Ang mga benepisyo at pinsala ng barley porridge para sa pagbaba ng timbang at mga tip sa pagkain

 Ang mga benepisyo at pinsala ng barley porridge para sa pagbaba ng timbang at mga tip sa pagkain

Ang sinigang mula sa iba't ibang butil ng cereal ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa maraming karaniwang diet para sa pagbawas ng timbang.Ito ay hindi nakakagulat, dahil sa mababang calorie nilalaman naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga sangkap at sa parehong oras ay may halos walang contraindications gamitin. Upang makamit ang pinakamahusay na epekto ng pagkain ay upang malaman kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng barley sinigang, pati na rin isaalang-alang ang mga tip sa paggamit nito at puna ng mamimili.

Mga Tampok

Ang mga hilaw na materyales para sa produksyon ng sinang barley ay pininturahan na butil ng sebada mula sa ibabaw na mga layer, na nagbibigay ng karagdagang pagyurak. Tinutukoy nito ang yachka mula sa iba pang mga barley groats - perlas na barley, sa paggawa nito, sa halip na pagyurak, ang paggiling ng mga butil ay ginagamit. Bilang isang resulta, na may katulad na mga katangian, ang yachka ay naglalaman ng maraming higit pang mga nutrients kaysa barley.

Ang cereal na ito ay walang regulated varieties, at sa halip ay hinati sa mga numero ng laki:

  • Hindi. 1 - May mga sukat mula sa 2 hanggang 2.5 mm.
  • Hindi. 2 - May mga sukat mula sa 1.5 hanggang 2 mm.
  • Hindi. 3 - May sukat na mas mababa sa 1.5 mm.

Ang mas malaki ang bilang ng mga croup, ang mas mabilis na ito ay handa at mas mababa ang konsentrasyon ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan.

Ang karaniwang ratio ng mga siryal at tubig ay 1 hanggang 3 para sa pinakuluang lugaw at 1 hanggang 2 para sa guluhin. Ang ulam na ito ay kadalasang niluto nang mga 50 minuto mula sa sandali ng tubig na kumukulo. Pagkatapos pagluluto, ang bubuya ay dapat na balot o ilagay sa isang palamigan oven at hayaan itong "lakad" ng kaunti.

Komposisyon at calorie

Ang hindi nakahandang barley ay naglalaman ng hanggang 11% ng mga protina, hanggang sa 1.5% ng taba at hanggang sa 67% ng mga carbohydrates, at ang caloric na nilalaman ay umaabot sa 330 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Ang mga pag-aari ng mga yari na siryal mula sa siryal na ito ay lubos na nakasalalay sa paraan ng kanilang paghahanda. Halimbawa, ang 1/3 barley sinang inihanda sa tubig sa mga proporsyon ay naglalaman ng hanggang sa 2.5% ng mga protina, 0.5% ng taba at hanggang 16% ng carbohydrates na may caloric na nilalaman na hanggang sa 80 kcal / 100 gramo. Ang sinigang pagluluto sa gatas ay nagpapataas ng caloric na nilalaman nito sa 115 kcal / 100 g, at ang formula ng BJU para sa tulad ng isang ulam ay karaniwang may sumusunod na anyo:

  • hanggang sa 4% ng mga protina;
  • hanggang sa 2% taba;
  • hanggang sa 20% carbohydrates.

Ang yachka ay mayaman sa iba pang mga nutrients, halimbawa, ang B bitamina (B1, B2 at B6), ang bitamina A, D, E at PP. Ang komposisyon ng mga barley cereal ay kinabibilangan ng mga sangkap na kinakailangan para sa kalusugan ng tao, kabilang ang posporus, bakal, siliniyum, kaltsyum, tanso, yodo, zinc, potasa at maraming iba pang mga sangkap. Ang yachka ay mayaman din sa mahahalagang amino acids, lalo na valine, tryptophan, lysine at arginine. Sa iba pang mga sangkap na bumubuo sa produktong ito, kailangang tandaan ang mataas na nilalaman ng dietary fiber, fiber, gluten at hordecin.

Ang mga benepisyo

Ang mayamang komposisyon ng yachki ay pinagsama sa isa pang mahalagang kalamangan - ang mababang glycemic index na may kaugnayan sa iba pang mga siryal. Ang halaga na ito ay nagpapakita ng pagtaas sa glucose sa dugo ng isang tao na kumain ng isang partikular na produkto. Para sa barley sinigang, ang glycemic index ay bihirang lumampas sa 50, na nangangahulugan na pagkatapos kumain ang isang tao sa ulam na ito, siya ay mananatiling isang pakiramdam ng pagkabusog para sa isang mahabang panahon. At din ang halaga na ito ay nagbibigay-daan sa amin upang magrekomenda ng yacha para gamitin ng mga taong nagdurusa mula sa diyabetis.

Ito ay dahil sa mataas na nutritional value na may medyo mababa calorie at glycemic index barley porridge sumasakop ng isang mahalagang lugar sa popular diets para sa mga taong nais na mawalan ng timbang. Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay hindi nagtatapos doon. Ang Gordetsin, na bahagi nito, ay tumutulong sa katawan na labanan ang bacterial at fungal pathogens. Ang pagkakaroon ng lysine sa komposisyon ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at nagpapalakas ng buhok at mga kuko, na tumutulong sa paggamit ng barley croup sa cosmetology.

Ang hibla sa mga yate ay nagpapalakas sa sistema ng pagtunaw, na nag-aambag sa detoxification ng katawan at mas kumpletong pagsipsip ng nutrients mula sa iba pang mga produkto. Ito ay isa pang kadahilanan na nag-aambag sa paggamit ng mga yate sa mga diyeta para sa pagbaba ng timbang at paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, ang hibla ay hinukay para sa isang mahabang panahon, kaya nakakatulong ito upang mabawasan ang pakiramdam ng gutom.

Ang pagkakaroon ng kaltsyum at posporus sa yachk ay nagpapalakas sa mga buto at ngipin ng taong gumagamit nito, at ang mangganeso, na bahagi ng cereal, ay nagpapabuti sa nervous system at nakakatulong upang labanan ang depression. Ang tanso at bakal na nilalaman nito ay nakapagbibigay ng kontribusyon sa gawain ng mga organo na bumubuo ng dugo, samantalang ang iodine ay nagbabago sa pag-andar ng thyroid gland at nagtataguyod ng tamang metabolismo.

Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga yachting dish ay ang pagpapababa ng mga antas ng kolesterol at glucose, pati na rin ang pagbaba ng intensity ng maraming mga allergic reaction. Sa wakas, ang barley cereal porridge ay may diuretikong epekto, na nagpapahintulot sa iyo na alisin ang labis na likido mula sa katawan at labanan ang labis na timbang at iba't ibang mga edema.

Masama

Sa kabila ng mayamang komposisyon, mababa ang nilalaman ng calorie at maraming kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon, mayroon itong isang yachka at isang makabuluhang sagabal. Tulad ng karamihan sa iba pang mga cereal croup, naglalaman ito ng gluten, na maaaring maging sanhi ng malubhang negatibong mga kahihinatnan kapag natupok ng mga taong hindi nagpapabaya. Kaya kung ano Ang mga taong may gluten allergy, mga buntis at mga nanay na naninirahan, pati na rin ang mga batang wala pang 2 taong gulang, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng barley porridge.

Huwag kumain ng ulam na ito at mga taong may sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na anyo. Ang isang mataas na hibla nilalaman ay humahantong sa pangangailangan upang limitahan ang paggamit ng produktong ito sa pagtatae o isang ugali na ito. Sa wakas, upang limitahan ang paggamit ng yachki ay para sa mga taong may mababang antas ng kaasiman ng gastric juice.

Mga pagpipilian sa pagkain

Ang pandiyeta na opsyon ng sinigang nagbibigay ng eksklusibong paghahanda sa tubig. Sa walang kaso dapat kang magdagdag ng asukal, cream o mantikilya.

Ang pinakamadaling pagkain na may barley porridge ay ang tatlong-araw na opsyon. Sa unang araw, ang sinigang ay sinamahan ng cottage cheese at compote. Sa ikalawang araw, gumagamit sila ng mga pipino at green tea na may sinigang. Sa ikatlong araw, ang ulam ay pinagsama sa sabaw at juice ng gulay.

Mas matibay na tatlong-araw na pagpipilian - barley mono-diyeta. Sa pagtalima nito, ang sinang barley ay inihanda ng langis ng halaman at lemon juice, at ang mga decoctions ng herbs at wild rose ay pinapayagan mula sa mga inumin.

Mayroon ding pagpipilian ng araw ng pag-aayuno batay sa barley porridge. Ang tinatayang diyeta ay ganito:

  • barley sinigang walang asin at isang baso ng kefir para sa almusal;
  • mansanas para sa tanghalian;
  • yachka at berde o herbal na tsaa para sa tanghalian;
  • yachka at prutas sa hapon;
  • hapunan - isang pag-uulit ng almusal.

Para sa isang pitong araw na diyeta na may yachka, maaari mong pagsamahin ang mga sumusunod na pagkain:

  • berries at prutas;
  • pinatuyong prutas;
  • gulay at gulay;
  • sariwang juice;
  • pandiyeta sa pagkain;
  • dibdib ng manok;
  • kefir;
  • tsaa at chicory.

Hindi kinakailangan upang pagsamahin ang naturang sinigang mula sa mga yate sa mga diyeta para sa pagbawas ng timbang tulad ng mga produkto:

  • mga inuming nakalalasing;
  • gatas;
  • pagluluto at iba pang mga pagkaing mataas sa mabilis na carbohydrates.

Ang puwang sa pagitan ng diets ay dapat na hindi bababa sa isang buwan. Sa panahon ng pagkain upang kumain ng ulam ay hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw.

Mga Tip

Hindi na kailangang mag-inom ng baso ng pinakuluang tubig bago ang bawat pagkain sa panahon ng pagkain. Mahalaga rin tuwing umaga upang uminom ng isang kutsarita ng langis ng flaxseed.

Sa panahon ng diyeta ay upang maglaro ng sports, lalo na dahil ang paggamit ng barley sinigang ay magbibigay sa iyong katawan ng kinakailangang enerhiya at lakas para sa ito.

Ang isang simple at mabilis na paraan upang makagawa ng barley sinigang ay upang punan ang cereal sa isang termos at ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 3 oras.

Kapag binuksan mo ang mga yate sa menu para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong bumili ng mga hindi pino siryal, hindi mga natuklap o blends.

Maaari mong pag-iba-iba ang lasa ng cereal na may toyo, paminta at iba pang mga pampalasa, bawang o gulay.

Mga review

Karamihan sa mga tao na may kasamang cereal ng barley sa weight-loss diet menu tandaan na ito ay nagiging sanhi ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kabusugan. Sa karaniwan, ang isang pagkain sa barley porridge ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng dalawa hanggang tatlong kilo bawat linggo - at ito ay walang anumang mapaminsalang kahihinatnan para sa katawan. Ang pagpapabuti ng paggamit ng produktong ito at ang pangkalahatang antas ng kalusugan, at ang stock ng mga pwersa ng katawan ay nagdaragdag nang malaki.

Ang mga nakaranas ng mga nutrisyonista ay nagsasalita rin ng positibo tungkol sa mga yate.Gayunpaman, marami sa kanila ang tandaan na kung ang isang oras o dalawa pagkatapos kumain ng sinigang mayroon kang isang pakiramdam ng gutom - ito ay nangangahulugan na mayroon kang isang mas mataas na rate ng paglagom ng carbohydrates sa loob nito, at samakatuwid ay mas mahusay na palitan ito sa iba pang mga produkto.

Paano magluto ng sinigang barley para sa almusal, tingnan ang susunod na video.

Mga komento
 May-akda ng komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Mga Herb

Spice

Ang mga mani