Polygamine Actinidia: Paglalarawan, Varieties, Properties and Applications

Ang Actinidia ay isang planta na popular sa Timog-Silangang Asya at sa Malayong Silangan.Ang mga hardinero ng sentral na Russia ay malamang na hindi naisip ang tungkol sa lumalaking tulad ng isang exotic liana sa kanilang lupain, dahil ang kanyang sariling bayan ay subtropiko kagubatan. Ang pinakasikat na kilalang uri ng actinidia ay ang kiwi (Chinese actinidia), at pag-uusapan natin ang hindi karaniwang anyo - actinidia ng polygamy.

Polygamine actinidia (polygamous) ay isang shrub vine. Nangangahulugan ito na kung ang planta ay nakakahanap ng suporta para sa sarili nito, pagkatapos ito ay pumapaligid sa paligid nito at lumalaki hanggang 5 metro ang haba. Sa kaso ng pag-unlad sa bundok ng buhangin ay ang hitsura ng isang mababang bush - hanggang kalahating metro taas. Sa isang ligaw na lumalagong kapaligiran lumalaki sa kagubatan ng Primorsky Krai ng Russia, ito ay matagumpay na lumago sa pamamagitan ng gardeners.

Ang liana ay may malalaking berde na dahon ng hugis ng ovoid na may matulis na dulo (para sa aktinidia na polygamous na ito ay tinatawag ding "ilong"), na umaabot sa 15 cm ang laki, ang mga gilid ay may hugis na parang saw. Ang mga dahon ay may isang hindi pangkaraniwang tampok - anumang oras sa panahon ng lumalagong panahon ng halaman, maaari nilang baguhin ang kulay, ang kanilang mga tip ay maaaring maging puti, at kung minsan ay kulay-pilak streaks lumitaw sa ibabaw. Ang mga sanga ng mga creepers ay natatakpan na may patulis na pulang kayumanggi bark; ang mga batang stems ay may grey tint.

Ang namumulaklak na actinidia polygamum ay tumatagal nang isang buwan, mula sa mga unang araw ng Hunyo. Ang halaman ay dioecious, ibig sabihin, ang mga bulaklak ng iba't ibang mga kasarian ay nasa iba't ibang mga halaman - hindi sila magkakaiba sa anyo, tanging ang mga lalaki na bulaklak ay lumalaki sa mga 2-3 na piraso, at ang mga babaeng bulaklak ay lumalaki nang isa-isa. Ang mga bulaklak ay bumubuo sa mga axils sa dahon sa mga sariwang sanga, mayroon silang isang napakagandang maliwanag na aroma, na katulad ng jasmine. Ang polygamous actinidia ay naiiba sa iba pang mga varieties sa precocity nito, ang mga berries madalas ripen sa huli Agosto - unang bahagi ng Setyembre.

Ang mga prutas ay maliit (mga 3 gramo) na may isang malaking bilang ng mga buto (higit sa 100), hinog - maliwanag na kulay kahel na kulay, ay may isang pinahabang hugis ng isang silindro na may matalim na dulo. Sa walang anyo na anyo, ang mga bunga ng planta na ito ay may napaka maanghang na panlasa (samakatuwid, ang polygamous actinidia ay tinatawag na "maanghang na prutas" o simpleng "paminta"). Sa hinog na anyo (kung ang pag-aani ay isinasagawa pagkatapos ng mga pagyelo), ang mga actinidia berries ay may lasa ng matamis na paminta na may isang hint ng mga igos.

Bigyan ang mga sumusunod.

• "Apricot". Ang pagkakaiba-iba na ito ay ang isa lamang na kasama sa rehistro ng estado ng mga nagawa sa pag-aanak. Ang mga positibong katangian ng "Apricot" ay paglaban sa mga peste at sakit, mataas na asukal sa nilalaman ng prutas, at, naaayon, isang maayang lasa - matamis at maasim, na may mga tala ng paminta. Mga prutas hanggang sa 5 gramo sa timbang, maliwanag na kulay kahel, pahinugin sa unang bahagi ng Setyembre. Ng mga disadvantages - mababang hamog na nagyelo paglaban, sa taglamig kailangan mong masakop. Ang iba't-ibang ito ay self-infertile, kaya sa site na kailangan mong magkaroon ng hindi bababa sa 2 halaman para sa fruiting - babae at lalaki.
• Beta. Ang iba't ibang ito ay nakasalalay laban sa iba pang mga mataas sa bitamina A (6.5 mg bawat 100 gramo ng prutas). Ang bigat ng cylindrical berries ay hindi hihigit sa 4 gramo. Ang kulay ng prutas ay orange na may pulang kulay. Ang ripening berries ay nangyari sa gitna - katapusan ng Setyembre. Ang planta ay self-infertile, lalaki pollinator ay kinakailangan.
• Perchik. Ang isang uri kung saan ang mga breeders ay may mataas na pag-asa. Ng mga tampok - ang pinakamataas na nilalaman ng bitamina C - 215 mg bawat 100 gramo ng berries. Ito ay higit sa 300% ng pang-araw-araw na pamantayan para sa isang tao. Bilang karagdagan, ang Perchik ay itinuturing na isa sa mga malalaking bunga - ang timbang ng mga berry ay umaabot sa 6 na gramo. Ang panlasa ay nakikilala din dahil sa mataas na nilalaman ng mga sugars (14%) at malaki na kaasiman (0.65%). Ang lasa ay nakapagpapaalaala ng isang halo ng matamis na peppers at igos.

• "Firebird." Kung ikukumpara sa iba pang mga varieties, ito ay malinaw na nakatayo para sa matalas na nasusunog na lasa nito. Malaking prutas na varieties - berries hanggang 6 gramo sa timbang. Ang mga berry ay madilim na kulay kahel. Ang edad ay nangyayari sa kalagitnaan hanggang huli ng Setyembre.
• "Yellow Spindle". Ang mga berry ay orange-pula, malaki - hanggang sa 6.5 gramo sa timbang, matamis, lasa ng igos. Ang planta ay self-infertile. Maturation mamaya.
• "Zlata". Sa sandaling ito, ang isa sa pinakamataas na ani ng actinidia ay nagbibigay sa partikular na pagkakaiba-iba, habang ang mga berry ay malaki - hanggang sa 6.5 gramo, ang lasa ay kaaya-aya, matamis. Mas mahina ang ripening.
• "Forest". Ang pinakamalaking berry ng actinidia polygamous, malinaw na nabibilang sa iba't ibang ito. Ang mga prutas ay umaabot sa isang maximum na halos 8 gramo. Taste fig-pepper. Mas mahina ang ripening.

Sa mga bansa ng Timog-silangang Asya, ang lahat ng bahagi ng planta ng actinidium ay ginagamit. Kaya, ang durog at pinatuyong mga ugat na may mga berry ay ginagamit bilang anestisya, at mga infusion ng mga buto at sanga para sa mga sakit ng musculoskeletal system. Ang mga buto ng actinidia ay naglalaman ng halos lahat ng pinakamataas na mataba acids na mahalaga para sa katawan - omega-3, omega-6, at iba pa. Ang berries ng halaman na ito ay puspos na may malaking konsentrasyon ng ascorbic acid (bitamina C), provitamin A, thiamine at rutin. Bilang karagdagan, ang prutas ay naglalaman ng pectin, tannin at hibla. Ang gayong komposisyon ay gumagawa ng prutas na kapaki-pakinabang. Mga aksyon na may berries sa katawan:

• normalisasyon ng cardiovascular system;
• pagpapalakas ng immune system, pagdaragdag ng paglaban sa mga sakit sa viral;
• pag-aalis ng toxins mula sa katawan;
• anthelmintic agent;
• lunas mula sa mga sakit ng sistema ng paghinga - brongkitis at tuberculosis.

May isang listahan ng mga sakit kung saan ang paggamit ng mga actinidia berries ay maaaring makapinsala sa isang tao:

• idiosyncrasy, allergic reaction;
• mataas na antas ng hemoglobin ng dugo;
• varicose veins;
• sakit ng gastrointestinal tract na may mataas na kaasiman (gastritis, peptic ulcer);
• pagbubuntis

Berries actinidia angkop para sa paggamit bilang raw, at bilang isang bahagi para sa dessert at salad. Halimbawa, mula sa mga bunga ng halaman na ito ay nakakuha ng masarap na mga filler para sa baking - mga pie at buns. Ang Actinidia ay gumagawa ng napakahusay na wines, marmalade at iba pang mga homemade sweets. Ang mga berry ay madalas na tuyo o nagyeyelo para sa taglamig ay hindi nagbabago.

Tingnan kung paano itanim ang actinidia at pangalagaan ito sa susunod na video.