Zubrovka

Si Zubrovka (na tinutukoy din bilang ama ng tag-init) ay tumutukoy sa pangmatagalan halaman mula sa pamilya ng mga siryal.Ang damo ay may maayang mabangong amoy, samakatuwid, bilang isinalin mula sa Ingles, ang pangalan nito ay parang "matamis na damo". Nakuha ng halaman ang pangalan nito sa Russia dahil sa katunayan na ito ay isang paboritong delicacy ng bison. Ang mga tao ng Zubrovka ay tinatawag ding turovka, dahil ang mga paglilibot ay gusto ring magpakabusog sa damo na ito.

Zubrovka rhizome creeping and long. Ang stem ay makinis at tuwid, may mga nodules sa katawan nito. Maaari itong umabot sa taas na 0.3-0.7 m. Ang mga dahon ay flat, pinahaba at nagpapalabas sa itaas na bahagi nito. Ang mga dahon ng basal ay mas mahaba kaysa sa mga mas malapit sa tuktok. Ang front side ng dahon ay berde, ang likod ay may bahagyang kulay abong kulay.

Ang mga bulaklak ng Zubrovka ay may kulay-brown na kulay na kulay at nakolekta sa isang malaking bilang ng mga mahahabang tainga, na bumubuo ng mga panicles na nababagsak. Ang prutas ay binubuo ng madilim na kayumanggi kernels at ang rurok ng ripening umabot sa Agosto. Ang Bisonas ay may napakaliit na buto, na napakadali kapag sila ay nakatanim sa lupa.

Ang bison ay mayroong 30 na kaugnay na species. Ang walong ng mga ito ay matatagpuan sa Russia at ang mga bansa ng Malapit sa Ibang Bansa.

Madalas mong makikita ang mga sumusunod na uri:

1. Mabango;
2. South;
3. Gumagapang

Ang pangalawang uri ay aktibong ginagamit sa pagluluto, ngunit ang una ay may mas malakas na lasa, kaya madalas itong ginagamit, kabilang sa tradisyunal na gamot.

Ang Zubrovka ay kadalasang matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan, sa kalapastanganan, lumalaki din ito sa tabi ng mga kalsada, sa mga puno ng pino o pustura, sa mga ilog at sa mga bundok, sa mga altitude hanggang sa 3 km.

Ang pinakamalawak na damo sa mapagtimpi latitude sa mga teritoryo ng Europa at Asya, sa mga burol sa mga tropikal na zone sa Hilagang Amerika. Ang Zubrovka ay nananatiling malamig, kaya lumalaki ito sa malaking bilang sa European na bahagi ng Russia, sa kanluran ng Siberia, ang mga teritoryong Far Eastern, sa Caucasus Mountains. Ito ay nangyayari sa anyo ng damo. Maaari itong lumaki sa halos anumang lupa, ngunit mas maganda ang sandy para sa bison.

Ang Zubrovka ay mukhang masalimuot, ngunit may kaakit-akit na sariwang aroma, kaya ang damo ay ginagamit kahit na isang pampalasa para sa tabako. Kadalasan ang halaman ay nagsisilbing pagkain para sa mga hayop, dahil ito ay tumutulong sa isang pagtaas sa ani ng gatas, ngunit hindi maaaring gamitin ito ng mga hayop sa maraming dami.

Tinutulungan ng branched root hogging system na palakasin ang mga dike at matarik na mga dalisdis.

Ang Zubrovka ay may mga sumusunod na katangian:

• ay isang nakapagpapagaling na halaman;
• May mapait at maasim na lasa;
• may mabangong pabango;
• ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral;
• Ang mga namumulaklak na halaman ay nauugnay sa dulo ng tagsibol-maagang tag-init.

Si Zubrovka ay mayaman sa komposisyon ng kemikal. Kabilang dito ang:

• coumarin;
• bitamina (B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H, PP);
• potasa;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• zinc;
• tanso;
• selenium;
• mangganeso;
• posporus;
• sosa;
• bakal;
• ascorbic acid;
• ferulic acid;
• alkaloids;
• kapaitan.

Ang sariwa at mabangong aroma ng halaman ay ang kahalagahan ng coumarin. Dahil sa sangkap na ito, maaaring gamitin ang planta upang itigil ang dugo.

Ang ascorbic acid, na isang likas na antioxidant, ay tumutulong na palakasin ang mga tisyu at buto ng katawan at mapabuti ang mga proseso ng metabolismo.

Ang ferulic acid ay isang antioxidant na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, nagpapabagal sa pag-iipon at pinoprotektahan ang balat mula sa ultraviolet radiation.

Ang kapaitan na nakapaloob sa Zubrovka ay tumutulong sa pagpapabuti ng gana sa pagkain, at ang mga alkaloid ay tumutulong upang mapanatili ang mga kalamnan sa tono.

Maaari mong malaman ang karagdagang impormasyon tungkol sa Bison, sa pamamagitan ng panonood ng video mula sa programa na "1000 at isang Spice of Scheherazade".

Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng bison ay masyadong mahaba:

• ibalik ang balat at kulay ng buhok;
• ay isang mahusay na hemostatic agent;
• nagpapakita ng aktibidad ng anticancer;
• Nagpapalakas ng mga kalamnan at mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• nagpapabuti ng metabolismo;
• Mayroong antibacterial effect;
• nagpapataas ng gana;
• normalizes ang nervous system;
• pinatatag ang puso;
• nagpapakita ng mga antiseptikong katangian;
• nagpapataas ng paggagatas.

Ang planta ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot dahil sa mataas na nilalaman nito ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina. Aktibong ginagamit sa mga sakit sa viral, pagdaragdag ng pagpapawis. Zubrovka hindi lamang pinatataas ang gana sa pagkain, ngunit tumutulong din sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit.

Sa kabila ng katotohanan na ang damong ito ay hindi nagdudulot ng malaking pinsala sa katawan, mayroong ilang mga side effect:

• sakit ng ulo;
• Ang mga residues ng halaman ay mahalaga sa gatas ng suso kapag ginagamit nila ang bison upang mapahusay ang paggagatas;
• pagkasira sa kagalingan ng hayop.

Ang pananakit ng ulo ay dahil sa labis na dosis ng coumarin, may posibilidad pa ng migraines.

Kung ikaw ay nakapag-iisa ay gumagamit ng broths ng zubrovka upang mapahusay ang paggagatas, pagkatapos ay may panganib na makapinsala sa kalusugan ng bata, dahil ang mga particle ng mga aktibong sangkap ng damo ay maaaring maimbak sa gatas ng dibdib.

Ang isang malaking bilang ng bison sa feed para sa mga hayop ay katulad sa lason para sa mga alagang hayop.

Kapag ginagamit ang planta sa aromatherapy hindi mo dapat ihalo ito sa iba pang mga herbal na naglalaman ng coumarin, gayundin ang langis ng kanela.

Ang opisyal na gamot ay hindi gumagamit ng zubrovka para sa paggawa ng mga gamot, samakatuwid, ito ay hindi laging ligtas na magreseta ng iyong sarili paggamot na may decoction o infusions ng isang planta.

Huwag gumamit ng ngipin:

• buntis na kababaihan;
• sa pagkakaroon ng neurosis o iba pang mga katulad na sakit ng nervous system;
• para sa hindi pagkakatulog;
• na may personal na hindi pagpaparaan sa planta;
• sa pagkakaroon ng malalang sakit ng gastrointestinal tract.

Ang mahahalagang langis ng planta ay madalas na bahagi sa paggawa ng mga pabango at kosmetiko, dahil ang amoy nito ay katulad ng sariwang aroma ng damyang damo.

Sa pagluluto, natagpuan ng Zubrovka ang malawak na application:

• sa produksyon ng mga inuming nakalalasing;
• kapag nagluluto ng pastry;
• sa pag-atsara;
• sa komposisyon ng ilang pampalasa.

Tiyak na alam ng lahat ang sikat na liqueur na "Zubrovka", na ang kasaysayan ay nagsisimula sa Middle Ages. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga halaman ng parehong pangalan dito, ang tincture nakakakuha ng isang maliwanag na erbal aroma. Zubrovka din kumilos bilang isang bahagi ng honey liqueur sa komposisyon ng iba pang mga pampalasa. Ang recipe para sa alak ay kilala sa Poland higit sa limang siglo na ang nakakaraan.

Sa paggawa ng mga produkto ng kendi Zubrovka ay madalas na ginagamit upang makabuo ng mga essence na nagpapabuti sa lasa at aroma mga katangian ng mga produkto.

Ang herb ay napakapopular bilang pampalasa para sa mga isda. Ang Zubrovka ay idinagdag sa ilang mga naka-kahong isda, gayundin sa pag-atsara para sa herring.

Ang Zubrovka ay bihirang ginagamit bilang isang hiwalay na pampalasa, dahil mayroon itong isang partikular na lasa. Ang karagdagan nito ay karaniwang nakasalalay sa mga personal na kagustuhan. Isang Pranses chef ang gumagamit ng pampalasa bilang pampalasa para sa mga sarsa. Nakuha niya ang ikalawang lugar sa kumpetisyon sa pagluluto, na pinatay ang balikat ng baboy at pinaglingkuran ito sa bison sauce.

Mula sa bison maaari kang gumawa ng isang lutong bahay na tintura. Para sa kailangan mo:

• kumuha ng 500 ML ng bodka at isang pares ng stems ng halaman;
• igiit ang vodka sa pagdaragdag ng mga bison stalks sa loob ng sampung araw.

Ang resulta ay isang pagbubuhos ng berdeng kulay na kulay na may bahagyang tasa na lasa at herbal na aroma.

Ang mga masarap na alkohol na cocktail ay ginawa rin mula sa bison. Halimbawa, ang Polish martini. Upang magluto ito, kakailanganin mo ang:

• 50 ML ng Zubrovka tincture;
• 25 ML ng apple vodka;
• 25 ML ng lime juice;
• 90 ML ng apple juice;
• isang pares ng patak ng vanilla;
• limang ubas;
• mansanas hiwa para sa dekorasyon.

Ang lahat ng mga sangkap, maliban mansanas, ay halo-halong at inalog, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang baso na may yelo, na pinalamutian ng mga hiwa ng mansanas.

Sa katutubong gamot, Zubrovka tumatagal ng pagmamataas ng lugar. Sa pamamagitan nito, maaari mong gamutin ang:

• sakit ng gastrointestinal tract, kabilang ang colitis, gastritis, ulcers;
• viral diseases;
• lagnat;
• anorexia nervosa;
• tuberculosis;
• ubo.

Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, gamitin lamang ang dahon ng stem at bison, hindi kasama ang basal. Pagkatapos ng pagkolekta ng damo, ang mga inflorescence ay pinutol, at ang mga stems na may dahon ay pinatuyo sa hangin.

Tinfly Tinfly tumutulong mabawasan ang dugo at makatulong sa pagalingin sugat mas mabilis, pati na rin ang tulong sa paggamot ng halamang-singaw. Ang mga damo ng damo ay nagpapasigla sa gana, nagpapalakas sa tiyan at bituka.

Medyo madalas Zubrovka ay ginagamit bilang isang tiyak na tool para sa pagbaba ng timbang. Kung umiinom ka ng tsaa na may pagdaragdag ng damo, ang pagpapawis ay nagsisimula sa pagtaas, ayon sa pagkakabanggit, ang timbang ay bahagyang bumababa. Sa kasong ito, ang metabolic rate ay hindi tumaas, at hindi masunog ang taba. Ang paraan ng pagkawala ng timbang ay hindi naaprubahan ng mga doktor, kaya hindi mo dapat ito seryoso.

Inilapat ni Zubrovka:

• bilang isang pampalasa o halimuyak;
• sa agrikultura;
• upang palakasin ang matarik na mga dalisdis.

Kung idagdag mo ang bison sa hay na inilaan para sa mga feed ng hayop, pagkatapos ay pinataas ng mga hayop ang kanilang gana at pinahusay ang ani ng gatas. Gayunpaman, hindi sila masyadong mahilig sa halaman, dahil ang amoy nito ay masyadong matalim para sa kanila.

Ang mga ugat at halaman ay mahaba at gumagapang. Mayroong maraming mga nodules sa rhizome, isang bagong bush lumalaki mula sa kanila, mula sa kung saan ang isa ay nabuo, at iba pa. Ang mga ugat intertwine isa't isa ng mahigpit, kaya bison ay maaaring isang hindi kanais-nais na kapit-bahay para sa iba pang mga halaman. Ang lugar para sa landing ay mas mahusay upang protektahan ang isang bagay.

Maaari kang maghasik ng damo sa tulong ng mga buto o pinagputulan. Ang mga buto ng halaman ay napakaliit at hindi tumubo nang mabuti, kaya pinakamahusay na kumuha ng mga punla o mga pinagputulan. Upang mabilis na lumago ang isang Zubrovka, kailangan mong madalas itong pakainin at pana-panahong pakainin ito ng pataba.

Kung multiply mo ang isang zubrovka na may mga buto, pagkatapos ay kailangan mong isara ang mga ito hanggang sa isang maliit na lalim ng hanggang sa 1.5 cm. Pagkatapos ng sampung araw, lumitaw ang mga unang shoots.

Ang pag-aalaga ng halaman ay hindi kinakailangan, dahil ang matagumpay na sistema ng ugat nito ay matagumpay na nagpapalabas ng mga natitirang mga damo. Ang mga sakit at mga peste ng halaman ay hindi rin kahila-hilakbot. Negatibong epekto sa zubrovka kakulangan ng patubig at pataba.

Lubhang kapansin-pansin na ang Zubrovka ay itinuturing na sagradong halaman. At may mga paniniwala pa rin na ang usok nito ay nagtatakot ng kasamaan. Ang mga Indians ay nagpagaling ng damo sa kanilang buhok, at sa loob ng matagal na panahon ang mga mananampalataya ay nag-apoy sa mga dahon sa panahon ng mga ritwal ng relihiyon o nakakalat bago pumasok sa templo o sa simbahan.

Ang mga batang Amerikanong Amerikano ay gumagamit ng bison, naghahabi ng mga basket at mga banig mula dito, pati na rin ang mga unan sa pagpupuno dito. Ang insekto ay natakot ng amoy ng halaman, ngunit sa parehong oras na ito ay kaaya-aya sa tao.

Sa Europa, ang mga simbahan sa mga pista opisyal ay minsan pinalamutian hanggang sa araw na ito na may mga bungkos ng bison, mula sa kung saan ang isang kaaya-ayang matamis na aroma ay nanggagaling.