Sorrel

Sorrel (lat.Rúmex) ay isang mala-damo na halaman na kabilang sa pamilya Buckwheat (Polygonaceae). Ang salitang Latin na "rumex" ay isinalin bilang isang sibat sa isang maikling dart para sa pagkahagis. Karamihan sa mga species ng genus na ito ay nagtataglay ng mga dahon ng tiyak na form na ito.

Ang sorrel ay halos pangmatagalan halaman, bagaman ang ilang mga species ay annuals at biennials. Nabibilang din sa genus na ito ang ilang mga semi-shrubs at shrubs. Sa sizzle erect stem, ito ay karaniwang furrowed at branched.

Ang mga dahon ay maaaring may iba't ibang mga hugis: mula sa sibat na hugis hanggang lanceolate. Ang mga dahon na malapit sa mga ugat ay bumubuo ng luntiang umaagos. Ang mga maliliit na bulaklak ay bumubuo ng mga makakapal na brush, na, sa gayon, ay lumikha ng kumplikado, tuwid, namumulaklak inflorescence.

Ang peryant ay anim na miyembro, at ang mga dahon nito ay bumubuo ng dalawang lupon.

Ang kulay ng dahon ay kadalasang berde na may kulay pula, kulay-rosas o pulang kayumanggi. Ang mga dahon ng inner circle ay mas malaki.

Ang Sorrel ay mayroong 6 stamens at isang pistil na may tatlong haligi. Bilang isang resulta, ang prutas ay nabuo sa anyo ng isang triangular nut ng brown shade, na napapalibutan ng mga dahon ng peryant.

Sa ngayon, ang agham ay pamilyar sa mga 200 species ng kastanyo, ngunit ang isang maliit na halaga ay maaaring gamitin para sa pagkain o para sa nakapagpapagaling na layunin, ang iba pang mga species ay mga damo.

Ang pinaka-karaniwang uri ng kastanyo ay:

• Roma (corymboid) - Rumex scutatus, ang mga pangalan nito sa iba pang mga wika: Aleman. Schild-Ampfer, Französischer Spinat; Ingles Pranses kastanyo; fr oseille maliit, oseille ronde. Ang species na ito ay karaniwan sa mga subalpine zone. Ang tampok na katangian ay ang taas ng tangkay mula sa 10 hanggang 40 cm, makinis na mga dahon ng teroydeo, maliit na bulaklak na pula. Ang lasa ay maasim at lemon, ang kapaitan ay halos hindi nadama. Karamihan sa kanyang mga batang dahon ay idinagdag sa mga sarsa o ginagamit bilang isang maanghang na sarsa. (larawan 1)
• Sour - Rumex acetosa. Iba pang mga pangalan - kanya. Großer Sauerampfer, Wiesensauerampfer, Essigkraut, Sauergras; Ingles kastanyo; fr oseille. Ang species na ito ay pangmatagalan at nailalarawan sa pamamagitan ng isang taas mula 60 cm hanggang 1 metro. Mayroon itong mga berdeng dahon na hugis sa mahabang ugat. Ang mga pulang bulaklak ay lumitaw sa mga tangkay na walang dahon, kung saan nabuo ang isang prutas. Masarap ang maasim, mapait, limon. Ang species na ito ay naglalaman ng maraming oxalic acid, kaya't hindi ito inirerekomenda na gamitin ito raw, mas mainam na pakuluan ng kaunti. (larawan 2)
• Kabayo - Rumex confertus. Iba pang mga pangalan - kanya. Roßampfer; Ingles Rumex confertus Willd; fr pasensya, katamtaman oseille. Ang species na ito ay umaabot sa isang taas ng 90 cm sa 1.5 metro at ay nailalarawan sa pamamagitan ng dalawang uri ng mga dahon: kahaliling at stem stem. Ang mga bulaklak ay maliit na may kulay-berdeng dilaw na lilim. Ang lasa ay lubos na mapait, kaya ang kendi na ito ay idinagdag sa pagkain lamang sa tuyo na anyo. (larawan 3)

Pangunahing pandekorasyon na uri:

• Alpine - Rumex alpinus L. (larawan 1)
• tubig - Rumex hydrolapathum Huds. (larawan 2)
• maliit na laki - Rumex scutatus L. (larawan 3)
• venous - Rumex venosus Pursh. (larawan 4)
• sinuous - Rumex flexuosus Sol.ex Hook.
• red blood - Rumex sanguineus L. (larawan 5)

Ang tinubuang-bayan ng kastanyo ay Asya at Europa, dahil karaniwang ito ay lumalaki sa anyo ng isang damo. Tanging sa XII siglo sa Pransya sa unang pagkakataon ay nagsimulang gumamit ng ilang uri ng halaman na ito para sa pagkonsumo. Sa Russia, ang kastila ay nagsimulang idagdag sa mga pinggan lamang sa huling siglo. Pinipili ng planta na ito na lumaki sa kalat-kalat na kagubatan o mga kagubatan ng kagubatan. Ito ay matatagpuan sa mamasa-masa, malapit sa mga ilog o lawa, pati na rin sa mga palumpong.

• Ang mga batang dahon ng kastanyo ay ginagamit habang wala silang kapaitan.
• Ang mga dahon ay maingat na pinili at hugasan.
• Ang kastanyas ay pinutol sa malalaking piraso at kumakalat sa tuwalya o papel.
• Mas mabuti na pumili ng isang lugar para sa pagpapatayo ng planta ang layo mula sa direktang liwanag ng araw, pagkatapos ay ang mga dahon ay mananatiling berde. Samakatuwid, ang perpektong solusyon ay isang silid, hindi isang lugar sa bukas na hangin.
• Pagkatapos ng 7-10 araw, ang kastanyo ay ganap na tuyo.
• Ang pinatuyo na kastanyas ay inilalagay sa isang garapon ng salamin, ngunit may isang matigas na takip na sarado. Panatilihin ang mas mahusay sa isang madilim at tuyo na lugar.

Ang Sorrel ay isang pandiyeta at mababang-calorie na produkto. Ang 100 gramo ng halaman na ito ay naglalaman lamang ng 22 kcal.Ang boiled sorrel ay naglalaman ng 20 kcal para sa bawat 100 gramo ng produkto.

Nutrisyonal na halaga ng 100 gramo ng sariwang kastanyo:

• Protein - 1.5 gramo
• Taba - 0.3 gramo
• Carbohydrates - 2.9 gramo
• Ash - 1.4 gramo
• Tubig - 92 gramo
• Pandiyeta hibla - 1.2 gramo
• Organic acids - 0.7 gramo
• Unsaturated mataba acids - 0.1 gramo
• Mono - at disaccharides - 2.8 gramo
• Starch - 0.1 gramo
• Saturated fatty acids - 0.1 gramo

Matuto nang higit pang impormasyon tungkol sa mga katangian ng kastanyo, maaari mong mula sa pagpasa ng paglilipat "Upang mabuhay na mahusay!".

Ang Sorrel ay may isang mayamang kemikal na komposisyon, samakatuwid, isang positibong epekto sa buong katawan.

Mga elemento ng macro:

• Ca (calcium) - 47 mg
• Mg (magnesiyo) - 85 mg
• Na (sosa) - 15 mg
• K (potasa) - 500 mg
• P (posporus) - 90 mg
• S (asupre) - 20 mcg
• Cl (klorin) - 70 mg

Mga elemento ng pagsubaybay:

• Fe (bakal) - 2 mg
• Ako (yodo) - 3 mcg
• Mn (mangganeso) - 0.35 μg
• Cu (tanso) - 0.2 mg
• Zn (zinc) - 0.5 mg
• F (fluorine) - 70 mcg

Bitamina:

• PP - 0.3 mg
• Beta Carotene - 2.5 mg
• A (RE) - 417 mkg
• B1 (thiamine) - 0.19 mg
• B2 (riboflavin) - 0.1 mg
• C (ascorbic) - 43 mg
• E (TE) - 2 mg
• PP (Niacin katumbas) - 0.6 mg
• B5 (pantothenic acid) - 0.25 mg
• B6 (pyridoxine) - 0.2 mg
• Folic acid (bitamina B9) - 35 mcg
• K (phylloquinone) - 0.6 mg
• Biotin (bitamina H) - 0.6 mcg

Ang mga punong marubdob ay naglalaman ng hanggang sa 27% na mga tannin.

• Ang kastanyo ay isang kamalig ng mga bitamina na napakahalaga para sa katawan sa unang bahagi ng tagsibol. Sa pamamagitan ng pag-ubos nito sa mga maliliit na dami, maaari mong kalimutan ang tungkol sa kakulangan ng bitamina.
• Ang planta na ito ay sikat sa mga katangian ng antioxidant nito, at sa gayon ay tumutulong upang mapanatili ang kabataan at kagandahan.
• Ang Sorrel ay may mga katangian ng antibacterial.
• Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang choleretic effect sa katawan.
• Ang halaman ay ang pag-iwas sa posibleng dumudugo.
• Ang sorrel ay ginagamit bilang isang ahtor ng panunaw.

Huwag masyadong madala sa paggamit ng kastanyas, sapagkat kung ito ay nasa malalaking dami ng mahabang panahon, ito ay makakasira sa katawan. Nalalapat ang patakarang ito lalo na sa mga lumang dahon. Sa pangkalahatan, ang mga ito ay hindi inirerekomenda upang maging natupok raw. Ang isang labis na oxalic acid, na nilalaman sa planta, ay maaaring makagambala sa metabolismo ng mineral, pati na rin ang nakakaapekto sa mga bato. Samakatuwid, bago gamitin ang mga nasa katanghaliang dahon ng kastanyo, kailangan mong pakuluan ang mga ito ng tisa, kung magkakaroon ang lahat ng mapanganib na mga sustansya.

• sakit sa bato;
• may duodenal ulcer
• may ulser ng tiyan;
• may kabag na may mataas na kaasiman;
• na may kakulangan ng kaltsyum;
• sa panahon ng pagbubuntis.

• Ang mga sariwang dahon ng kastanyo ay idinagdag sa mga unang kurso o hlodniki.
• Ang halaman na ito ay isang mahalagang bahagi ng mga salad at meryenda.
• Mula sa kastanyo maghanda ng masarap na pinggan para sa mga pagkaing karne.
• Ang ilang mga uri ng mga halaman ay idinagdag sa iba't ibang mga saro at sarsa.
• Ang Sorrel ay isang mahusay na pagpuno para sa iba't ibang mga pie.
• Ang sangkap na ito ay ginagamit para sa pagpupuno ng isda o karne.
• Ang halaman na ito ay idinagdag sa iba't ibang soft drink.
• Mula sa mga dahon ng mga batang sorrel extract juice, na kung saan ay pagkatapos ay ginagamit sa mga juice ng gulay.

Ang ilang mga lihim ng pagluluto:

1. Bago ang pagdaragdag ng mga dahon ng sorrel sa unang pagkaing, pakuluan ang mga ito sa isang maliit na halaga ng tubig na sarado ang talukap ng mata.
2. Dahil sa mataas na nilalaman ng tubig sa kastanyo, mas mahusay na mapatay ito bago gamitin, at hindi magluto.
3. Halaman na ito ay medyo banayad, samakatuwid, hindi maaaring mahaba panatilihin ang orihinal na hitsura at panlasa.Hindi ito maaaring mahaba ang init. Maaari mong itusok ito para sa 15 minuto sa tubig na kumukulo o itapon ito sa isang ulam na stewing, ng ilang minuto bago ito ay ganap na luto.
4. Kung ang mga dahon ng sorrel ay ginagamit para sa mga salad, pagkatapos ay upang mapanatili ang kanilang juiciness, ito ay mas mahusay na pilasin ang mga ito sa iyong mga kamay.
5. Upang mapangalagaan ang pagiging maasim ng katangian, ang kastanyo ay dapat ihanda lamang sa mababang temperatura.
6. Upang neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng oxalic acid, na bahagi ng planta, dapat idagdag ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga sangkap:

• 1 tasa sorrel dahon
• 100 gramo ng patatas
• 0.8 liters vegetable sabaw
• kalahating tasa ng cream 20%
• 2 tbsp. kutsarang krim
• 1 sibuyas ng bawang
• parsley sa panlasa

Pagluluto:

Kailangan mong kunin ang bawang, tumaga, gamit ang isang pindutin. Susunod, magprito, idagdag sa sabaw at kainit ito para sa mga 20 minuto. Susunod, idagdag ang mga dahon ng sorrel at perehil sa sabaw at magluto para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos, ang nagresultang sopas ay ibubuhos sa isang blender, pagkatapos magdagdag ng cream at kulay-gatas doon.

Mga sangkap:

• 2 piraso ng walnut
• 1 itlog
• 100 ML ng tubig
• 4 tbsp. kutsara ng durog na kastanyas
• 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay

Pagluluto:

Pakuluan ang itlog at patagin ang makinis. Ang durog na sorrel ay magbuhos ng tubig na kumukulo at pigsa para sa mga dalawang minuto, pagkatapos ay tuyo. Grind nuts, magdagdag ng itlog, kastanyo at punuin ng mantikilya. Haluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.

Mga sangkap:

• 600 gramo ng kastanyas
• 100 gramo ng asukal
• 1.5 liters ng tubig
• 40 gramo ng almirol
• Ang ilang asin

Pagluluto:

Unang masahin ang kendi sa iyong mga kamay, at pagkatapos ay tumaga. Ibuhos ang tubig dito at ilagay ito sa loob ng 5 minuto. Gupitin ang nagresultang masa gamit ang isang strainer o blender. Ibuhos sa kendi ang lahat ng tubig, idagdag ang asukal. Pakuluan hanggang 5 minuto. Dissolve starch nang hiwalay sa tubig at idagdag sa halaya. Dalhin ang inumin sa isang pigsa.

Gamitin sa tradisyonal na gamot:

• nagpapabuti ng proseso ng pagtunaw;
• tumutulong upang makayanan ang sakit;
• ginagamit para sa mabilis na pagpapagaling ng sugat;
• tumutulong alisin ang pamamaga;
• ay may antitoxic effect;
• sa paggamot ng beriberi;
• may mga sakit sa tiyan;
• ginagamit upang mapagbuti ang pag-andar sa atay;
• tumutulong sa gamutin ang mga sakit sa balat tulad ng allergic reactions, acne, pangangati o acne;
• ginagamit para sa pagtanggal ng dysentery at almuranas;
• tumutulong sa panlabas na paggamit para sa mga sugat o sugat;
• tumutulong upang makayanan ang mga sipon, gayundin ang hemato-at enterokolikami.

Ang halaman na ito ay ginagamit sa tradisyunal na gamot, dahil nakakatulong ito upang makayanan ang iba't ibang sakit. In Depende sa destination, iba't ibang mga recipe batay sa kastanyo ang ginagamit:

• may menopos - ito ay kinakailangan upang kumuha ng 1 tbsp. kutsara ng tuyo na mga sorrel, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng 1 oras. Ang tatay na ito ay nahahati sa tatlong beses at lasing sa panahon ng kalahating oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay isang linggo. Ito ay mas mahusay na simulan ang pagkuha ng pagbubuhos 7 araw bago ang inaasahang petsa ng regla;
• na may kawalan - Kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo 1 tbsp. kutsara ng pinatuyong dahon ng kastanyas, at pagkatapos ay pakuluan sa isang maliit na apoy sa loob ng isang minuto. Kapag ang pagbubuhos ay cooled, kumuha ng isang third araw-araw bago kumain;
• pamamaga ng pantog - 500 gramo ng kendi ay magbuhos ng 1 litro ng tubig at pakuluan sa mababang init ng 5 minuto. Ang decoction na ito ay idinagdag sa banyo, na inirerekumenda na kumuha sa oras ng pagtulog para sa hindi hihigit sa 10 minuto;
• para sa tibi - 2 tbsp. Ang mga spoons ng herbs ay magbuhos ng 200 ML ng tubig na kumukulo at pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay palamig at pilay. Ang sabaw na ito ay dapat na dadalhin 3-4 beses sa isang araw, 70 ML. Ang sorrel ay may isang panunaw epekto pagkatapos lamang ng 12 oras, kaya inirerekumenda na dalhin ito bago matulog sa gabi;
• na may mga bladder stone - 1 h. Ang isang kutsarang buto ng kutsara ay dapat ibuhos ng 500 ML ng alak at umalis sa isang linggo. Ang pagbubuhos na ito ay inirerekumenda na uminom ng 3 beses sa isang araw, 50 ML;
• para sa mga sakit sa atay - 30 gramo ng tinadtad na sorrel root na puno ng 1.2 litro ng tubig, ang masa na ito ay dinala sa isang pakuluan at pinakuluang para sa isang oras. Pagkatapos ay iwanan ang sabaw para sa 45 minuto upang igiit, pilitin at dalhin 50 ML 3 beses sa isang araw;
• para sa mga paso o ulser - sariwang dahon ng kastanyo ay dapat na lubusan sa lupa at inilapat sa namamagang mga spot;
• na may dropsy o pamamaga - Kailangan mong uminom ng 1 tbsp. Ang kutsarang kendi ay umalis nang 3 beses sa isang araw.

Ang sorrel ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, kaya madalas itong ginagamit bilang mask para sa mukha. Ito ay tono, moisturizes at cleanses ang balat, at din fights laban sa nagpapasiklab proseso. Ang mga produktong ito ay inirerekomenda para sa normal at pinagsamang uri ng balat, dahil kailangan nila ang pang-araw-araw na pangangalaga.

Ito ay kinakailangan upang kumuha ng 1 tbsp. kutsara durog kutsara at 1 tbsp. isang kutsarang puno ng marigold na bulaklak. Ibuhos ang damo ng 200 ML na tubig na kumukulo at hugasan ng 10 minuto. Patain ang sabaw, ilagay ang lason sa mukha at mag-iwan ng 15 minuto. Pagkatapos ng pamamaraan, hugasan, ang natitirang sabaw.

Kumuha ng 2 tbsp. sorrel spoons, 1 tbsp. kutsara ang mababang-taba na keso sa kutsilyo at ibuhos ang isang maliit na halaga ng yogurt hanggang sa isang homogenous na masa. Ilapat ang maskara sa loob ng 20 minuto.

Ito ay kukuha ng 1 tbsp. Kutsara ang makinis na mga dahon ng kastanyas, 1 tbsp. perehil at 1 kutsarita ng tarragon. Kailangan ng grasa na ibuhos ang 200 ML ng mainit na gatas at ipaalam ito sa pagbuo ng 30 minuto. Susunod, pilitin ang timpla sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng 2 tbsp. spoons ng wheat bran at 1 tbsp. kutsara ng gruel. Ang mask ay inilapat para sa 20 minuto at pagkatapos ay hugasan off.

Sa pantay na proporsyon, kunin ang mga dahon ng sorrel, burdock, nettle, plantain at dandelion. Para sa mask ay nangangailangan lamang ng 2 tbsp. spoons ng herbs. Ang mga ito ay puno ng tubig na kumukulo at niluto sa mababang init ng 10 minuto. Maghintay para sa kumpletong paglamig at pilay. Kailangan ng gamot na de-decoction upang i-wipe araw-araw ang mga lugar ng problema ng balat.

Kumuha ng 1 tbsp. kutsarang kutsara, 1 tbsp. kutsara yarrow at 1 tbsp. kutsarang otmil. Ibuhos ang koleksyon ng mga damo na may tubig upang bumuo ng isang mantsa mantsa. Ang tool ay inilapat sa mga lugar ng problema nang dalawang beses sa isang araw.

Iba-iba ang mga pagkakaiba-iba sa hugis at laki ng dahon, ang haba at kapal ng stem, ang kulay ng mga dahon at ang halaga ng oxalic acid:

• Ordinaryo Ang kastanyo ay ang pinakasikat. Ang mga katangian nito ay isang madilim na berdeng talim ng dahon, na may hugis na tulad ng sibat sa isang mahabang tangkay. Ang pag-unlad na ito ay mayaman sa ani at hindi natatakot ng hamog na nagyelo.
• Altai Ang kastanyo ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makinis na sibat na hugis na sheet plate. Ang mga dahon ay may katangian na madilim na berdeng kulay, ngunit sa paglipas ng panahon ay lumilitaw ang isang pulang tint sa kanilang mga dulo. Ang iba't-ibang ito ay may mahaba at manipis na petioles. Ang Altai sorrel ay maasim o katamtamang maasim. Ang ganitong uri ng kastanyo ay pumipigil sa hamog na nagyelo.
• Belleville Ang sorrel ay lubos na popular dahil sa mataas na ani nito at mahusay na kalidad. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng subacid na lasa at katamtaman na hamog na nagyelo paglaban. Ang mga dahon ay may hugis ng ovoid at isang kulay berdeng kulay, naghahanap ng mataba at malaki.
• Lyon Ang kastanyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, malalaking dahon ng maberde-dilaw na kulay sa makapal na mga ugat. Ang kawalan ng iba't-ibang ito ay mahirap na hamog na nagyelo paglaban.
• Maikop Ang marubdob ay may malalaking dahon na may isang hugis-itlog na kulay-berde na dilaw. Ang iba't ibang ito ay nagbibigay ng isang mahusay na ani, at tolerates frost normal.
• Spinach Ang kendi ay may bahagyang acidic na lasa at nailalarawan sa pamamagitan ng nagyelo, makitid na lanceolate na berdeng dahon na may maliliit na specks.

Ang mga pangunahing varieties na ginagamit para sa mga pandekorasyon layunin:

• Silver
• Silver shield

Ang sorrel ay isang perennial cold-resistant na mga halaman, kaya maaari itong itinanim sa dulo ng taglagas o sa simula ng taglamig. Kung ang paghahasik ay tapos na sa tagsibol, pagkatapos ay ang kastanyas ay lalabas nang maglaon pagkatapos ng pagtanim ng taglamig.

Una kailangan mong ihanda ang lupa. Dahil dito, ang lupa ay maingat na humukay at lahat ng panirang-damo ay ani. Maaari mong lagyan ng pataba ang lupa na may halo ng pag-aabono, superpospat at potasa asin. Para sa 1 m² kailangan mo ng isang bucket ng compost, pati na rin ang 1 tbsp. kutsara ng superpospat at 1 talahanang kutsara ng potash salt.

Kung gayon kailangan mong gumawa ng espesyal na mga grooves para sa paghahasik. Ang kanilang lalim ay dapat na hanggang sa 3 cm at mapanatili ang isang distansya ng 25 cm sa pagitan ng mga ito. Sorrel buto ay napakaliit, kaya ito ay mas mahusay na maghasik sa basa lupa, at ito ay kinakailangan upang palalimin ang mga ito 5 mm sa lupa. Upang maghasik ng 1 m² ng lupa, kakailanganin mo ng 1 gramo ng mga sorrel seeds. Para sa parehong oras seedlings ay inirerekomenda sa budburan ng kaunti sa humus at sup sa pantay na sukat.

Sa tagsibol, kinakailangan upang pihitin ang kastanyo upang ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 4 cm. Sa unang taon, inirerekomenda na pakainin ang planta sa panahon ng pagbuo ng dahon, gamit ang isang mullein na may diluted na may tubig sa mga katimbang ng 1: 5, o mga dumi ng manok na may tubig, kung saan kailangan mong manatili sa proporsyon 1 : 10.

Pagkatapos ng bawat hiwa ng mga dahon ng kastanyo, ang pag-abono sa mga fertilizers ay kinakailangan upang makakuha ng isang kahanga-hangang ani. Gayundin, upang maiwasan ang mga burn ng dahon, ang pagtutubig ng mga halaman mula sa isang pagtutubig ay maaaring gawin sa isang strainer ay dapat gawin. Upang mas matibay ang planta para sa taglamig, kailangan mong mag-aplay ng mga fertilizers ng phosphorus-potassium.

Sorrel tolerates masamang panahon, dahil kahit na malamig ay hindi kahila-hilakbot para sa kanya. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ang halaman ay hindi tuyo sa mainit na panahon, ito ay dapat na natubigan mas madalas.

Mayroong malaking papel ang oras ng pag-aani. Kung ang mga dahon ay gupitin sa hapon, mabilis na maglaho ang mga ito. Kung mangolekta ka ng kastanyo para sa hamog, hindi na ito mai-imbak nang mahabang panahon, sapagkat ito ay magsisimulang mabulok. Samakatuwid, ang pinakamatagumpay na oras ay umaga at gabi.

Na sa katapusan ng tag-init, ang kastanyo ay hindi inirerekomenda upang kumpletuhin ang lahat, upang hindi mapahina ang halaman bago ang pagtulog sa panahon ng taglamig. Maaari ka lamang mangolekta ng mga lumang dahon, ngunit ang mga batang dahon at usbong ay dapat iwanang sa lugar. Gayundin sa taglagas ito ay kanais-nais upang pile up ang mga kama at malts na may humus.

Sa paglilinang ng kastanyuhin panoorin ang palabas sa TV na "6 acres".

• Sa Russia, ang kastanyo ay sinimulang kainin lamang sa pagtatapos ng siglo ng XVIII, dahil itinuturing nila ito na isang damo, bagama't alam nila ang tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling.
• Ang mga batang dahon ng isang halaman ay walang maasim na lasa, at, sa kabaligtaran, ay nailalarawan sa pamamagitan ng kalumaan at piquancy.
• Ang sorrel ay isang mahusay na panlunas para sa ilang mga pagkalason.
• Upang gamitin ang planta na ito ay kanais-nais lamang hanggang sa katapusan ng Hulyo, dahil pagkatapos nito sa dahon ng isang malaking halaga ng oxalic acid accumulates, na kung saan ay mapanganib para sa katawan.
• Sa kauna-unahang pagkakataon, natutunan ng sinaunang mga Romano ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng kastanyo, ngunit itinuturing ng tradisyonal na Pranses na sila ang mga pioneer ng kapaki-pakinabang na halaman na ito.