Ano ang nakakatulong sa haras na sabaw at kung paano ito ilapat nang tama?

 Ano ang nakakatulong sa haras na sabaw at kung paano ito ilapat nang tama?

Matagal nang naging pamilyar ang dill sa aming kusina.Madalas naming ginagamit ang planta na ito bilang isang pampalasa o pagkain additive sa maraming masarap na pagkain. Sa parehong oras, hindi alam ng lahat kung anong nakakagamot ang mga katangian ng halaman na ito.

Komposisyon at calorie

Sa kabila ng katotohanan na ang dill ay madalas na matatagpuan sa mga istante ng mga tindahan ng grocery sa sariwa o tuyo na anyo, ay matagal na itinuturing na isang nakapagpapagaling na halaman. Sa katutubong gamot, maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang mga recipe, kung saan ang dill ay isa sa pinakamahalagang sangkap. Kasabay nito, ang mga buto ng halaman, ang mga tangkay nito, ang mga dahon, at kung minsan ay maaaring gamitin ang mga rhizome.

Gayunpaman, ang pinakasikat ay ang mga dill decoction, na gumagamit ng halos lahat ng bahagi ng halaman na ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pamamaraan na ito ng pagluluto dill ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang lahat ng mga mahalagang katangian nito, halos walang pagsira sa mga natatanging komposisyon.

Ito ay mapagkakatiwalaang kilala na ang bungkos ng dill ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

  • Bitamina A sa anyo ng retinol. Ang substansiya na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan, dahil ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng mga organo ng paningin, ay nagbibigay ng mga function ng immune system, pinoprotektahan laban sa karamihan ng mga sakit ng balat at buhok.
  • Beta-karotina. Ito ay madalas na tinatawag na provitamin A dahil sa ang katunayan na sa ilalim ng ilang mga kondisyon ang aming katawan ay maaaring synthesize regular na bitamina A mula sa ito. Ang bahagi na ito ay napakabihirang sa araw-araw na pagkain, bagaman lubos na isang malaking halaga ng beta-karotina naglalaman karot, kung saan ito ay unang natagpuan . Ang ganitong sangkap ay isang malakas na antioxidant, nag-uutos sa pagsunog ng pagkain sa katawan, pinipigilan ang karamihan ng mga malalang at kahit na mga sakit sa kanser.
  • Kumplikado ng mga bitamina ng grupo B. Ang pinakamahalaga sa kanila ay riboflavin, thiamine at folic acid. Ang lahat ng ito ay kailangang-kailangan para sa katawan ng tao. Ang kakulangan ng mga bitamina sa grupong ito ay humahantong sa mabilis na pag-unlad ng weakened immunity, pagkasira ng central nervous system, pati na rin ang pagpapahina ng pangkalahatang tono ng kalamnan.
  • Bitamina C. Ito ay isang mapagkukunan ng kalusugan at malakas na kaligtasan sa sakit na kilala sa bawat isa sa atin. Ginagamit upang pasiglahin ang halos lahat ng mga mekanismo ng depensa ng ating katawan.
  • Bitamina E. Ito ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng anumang gamot na ginagamit upang palakasin ang buhok, tinatrato ang mga nagpapaalab na sakit sa balat.
  • Ang isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas. Kabilang sa mga ito ay matatagpuan potasa, kaltsyum, magnesiyo, bakal, sink, kobalt at marami pang iba. Ang iron ay kinakailangan para sa normal na antas ng hemoglobin, ang potassium ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso, at ang magnesiyo ay kinakailangan para sa normal na paggana ng nervous system at mga kalamnan ng kalansay.
  • Naglalaman din ang dill Mataas na konsentrasyon ng mahahalagang amino acids at unsaturated fatty acids, tulad ng omega-6, halimbawa. Kasabay nito, ang lahat ng ito ay nasa isang anyo na nagbibigay-daan sa ating katawan na maunawaan ang mga ito nang mabilis hangga't maaari.

Dill ay may napakalaking benepisyo sa kalusugan at, sa parehong oras, ito bahagya harms ang katawan. Halimbawa, ang 100 g ng berdeng bahagi ng sariwang bundle ay naglalaman lamang ng 40 kcal. Karamihan sa mga carbohydrates sa produktong ito - 6.3 g, protina - 2.5 g at taba - 0.5 g.

Mahalaga rin na tandaan na ang komposisyon at calorie na nilalaman ng dill ay maaaring mag-iba depende sa kung aling bahagi nito ay ginagamit. Gayunpaman, ang paghahanda ng sabaw ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang halos lahat ng mga natatanging bahagi ng halaman na ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Sa kabila ng katotohanan na ang dill ay ginagamit ng sangkatauhan sa loob ng ilang panahon, malayo sa lahat ng alam natin tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Ang hindi pangkaraniwang halaman na ito ay may napakalawak na epekto sa katawan, na may paborableng impluwensya sa maraming mga proseso ng biochemical na nagaganap dito.

Nasa ibaba ang isang maliit na listahan ng mga nakapagpapagaling na katangian ng dill at decoction na ginawa mula rito.

  • Nag-aambag sa normalisasyon ng mga proseso na nagaganap sa lahat ng bahagi ng digestive tract.Sa partikular, ang dill ay nakakatulong upang maglinis ng kaasalan ng tiyan, tumutulong upang alisin ang labis na mga bula ng gas sa maliliit at malalaking bituka. Ito ay isang mahusay na gamutin para sa bloating sa isang may sapat na gulang.
  • Binabawasan ang epekto sa katawan ng mga libreng radikal. Nakakatulong ito na maiwasan ang pag-unlad ng maraming mga kanser, at inhibits din ang pag-iipon ng mga selula.
  • Binabawasan ang konsentrasyon ng mga tiyak na mga cell na nagpapasiklab mode. Kaya, ang decoction ng dill ay tumutulong upang mabilis na maalis ang mga pangunahing hindi kasiya-siya sintomas ng nagpapasiklab na proseso: pamumula, pamamaga, sakit, lagnat.
  • Pinatunayan din ang pagiging kapaki-pakinabang ng damong ito sa maraming sakit ng bronchi at mga baga. Pinasisigla ng dill ang villi sa ibabaw ng bronchi, pati na rin ang gawa ng mucociliary clearance. Ang ganitong pagkilos ng dill ay tumutulong sa katawan upang mabilis na palabnawin at alisin kahit na napaka makapal na plema.
  • Pinasisigla nito ang pagbuo ng apdo sa atay, at pinapadali nito ang pagtatago ng gallbladder. May positibong epekto ito sa pagproseso ng pagkain sa duodenum at nakakatulong na maiwasan ang karamihan sa mga sakit na nauugnay sa basiang stasis.
  • Pinapalma ang central nervous system. Ang sabaw ng dill bago ang kama ay tumutulong upang mabilis at maayos na matulog, at sa kaso ng stress, ito ay makabuluhang binabawasan ang emosyonal na pagkarga.
  • Pinasisigla ang pag-filter at pagpapalabas ng kapasidad ng mga bato. Ang pagtaas ng pang-araw-araw na dami ng ihi ay kapaki-pakinabang rin sa pagkakaroon ng maliliit na bato sa ihi sa kaso ng cystitis o urethritis, dahil ang decoction ng dill ay tumutulong upang mabilis na maalis ang kakulangan sa ginhawa na sanhi ng mga nagpapaalab na proseso.
  • Itinataguyod din ng dill ang pagpapagaling ng sugat. Pinapagana nito ang natural na mga proseso ng pagbabagong-buhay, sinisira ang ilang mga pathological microorganisms.
  • Tumutulong upang maalis ang mga kramp sa halos lahat ng makinis na mga fibers ng kalamnan ng katawan. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang sakit sa karamihan ng mga kondisyon na kinasasangkutan spasms, halimbawa, bituka colic, cystitis, masakit na regla sa mga kababaihan, tiyan cramps sa background ng gas.
  • Ang dill ay may banayad at medyo malinaw na panunaw epekto. Pinatutunayan nito ang bituka na liksi at sa gayon ay madali na mapawi ang paninigas ng dumi.
  • Ang sabaw ng dill ay nagpapalakas ng mga endocrine at exocrine system ng mga tao. Ang mga glandula ng pawis ay mas aktibong nag-aalis ng lahat ng mapaminsalang sangkap mula sa katawan, at paggagatas at kahit na ang kalidad ng suso ng gatas ay makabuluhang napabuti sa mga babaeng may lactating.

Contraindications and side effects

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng dill at decoction ng damong ito ay itinuturing na isang ganap na gamot. Siyempre, maaari itong maging kapaki-pakinabang sa karamihan ng mga kaso, ngunit hindi sila dapat abusuhin. Kung ginamit nang hindi tama, ang dill ay maaaring nakakapinsala sa kalusugan. Hindi ito maaaring gamitin sa mga kaso na inilarawan sa ibaba.

  • Sa itinatag na hypotension. Ang isang decoction ng dill ay maaaring makabuluhang bawasan ang presyon at sa gayon ay ma-trigger ang pag-unlad ng isang napaka-mapanganib na kalagayan sa isang pasyente.
  • Kung mayroong isang indibidwal na pagkain hindi pagpapahintulot sa dill o katulad na mga halaman.
  • Hindi ka maaaring uminom ng dill sa maagang pagbubuntis. Ang decoction ay maaaring pukawin ang nadagdagan bituka peristalsis, dagdagan ang tono ng makinis na kalamnan ng matris at kaya humantong sa pagkakuha.
  • Ang labis na paggamit ng naturang gamot ay maaaring maging sanhi ng pagkalason at paglala ng ilang mga pathological kondisyon. Dapat itatapon ang dill kung mayroong anumang sakit na makabuluhang suppresses ang excretory function ng atay at bato.

Mga tuntunin sa pagluluto

Upang ang fennel decoction ay maging epektibo hangga't maaari, dapat itong brewed nang tama. Dapat mong maingat na pumili ng sariwang o tuyo damo, subukan upang sumunod sa lahat ng mga sukat at mga rekomendasyon na nabanggit sa mga recipe. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng dill decoction, at ang bawat isa sa kanila ay may sariling pakinabang.

Ang pinakamadaling paraan upang magluto dill: pakuluan ang ilang baso ng tubig, itapon ang 2-3 sprigs ng tuyo dill, paluwagin ang apoy at pakuluan para sa hindi bababa sa 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, pagkatapos pilit na may gasa o isang siksik na salaan at cool na.

Para sa mga bata ay mas mahusay na ihanda ang pinakasimpleng kawan ng mga buto, na makakatulong upang gawing normal ang gawain ng bituka, palakasin ang immune system. Ang mga buto ay dapat maging malinis, tuyo, lipas at amag libre. Ito ay sapat na upang ibuhos ang isang kutsarita ng hilaw na materyal na may isang baso ng mainit na tubig, maaari ka ring kumuha ng tubig na kumukulo at igiit ng ilang oras sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ay dapat mong pilasin sa pamamagitan ng cheesecloth, pisilin ang mga buto.

Ang pagbubuhos ng dill na ito ay maaaring maging lasing kahit na sa isang maliit na bata, dahil mayroon itong napakaliit na epekto at nakakatulong upang labanan ang colic.

Para sa mga may sapat na gulang, ang isang mas puro decoction ay angkop, lalo na kung nais mong mapupuksa cystitis. Upang gawin ito, ang ilang mga kutsara ng mga buto ng dill ay dapat durugin sa harina gamit ang isang gilingan ng kape. Ang nagreresultang "magluto" ay dapat ibuhos sa isang lalagyan - pinakamahusay sa isang termos - at ibuhos ang dalawang tasa ng tubig na kumukulo. Kinakailangan na igiit ang hindi bababa sa 12 oras at kumuha ng mga bahagi sa loob ng 7 araw.

Mga subtleties ng paggamit

Ang dill decoction ay madalas na inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan. Maaari itong maging lalong kapaki-pakinabang sa ilang mga kaso.

Halimbawa, ito ay ginagamit sa malubhang toxicosis, na sinamahan ng pagduduwal, pamamaga, pangkalahatang kahinaan at pagkamayamutin. Sa kasong ito, ang dill ay nakakatulong upang mabilis na alisin ang lahat ng mga mapanganib na sangkap mula sa katawan, pinabilis ang paglabas ng labis na likido, normalizes ang nervous system at ibalik ang hormonal balance. Napakahalaga na ang lunas na ito ay nagpapababa sa pasanin sa mga bato, na pangunahing naapektuhan ng kondisyong ito ng buntis, at pinabababa din ang presyon ng dugo.

      Gayundin, ang paninigas ng dumi, na pinukaw ng isang paglabag sa panlunas sa bituka dahil sa paglago ng matris, avitaminosis, at kakulangan ng mga elemento ng bakas sa diyeta, ay maaari ding magsilbing pahiwatig para sa paggamit ng dill-water. . Siyempre, pinakamahusay na kumunsulta sa isang doktor, ngunit ang mga maliliit na bahagi ng light decoction ay madalas na hindi nagpapakita ng anumang pagbabanta.

      Pinakamainam na maghanda ng isang sabaw batay sa mga binhi ng dill na tinadtad, na tumatagal ng hindi hihigit sa 50-100 mg bawat araw, na naghahati ng dosis na ito sa maraming dosis. Ang paggamot na ito ay maaaring tumagal ng 2 hanggang 3 linggo.

      Kung kinakailangan upang gamutin ang sabaw ng isang sanggol, halimbawa, sa kaso ng bituka ng colic, akumulasyon ng gas, pagpapalubha o paninigas ng dumi, pagkatapos ay ang isang napakababang gamot na konsentrasyon ay dapat ihanda. Upang gawin ito, hindi hihigit sa kalahating isang kutsara ng napakaliit na pinatuyong buto ng dill ang dapat ilagay sa isang baso at ibuhos ang tubig na kumukulo. Sa halip na magluto, kailangan mong igiit ang 20 minuto sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat na pinatuyo, cool, diluted na may payak na tubig para sa sanggol at bigyan siya ng isang bote.

      Sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill, tingnan ang susunod na edisyon ng programa "Upang mabuhay ay mahusay!" kasama si Elena Malysheva.

      Mga komento
       May-akda ng komento
      Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian.Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

      Mga Herb

      Spice

      Ang mga mani