Barberry berries

Barberry May maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, at ang mga berries nito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at nararapat lamang na espesyal na pagbanggit.

Sa labas, ang mga berries ng barberry ay may isang pahaba na hugis sa hugis at lilang o maliwanag na pulang kulay. Sa haba, maabot nila ang 1 cm at may malinaw na maasim na lasa. Sa isang isang berry maaaring magkaroon ng ilang mga buto sa kalahati ng isang sentimetro. Sila ay patagin bahagyang patungo sa gitna at taper patungo sa tuktok.

Ang mga maliliit na berdeng berries ng isang barberry ay lason, samakatuwid sa anumang kaso hindi nila magamit. Ang koleksyon ay isinasagawa sa panahon ng ganap na pagkahinog. Sa pinakadalisay na anyo nito, ang mga barberry berries ay kinakain lamang ng adobo o pinakuluan, dahil sila ay maasim.

Ang mga barberry berries ay may mga sumusunod na katangian:

• magkaroon ng isang rich bitamina komposisyon;
• ginamit bilang pangulay para sa mga tela at katad.

Ang berries ay naglalaman ng sapat na dami ng mga organic na acids, kabilang ang malic, sitriko, tartaric at iba pa, pati na rin ang mga substansiyang naglalaman ng pektin. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina C at K, pati na rin ang karotina, barberry berries ay napakahalaga.

Ang mga barberry berries ay may mga sumusunod na mga kapaki-pakinabang na katangian:

• alisin ang mga nakakalason na sangkap dahil sa pektin;
• magkaroon ng sedative effect;
• gumawa ng isang rejuvenating epekto;
• kadalasang ginagamit sa gamot sa mga broths at infusions.

Mapanganib lamang ang mga maliit na berries ng barberry, na naglalaman ng malaking halaga ng berberine at alkaloid at sanhi ng pagkalason.

Dahil sa maasim na lasa, ang berries ng barberry ay idagdag ang pampalasa sa mga pinggan at makita ang kanilang paggamit sa pagluluto tulad ng sumusunod:

• idinagdag sa mga inumin ng prutas, syrups at jelly;
• mula sa kanila magluto ng jam;
• mula sa mga ito gumawa ng halaya, kendi, marshmallow;
• lumahok sa produksyon ng mga malakas na likor;
• nagsilbi sa marinated form sa stewed gulay pinggan;
• sa tuyo form ay ginagamit bilang isang seasoning;
• idagdag sa oriental pinggan;
• sa tuyo na anyo, ang kinakailangang sangkap ng pilaf.

Mula sa berries ng barberry gumawa ng mga tsaa at prutas inumin, pati na rin ang juice. Upang gumawa ng juice mula sa berries, dapat mong:

• tuyo berries ibuhos mainit na tubig at pigsa para sa 10 minuto sa mababang init;
• Ang sabaw kumitit sa loob ng isa at kalahating oras at filter;
• magdagdag ng asukal at pre-mixed sa isang maliit na halaga ng tubig vanilla pulbos;
• lahat ay magkakasama.

Ang mga barberry berries ay ginagamit sa gamot sa mga sumusunod na kaso:

• upang mapabuti ang gana;
• upang palakasin ang mga vessel ng puso at dugo;
• bilang isang choleretic agent;
• para sa normalisasyon ng hormonal at teroydeo ng glandula;
• bilang isang styptic;
• para sa paggamot ng mga sakit ng atay at pantog;
• para sa pagkuha ng lagnat at init.

Upang palakasin ang pangkalahatang kondisyon at mapabuti ang paggana ng puso, inirerekumenda na uminom ng barberry tea. Upang gawin ito, kumuha ng kutsarang puno ng mga tuyo na berries, na ibinuhos ng 200 ML ng tubig na kumukulo. Maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa. Ang sinamahan ng tsaa para sa mga 10 minuto, pagkatapos ay ma-filter ito. Inirerekomenda na magpainit ng tsaang ito bago uminom at uminom ng kalahating oras pagkatapos kumain.

Upang matuto nang higit pang impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng barberry, maaari mong mula sa paglipat ng "1001 Scheherazade spice"

Ang isang kapansin-pansin na epekto sa balat ng mukha ay may maskara ng barberry, inihanda ayon sa sumusunod na recipe:

• ang ilang mga tablespoons ng oatmeal grits brewed na may mainit na gatas, pagkatapos kung saan pinaghalong ay pinapayagan upang palamig;
• Ang 200 g ng berde ng barberry ay halo-halong may namamaga na mga hercule;
• Ang isang itlog at isang kutsarang honey ay idinagdag sa maskara.

Panatilihin ang maskara sa balat ng hanggang 20 minuto. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa pag-iipon ng balat, dahil ginagawa itong mas nababanat.

Ang barberry berries ay mababa sa calories. Ang 100 gramo ng berries ay naglalaman ng mas mababa sa 30 kcal. Habang nawawalan ng timbang, lubhang kapaki-pakinabang ang pag-inom ng mga inumin na bitamina barberry, na mapapabuti ang pagsunog ng pagkain sa katawan at magbigay ng katawan na may mahahalagang sangkap.

Maaari mong lutuin ang compote ng mga berries ng barberry. Upang makuha ang maximum na epekto, maaari mong gamitin ang compote sa halip ng iba pang mga inumin, ngunit huwag magdagdag ng asukal dito.

Ngunit ang tuyo berries ng barberry bilang isang spice para sa mga pinggan ay mas mahusay na ibukod, dahil sila ay magiging sanhi lamang labis na gana sa pagkain.

Sa paggamit ng barberry berries at palakasin ang kanilang kaligtasan sa sakit, tingnan ang sumusunod na video.