Peppermint

Peppermint ay isang perennial plant. Ito ay isang hybrid na hindi lumalaki sa ligaw.Ang peppermint ay nilinang para gamitin sa nakapagpapagaling na layunin, sa pagluluto at pagpapaganda.

Ang rhizome ng halaman ay pahalang, mahibla, mula sa kung saan maraming mga shoots lumitaw sa tagsibol. Nagmumula - tuwid, tetrahedral at tinatakpan ng maikling maitim na mga lilang buhok. Ang kabaligtaran, sa halip malaking mga dahon ay may isang madilim na berdeng kulay sa tuktok at paler sa loob. Ang itaas na bahagi ng mga ito ay makinis, at ang mas mababang bahagi ay bahagyang pubescent. Ang hugis ng mga dahon ay katulad ng isang hugis-itlog, itinuturo sa mga gilid. Haba ng Sheet ay tungkol sa 8 cm, at lapad - 3 cm.

Sa panahon ng pamumulaklak sa tuktok ng planta, lumilitaw ang mga maliliit na bulaklak ng kulay na kulay-lila, na nakolekta sa mga inflorescence. Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal ng mga tatlong buwan (katapusan ng Hunyo - Setyembre).

Peppermint fruit ay isang dry brownish nut. Ang mga prutas ng peppermint ay madalas na nabuo, dahil ang halaman mismo ay isang hybrid ng dalawang uri nito: hardin at watermint. Samakatuwid, ang mint ay maaaring propagated sa pamamagitan ng layering at rootlets.

Ang taas ng halaman ay maaaring mula sa 30 hanggang 100 cm.

Peppermint ay itim at puti. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng panlabas na mga tampok: ang mga stems at mga dahon ng black mint ay pinalayas sa pula-lilang kulay. Ang white mint ay walang gayong overflow, ang mga dahon at stem ay berde. Ang amoy ng puting mint ay masarap at hindi mas matalim kaysa sa itim. Oo, at mayroon silang iba't ibang panahon ng pamumulaklak. Itim mint blooms magkano mamaya.

Sa mabangis na anyo upang matugunan ang peppermint ay halos imposible. Siya ay kilala lamang sa kultura. Mga rehiyon kung saan ito ay nilinang at lumago: Ukraine, ang mga paanan ng Caucasus, Belarus, Voronezh region, Central Asia, Moldova.

Ang lahat ng mahahalagang katangian ng halaman ay nakapaloob sa mga dahon at bulaklak, na may napakalakas na aroma at nakakapreskong epekto. Maaari silang ma-tuyo sa lilim.

Ang peppermint ay may maanghang at sariwang aroma.

Ang 100 gramo ng sariwang hilaw na materyales ay naglalaman ng mga sumusunod na bahagi:

• Tubig (79 g).
• Cellulose (8 g).
• Carbohydrates (15 g).
• Protina (3.8 g).
• Mga taba (0.9 g).
• Saturated fatty acids (0.2 g).
• Mga elemento ng pagsubaybay (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
• Bitamina (C - 30 mg, B3 - 1.7 mg, B2 - 0.3 mg, B5 - 0.3 mg, B1 - 0.1 mg, B6 - 0.1 mg)

Calorie content - 70 kcal.

Matuto nang higit pang impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng peppermint ay maaaring mula sa video excerpt mula sa programa na "Live ay mahusay!"

Dahon:

• Likosid Trespolin
• Mahalagang langis na naglalaman ng sulfur (2.5-3%).
• Potassium sulfate.
• Phytosterol.
• Ang enzyme mirozin.
• Ascorbic acid.
• Sugar.
• Starch
• Pectin.
• Pigment sorbuzin.

Mga Inflorescence:

• Mahalagang langis (hanggang 6%).

Mga buto:

• Mataba langis (20%).

Peppermint oil:

• Menthol at mga ester nito na may mga acid (acetic at valeric).
• Limonen.
• Dipenten.
• Ang citral.
• Karvon.

• Nagpapagaan ang sakit.
• Nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo.
• Malakas na antibyotiko.
• Mayroon itong mga katangian ng tonic.
• Choleretic at diuretic.
• Pang-sedat

• Kadalasan, ang mabangong mint ay hindi maubos, dahil maaari itong maging sanhi ng heartburn o maging sanhi ng katawan na maging nakakahumaling, at ito ay hindi tumutugon sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito. Kung uminom ka ng mint tea para sa hindi pagkakatulog sa loob ng mahabang panahon, ito ay titigil na kumilos.
• Binabawasan ang presyon ng dugo.
• Huwag gumamit ng mga bata, dahil maaari itong maging sanhi ng alerdyi.
• Ang Mint tea ay nagpapababa ng sekswal na pagnanasa sa mga tao.

• Indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng halaman, mga alerdyi.
• Mga bata hanggang sa 3 taon.
• Sleepy condition.
• Hypotension.
• Ang paglanghap sa mataas na dosis ay mapanganib.
• Huwag gumamit ng sobrang konsentrasyon.
• Lactation period.

Ang mga materyales para sa pagkuha ng langis ng peppermint ay kinokolekta nang minsan isang beses sa isang taon sa buong panahon ng pamumulaklak ng halaman. Ito ang buhay ng peppermint na ito ay ang pinaka-kanais-nais, at ang langis ay nasa pinakamataas na kalidad.

Ang mga bulaklak at mga dahon ay nagsisilbing materyales para sa pagkuha ng pinakamataas na grado ng langis, at ang mga tangkay - ang pinakamababa. Ang paglilinis ng tubig o singaw ay isang paraan ng pagkuha ng langis. Ginamit ang tuyo o sariwang halaman. Ang langis ay purified sa pamamagitan ng pagwawasto. Samakatuwid, ang pabagu-bago ng asupre compounds ay inalis mula sa komposisyon nito. Kailangan ng pag-iipon ng langis. Ito ay magbibigay ito ng isang natatanging masarap na aroma na hindi pa natataglay ng mga bagong langis na langis. Ang langis ay may liwanag na madilaw-dilaw na kulay. Ito ay madaling dissolved sa alkohol. Lasa nito ay lubos na malakas. Pagsunog ng langis at pagbibigay ng lasa.

Ang peppermint ay ginagamit sa iba't ibang mga lutuin ng mundo. Ito ay marahil ang isa sa mga karaniwang ginagamit na pampalasa. Lalo na mahal ang mga naninirahan sa Silangan.

• Ang peppermint ay idinagdag sa compotes, fruit drinks, soft drinks. Ang isa sa mga pinaka sikat ay Mojito. Ang kumbinasyon ng lemon at mint ay nagbibigay ng kahanga-hangang epekto.
• Ang isa pang lugar ng paggamit sa pagluluto ay ang mga salad.
• Dahon ng peppermint palamutihan sa pagluluto pinggan.
• Ang additive sa dessert, jelly at pinapanatili.
• Inilapat sa paggawa ng mga produktong inuming nakalalasing.

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ng isang kalahating kilong berdeng mansanas. Dapat silang linisin mula sa core at i-cut sa mga malalaking hiwa. Ang mga dahon ng Mint ay dapat ding i-cut sa mga malalaking piraso. Ibuhos ang lahat ng white white wine na ito - 375 ml. Ilagay sa isang mabagal na sunog at lutuin hanggang sa estado ng malambot na mansanas. Paggamit ng isang colander strain at ibuhos sa resultang kalahati ng isang kalahating kilong asukal at isang pakurot ng granulated gulaman. Muli, ilagay sa isang mabagal na apoy para sa 10 minuto. Pagkatapos mag-alis mula sa init, makinis na tinadtad na dahon ng mint - 15 g Pagkatapos ang halo ay ibubuhos sa mga espesyal na anyo at pinalamig.

Ang peppermint ay pinutol sa ilalim ng gulugod. Ang mga tuyo at nasira na mga dahon ay inalis mula sa tangkay. Susunod, ang stem na may mga dahon ay gupitin nang mga 10 cm ang haba. Ang inihahanda na hilaw na materyales ay nakatiklop sa isang kasirola at puno ng tubig upang 4-5 cm sa ibabaw ng mga piraso ng hiwa. Ang halo ay luto sa mababang init ng 10 minuto. Pagkatapos insists araw. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal sa filter na pagbubuhos sa rate ng: kilo bawat 1 litro. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto, ang mint honey ay handa na. Maaari itong ibuhos sa mga garapon at lulon sa mga bakal na lids. Ang kulay ng honey ay seresa.

• Dahil sa mga analgesic properties nito, ginagamit ito upang maalis ang dental (application ng peppermint essential oil sa whisky) at sakit ng ulo. Nakikipaglaban ang sakit mula sa mga pulikat.
• Inalis nito ang sakit sa panahon ng kalamnan at ang mga menor de edad pinsala.
• Ang choleretic property ng peppermint ay may stimulating effect sa gallbladder at atay.
• Nagiging sanhi ng digestive system na gumana nang aktibo, nagpapagaan sa pagbuo ng gas.
• Nagpapagaan ng pagduduwal. Upang gawin ito, ngumunguya ng dahon ng mint.
• Ang pagkakaroon ng mga antibacterial at disinfecting properties, ito ay ginagamit upang gamutin ang pamamaga ng oral cavity. Ang tubig ng Mint ay nagbibigay ng sariwang hininga.
• Pinipinsala ng mga bakterya ang ating katawan sa mga bituka.
• Ito ay may tonic effect sa mga selula ng balat.
• Tinatanggal ang iba't ibang mga rashes at hindi kasiya-siya na mga sensasyon sa pangangati.
• Ang peppermint ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit ng cardiovascular system. Inaalis nito ang mga arrhythmias at, sa pangkalahatan, ang epekto nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso at sistema ng sirkulasyon, habang pinalalabas nito ang mga daluyan ng dugo.
• Nagpapalakas sa kakayahan ng ating katawan na humadlang sa mga karamdaman, sa gayon ay nagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.
• Fights laban sa pathogens na sirain ang urogenital system.
• Ang mga infusions at decoctions ay tumutulong sa pagtulog, magkaroon ng pagpapatahimik na epekto. Kapaki-pakinabang para sa nanginginig na nervous system, para sa neurosis.
• Ginagamit sa paggamot ng mga colds, tulad ng namamagang lalamunan, dry ubo, runny nose. Sa isang malamig, kalahati ng isang galon ng tubig na kumukulo ay ibinuhos higit sa 1 tbsp. kutsarang dahon. Ang pagbubuhos "ay" tungkol sa isang oras. Dapat itong balot ng tuwalya. Strained infusion drink 0.5 glass. Ang pagdaragdag ng honey ay magpapabuti sa therapeutic effect.
• Panlabas na ginamit para sa paggamot ng mga veins ng varicose. Upang gawin ito, tumagal ng 3 kutsarita ng dahon ng mint, 2 kutsarita ng matamis na klouber at ibuhos ang tubig na kumukulo. Kakailanganin ng 2 oras ang infused decoction para sa compresses. Ginagamit ito ng malamig. Ang tagal ng pamamaraan ay 30 minuto. Dapat itong maisagawa nang tatlong beses sa araw. Ang kurso ng paggamot ay tatlong linggo.
• Sa kaso ng diabetes mellitus, ang mga sumusunod na pagbubuhos ay inihanda: mga dandelion roots sa isang ground state - 1 kutsarita, peppermint dahon - 3 kutsarita. Ang timpla ay ibinuhos ng isang basong tubig at pinakuluang para sa 7 minuto. Pilitin ang solusyon na natupok sa isang quarter cup bago kumain ng 2 hanggang 4 na beses sa isang araw.

Maaaring gamitin ang peppermint sa sobrang timbang na mga diet. Ito ay namamalimos ng pakiramdam ng gutom at sa parehong oras ay hindi makagambala sa gawain ng gastrointestinal tract. Gamitin ito sa kasong ito ay maaaring sariwa, sa anyo ng mantikilya, tsaa.

Ang planta ay may kapaki-pakinabang na ari-arian ng pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa ating katawan na nag-aambag sa hitsura ng cellulite.

Paghahanda ng isang tsaa na maaaring gumawa ka ng slimmer ay isang snap. Naghahanap ng dahon ng mint. Sila ay ibinuhos na tubig na kumukulo at ipilit 5 minuto. Iyon lang! Ang tsaa ay handa na. Nagpapalaganap ito ng pagbaba ng timbang at sa parehong oras ay may kaaya-ayang panlasa.

Maaari kang gumawa ng inumin na tinatawag na Sassi. Sa gabi, ang isang limon at isang pipino na laki ng pipino ay pinutol sa isang tatlong-litro na banga na may manipis na plastik. Magdagdag ng isang kutsarita ng gadgad na luya at dahon ng mint (20 piraso). Ibuhos ang halo na may malamig na tubig (2 liters) at palamigin. Sa susunod na umaga maaari itong matupok. Inaalis nito ang labis na likido mula sa katawan at nag-aambag sa isang mas mahusay na function ng bituka.

• Inalis ng langis ng peppermint ang mga spider veins.
• Tinatanggal ang acne.
• Ang tono ng mask at higpitan ang balat ng mukha, gawing mas mahusay ang kulay nito at labanan ang napaaga na mga wrinkle.
• Ang isang positibong epekto sa proteksiyon na pag-andar ng balat sa panahon ng init.
• Pinapaginhawa ang mga pagod na paa at binti ng edema. Sa kasong ito, ang paa paliguan na may pagdaragdag ng asin sa dagat at ilang patak ng langis ay magiging isang kailangang-kailangan helper. Talampakan pagkatapos ng pagkuha ng paliguan na ito na may smear na cream.
• Ang langis ng peppermint ay tumutulong sa anit at nagmamalasakit sa buhok, na pumipigil sa pagkawala ng buhok.

• Ang mga dahon ng dalisay na mint, kasama ang iba pang mga herbs, ay ginagamit sa mga sachet.
• Ang mga dahon ng dry ay inilalagay sa isang istante na may lino upang bigyan ito ng isang natatanging nakakain na aroma.
• Maaaring idagdag ang langis ng peppermint kapag naglilinis ng mga damit habang nilalabhan. Tatanggalin nito ang amoy ng pulbos, at dagdagan, palitan ang air conditioner.
• Ang langis ng peppermint ay maaaring maitataboy ang mga parasitiko na insekto.
• Upang disimpektahin ang hangin, lalo na sa spring-spring period, kapag ang panganib ng mga impeksyon sa viral ay nagiging mas matinding. Sa burner ng langis ay nagdagdag ng 5-8 patak ng langis. Ang hangin ay puno ng pagiging bago. Ito ay parehong kaaya-aya at kapaki-pakinabang, tulad ng bakterya at mga virus ay nawasak.

Para sa paglilinang ng matikas na angkop na lupa ay may mahusay na fertilized at maluwag. Kung ang planta ay sumasakop sa maaraw na bahagi ng isang lagay ng lupa, ang lupa ay dapat na maayos na hydrated, at kung sa lilim ay mas mababa. Ang lupa na may isang mataas na nilalaman ng itim na lupa, ay magbibigay-daan sa planta upang amoy matamis. Ngunit ang dayap ay kukunin ang lasa. Sa acidic soils, ang iyong halaman ay magiging stunted at kulang sa pag-unlad.

Dahil ang mint ay nagbubunga ng vegetatively, ang tagsibol o unang bahagi ng taglagas ay ang pinaka-kanais-nais na panahon para sa paglipat ng ugat.

May isang magandang kathang-isip na Griyego na nagpapaliwanag ng hitsura ng mint sa lupa. Ang Pluto, ang tagapamahala ng underworld, ay hindi makalaban sa kagandahan ng mga pulisya. Si Pluto ay may napaka masigla na asawa na nagtanggal sa kanyang karibal sa tulong ng salamangka. Ment ay naging damo. Ang lahat ng mga pagtatangka ng Pluto upang bigyan ang kanyang minamahal na dating anyo nito ay natapos na sa kabiguan. Pagkatapos ay binigyan niya siya ng isang kahanga-hangang pabango.