Marigold (Tagetes)

 Marigolds

Ang mga halaman na ito ay nagmula sa Amerika ay pamilyar sa halos bawat taong Ruso na tinatawag na "marigolds".Ang siyentipikong pangalan ay Tagetes. Ang mga bulaklak ay napakalinaw na kahit na ang isang baguhan magtutubo ay maaaring lumago ang mga ito sa kanilang summer cottage. Ang mga bulaklak ng marigolds ay hindi lamang napakaganda, ngunit mayroon ding maraming kapaki-pakinabang na katangian, salamat sa kung saan natagpuan nila ang application sa iba't ibang larangan ng buhay.

Mga pangalan sa iba pang mga wika:

  • Ingles Tangerine marigold;
  • kanya Studentenblumen;
  • fr Rose d'Inde.
 Marigold Fields
Ang marigold flowers ay amazingly beautiful.

Hitsura

  • Ang mga stems ay tuwid, form bushes, ang laki ng kung saan ay depende sa uri ng bulaklak. Ang taas ng bushes ay umaabot mula sa ilang sentimetro hanggang isang metro at higit pa;
  • Ang mga dahon ay pahaba, itinuturo, katulad ng mga balahibo sa hugis;
  • Ang mga bulaklak ay bilog, ang lahat ng mga kulay ng dilaw, pula at kulay kahel. Ang mga uri ng marigolds na may terry petals ay karaniwan;
  • Ang mga prutas ay maliliit na itim o kayumanggi na mga kahon kung saan ang mga buto ay ripen.
 Marigolds o Chernobrivtsy
Ang ganitong mga marigolds ay matatagpuan kahit sa mga parang

Mga Specie

Mayroong 60 iba't ibang uri ng marigold na kilala.

Ang mga inilarawan sa ibaba ay ang pinaka-karaniwang ng Tagetes:

  • Tinanggihan (Ang species na ito ay tinatawag ding mga Pranses na marigolds) sa mga ligaw na kondisyon ay lumalaki sa Gitnang Amerika, at sa Russia ito ay nakatanim bilang isang pandekorasyon halaman. Ang uri ng hayop na ito ay isa sa pinakamataas, tangkay na lumalaki hanggang sa 80 cm ang haba. Ang planta na ito ay ginawa ng mahahalagang langis, na ginagamit sa pagluluto at kosmetolohiya.
  • Tumayo (o Aprikano marigolds) din mula sa Central America, ngunit ay karaniwang sa mga urban flowerbeds at backyards sa iba't ibang mga bansa sa mundo. Ang mga bulaklak ng iba't-ibang ito ay malaki, maliwanag na dilaw o kulay kahel. Ang pangkulay sa pagkain ay ginawa mula sa mga inflorescence. Gayundin, ang ganitong uri ng halaman ay ginagamit upang linisin ang lupa mula sa mabibigat na riles.
  • Maanghang Mexican (o marigold maanghang Mexican). Ito ay isa sa pinakamataas na species - Tagetes minuta. Lumalaki ito hanggang sa 3 m. Sa taas at may lasa ng lemon. Ang mga bulaklak ay maliit at hindi tulad ng mahimulmol tulad ng sa iba pang mga uri ng taggetes.
  • Spicy (narrow-leaved) - Ang Tagetes tenuifolia (nagmula sa Mexico at Central America) ay may lasa ng prutas mandarin. Lumalaki ito sa taas na hindi hihigit sa 40 cm.
 French marigolds
Ang mga marigold ng Pranses ay ginagamit sa pagluluto at kosmetolohiya.
 African marigolds
Ang mga malalaking bulaklak ng African marigold ay ang raw na materyal para sa natural na tinain
 Mexican marigold
Ang maimpluwensyang Mexicano ay lumaki sa taas na 3 m.
 Spicy Tagetes
Ang Spicy Tagetes ay lumalaki nang hindi hihigit sa 30 cm.

Saan lumalaki?

  • Estados Unidos;
  • Mexico;
  • Argentina;
  • Nicaragua;
  • Chile;
  • at iba pa

Sa malaking bilang, ang mga marigold ay lumalaki sa mga bansa ng North at South America. Ang natitirang bahagi ng mundo ay nakita ang halaman na ito ilang siglo na ang nakalipas, kapag ito ay nagsimulang aktibong inalis mula sa natural na tirahan nito. Marigolds mabilis na kumalat sa buong Europa, Asya, ang Malayong Silangan at iba pang mga bahagi ng mundo, bilang sa tingin nila kumportable sa anumang klimatiko kondisyon.

 Marigold Gold McKenna
Ang Tagetes "Gold McKenna" ay dinala mula sa North America

Isang paraan ng paggawa ng pampalasa

Sa homeland ng marigolds, ang mga dahon ng halaman na ito ay kinakain sa halip na perehil at dill. Ang pasadyang ito ay hindi kumakain sa lutuing Ruso, ngunit ang mga bulaklak ng marigold ay malawak na ginagamit - sinimulang idagdag sa iba't ibang mga pinggan.

Habang ang mga bulaklak ay hindi nalalampasan, kailangan mong kolektahin ang mga ito, tuyo ang mga ito sa isang tuyo, well-maaliwalas na silid at i-chop ang mga ito. Ang pampalasa na ginawa mula sa marigolds ay tinatawag na "Imeretinsky saffron". Panatilihin ang pampalasa sa isang nakasarang lalagyan sa isang madilim na lugar.

 Paano upang matuyo ang mga marigold
Bago ka matuyo ang marigolds, kailangan mong gawin ang mga bulaklak sa petals
 Frozen Tagetes Flowers
Ang mga bulaklak ng Tagetes ay maaaring frozen
 Tagetes Dry Petals
Ang pinatuyong petals ng marigold ay ginagamit sa tradisyonal na gamot at pagluluto.

Paano pumili at kung saan bibili?

Kung pinag-uusapan natin ang mga marigolds bilang pampalasa, makikita mo ang aming mga kuwadra sa ilalim ng pangalang "Imereti saffron".

Dahil ang real saffron ay isang napaka-mahal na pampalasa, kadalasang pinalitan ito ng mga dry petals ng marigold. Nagbibigay ang mga ito ng pinggan at umiinom ng dilaw na kulay, ngunit hindi nagtataglay ng mga katangian ng healing ng safron.

Dry petals Tagetes para sa therapeutic na paggamit ay maaaring binili sa mga parmasya.

Makakahanap ka ng mga buto ng marigold sa tagsibol sa anumang tindahan ng binhi. Bilang karagdagan, maaari mong kolektahin ang mga buto mula sa mga bulaklak pagkatapos ng pamumulaklak.

 Imereti saffron
Ang imereti saffron ay madalas na nalilito sa real saffron.

Mga katangian

  • floral scent with notes notes;
  • maanghang, masarap na lasa;
  • maliwanag na dilaw o kulay kahel na kulay.

Nutritional value at calorie

Halaga ng nutrisyon 100 gr. dry petals

SquirrelsTabaCarbohydratesCalorie content
11.4 gramo.5.8 gr.61.4 gramo.310 kcal.

Komposisyon ng kimikal

Ang kemikal na komposisyon ng pinatuyong petals ng marigold

BitaminaMineral
Bitamina PP1.46 mgSink1.09 mg
Bitamina B993 mcgSiliniyum5.6 mcg
Bitamina B61.01 mgCopper0.33 μg
Bitamina B20.27 mgManganese28.41 mg
Bitamina B10.12 mgIron11.1 mg
Bitamina C80.8 mgPosporus252 mg
Bitamina A27 mcgSosa148 mg
Magnesium264 mg
Calcium111 mg
Potassium1724 mg

Mga kapaki-pakinabang na katangian

  • palakasin ang immune system;
  • ay isang mahusay na ahente ng anti-fungal;
  • nagtataglay ng disinfecting action;
  • pinapawi ang pamamaga;
  • nagpapalaya at nagagalak;
  • nagpapagaan ng sakit;
  • may anthelmintic effect;
  • binabawasan ang pamamaga;
  • ginagamit sa agrikultura bilang pamatay-insekto at pamatay halaman.
 Tagetes sa anyo ng martilyo
Marigold na ginamit sa isang martilyo form, bilang isang ahente ng antifungal

Masama

Marigold ay isang kapaki-pakinabang na halaman na hindi makapagdudulot ng pinsala sa katawan ng tao.

Gayunpaman, mayroong dalawang kategorya ng mga taong matindi ang pinapayuhan na pigilin ang paggamot na may marigolds o kumain ng mga ito bilang isang panimpla. Ito ay:

  • buntis at lactating kababaihan;
  • mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na bahagi ng pampalasa o mga gamot na nakabatay sa marigold.

Ang langis

Mahalagang langis na nakuha mula sa marigold na bulaklak, ay may natatanging aroma, na may mga tala ng oriental na pampalasa at citrus. Parfumers sa buong mundo pag-ibig ang langis na ito, kaya ito ay bahagi ng maraming mga sikat na pabango.

Bilang karagdagan sa maayang amoy, mayroon itong maraming kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang emollient at antibacterial effect ng marigold essential oil ay kilala, kaya ginagamit ito upang gamutin ang mga corn, growths at mga impeksyon sa balat ng iba't ibang pinagmulan.

 Marigold oil
Marigold langis ay may kaaya-aya na aroma at antibacterial properties

Application

Sa pagluluto

  • ang pampalasa ay idinagdag sa mga pagkaing manok, karne at isda upang bigyan sila ng isang ginintuang kulay;
  • sa isang durog form, hindi lamang sila ay gumawa ng inihurnong pastry mas mabangong, ngunit din ng tulong ito sa kayumanggi;
  • upang gawin ang kulay at lasa ng borscht richer, maaari kang magdagdag ng ilang sariwang marigold petals sa kawali;
  • Ang sariwang marigolds ay maaari ding crumbled sa isang salad ng halaman;
  • Ang tuyo at durog marigolds ay ayon sa kaugalian na idinagdag sa atsara at marinades;
  • sa tinubuang lugar ng Tagetes, ang isang warming at nakakapreskong inumin ay namumulaklak sa batayan ng bulaklak na ito.
 Marigold sa pagluluto
Mantikilya at marigolds ang kanilang mga sarili ay isang mahusay na lasa pampuno.
 Salad ng marigolds
Ito ay karaniwan para sa amin na makita ang marigolds sa pinggan, ngunit ang mga cocktail ay madalas na ginawa sa kanila sa kanilang sariling bayan.
 Marigolds bilang isang palamuti ng ulam
Marigolds - ang perpektong palamuti ng iyong mga pinggan

Upang mapanatili ang mga bulaklak ng marigolds para sa taglamig, hindi kinakailangan upang matuyo ang mga ito, sa halip, subukan marinating ang inflorescences.

Marinade

Magtipon ng isang kilo ng mga ulo ng bulaklak at lutuin ang atsara. Para sa pag-atsara kailangan mo ng 2 tbsp. magaspang asin, ilang mga itim na paminta at kalahating litro ng 3% -exus. Ipagkalat ang mga bulaklak sa mga bangko, ibuhos ang atsara at tapunan.

Mga Cookie

Maaari ka ring gumawa ng masasarap na cookies kasama ang pagdaragdag ng mga tegetes.

Kinakailangan ang mga sangkap: 2 tbsp. tuyo o sariwang marigold petals, 4 itlog, kalahati ng isang tasa ng asukal, kalahating tasa ng harina, 4 tbsp. mantikilya.

Hiwalay ang mga puti mula sa mga yolks, paikutin ang mga puti sa makapal na bula. Crush butter sa isang masarap na kudkuran, magdagdag ng mga yolks, asukal at mga bulaklak. Magdagdag ng harina, pagkatapos ay protina. Mix well.

Ilagay ang kuwarta sa isang greased form at maghurno sa oven hanggang ginintuang.

Kapag ang cake ay cooled, i-cut ito sa maliit na piraso.

 Marigold Cookies
Mga cookies na may marigolds - isang masarap na dessert para sa tsaa

Sa gamot

Sa katutubong gamot, ang mga nakapagpapagaling na nakapagpapagaling na produkto ay inirerekomendang magamit upang maalis ang mga sumusunod na problema sa kalusugan:

  • sakit ng apdo;
  • may kapansanan sa atay at bato function;
  • sakit ng genitourinary system;
  • mabagal na metabolismo;
  • mataas na antas ng asukal sa dugo;
  • pancreatic sakit;
  • mga sugat sa balat;
  • hilam paningin;
  • pagkawala ng buhok;
  • talamak na impeksyon sa paghinga.
 Tea with marigolds
Ang tsaa na may marigolds ay magtataas ng kaligtasan sa sakit at palakasin ang kalusugan

Sa araw-araw na buhay

  • Sa tulong ng isang marigold flower sachet, maaari mong labanan ang moths nanirahan sa isang wardrobe;
  • Kung ang mga lamok ay makagambala sa kalikasan, pumili ng ilang mga bulaklak ng marigolds at itapon ang mga ito sa isang apoy - ang usok ay takutin ang mga insekto;
  • Ang mga magsasaka ay nagpapakain ng mga manok na may marigolds upang ang itlog ng itlog ay nagiging maliwanag na dilaw.
 Palumpon na may marigolds
Ang isang kahanga-hangang palumpon ng marigolds ay magsaya

Lumalaki

Ang marigolds lahi sa tulong ng buto.

Sa ating klima, mas mabuti na huwag itanim ang mga buto nang direkta sa lupa, ngunit upang magsimulang lumaki ang mga punla.

Maghanda ng lalagyan ng punla at punuin ito ng maluwag na lupa. Gumawa ng mga grooves sa lupa at lugar ng mga buto ng bulaklak sa kanila. Budburan ang mga binhi na may manipis na layer ng lupa at bahagyang basa ito. Takpan ang lalagyan ng plastic lid o plastic bag. Tiyakin na ang lupa ay palaging basa, at ang temperatura ng hangin ay nasa loob ng 15-20 degrees.

Kapag sumibol, maaaring alisin ang takip. Dalawang beses sa isang buwan gamitin ang pataba para sa mga seedlings. Tubig lamang ang mga seedlings matapos ang dries ng lupa. Kapag lumitaw ang unang leaflet, ang mga seedling ay maaaring swooped (nakaupo sa magkakahiwalay na lalagyan), habang pinalalim ang mga ito sa lupa sa pamamagitan ng mga 1 cm.

Matapos lumago ang mga seedlings, maaari mo itong itanim sa lupa, ngunit bago ito tiyakin na ang mga frost ay lumipas at ang mga bago ay hindi inaasahan. Marigolds pag-ibig maluwag lupa, kaya ang lupa ay dapat na handa bago planting. Ang mga seedlings ay nakatanim sa butas sa isang distansya ng tungkol sa 25 cm mula sa bawat isa, isang pares ng mga sentimetro palalimin ang stem, sprinkled sa lupa at natubigan.

Hindi nangangailangan ng espesyal na pag-aalaga. Ito ay dapat na natubigan habang ang lupa ay namumulaklak, namumula sa mga damo at pinakain ng 1-2 beses bawat buwan sa pamamagitan ng mga espesyal na pataba.

 Lumalagong marigolds
Marigold hindi mapagpanggap sa lumalagong

Sorta

Tinanggihan ng mga Varieties ng Tagetes:

  • Carmen;
  • "Bonanza Bolero";
  • "Queen Sophia";
  • Legion of Honor;
  • "Orangeflame".

Saorta tagtetesa prostrate:

  • Antigua;
  • "Gold Dollar";
  • "Sweet Cream".
 Iba't ibang uri ng marigolds sa hardin
Ang iba't ibang uri ng marigolds ay aktibong ginagamit sa disenyo ng landscape.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan

  • Ang planta na ito ay tumanggap ng siyentipikong pangalan nito bilang parangal sa Etruscan diyos na Tages, ang apo ni Jupiter;
  • Sa wika ng mga bulaklak, ang mga marigold ay sumasagisag sa isang leon, o sa halip mga katangian nito - kapangyarihan, lakas at lakas ng loob.
  • Sa Ukraine, ang mga marigold ay tinatawag na "Chernobrivtsy", at sa UK - "marigold" - sa memorya ng Birheng Maria
Mga komento
  1. Arina , 12.06.2016

    Palagi kaming tinatawag na "pelus". Anong maganda at, gaya ng ito ay naging kapaki-pakinabang!

  2. Guliver , 29.08.2016

    Kahanga-hanga damo. Pinagaling na prostatitis, roller, joints. Ako ay isang doktor at nagulat ako na may ganoong bilang, ngunit isang simpleng taga-payo ang pinapayuhan! Mabuhay magpakailanman ....

  3. Anna , 01.10.2016

    Kagandahan

  4. Bisita , 18.01.2017

    Mag-ingat! Hindi lahat ng uri ng Tagetes ay nakakain !!!

 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani