhangin, compost, at ang halaman ay nakatanim. Pagkatapos ng planting, ang halaman ay dapat na poured na may maraming tubig.

Bagaman ang ligaw na kurant ay isang "independiyenteng" halaman, kailangan ang kaunting pag-aalaga upang makakuha ng mahusay na ani.

Kailangan ng mga currant na natubigan isang beses sa isang linggo para sa 1 sampung-litro bucket. Depende sa lagay ng panahon, ito ay maaaring gawin nang mas madalas.

Maraming beses sa isang taon na kinakailangan upang pakainin ang halaman na may mga organic at mineral fertilizers. Gayundin mabuti sa pagkahulog sa feed sa halaman na may humus at abo.

Ang wild currant ay hindi nangangailangan ng pruning. Ang tanging eksepsiyon ay mga may sakit na halaman. Siyempre, sa kasong ito, ang lahat ng apektadong mga sanga at mga dahon ay nakolekta at sinunog sa labas ng hardin. Ang lupa sa ilalim ng kurant ay hinaluan, alisin ang lahat ng mga panirang-damo, mga dahon na nabulok.

Mahaba ang pagmamahal ng ligaw na kurant ng lahat, hindi lamang para sa malusog na mga katangian nito, kundi para sa mahusay na panlasa nito. Ang bunga nito ay malawakang ginagamit sa pagluluto para sa paggawa ng mga jam, jam, compotes at mga inumin ng prutas, alak. Gayundin, ang mga maliliit na itim na berry ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang kendi.

Kakailanganin mo ang:

• 3 kg ng asukal;
• 3 kg ng berries;
• isang baso ng tubig.

Ang mga sariwang pinili na mga berry ay inilipat, ang mga dahon at mga tangkay ay inalis mula sa mga berry. Ang mga prutas ay hugasan ng tubig at pinatuyo. Pagkatapos ay malinis at tuyo ang berries. Ang mga durog na berry ay inilalagay sa apoy, ibinuhos ng tubig, ang asukal ay dapat ibuhos sa ibabaw ng burol. Ang oras ay kailangang pinakuluan hanggang sa makapal, paminsan-minsang pagpapakilos. Ang tapos na produkto ay bote sa mga isterilisadong lata at sarado.

Mga sangkap:

• 3 kg ng berry currant;
• 2kg hinog na aprikot;
• 4 kg ng asukal.

Ang mga currant berries ay dapat na maingat na pinili, hiwalay sa mga stalk at hugasan. Ang mga dalisay na berry ay dumaan sa isang gilingan ng karne at halo-halong may asukal.

Ang mga aprikot ay hugasan, pinahiran at kinunan.

Ang pinaghalong berry-fruit ay inilalagay sa isang maliit na apoy. Ang asukal ay ibinuhos sa berries.

Pakuluan ang jam hanggang sa magpapaikut sa mga 3 oras sa mababang init, tuluy-tuloy na pagpapakilos, at pag-alis ng mga pans na naipit sa mga dingding.

Ang niluto at pinalamig na jam ay ibinubuhos sa sterile na mga garapon, at isinara sa mga lids. Ang produkto ay dapat na naka-imbak sa cellar sa isang temperatura ng 2-3 degrees sa itaas zero. O sa refrigerator.

Kadalasan, upang mapanatili ang mga benepisyo ng berries, at ang bitamina C na naroroon sa kanila, maraming mga housewives maghanda ng jam nang walang paggamot sa init.

Sa 3 kg ng berries kinuha 2 kg ng asukal. Ang mga berry ay dumaan sa isang gilingan ng karne, at halo-halong may asukal.

Susunod, ang timpla ay ibinuhos alinman sa lata o sa mga plastik na lalagyan para sa pagyeyelo. Ang oras ay naka-imbak sa refrigerator o frozen.

Ang wild currant ay isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman. Siguraduhing itanim ito sa iyong hardin at, na may wastong pangangalaga, ito ay galak sa iyo sa isang mapagbigay na pag-aani at masasarap na prutas.

Matututunan mo ang higit pa tungkol sa kung paano i-stock ang isang rep mula sa video sa ibaba.