Hyssop (St. John's wort, agastahis)

 Hyssop

Ang Hyssop ay kabilang sa Tribo ng Mint mula sa pamilya ng Laminary. Ang iba pang mga pangalan ng halaman ay St. John's wort, agastachis, o bee grass. Ang planta ay may isang matalim na amoy.

Pangalan sa iba pang mga wika:

  • lat Hyssopus officinalis;
  • Ingles Hyssop;
  • fr Hysope.
 Hyssop bushes
Sa panahon ng pamumulaklak hyssop bushes sakop na may asul na bulaklak

Hitsura

Lumalaki ito sa anyo ng damo o palumpong, maaaring umabot sa haba ng hanggang sa 0.6 m. May pahaba ito, mga dahon na puno ng kulay-berdeng kulay berdeng kulay. Ang haba nila ay ilang cm. Sa stem ay matatagpuan sa tapat ng bawat isa, halos umuupo. Mayroon silang maayang maanghang refresh mint amoy at isang bahagyang mapait na kaunting lasang natira sa bibig.

 Hyssop sa halaman
Hyssop ay frost-resistant, samakatuwid ito ay madalas na matatagpuan sa Meadows ng aming sariling bayan

Stem tetrahedral.

Ang mga bulaklak ng irregular na hugis na mas malapit sa tuktok ay may puting, kulay-rosas o asul na kulay cabalta, bumubuo ng mga inflorescence. Sa axils ng leaflets ay mas maliit na mga bulaklak ng mga lilang, lila, kulay-rosas o kahit na gatas.

Ang pamumulaklak ay nangyayari mula sa maagang tag-init hanggang sa maagang taglagas Ang mga prutas ng hisopo ay nahuhulog sa nuts na brownish na itlog. May apat na mga mani, bawat isa ay mayroon ding apat na mukha.

 Iba't ibang mga kulay ng hisopo
Ang mga bulaklak ng Hyssop ay maaaring puti, kulay-rosas at asul
 Hyssop Seeds
Ang buto ng Hyssop ay parang binhi ng mirasol

Mga Specie

Kadalasang ginagamit bilang isang pang-adorno at nakapagpapagaling na halaman - hyssop officinalis.

 Hyssopus officinalis
Ang Hyssopus officinalis ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot.

Noong una, ang hyssop ay may bilang na higit sa limampung species. Sa sandaling ito ay may mga pitong species na natira.

 Hyssop pink
Hyssop pink - mahiwagang at banal na damo

Ang Agista anisata (Agastache anisata) ay may malambot na malaking ovate-pointed na may dahon na may dahon, may mga pubescent sa ibaba. Ang mga inflorescence ay lilang sa red-violet. Ang mga bulaklak na kandila ay hanggang 20 cm ang taas. Ang amoy ng mga dahon ay kahawig ng anis at alak.

Ang lemon hyssop (agastahis Mexican o Mexican mint - Agastache mexikana) ay may aniseed aroma na may mga tala ng limon. Dahon nito ay tulis-tulis at mas makitid kaysa sa mga anis. Mayroon itong maliwanag na pulang-lilang inflorescences.

 Anise hyssop
Aniseed hyssop na may hugis ng itlog na may talino na may dahon na may ngipin
 Lemon hyssop
Lemon hyssop na may makitid na dahon at maliwanag na inflorescence

Saan lumalaki?

Ang Hyssop ay nagnanais ng mga mainit na lupain, sa kabila ng katotohanang ito ay may kasamang malupit na mga kalagayan. Karamihan sa mga species ay lumalaki sa mga bansa sa Mediteraneo, gayundin sa mga teritoryo ng Asya. Sa Russia, nangyayari ito nang nakararami sa gitna at timugang latitude. Maaari itong lumaki sa teritoryo ng bansa ng Europa at mas malapit sa Caucasus Mountains. Gayundin, ang asul na San Juan ay madalas na matatagpuan mas malapit sa timog ng Western Siberia.

Lumalaki ito sa larangan ng kapatagan, sa mga burol na may tuyong lupa, sa mga dalisdis ng mga bundok. Kalmadong endure ang tagtuyot.

Kung lumaki ka ng hisopo sa hardin, inirerekomenda itong itanim sa maaraw na lugar na may maluwag na lupa. Sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan at mas malapit sa mga swamps lumalaki itong hindi maganda. Nang walang wastong pangangasiwa, kaagad siyang tumatakbo.

 Hyssop Plantation
Ang Hyssop ay nilinang sa Crimea at idinagdag sa sikat na asin ng Crimea

Isang paraan ng paggawa ng pampalasa

Ang asul na St. John wort ay may mapait na maanghang lasa at isang maayang amoy. Bilang isang pampalasa, gumamit ng mga sariwang dahon, para sa mga ito ay makinis lamang ang tinadtad. Gayundin, ang halaman ay madalas tuyo, lupa at pagkatapos ay ginagamit bilang isang pampalasa sa kumbinasyon sa iba pang mga seasonings at pampalasa.

 Dry hyssop
Ang dry hyssop ay may maayang aroma

Mga Tampok

Ang planta ay may isang malakas na aroma sa buong buong panahon ng pamumulaklak. Ang bunga nito ay madalas na nalilito sa mga buto. Ang mga buto ay napakaliit na mga isang libong ay bawat gramo. Maaari silang maiimbak ng ilang taon.

Ang hisopo ay isang magandang halaman ng honey, samakatuwid ang pangalan ng halaman na "lebadura ng damo". Gustung-gusto ng mga Bees na mangolekta ng polen at nektar mula sa ito, kaya maginhawa upang palaguin ito malapit sa bahay-pukyutan o apiary.

 Hyssop honey plant
Ang hisopo ay isang planta ng pulot, ang pabango nito ay umaakit ng mga bubuyog.

Mga katangian

Ang Hyssop ay may mga sumusunod na katangian:

  • ginagamit sa pagluluto;
  • ginagamit sa tradisyonal na gamot;
  • hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng paglago;
  • nagtatagal ng tagtuyot;
  • mananatili malamig;
  • madalas na lumaki para sa mga pandekorasyon.
 Mga pandekorasyon na hangganan mula sa hyssop
Ang mga pandekorasyon na halamanan ng hardin mula sa hyssop ay mahusay na hitsura

Nutritional value at calorie

Nutritional value at caloric value sa 100 gramo ng produkto

Squirrels Taba Carbohydrates Calorie content
3.9 gr. 0.6 gr. 0.2 gr. 21 kcal.

Kahit na mas kapaki-pakinabang na impormasyon na maaari mong malaman sa pamamagitan ng panonood ng video mula sa programa na "1000 at One Sphere of Scheherazade"

Komposisyon ng kimikal

Ang Hyssop ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • isopinocamphone;
  • carvacrol;
  • hesperidin;
  • diosmin;
  • ascorbic acid;
  • glycosides;
  • ursolic acid;
  • mahahalagang langis;
  • terpenic acids;
  • tannins;
  • kapaitan.

Naglalaman din ang maraming mahahalagang sangkap ng herbal essential oil.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Hyssop ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

  • ginagamit sa katutubong at tradisyonal na gamot;
  • may mga anti-inflammatory effect;
  • tumutulong mabawasan ang pagpapawis;
  • nag-aalis ng mga bulate mula sa mga bituka;
  • tumutulong sa pagpapabuti ng panunaw;
  • ay may mahusay na mga katangian ng antibacterial.
 Honey mula sa hyssop
Ang honey mula sa hyssop ay isang mahusay na lunas para sa mga colds at respiratory diseases.
 Dry Hyssop Broth
Ang isang decoction ng dry hyssop linisin ang katawan

Masama

Maaaring mayroong hindi kanais-nais na mga kahihinatnan kapag naglalapat ng hyssop:

  • pagtatae;
  • pulikat.

Ang ganitong mga epekto ay maaaring mangyari sa labis na dosis, pati na rin sa pagkakaroon ng contraindications upang magamit.

Contraindications

Huwag gamitin ang hyssop sa mga sumusunod na kaso:

  • sa pagkakaroon ng sakit sa bato;
  • sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
  • sa pagkakaroon ng epilepsy;
  • na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Kinakailangan na kumuha ng mga droga o droga na kasama ang hyssop, para sa mga taong may sakit sa puso at mataas na presyon ng dugo. Dahil sa paggamit sa malaking dosis, ang planta ay nagiging sanhi ng spasms, samakatuwid ito ay mahigpit na ipinagbabawal na gamitin para sa mga buntis na kababaihan at mga pasyente na may epilepsy.

Ipinagbabawal ang pagpapakain ng mga babaeng tumatagal ng hyssop dahil sa ang katunayan na ang planta ay may mga sangkap na maaaring mabawasan ang paggagatas o ihinto ito nang buo.

 Kontra ng hyssop
Ang Hyssop ay may ilang mga contraindications, basahin itong mabuti bago gamitin!

Ang langis

Ang langis ng Hyssop ay nakuha mula sa mga dahon gamit ang paraan ng paglilinis ng singaw. Ang mahalagang langis ay may kulay-dilaw na berde. Ito ay isang dumadaloy na manipis na likido na may matamis na aroma.

Ginagamit ang langis upang mapabuti ang pangkalahatang kalusugan, kondisyon. Pinatataas nito ang pagbabata ng katawan at may mga katangian ng antiseptiko. Kadalasang ginagamit sa aromatherapy upang kalmado ang nervous system. Ang langis ay nagdaragdag rin ng presyon ng dugo, kaya inirerekomenda ito para sa hypotensive.

Bilang karagdagan sa pagiging ginagamit bilang isang mahusay na antibacterial agent, ang asul na wort oil ni St. John ay nakakatulong na mabawasan ang pagpapawis. Ginagamit ito ng maraming mga tagagawa ng mga komposisyon ng pabango at mga pampaganda.

 Hyssop essential oil
Ang Hyssop essential oil ay napakapopular sa mga aromatherapist at ginagamit para sa massage, paglanghap at pagpapahinga.

Juice

Ang juice ng planta ay sinipsip ng tubig sa pantay na sukat at ginamit bilang isang natural na deodorant.

Application

Sa pagluluto

Dahil sa kanyang natatanging aroma, ang hyssop ay kadalasang ginagamit sa pagluluto:

  • ginagamit ito sa sariwang salad;
  • ito ay nasa perpektong pagkakaisa sa mga gulay;
  • ito ay nagsisilbi sa mga luto;
  • bilang pampalasa na ginagamit para sa karne, isda, manok at inal;
  • Ang damo ay idinagdag sa mga tsaa at iba't ibang inumin (kasama ang alkohol);
  • ginagamit sa mga fillings para sa parehong matamis at malasa pinggan;
  • bilang pampalasa ang planta ay ginagamit sa mga sarsa, meryenda, dessert;
  • idinagdag sa mga atsara para sa mga gulay at de-latang pagkain;
  • Ang planta ay ginagamit sa kumbinasyon sa iba pang mga pampalasa, complementing at shading ang kanilang panlasa.

Ang lasa ng asul na Hypericum ay bahagyang maasim, ngunit may maanghang na tala. Ito ay pinutol sariwa sa salad kasama ang iba pang mga gulay, at din natupok sa cottage cheese.

Sa durog at tuyo, hyssop perpektong emphasizes ang lasa ng halos anumang ulam. Kapag nagluluto ng mga atsara, gumaganap din ito bilang isang mahalagang pampalasa.

Sa paggawa ng mga inuming nakalalasing, ang halaman ay aktibong ginagamit, halimbawa, sa likor. Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, angkop din ito para sa pagkain sa pagkain.

 Hyssop seasoning
Hyssop bilang pampalasa kasuwato ng mga gulay, isda at karne
 Chicken na may Hyssop
Chicken na may hyssop - isang napaka-tanyag na ulam ng Syrian cuisine
 Absinthe
Ang Hyssop ay bahagi ng popular na alkohol na inumin na "Absinthe"

Dahil sa masang amoy, hindi imposible idagdag ang hisopo sa malalaking dami sa ulam na may lahat ng pagnanais

May mga patakaran kung saan ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng hindi hihigit sa kalahati ng isang gramo ng pinatuyong gulay ng hisopo sa mga soup. Sa mga pangunahing pagkain, ang mga marinade at mga saro ay dapat idagdag kahit na mas mababa.

Kadalasan, ang hyssop ay ginagamit bilang isang additive sa itim na tsaa. Sa kumbinasyon ng honey, ang inumin ay magkakaroon ng banal na panlasa.

Ang Hyssop ay napakahusay sa iba pang mga herbs, kaya ligtas itong maidagdag sa mga salad na walang takot sa pag-eksperimento.

Maaari kang magluto ng tsaa mula sa asul na Hypericum, na kung saan ay mabuti rin para sa nakapagpapagaling na layunin. Para sa mga ito kailangan mong kumuha ng isang pares ng mga pinches ng damo. Ang mga ito ay ibinuhos na may maraming tasa ng tubig na kumukulo, ipilit at i-filter. At pagkatapos ay natupok ng pulot 3 beses sa isang araw.

Ang ilang mga dahon ng planta ay dapat idagdag kapag nagluluto ng mga poultry dish, halimbawa, kapag stewing at baking. Ang ulam ay magkakaroon ng di malilimutang lasa.

 Hyssop na may mga gulay
Hyssop at gulay - isang masarap na unyon!

Sa gamot

Ang Hyssop ay ginagamit sa erbal gamot, gayundin sa tradisyunal na gamot.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay ginagamit sa mga sumusunod na kaso:

  • sa papel na ginagampanan ng expectorant kapag ubo, pneumonia, brongkitis;
  • para sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit;
  • upang mapabuti ang gana sa pagkain;
  • upang mabawasan ang bloating;
  • bilang isang diaphoretic sa colds;
  • bilang isang gamot na pampakalma;
  • para sa mabilis na pagpapagaling ng sugat;
  • para sa mga bruises at hematomas (tulad ng compresses);
  • bilang isang pagbubuhos para sa mga sakit ng ngipin o oral cavity;
  • upang mapahina ang balat.

Ayon sa mga nakapagpapagaling na epekto nito, ang hyssop ay malapit sa mukhang matalino. Ito ay may diuretikong epekto at nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan. Ang halaman ay may isang malakas na anti-namumula epekto. Ang mga broth mula dito ay epektibo sa conjunctivitis. Ang losyon sa batayan ng hyssop ay mas mabilis na matutunaw ang hematomas. Gayundin, ang halaman ay may analgesic properties. Ang mga compress na ginawa mula sa asul na damo ni St. John ay maaaring makatulong na mabawasan ang sakit ng mga sugat o pagbawas.

 Nakapagpapagaling na pagbubuhos ng hyssop
Ang panggamot na pagbubuhos ng hyssop ay makakatulong sa sakit ng ngipin at mabilis na pagalingin ang mga bruises at mga pasa.

Kapag nawawala ang timbang

Ang Hyssop ay may kaunting panunaw at diuretikong epekto, samakatuwid ito ay ginagamit upang alisin ang labis na likido mula sa katawan. Nag-aambag ito sa isang maliit na pagbaba ng timbang at hugas ng katawan.

Sa araw-araw na buhay

Ang paggamit ng sambahayan ng halaman ay medyo magkakaibang:

  • ito ay lumago para sa pandekorasyon layunin;
  • ginagamit sa pagluluto sa lutuing lasa;
  • na ginagamit sa erbal gamot;
  • ginagamit sa aromatherapy;
  • Ang langis ay idinagdag sa paliguan upang tuparin ang balat at kalmado ang nervous system;
  • ginagamit sa industriya ng inuming nakalalasing;
  • idagdag sa komposisyon pabango;
  • ginamit bilang planta ng honey.
 Strong Chartreuse Liquor
Ang resipe para sa inumin na ito ay imbento ng mga monghe, kasama ang hisopo at higit pa sa isang daang damo
 Pabango
Ang mga pabango ng araw ng mga babaeng pang-ibabaw ng hyssop
 Hyssop sa hardin
Siguraduhing gamitin ang hyssop sa disenyo ng landscape ng likod-bahay

Bilang karagdagan, dahil sa kaaya-ayang amoy at disinfecting properties, ang hyssop ay ginamit upang magamit bilang isang uri ng air freshener, na nakabitin ang damo sa mga silid sa ilalim ng kisame.

Lumalaki

  • Lumalaki ito kahit sa malupit na taglamig at hindi mapagpanggap sa mga nakapaligid na kalagayan, kung nais mong palaguin ito sa hardin. Ang pangunahing kadahilanan para sa paglago ng hisopo ay ang lupa - dapat itong maging mayaman.
  • Maaari itong lumaki sa parehong balangkas para sa mga taon. Sa teritoryo kung saan mo pinaplano na mapunta, dapat makakuha ng maraming sikat ng araw. Ang halaman ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng dibisyon, mga buto at mga pinagputulan.
  • Para sa pagpaparami ng binhi, kinakailangan upang itanim sa simula ng tagsibol. Sa pagitan ng mga halaman ay dapat na hindi bababa sa 0.5 m, at sa pagitan ng mga hilera - hanggang sa 0.2 m Planting ay isinasagawa sa isang mababaw na lalim, hanggang sa 1 cm. Sprouts ay lilitaw sa isang pares ng mga linggo.
  • Ang mga buto ay maaaring itinanim dati sa greenhouses, at pagkatapos ay ilipat sa seedlings.
  • Ang mga pinagputulan ay maaaring ma-root sa tag-init at tagsibol. Gayunpaman, ang pagpaparami sa ganitong paraan ay hindi madalas na ginagamit. Ang dibisyon ay isinasagawa sa simula ng tagsibol, ito ay magpapahintulot sa batang shoots upang bumuo ng mas mahusay.
  • Minsan ang asul na St. John's wort ay lumaki kahit sa loob ng bahay, direkta sa mga kaldero.
  • Kung ang halaman ay ginagamit bilang pampalasa, dapat na isagawa ang koleksyon sa panahon ng mga buwan ng tag-init. Para sa nakapagpapagaling na layunin, ang itaas na bahagi ng tangkay ay ginagamit. Ito ay hiwa bago pamumulaklak at tuyo.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan

  • Ang Hyssop ay binabanggit sa Biblia. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga Hudyo ay nilublob ang halaman sa banal na tubig at sinabog ito sa mga mananampalataya. Ito ay itinuturing na isang uri ng pagdalisay ng ritwal.
  • Sa Russia, nagsimula itong lumaki sa mga teritoryo ng mga monasteryo.
  • Sa Middle Ages, ang halaman ay ginamit sa winemaking.
  • Sinasabi na si Hippocrates mismo ay gumagamit ng hyssop para sa mga layuning pang-gamot.
  • Sa sinaunang mga panahon ay pinaniniwalaan na ang asul na St. John's wort ay may tunay na mahiwagang pag-aari. Ang damo ay idinagdag sa mga halo ng paninigarilyo upang palayasin ang masasamang espiritu. Naniniwala sila na ang planta ay nakakakuha ng enerhiya nito pagkatapos ng pagpapatayo, pagkuha ng kahalumigmigan. Ang Hyssop ay ginagamit upang linisin ang isang tao mula sa mga di-mabubuting kaisipan.
Mga komento
  1. Lisa , 18.01.2016

    Hyssop ay napaka-maganda, at kapaki-pakinabang din! Gusto ko ng parehong mga hangganan mula dito bilang dito sa larawan!

 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani