Nettle

 Nettle

Nettle ay kabilang sa pamilya Urticaceae (Urticaceae), ang pangunahing tampok na kung saan ay zhguchest. Sa mga sinaunang beses nettle ay ginagamit para sa nakapagpapagaling na layunin. Inilarawan ni Avicenna ang halaman na ito sa kanyang mga sinulat. Ngunit sa Russia, natutunan nila ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga nettle nang maglaon - lamang sa ika-17 siglo.

Nettle sa iba pang mga wika:

  • sa Latin - Urtica,
  • sa Ingles - nettles,
  • sa Pranses - ortie,
  • sa Aleman - Brenn-Nessel.

Hitsura

Nettle ay isang mala-damo planta na, depende sa species, ay maaaring maging taunang o pangmatagalan. Ang damo ay may isang malakas na sistema ng ugat, ang mga dahon na may tulis-tulis na mga gilid. Sa ilang mga kaso, mayroon silang malalim na mga blades. Ang buong ibabaw ng dahon ng kulitis ay natatakpan ng mga nakakakalat na buhok.

Ang mga bulaklak ng halaman ay parehong kasarian, apat na miyembro at napakaliit. Ang mga ito ay nasa mga espesyal na inflorescence na katulad ng spikelets sa hitsura. Nettle pamumulaklak ay karaniwang nagsisimula sa huli ng tagsibol at tumatagal sa buong tag-init. Ang prutas ay isang maliit na nutlet na biconvex, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilaw-dilaw na kayumanggi o liwanag na kayumanggi na kulay.

 Nettle dahon
Sa mga dahon at stalk ng nettle hairs ay matatagpuan na naglalabas ng nasusunog na sangkap

Mga Specie

Alam ng science ang tungkol sa 50 species ng nettle, ngunit ang pinaka-karaniwan ay:

  • Nakakalanta nettle (Urtica dioica L.). Ang iba pang mga pangalan ay nettle officinalis, zhigalka, sunog, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka, atbp. Ang species na ito ay may tuwid na tangkay, na may taas na maaaring umabot sa 50 hanggang 150 cm. Ang makagalit ay may mga bulaklak na tulad ng mga inflorescence, pati na rin ang maikling pagsunog at mahabang buhok na hindi nasusunog. Ang damong ito ay tinatawag na dioecious, dahil ang mga bulaklak ay babae at lalaki na matatagpuan sa iba't ibang mga halaman. (larawan 1)
  • Stinging nettle (urtica urens L.). Ang tanim na ito ay may tuwid, bahagyang branched stem, na ang taas ay 15-60 cm. Ang mga dahon ay medyo maliit, maabot lamang nila ang 4-5 cm, ay elliptical o ovate. Ang species na ito ay may lamang ng mga nasusunog na buhok, na kung saan ay kung bakit ito natanggap tulad ng isang pangalan. (larawan 2)
  • Nettle gill (Urtica geleopsifolia). Ang species na ito ay may isang makapal, bilugan stem, ang taas ng kung saan ay maaaring mula sa 40 cm sa 1 meter. Ang mga malalaking dahon ay iniharap sa anyo ng lanceolate na hugis ng puso, ang kanilang tip ay pinahaba, ang mga gilid ay masakit na may ngipin. Ang halaman ay may iba't ibang mga buhok, parehong nasusunog at hindi nasusunog.

Saan lumalaki?

Kahit na ang nettle ay lumalaki tulad ng isang damo, ngunit salamat sa mga kapaki-pakinabang na mga katangian nito ay nilinang at lumago sa iba't ibang mga bansa sa Europa. Lumalaki ito sa hilagang hating-globo ng Europa, at mas karaniwan sa timog. Pinipili ng planta na ito ang mayabong na lupa na may sapat na kahalumigmigan, at maaari ring tumubo sa kagubatan, sa hardin ng gulay at maging sa ilalim ng mga bintana.

Ang pamamaraan ng paggawa at imbakan

  • Nettle dahon ay harvested mula Mayo hanggang Agosto.
  • Upang maiwasan ang paghihirap kapag kumukuha ng mga dahon, dapat mong magsuot ng guwantes.
  • Nettle dahon ay maingat na hiwalay mula sa stem, at pagkatapos ay tuyo.
  • Ang mga ugat ng halaman ay maaaring hinukay sa tagsibol o taglagas Nakahiga sila sa lupa, hinugasan at pinatuyong. Maaari mong tuyo sa sariwang hangin o gamitin ang pag-init.
  • Ang pagpapatayo ng kulitis ay maaari lamang sa lilim o sa mga silid na may mahusay na air ventilation, at ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumagpas sa 40 degrees.
  • Ang pagpapatayo ng halaman sa direktang liwanag ng araw ay mahigpit na ipinagbabawal, sapagkat sa ilalim ng impluwensya nito ang mga hilaw na materyales ay mawawalan ng maraming nutrients.
  • Ang mga buto ng mga halaman ay nakolekta sa taglagas, kapag ang mga prutas ay hinog na. Una, ang mga hiwa ay pinutol, pinatuyong, at pagkatapos ay itinatak.
  • Ang mga dahon ng dry o mga ugat ay dapat na naka-imbak sa mga bag ng papel o tela. Ang imbakan ay dapat madilim at tuyo. Sa ilalim ng naturang mga kondisyon, ang mga raw na materyales ay maaaring itago sa loob ng dalawang taon.
 Tuyong nettle
Sa taglamig, ang mga nettle ay maaaring tuyo o frozen.

Mga Tampok

Ang isang natatanging tampok ng kulitis ay ang zhguchemost nito.Ang pagsunog ng mga buhok ng mga halaman ay maaasahang proteksyon mula sa mga hayop na kumakain sa damo. Ang buhok ay iniharap sa anyo ng isang malaking cell, na kung saan ay hugis tulad ng isang medikal na ampoule. Kapag ang isang buhok ay may touch ng isang bagay, ang dulo ng buhok breaks, penetrates ang balat at ang lahat ng mga bahagi ng cell pumasok sa katawan. Siyempre, ang "mga sugat" na ito ay hindi nagbabanta sa buhay ng tao, ngunit hindi palaging, dahil may ilang uri ng kulitis na maaaring pumatay.

Mga katangian

Ang nettle ay may mga sumusunod na katangian:

  • malawakang ginagamit sa medisina, tinatrato nito ang halos lahat ng sakit ng tao;
  • ginamit bilang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan ng mundo;
  • Ang dahon ng kulitis ay dalawang beses na mas mataas kaysa sa ascorbic acid kaysa sa blackcurrant berries;
  • ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina, ito ay higit pa sa mga karot, sorrel o sea buckthorn;
  • ginagamit sa kosmetolohiya, na nagbibigay ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng buhok.

Nutritional value at calorie

Ang caloric na nilalaman ng halaman ay 24.8 kcal

Nutritional value bawat 100 gramo ng nettle:

  • Protein - 1.5 gr.
  • Carbohydrates - 5 gr.
  • Pandiyeta hibla - 0.5 gr.
  • Organic acids - 0.1 gr.
  • Tubig - 90 gr.
  • Mono - at disaccharides - 4 gr.
  • Starch - 0.5 gr.
  • Ash - 1 gr.

Maaari kang matuto nang higit pang impormasyon tungkol sa mga nettle mula sa sipi "Mabuhay nang maayos!"

Komposisyon ng kimikal

Ang makagalit ay may isang mayaman na kemikal na komposisyon, samakatuwid, isang positibong epekto sa buong katawan. Ang halaman na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng nutrients.

Ang kemikal na komposisyon ng halaman na ito ay kinabibilangan ng:

  • glycoside urticin - stimulates ang aktibidad ng maraming mga sistema ng katawan;
  • Ang mga tannin - eksibit na astringent, hemostatic, anti-inflammatory properties, ay maaaring magbigkis at mag-alis ng toxins, i-clear ang mga bituka;
  • protina compounds - may nutritional halaga;
  • formic acid - nagpapakita ng antibacterial, analgesic, anti-inflammatory properties;
  • ascorbic acid - ay kasangkot sa metabolic proseso at nagdaragdag kaligtasan sa sakit;
  • carotenoids - likas na antioxidants at immunostimulants;
  • Chlorophyll - kumikilos sa katawan tulad ng hemoglobin.

Ang kemikal na komposisyon ng nettle ay naglalaman din ng violaxin, sitosterol, histamine, organikong sangkap na kinakatawan ng flavonoids, coumarins, acetylcholine, atbp. Ang 100 gramo ng sariwang wormwood ay naglalaman ng:

  • bitamina: A - 0.1 mg, PP - 0.5 mg, A (RE) - 100 μg, B1 (thiamine) - 0.03 mg, B2 (riboflavin) - 0.03 mg, C (ascorbic) - 10 mg , PP (katumbas Niacin) - 0.749 mg.
  • macronutrients: Ca (kaltsyum) - 40 mg, Mg (magnesiyo) - 30 mg, Na (sosa) - 70 mg, K (potasa) - 260 mg, P (phosphorus) - 50 mg.
  • mga elemento ng pagsubaybay: Fe (bakal) - 0.5 mg, I (yodo) - 9 μg.
 Ang kemikal na komposisyon ng nettle
Nettle ay isang kamalig ng nutrients.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

  • Ang nettle ay may mga anti-inflammatory effect dahil sa mataas na potasa nilalaman nito.
  • Tumutulong ang halaman na ito upang mabilis na alisin ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan, at nagpapabuti rin ng mga proseso ng metabolic.
  • Ang mga sangkap ng halaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay at pantog.
  • Nettle perpektong hihinto dumudugo dahil sa kanyang kati.
  • Ang halaman na ito ay may mga katangian ng antibacterial, pati na rin ang mga fights ng iba't ibang microbes.
  • Ang dahon ng nettle ay ginagamit para sa tonic effect sa lahat ng mga sistema.
  • Ang makagalit ay kapaki-pakinabang para sa babaeng katawan: binabawasan ang matris, nagpapataas ng paggagatas, nag-aalis ng sakit sa panregla, normalizes ang panregla cycle.
  • Tumutulong ang halaman na ito upang madagdagan ang mga platelet, pulang selula ng dugo, hemoglobin sa dugo, at makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng asukal.
 Paggamit ng kulitis
Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang kulitis ay ginagamit sa tradisyonal na gamot, pagluluto at kosmetolohiya.

Masama

Ang ilang mga tao pa rin ang kailangan upang pigilin ang pagkain ng kulitis, upang hindi makapinsala sa kanilang kalusugan. Una sa lahat, naaangkop ang panuntunang ito sa mga taong nagdurusa sa atherosclerosis, varicose veins o thrombophlebitis, dahil ang nettle ay gumagawa ng isang hemostatic effect, na maaaring maging sanhi ng mga clots ng dugo.Sa panahon ng pagbubuntis, lalo na sa mga nakalipas na buwan, mahigpit na ipinagbabawal na kunin ang planta na ito upang hindi mapukaw ang isang kabiguan o wala pang panahon na kapanganakan, dahil ang nettle ay nag-aambag sa pagbawas ng matris.

Contraindications

  • thrombophlebitis
  • varicose veins
  • sakit sa bato
  • hypertension
  • atherosclerosis
  • mga problema sa dugo clotting
  • sa panahon ng pagbubuntis
  • sa bato at pagkabigo ng puso
  • na may mga sakit na ginekologiko (mga polyp, mga may sakit na may bukol)
 Nettle Burns
Ang makagalit ay maaaring maging sanhi ng malubhang alerdyi at may maraming kontraindiksiyon.

Ang langis

Ang nettle oil ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ito, at maaaring ma-imbak nang mahabang panahon. Napakadaling magamit, dahil maaari kang magdagdag sa mask para sa mukha o buhok, shampoos, gel, atbp.

Kahit na sa dalisay na anyo nito, ang nettle oil ay nakakatulong upang makayanan ang maraming problema:

  • ginagamit laban sa mga wrinkles;
  • tumutulong alisin ang balakubak;
  • pinipigilan ang pagkawala ng buhok;
  • slows down ang hitsura ng kulay-abo buhok;
  • babalik ang nakaraang kulay ng buhok dahil sa pagpapabuti ng mga follicle ng buhok;
  • idinagdag sa joint pain o saliva ointment.

Recipe ng Nettle Oil Homemade

Ang mga nettle ay dapat na ani lamang sa mga ecologically clean area, malayo sa mga kalsada at malalaking lungsod. Ang koleksyon ng mga halaman ay tumatagal ng lugar mula Mayo hanggang Hulyo.

Pagluluto ng mantsa ng langis sa bahay:

  1. Ang mga tangkay ng halaman ay pinutol lahat ng mga bulaklak. Dapat kang pumili lamang sariwang damo. Kung ang mga dahon ay lanta, kung gayon ang ganitong halaman ay hindi gagana. Tandaan na gumamit ng mga guwantes upang maiwasan ang kakulangan sa ginhawa.
  2. Pagkatapos ng pagkolekta ng mga nettles ay dapat na natitira para sa isang pares ng mga oras, kaya na ang mga dahon ay bahagyang wilted. Sa panahong ito, ang lahat ng acid mula sa kanyang buhok ay maglaho, at siya ay titigil sa kagat.
  3. Putulin ang lahat ng mga dahon mula sa tangkay, maaari mong gamitin ang mga batang ulo ng halaman.
  4. Gamit ang isang gilingan ng karne, gilingin ang lahat ng mga dahon at ilagay ang mga ito sa isang malinis na lalagyan ng salamin, samantalang ang masa ay dapat manatiling maluwag para sa mas mahusay na pakikipag-ugnay sa langis.
  5. Ang tangke ng kulitis ay puno ng pinong pinong langis. Ang pinakamagandang opsyon ay langis ng oliba, ngunit maaari mong gamitin ang regular na mirasol. Ang langis ay dapat na maabot ang leeg ng garapon upang lumihis ng maraming hangin hangga't maaari.
  6. Ang mga kulubot na particle nettle ay may madilim na kulay, at ang langis ay transparent.
  7. Kapag ang langis ay handa na, ang kulitis ay magiging transparent, at ang likido ay magiging isang madilim na kulay. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal ng dalawang linggo.

Ang garapon ay pinakamahusay na iningatan sa isang madilim, cool na lugar. Upang pabilisin ang proseso, maaari mong pagalitan ito paminsan-minsan. Ang tapos na langis ay sinala sa pamamagitan ng isang dalawang-layer na gasa at ibinuhos sa malinis na babasagin.

Juice

Nettle juice ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang katawan sa tagsibol, kapag ang mga tao ay madalas na magdusa mula sa beriberi. Paggawa ng nettle juice sa bahay:

  • Ang juice ay ginawa gamit ang mga batang halaman, kaya ang nettle ay dapat na plucked bago pamumulaklak. Ang dahon ay lubusan na hugasan o maiiwan sa tubig sa loob ng 5 minuto. Tiyaking tiyakin na walang mga insekto sa mga dahon. Kailangan mong piliin ang lahat ng mga baluktot na dahon at itapon. Iwanan ang mga nettles para sa isang habang upang matuyo bahagyang. Ilagay ang mga dahon sa isang mangkok at maingat na kuskusin ang mga nettle gamit ang isang tumba-tumba. Ang lalagyan ay nakalagay sa isang maliit na apoy at kumulo para sa mga 10 minuto hanggang sa ang basin ay nagpainit. Susunod, sa tulong ng gatas na kinatas juice.
  • Ang isa pang paraan upang gumawa ng juice ay ang paggamit ng isang gilingan ng karne upang gumiling ang kulitis, at hindi na kailangang kainin ito. Ang nagresultang masa ay pinipiga sa pamamagitan ng gauze.

Maaari mong gamitin ang isa sa mga pamamaraan sa itaas ng paggawa ng juice mula sa kulitis. Kahit na ang produksyon teknolohiya ay halos katulad, ngunit pa rin may ilang mga pagkakaiba. Ang juice ay may iba't ibang mga pagkukumpara at mga lilim. Sa mga unang kaso, ang juice ay maaaring maimbak ng hanggang 5 araw sa refrigerator, at sa pangalawang kaso - hindi hihigit sa 3 araw. Kumain ng nettle juice na kailangan mo bago kumain ng kalahating oras. Ang inirerekumendang dosis para sa mga matatanda - 1 tbsp. kutsara para sa mga bata - 1 oras kutsara. Maaari kang uminom ng tubig.

 Nettle gruel
Para sa nakapagpapagaling na layunin, maaari mong gamitin hindi lamang ang kinatas juice, kundi pati na rin nettle mush

Application

Sa pagluluto

  • Nettle ay ginagamit bilang isang pampalasa.
  • Sa batayan ng halaman na ito naghahanda sila ng mga magagandang sarsa.
  • Maaaring gamitin ang mga leaflet bilang isa sa mga pangunahing bahagi ng mga pangunahing pagkain.
  • Ang planta na ito ay idinagdag sa mga soup, sapagkat nagbibigay ito sa kanila ng magandang berdeng kulay at mahusay na herbal na lasa.
  • Ang sahog na ito ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga malambot na inumin, at isa ring sangkap ng health tea.

Paano magluto ng nettles?

  • Kapag nagluluto, ang mga nettle ay kailangang idagdag ng ilang minuto bago ang ganap na kahandaan.
  • Upang idagdag ang mga nettle dahon sa isang salad, kailangan mo munang banlawan ito, ibuhos sa tubig na kumukulo, pakuluan ng ilang minuto, banlawan ng malamig na tubig at ihinto ang pagputol.

Nettle Soup

Mga sangkap:

  • 1.5 kg ng patatas
  • 300 ML ng 15% cream
  • 0.5 liters ng gatas
  • 1 bungkos kulitis
  • Upang tikman ang gadgad na keso, paminta at asin
  • 2 cha. kutsara ng mantikilya

Pagluluto:

Sa inasnan na tubig, pakuluan ang patatas, pagkatapos ay patuyuin at patuyuin ang mga patatas. Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali at magluto ng mga nettle dahon nang hanggang 10 minuto. Nasusunog na patatas at ilagay sa isang maliit na sunog. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, cream, gatas at patuloy na pagpapakilos. Susunod na ilagay ang lutong nettles at ihalo ang lahat ng maigi. Ang resultang sopas ay maaaring pureed sa isang blender. Naglingkod na mainit na sopas kasama ang gadgad na keso at kulay-gatas.

Salad

Mga sangkap:

  • 200 gramo ng dahon ng nettle
  • 100 gramo ng kastanyas
  • 100 gramo ng berdeng mga sibuyas
  • 3 pinakuluang itlog
  • Langis ng gulay para sa refueling
  • Salt sa panlasa

Pagluluto:

Nettle dahon, kastanyo at berdeng mga sibuyas na twist na may gilingan ng karne. Peel ang pinakuluang itlog, makinis na tumaga at idagdag sa mga damo. Season ang salad na may langis ng gulay. Salt sa panlasa.

Tingnan ang sumusunod na video kung paano gumawa ng nettle at sorrel soup.

Sa gamot

Dahil sa masaganang kemikal na komposisyon nito, ang nettle ay nakakatulong sa paggamot ng maraming mga sakit ng iba't ibang mga sistema ng katawan. Nettle tumutulong upang makaya sa iba't ibang mga sakit:

  • upang palakasin ang immune system - Tulungan ang pagbubuhos: tumagal ng 200 gramo ng tinadtad na kulitis, ibuhos ang 0.7 litro ng bodka. Upang ilagay ang pagbubuhos sa window sill para sa 24 na oras, at pagkatapos ay para sa isa pang 8 araw upang itago sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ay pilitin at iimbak sa isang madilim na lalagyan ng salamin. Ang paggamit ng tool na ito ay inirerekomenda para sa 0.5 tsaa. kutsara ng kalahating oras bago kumain nang dalawang beses sa isang araw;
  • para sa radiculitis o sakit sa kalamnan - Kailangan mong gumiling ang dahon ng nettle gamit ang isang gilingan ng karne, idagdag ang mantikilya at ubas na malunggay. Kumuha ng pamahid para sa panlabas na paggamit, na dapat na naka-imbak sa refrigerator;
  • sa mga sakit ng cardiovascular system - Decoction: i-cut lamang ang mga tops ng mga dahon ng halaman, banlawan lubusan at ilagay sa lilim upang matuyo, pagkatapos ay makinis na tumaga at ibuhos kalahati ng isang litro ng tubig. Dalhin sa isang pigsa at humawak para sa isa pang 5 minuto sa apoy. Bago gamitin, pilitin at idagdag sa lasa likas na honey. Uminom ng sabaw sa apat na beses sa isang araw;
  • na may masakit na mga panahon - Dapat na natupok nettle juice para sa kalahati ng tsaa. kutsara para sa isang araw, pre-dissolving ito sa isang maliit na halaga ng tubig;
  • may kabag - ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa 1 talahanayan. kutsarang nettle, Hypericum, knotweed at peppermint. Pumili ng mga damo na may 1 litro ng mainit na tubig at mag-iwan upang humawa para sa 2 oras, na nakabalot sa isang mainit na tuwalya;
  • para sa tibi- Ito ay kinakailangan upang kumuha sa parehong ratio nettle dahon, yarrow bulaklak at buckthorn. Ibuhos ang lahat ng 1 tbsp. mainit na tubig at hayaang tumayo ng kalahating oras. Bago gamitin, siguraduhin na pilitin. Uminom ng 200 ML bago matulog;
  • para sa mas mahusay na metabolismo - 2 talahanayan. Ang kutsarang nettle leaves ibuhos 200 ML ng mainit na tubig, umalis para sa 15 minuto upang igiit, pilay gamit ang isang salaan o gasa. Kumuha ng 400 ML tatlong beses sa isang araw bago kumain;
  • na may isang hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig - dapat tumagal ng 1 talahanayan.kutsarang dahon ng kulubot na nettle, idagdag ang kalahati ng isang tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 10 minuto sa ilalim ng takip na sarado, at pagkatapos ay palamig sa temperatura ng silid bago ang pag-aalaga;
  • gota o rayuma - 1 talahanayan. isang kutsarang dahon ng nettle ang ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, i-wrap sa isang tuwalya at mag-iwan para sa isang oras. Cool at pilay. Mag-apply ng 1 table. kutsara 4 beses kalahating oras bago kumain;
  • na may malubhang o talamak na ubo - Kailangan mong kunin ang mga ugat ng kulitis, kutsara, ibuhos ang mga ito sa asukal sa syrup at ilagay sa isang maliit na apoy para sa 20 minuto. Kumain ng sabaw ay dapat na nasa 1 talahanayan. kutsara ng hindi hihigit sa limang beses sa isang araw. Maaari mo ring gamitin ang mga bulaklak nettle. Tanging 1 tsaa. kutsara ibuhos bulaklak na may dalawang baso ng tubig na kumukulo at mag-iwan para sa 15 minuto upang humawa;
  • na may matinding sakit - Sa pantay na sukat, kumuha ng dahon ng nettle at buckthorn bark, ibuhos ang isang litro ng mainit na tubig, magluto ng ilang minuto sa mababang init, at pagkatapos ay bigyan ng oras upang maghugas. Kunin ang sabaw ay inirerekumenda ng 200 ML isang beses sa isang araw.

Dahil sa masaganang kemikal na komposisyon nito, ang nettle ay nakakatulong sa paggamot ng maraming mga sakit ng iba't ibang mga sistema ng katawan.

Tea

Ang inumin na ito ay ginagamit para sa gout, rayuma, sakit sa atay o gallbladder, dahil mayroon itong mahusay na diuretikong epekto.

Pagluluto:

Maaaring gamitin ang mga sariwang o pinatuyong dahon ng nettle. Ang mga dahon ay inilalagay sa isang kasirola, puno ng tubig at mahigpit na sarado na may takip. Ang palayok ay ilagay sa isang maliit na apoy at dinala sa isang pigsa. Mag-iwan para sa kalahating oras, kaya na ang tsaa ay infused. Maaari kang uminom ng tatlong beses sa isang araw, inirerekumenda ito ng 15 minuto bago kumain.

Ang tsaa ay maaaring ihanda hindi lamang sa nettle, ngunit din magdagdag ng iba pang mga kapaki-pakinabang na damo. Halimbawa, isang masarap at malusog na inumin mula sa kulitis at ligaw na rosas. Para sa paghahanda nito kailangan mong kumuha ng 2 talahanayan. spoons ng nettle dahon at 100 gramo ng ligaw rosas, ibuhos dalawang liters ng tubig na kumukulo, mag-iwan para sa dalawang oras sa isang thermos at tsaa ay handa na.

Mga Infusion

Sa tubig. Kailangan mo ng 2 mesa. tablespoons ng tuyo dahon ng nettle, ibuhos 200 ML ng mainit na tubig at bigyan kalahating oras upang humawa. Kunin ang tincture ay dapat na 50 ML apat na beses sa isang araw.

Sa alkohol. Ibuhos ang 200 gramo ng pinatuyong dahon ng damo na may isang bote ng bodka, ipilit 14 araw ang layo mula sa sikat ng araw. Pagkatapos ay pilitin gamit ang isang strainer at uminom ng 1 tsp. kutsara araw-araw. Panatilihing nasa kulungan ang tabang.

Sa cosmetology

Nettle dahon ng tulong sa iba't ibang mga problema sa buhok, bigyan sila shine, kalusugan at kagandahan. Samakatuwid, mayroong maraming mga recipe para sa malusog na buhok sa tulong ng planta nakakagamot na ito.

Sabaw para sa buhok

  • Sabaw upang gamutin ang buhok. Kailangan namin na kumuha ng 150 gramo ng dahon nettle, ibuhos 1 litro ng mainit na tubig, magdagdag ng 1 talahanayan. kutsara ng makapal na honey at mag-iwan para sa 1 oras. Pagkatapos ay ang pagsabog ay dapat na ma-filter gamit ang isang strainer. Sa isang maliit na mangkok na may mainit na tubig kakailanganin mo ang 400 ML ng sabaw. Hugasan ang buhok na may ganitong tubig.
  • Decoction mula sa balakubak. Kinakailangan upang mamagitan sa pantay na pagbabahagi ng mga ugat ng calamus, nettle, at coltsfoot, upang lumabas ang 100 gramo. Ang resultang koleksyon ibuhos isang litro ng tubig na kumukulo at lutuin para sa hindi hihigit sa 10 minuto. Pagkatapos ay i-wrap ang sabaw sa isang mainit na tuwalya at ipaalam ito magluto para sa isang oras. Cool at pilay. Ito ay kinakailangan upang banlawan ang anit 3 beses sa isang linggo.
  • Pagbubuhos sa pagkawala ng buhok. Ibuhos ang 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng nettle dahon na may isang litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan para sa isang oras at kalahati upang humawa. Pagkatapos ng paglamig, pilay. Ang tusukan na ito ay dapat na malumanay na maayos sa anit 4 beses bawat buwan, at para sa isang mabilis na resulta posible nang mas madalas.
  • Buhok sabaw. Kumuha ng 200 gramo ng dahon ng nettle, tumaga at ibuhos ang 500 ML ng suka. Pagkatapos ay magdagdag ng 500 ML ng tubig at ilagay sa apoy para sa kalahating oras, pagkatapos ay cool na. Ang sabaw ay ginagamit pagkatapos ng paghuhugas ng buhok.
 Nettle recipes para sa malusog na buhok
Ang mga sabaw at nettle infusion ay magpapanumbalik ng kagandahan at kalusugan sa iyong buhok.

Mukha ng Mukha

Ang nettle ay may positibong epekto sa lahat ng mga uri ng balat, tumutulong mabagal ang proseso ng pag-iipon at ang hitsura ng wrinkles, lumalaban sa acne, at ginagamit din upang mapangalagaan ang balat ng mga kamay at paa.

  • Mask para sa normal o dry skin - Kailangan mong ibuhos 1 tsp. kutsara nettle dahon 1 talahanayan. kutsara ng pinakuluang gatas, ipaalam ito sa loob ng 10 minuto at magdagdag ng 1 tsaa. kutsara ng pre-whipped yolk. Ang maskara na ito ay dapat na ilapat para sa mga 20 minuto lamang, at pagkatapos ay hugasan at moisturize ang balat na may pampalusog cream.
  • Mask para sa madulas na balat - 1 cha. Ang kutsarang dahon ng halaman ay puno ng 1 mesa. isang kutsara ng mainit na gatas at infused para sa 10 minuto, pagkatapos ay idinagdag whipped protina. Ilapat ang mask para sa 20 minuto at banlawan nang lubusan.
  • Mask para sa dry skin - 2 talahanayan. Ang mga kutsarang pinatuyong dahon ng nettle ay ibinubuhos ang mainit na tubig upang bumuo ng isang makapal na gruel. Pagkatapos ay hawakan ang isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto. Ang mask ay dapat ilapat sa balat para sa kalahating oras. Inirerekumendang gamitin ang 2-3 bawat linggo.
  • Losyon para sa madulas na balat - 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng nettle leaf juice ibuhos 100 ML ng bodka. Kailangan ng mukha upang punasan nang dalawang beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay dalawang buwan.
  • Kulubot ng maskara - Kumuha ng 50 gramo ng mga nettle dahon, mince, magdagdag ng 1 table. kutsara ng honey. Ilapat ang mask sa mukha at leeg sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos gamitin ito, moisturize ang balat na may cream. Inirerekumendang gawin itong maskara sa tagsibol o taglagas. Ang kurso ay 10 pamamaraan.

Paa at paliguan ng kamay

  • Tray para sa pag-alis ng pagkapagod - Halo 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng nettle leaves at 1 table. kutsara ng itim na bulaklak elderberry, ibuhos ang tubig na kumukulo sa 1 baso ng asukal at mag-iwan ng 15 minuto. Ang pagbubuhos ay idagdag sa paliguan at isawsaw ang mga kamay o paa sa loob ng 20 minuto.
  • Bath na may nadagdagang mga paa sa pagpapawis - Paghaluin ang 50 gramo ng mga nettle dahon at 50 gramo ng sambong, ibuhos 3 liters ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng kalahating oras. Susunod, ang pagbubuhos ay ibubuhos sa batya. Inirerekomendang gamitin araw-araw bago ang oras ng pagtulog.

Kapag nawawala ang timbang

Malawakang paggamit ng nettle para sa pagbaba ng timbang, dahil ang mga decoction batay sa mga gawa ng kababalaghan, at ang tsaa ay hindi lamang tumutulong upang mapupuksa ang labis na timbang, ngunit mayroon ding mahusay na panlasa at aroma.

Ang halaman na ito ay may diuretikong ari-arian, at samakatuwid ay tumutulong upang mapupuksa ang labis na likido sa katawan. Ang pagkain ng mga nettle dahon ay tumutulong sa pagbawas ng gana sa pagkain, sapagkat naglalaman ito ng mga sangkap na nakakapagod sa pakiramdam ng gutom. Ang halaman na ito ay tumutulong upang makayanan ang mga nakababahalang sitwasyon, sapagkat ang ilang mga tao ay may posibilidad na "stick" ang kanilang mga problema.

 Teas at decoctions sa nettle
Ang mga tsaa at decoctions sa nettle bawasan ang ganang kumain, alisin ang labis na likido at toxin mula sa katawan.

Pampalasa

Banlawan ang sariwang dahon ng nettle, lumangoy sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto at tuyo. Susunod, gumiling gamit ang isang blender, at idagdag sa pagkain (cottage cheese, salad, soup).

 Nettle Seasoning
Ang nettle seasoning ay maaaring maging handa para sa taglamig

Sabaw

Kakailanganin ng 2 tsp. kutsara ng pinatuyong dahon ng nettle, 1 tsp. kutsara ng mga buto ng haras. Grass poured 500 ML ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay humawak ng 20 minuto sa isang paliguan ng tubig. Payagan ang sabaw upang palamig at pilit gamit ang isang strainer. Uminom ng 35 ML ng sabaw na hindi hihigit sa 4 na beses sa isang araw. Kinakailangan na uminom ng sabaw sa pagitan ng mga pagkain.

Tea

Dapat kumuha ng 2 tsp. kutsara ng pinatuyong nettle leaves, 1 table. isang kutsarang dahon ng mint at 1 mesa. kutsarang berdeng tsaa. Ibuhos ang mga damo sa isang termos at magdagdag ng isang litro ng tubig na kumukulo, hayaan itong tumayo nang tatlong oras. Ang lahat ng tsaa ay inirerekumenda na uminom sa araw, binabahagi ito sa ilang mga reception.

Sa araw-araw na buhay

Kahit na sa sinaunang mga panahon, ang iba't ibang mga item ay ginawa mula sa nettle raw na materyales:

  • Sa Russia, ang mga sails mula sa nettle canvas ay lubhang pinahahalagahan, dahil sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na densidad.
  • Nettle fabric na ginamit upang gumawa ng mga bag, sako at nadama.
  • Sa Europa, ginagamit sa paggawa ng mga sieves para sa pag-bilis ng harina.
  • Sa bansang Hapon, ang halaman na ito ay ginagamit sa paglikha ng mahal na samurai armor.
  • Nettle ay ginawa ng isang magandang ilaw at mainit-init tela na tinatawag na "cheviot", na sa maraming paraan ay kahawig ng lino o koton.
  • Mula sa Chinese nettle gumawa ng tela, na isang mahusay na kapalit para sa sutla.
  • Pagbubuhos ng kulitis ay aktibong ginagamit ng mga florists upang labanan ang aphids.
  • Nettle dahon ay ginagamit sa paggawa ng mga broom paliguan.
  • Ang mga raw na materyales ay ginagamit bilang mga tina ng pagkain upang makakuha ng dilaw o berde na kulay.
  • Ang pataba ay inihanda mula sa kulitis upang mapabuti ang pagkamayabong ng lupa.

Tungkol sa pagpapakain ng mga halaman at mga nettle fertilizer, tingnan ang sumusunod na video.

Lumalaki

Una, kailangan mong kunin ang isang mayabong na lupa na may katamtaman na kahalumigmigan, dahil ang kulitis ay hindi lumalaki nang mabuti sa tuyo, mabuhangin na lupa, at hindi makatiis ng labis na kahalumigmigan. Hindi ka maaaring maghasik ng isang halaman sa lupa, na kung saan ay littered rhizome damo. Hindi mo dapat gawin itong landing sa ilalim ng araw, mas mabuti na makahanap ng isang lugar sa isang maliit na lilim ng mga puno. Nettle ay maaaring propagated sa pamamagitan ng binhi o rhizome. Minsan ang mga seedlings nito ay ginagamit, ngunit ito ay hindi partikular na kinakailangan. Ang mga nettle seed ay nagsisimulang sumibol sa isang temperatura ng 8 degree Celsius, kaya maaari silang itanim sa Abril. Sa una ang dawag ay lumalaki nang dahan-dahan, ngunit ang yugto ay mabilis na nagpapabilis. Ang mga varieties ng nettle ay nagsisimulang tumubo sa kalagitnaan ng Abril. Kasama sa pag-aalaga ng kulitis ang pagsasabog, pagtutubig at pagbubungkal sa lupa.

Ang paghahasik ng buto ng kulitis ay pinakamahusay na ginagawa sa maagang tagsibol o huli na taglagas. Sa pagitan ng mga outfits kailangan mong umalis ng isang puwang ng 60-70 cm, immersing ang buto sa lupa sa pamamagitan ng 1-1.5 cm.

Ang paghahasik ay pinakamahusay na ginagawa sa magagandang buhangin, dahil ang maliliit na buto ay maliit. Pagkatapos ng pagtatanim, mas mahusay na magwiwisik ng lupa na may pit o humus sa 5 mm. Hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots ng planta, kinakailangang patuloy na mapanatili ang katamtaman na moisture ng lupa Kung ginagamit mo ang root system nito para sa pag-aanak ng kulitis, ang mga ugat ay dapat alisin sa unang bahagi ng tagsibol, i-cut sa maliit na pinagputulan (8-10 cm) at itinanim sa lupa sa lalim na 8 cm .

Kasaysayan

Nettle ay ginagamit ng iba't ibang mga bansa sa maraming beses. Sa panahon ng unang panahon, ang halaman na ito ay idinagdag sa maraming pagkaing bilang isang panimpla. Sa sinaunang Ehipto, ang kulitis ay itinuturing na isang plant ng kulto. Inilarawan ito ng sinaunang Romanong estadista sa kanyang mga sinulat. Salamat sa kanya nettle got nito Latin pangalan.

Ayon sa ilang mga pinagmumulan, ang mga buto ng halaman na ito ay maaaring dinala sa mga bansang European sa pamamagitan ng mga legionnaire ng Romano, sapagkat nilagyan nila ng mga shoots ng mga halaman upang mabuhay sa malamig na panahon.

Sa Russia, ang nettle ay palaging pinahahalagahan sa populasyon. Halimbawa, sa mga chronicle ng siglong XIV, maaari kang makahanap ng mga paglalarawan ng makahimalang halaman na ito. Ginamit ito para sa iba't ibang layunin: idinagdag ito sa pagkain, nakapagpapagaling na mga infusion at mga ointment ang ginawa, ang mga matibay na fibre ay ginawa para sa mga lubid, mga lubid at mga tela, na ginagamit bilang komplementaryong pagkain para sa mga alagang hayop. Nettle pinalitan pa rin ang "refrigerator", kaya kung ang isda ay naka-overlay na may mga sariwang dahon ng halaman, ito ay mananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon. At ang mga modernong magsasaka ay gumagamit ng nettle bilang isang patnubay, sapagkat ito ay lumalaki lamang sa nakapagpapalusog na lupa, kung saan ay ang pinakamainam para sa lumalagong punla.

 World Nettle Eating Championship
Ang kampeon ng pagkain ng nettle ay gaganapin taun-taon.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan

  • Mula noong 2002, ang Nettle Festival ay ginaganap taun-taon sa nayon ng Krapivna ng Rehiyon ng Tula. Sa nayon na ito, ang mga taong matagal na ang nakalipas ay gumagamit ng nettle para sa maraming mga pangangailangan. Ang planta na ito ay ginagamit sa lambat ng isang lumang nayon.
  • Sa bantog na engkantada ng Anderson na "Wild Swans", ang mga kamiseta na ginawa mula sa nettle ay tumulong na alisin ang spell mula sa mga kapatid na lalaki ng pangunahing karakter.
  • Ang planta na ito ay madalas na ginagamit para sa pagkuha ng chlorophyll, na kung saan ay lubhang kailangan sa pharmacology, pagkain at pabango produksyon.
  • Naniniwala ang aming mga ninuno na ang damo na ito ay may mga katangian ng mahiwagang, kaya gumawa sila ng mga kagandahan nito at hindi kailanman bumababa malapit sa mga bahay.
Mga komento
  1. Alena , 04.07.2016

    Mga cube ng nettle - isang kapaki-pakinabang at masarap na ulam, kung nagdadagdag ka ng maraming kulay-gatas)))

 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani