Lavender

 Lavender

Ang lavender ay isang evergreen shrub na pangmatagalan. Ang taas nito ay 60 hanggang 90 sentimetro.Ang mas mababang mga sanga ay napaka-sanga at may maraming madilaw na mga shoots. Umalis ng Converse, 2.5 - 6 cm ang haba, hanggang 1 cm ang lapad. Woody root. Ang lavender ay may magandang bulaklak na stalk. Ang kanilang kulay ay nag-iiba mula sa violet-lilac hanggang puti, asul o kulay-rosas. Bulaklak sa spikelets. Mula Hunyo hanggang Agosto, pumapasok ang halaman sa isang yugto ng pamumulaklak, at sa pamamagitan ng Setyembre ang mga buto ay pahinugin. Ang mga buto ng lavender ay mga maliliit na kulay na nuwes.

Mga Specie

Ang Lavender ay mayroong 45 species. Kilalanin natin ang pinakasikat sa mga ito:

  • Lavandula angustifolia o tunay na lavender. Tinatawag nila itong Ingles, spikelet, makitid na may pahina. Karaniwan, pagdating sa lavender, ang ganitong uri ng halaman ay sinadya. Ang palumpong ay lumalaki sa iba't ibang direksyon sa pamamagitan ng 1 m. Ang parehong taas at taas. Sa dwarf subspecies, ang taas ay mga 30 cm. May isang inflorescence sa stem ng halaman. (Larawan 1)
  • Lavandula tifolia o broadleaf lavender. Ang species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malinaw na aroma at pagkakaroon ng tatlong inflorescence sa isang tangkay (larawan 2).
  • Lavandula intermedia Emeric. Ito ay tinatawag na Dutch, hybrid o lavender lavender. Ito ay isang hybrid, natural na nakuha mula sa dalawang species na nabanggit sa itaas. Ito ay mas thermophilic, samakatuwid ito ay nilinang sa timog at sa gitna ng Europa. Malaki ang planta. Ang taas nito ay mga 2 metro. Ang bush ay lumalaki sa parehong paraan sa pamamagitan ng 2 m sa lapad. Ang mahahabang mga inflorescence ay nailalarawan sa pamamagitan ng kurbada. Ang ganitong uri ng lavender ay namumulaklak noong Hulyo. (larawan 3)
  • Lavandula pedunculata. Ito ay tinatawag na petiolate lavender. Siya ay napaka hindi pangkaraniwang maliwanag na mga lilang bulaklak. Ang uri na ito ay tumutukoy sa pandekorasyon na mga halaman. Ito ay lumago sa Espanya, Portugal, Morocco. Well, ang mga Russians ay maaaring lumaki ito sa kanilang mga bintana. (larawan 4)
  • Lavandula dentate. Ang mga isinalinang tunog tulad ng jagged lavender. Ang ganitong uri ng lavender ay may mga malalaking bulaklak, at ang malambot, mabagsik na dahon nito ay pinalabas sa pilak. Gustung-gusto niya ang init ng labis, kaya maaari itong lumaki sa isang palayok sa bintana. (larawan 5)

Saan lumalaki?

Ang Lavender ay isang planta ng Mediterranean. Sa ating bansa, ang lavender ay lumago sa Crimea, ang Caucasus, sa Teritoryo ng Krasnodar. Ang lavender ay nilinang sa Moldova at Gitnang Asya. Ito ay matatagpuan sa India, Arabia, sa timog ng Europa, sa Canaries at sa Africa (timog at silangan).

Isang paraan ng paggawa ng pampalasa

Ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay nagsisimula ng pitong araw pagkatapos ng pamumulaklak ng halaman. Ang mga angkop na spikelets na may mga bulaklak. Ang oras ng pag-aani ay ang umaga kapag ang mga bulaklak ay nabuksan na. Gupitin ang spikelets sa isang hover. Upang matuyo gamitin ang isang madilim at maayos na bentilador kuwarto. Ang araw ay pumipinsala sa mga lavender na bulaklak. Sa ilalim ng impluwensya nito lumago sila mapurol.

Ngunit ang mga dahon ay ani bago ang mga bulaklak ng lavender. Ang tuyo na hilaw na materyal ay ginagamit sa isang anyo na lupa sa isang pulbos. Ang lasa ng pampalasa ay maanghang, maasim, bahagyang mapait. Ang lavender ay may napakalakas na aroma.

 Pagpapatuyong lavender sa bahay
Ang lavender ay maaaring tuyo sa bahay sa pamamagitan ng pag-pabitin sa hangin o sa isang well-maaliwalas na lugar.

Mga Tampok

Ang lavender ay planta ng honey, na napakamahal ng mga bees at butterflies. Ang lavender honey ay napaka-masarap at malusog, ay may natatanging aroma.

Mga katangian

Ang lavender ay isang nakapagpapagaling, mahahalagang langis at pang-adorno. Sa pangkalahatan, lavender - halaman hindi mapagpanggap, lumalaban sa tagtuyot. Ang mga peste ng insekto ay ganap na hindi nakakaakit. Ang buhay ng lavender ay halos sampung taon.

Nutritional value at calorie

Ang 100 g ng lavender ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

SquirrelsTabaCarbohydratesCalorie content
4 gr.0.7 gr.0.2 gr.23 kcal

Komposisyon ng kimikal

  • Mahalagang langis: mga 4.5%
  • Tannins
  • Ursolic acid
  • Ang dagta
  • Gerniarin
  • Coumarin
  • Mga compound na Triterpene
  • Borneol
  • Bitamina
  • Mineral

Mga kapaki-pakinabang na katangian

  • Ang Lavender ay may analgesic at sedative properties, na kapaki-pakinabang para sa neurotic na kondisyon.
  • Nagpapabuti ng pagtulog.
  • Pinasisigla ang gana.
  • Ito ay normalized acidity at presyon ng dugo.
  • Tumutulong sa mga arrhythmias.
  • Nakikipaglaban sa mga sipon.
  • Nagpapagaan ng mga spasms.
  • Lavender - ang kaaway ng mga bituka parasito.
  • Ito ay may epekto sa pagpapagaling.
  • Tinatanggal ang puffiness.

Masama

  • Ang lavender ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdye. Samakatuwid, bago ito makuha, dapat mong tiyakin na ang iyong planta ay pumipigil sa organismo na ito.
  • Lavender - isang makapangyarihang halaman. Sa pagsasaalang-alang na ito, bago gamitin ito, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.
  • Hindi maaaring ilapat ang lavender sa mga buntis na kababaihan, lalo na sa unang tatlong buwan.
  • Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng lavender pagkatapos ng pagpapalaglag.
  • Huwag gamitin ang parehong lavender at mga gamot na naglalaman ng yodo at bakal.
 Kapinsalaan at contraindications para sa lavender
Ang lavender ay may napakalakas na katangian, kaya kailangan ang konsultasyon ng therapist bago gamitin.

Application

Sa pagluluto

Ginagamit ng mga espesyalista sa pagluluto ang dalawang uri ng lavender upang ihanda ang kanilang mga masterpieces: broadleaf at nakapagpapagaling.

  • Ang lavender ay ginagamit sa komposisyon ng iba't ibang salad, sauces.
  • Bigyan mo siya ng mga sopas mula sa mga gulay at isda.
  • Ang lavender ay pinagsama sa mga pagkaing karne, lalo na sa tupa.
  • Ginamit sa paghahanda ng mga dessert at para sa kanilang palamuti.
  • Ang Lavender ay lasa ng alkohol at di-alkohol na inumin.

Lavender sugar

Sa bahay, maaari kang gumawa ng lavender na asukal, na maaaring magamit sa paghahanda ng kendi o idagdag lamang sa regular na tsaa. Kailangan mong maglagay ng isang sprig ng lavender sa asukal at iwanan ito doon sa isang linggo. Ang lalagyan ay dapat na airtight. Matapos ang oras na inilaan, ang asukal ay puspos ng maanghang aroma ng lavender.

Lavender ice cream

Subukan upang sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang hindi pangkaraniwang dessert: maghanda lavender ice cream. Kakailanganin mo ng 3 tasa ng cream (35% na taba), na idinagdag na 2 tbsp. mga kutsarang bulaklak ng lavender. Ilagay ang halimang ito sa sunog. Alisin kapag kumukulo at umalis sa loob ng 15 minuto, upang ang lavender ay nagbibigay ng kahanga-hangang aroma sa cream. Habang ang base ng creamy-lavender ay nilalagyan, pinalo ang 4 itlog yolks na may isang tasa ng asukal, pagkatapos, nang walang ceasing ang proseso ng pagkatalo, magdagdag ng 2 tsp ng harina. Pilitin ang cream upang paghiwalayin ang lavender mula sa kanila at ibuhos ang pinaghalong itlog sa kanila. Ilagay ang lahat ng bagay sa isang mabagal na apoy, pagpapakilos na may isang palis. Ang timpla ay dapat magpapalabas. Pagkatapos nito, dapat itong i-filter sa pamamagitan ng isang salaan. Ilagay ang aming likidong ice cream sa refrigerator, at pagkatapos ay sa freezer.

Sa gamot

  • Mula sa lavender, maaari kang maghanda ng isang malusog na syrup na tutulong sa pagalingin ang mga lamig at laryngitis, papagbawahin ang mga sakit ng ulo at palpitations ng puso. Kakailanganin mo ng mga sariwang lavender inflorescences sa halagang 200 g. Ibinuhos sila ng 0.5 litro ng tubig na kumukulo at ipilit ang loob ng 24 na oras, ang pambalot ng barko na may mainit na bagay. Pilitin ang pinaghalong, mga inflorescence na pumirma ng maayos. Ang mga sariwang bulaklak ay kinuha muli (sa parehong dami) at ibinuhos sa nagreresultang sabaw. Ang pamamaraan ay paulit-ulit. Pagkatapos, 0.5 kg ng honey o asukal ay idinagdag sa filter na sabaw. Ang halo ay sinunog. Dapat itong luto na may pare-pareho ang pagpapakilos, hanggang sa makapal ang syrup. Dalhin ang masarap na gamot na ito para sa kalahating oras bago kumain ng 1 kutsarita 3 beses sa isang araw.
  • Ang levender decoction ay maaaring gamitin bilang isang ahas sa pag-aalis ng pulikat.
  • Ang bath na may pagdaragdag ng lavender na sabaw ay nakakarelaks at nag-alis ng pagkapagod pagkatapos ng isang mahihirap na araw. Ito ay hindi sa pamamagitan ng pagkakataon na ang lavender ay tinatawag na "samyo ng pagpapahinga".
  • Para sa hindi pagkakatulog, maaari kang kumuha ng 100 g ng mga lavender na bulaklak, ilagay ang mga ito sa isang bag, na hinabi ng kanilang tela ng koton. Sa oras ng pagtulog, mag-init ng bag na ito sa isang regular na radiator ng sistema ng pampainit ng bahay, kulubot ng kaunti at ilagay ito sa unan. Ang anumang plastic bag ay angkop para sa pagtatago ng naturang bag.
 Lavender Tea
Ang mga tsaa at decoctions na may lavender ay makakatulong sa insomnia at nervous disorder.
 Lavender bath
Lavender - ang pinaka-karaniwang additive sa bath salts at mabango kandila

Sa araw-araw na buhay

  • Ang lavender ay ginagamit bilang isang pang-adorno sa hardin. Maaari niyang maganda na bigyang-diin ang gilid ng bangketa. Matagumpay itong ginagamit sa disenyo ng landscape.
  • Lavender - isang halaman na hindi tulad ng Colorado potato beetle. Samakatuwid ito ay ginagamit sa labanan laban sa peste patatas. Ito ay sapat na upang ilagay ang bushes ng lavender sa pagitan ng kanilang mga plantings.
  • Ang isa pang paggamit ng lavender ay ang palamuti ng silid at sa parehong oras aromatization nito.

Sorta

Ang pinakasikat na varieties ng lavender ay Alba (mga bulaklak nito ay puti), Beechwood Blue (mga bulaklak ng lila-asul). Ang mga bulaklak ay kulay-rosas sa iba't ibang rosas, at madilim na kulay-ube sa Gem. Ang Lavender ay mayroon ding mga kinatawan ng dwarf varieties: Nana Alba (mga inflorescence ay puti), Little Lottie (bulaklak ay maputlang pink).

 Lavender field
Ang mga lavender field sa France ay nakakatuwa. Ang isa ay maaari lamang hulaan ang tungkol sa kanilang mga kahanga-hangang aroma.

Lumalaki

Gustung-gusto ng Lavender ang sikat ng araw, kaya kung gusto mong mapalad ka niya sa isang mahaba at masaganang pamumulaklak, hindi mo na kailangang itanim sa kanya sa lilim. Ang mga angkop na abono ay ang mga naglalaman ng potasa. Ngunit ang nitrogen-containing fertilizers at pataba ay hindi kanais-nais para sa lavender - magkakaroon ng ilang mga bulaklak at maraming mga dahon.

Lumago ang lavender sa dalawang paraan.

Mga Buto

Bago ka makagawa ng direktang proseso ng pagtatanim, ang mga buto ay dapat patigasin. Upang gawin ito, inilalagay lamang sila sa mas mababang kompartimento ng refrigerator, kung saan gumugugol sila ng isang buwan. Susunod, ang mga buto ay halo-halong may buhangin. Kailangan nilang palaging moisturize. Pagkatapos ng isa pang buwan, magpatuloy sa landing. Ang buhangin at buto ng lavender ay inilalagay sa kanilang inilaan na lugar at iwisik sa ibabaw ng isang maliit na patong ng lupa. Ang lavender ay namumulaklak sa loob ng 1-2 taon. Ang mga unang taon ng buhay, ang planta ay gumugol ng lahat ng sigla nito upang mapakinabangan ang root system nito.

Sa paglilinang ng buto ng lavender sa isang palayok, tingnan ang sumusunod na video.

Scion at layering

Para sa mga ito, ang isang pang-adulto na halaman bends isang maliit na sanga sa lupa at sprinkled sa lupa. Upang mabigyan ang immobility sa isang layer, inirerekomenda itong pindutin ito gamit ang isang maliit na load. Pagkatapos ng ilang buwan, lumitaw ang mga pinagmulan at ang mga layer ay maaaring ihiwalay mula sa pangunahing bush. Ito ay pinutol ng isang matalim kutsilyo, at ang cut ay naproseso sa durog karbon upang maiwasan ang hitsura ng mabulok.

Sa bahay

Kung nagpasya kang magpalaki ng lavender sa iyong mga bintana, pagkatapos ay isaisip na ang palayok ay dapat na mga 30 cm ang lapad, at 2 litro sa volume. Maglagay ng mga pebbles sa ilalim ng palayok. Ibibigay nito ang halaman na may mahusay na paagusan. Sa lupa, idagdag ang timpla, na naglalaman ng durog na itlog (isang maliit na halaga), buhangin at pit. Ang temperatura ng ambient ay dapat na hindi bababa sa + 15 °. Huwag kalimutan na ang lavender ay isang ilaw na mapagmahal na halaman.

Pag-aalaga

Ang pagtutubig ng lavender ay isinasagawa na may tubig, na dati ay naisaayos at nakuha temperatura ng kuwarto.

Kapag ang pagtutubig ng mga dahon ay kailangan ding moistened, huwag kalimutang i-spray ang mga ito ..

Sa pagdating ng taglamig, ang pagtutubig ay dapat mabawasan, at ang lavender ay inalis mula sa radiators at baterya. Sa pagtatapos ng tag-init, kailangang alisin ang tuyo na mga tangkay, at ang halaman ay gupitin nang kaunti. Sa bagong palayok lavender transplanted sa pagdating ng tagsibol.

Tungkol sa mga tampok ng lumalaking lavender, inirerekomenda naming panoorin ang sumusunod na video.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan

  • Ang pangalan ng planta ng lavender ay nagmula sa Latin lavakung ano ang ibig sabihin ng isinalin upang hugasan. Siya ay idinagdag sa tubig habang naliligo.
  • Sa unang lugar sa industriya ng paglilinang ng lavender ay Bulgaria. Ang bansang ito ay gumagawa ng mga 140 tonelada ng mga halaman bawat taon.
  • Ang mga sinaunang taga-Ehipto ay gumamit ng lavender sa pag-embalsam sa mga pharaoh. Alam na kapag binubuksan ang mga libingan, natuklasan ng mga arkeologo ang mga urn, pagbubukas na nakadama ng kamangha-manghang aroma ng lavender. Nakaligtas siya sa insidente ng 3 libong taon.
  • Sa Middle Ages, may paniniwala na ang lavender ay nagtutulak ng mga witches at masasamang espiritu. Ang Pranses ay nagdala pa rin sa kanila ng mga bungkos ng damo na ito at inilagay ito sa pintuan upang maprotektahan ang kanilang tahanan mula sa lahat ng kasamaan.
  • Ang lavender ay itinuturing na isang bulaklak ng pag-ibig. Samakatuwid, ginamit ito sa magic ng pag-ibig. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na ang lavender ay nag-aambag sa pangitain ng mga panaginip na propeta.
Mga komento
  1. Irina , 21.05.2016

    Gustung-gusto ko ang lavender! Ang tema ng Lavender mayroon ako sa lahat ng bagay, kahit sa muwebles) Estilo Provence. At dinala ko ang lavender mula sa Provence at ngayon ay idagdag ko ito sa iba't ibang mga pagkain))

 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani